菌種發(fā)酵箱的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種菌種發(fā)酵箱，涉及一種生物發(fā)酵裝置，包括發(fā)酵箱體，發(fā)酵箱體內(nèi)放置有發(fā)酵床，所述發(fā)酵箱體前壁由左門、中門和右門組成，所述中門中部開有排氣窗；所述發(fā)酵箱體后壁外表面上安裝有控制箱；所述發(fā)酵箱體頂壁內(nèi)壁上設置有冷氣管，該冷氣管內(nèi)均布有冷氣孔；所述發(fā)酵床由第一發(fā)酵床、第二發(fā)酵床、第三發(fā)酵床、第四發(fā)酵床和第五發(fā)酵床組成，其中第五發(fā)酵床橫向放置且分別與第二發(fā)酵床和第四發(fā)酵床相鄰，第一發(fā)酵床與第二發(fā)酵床相鄰，第三發(fā)酵床與第四發(fā)酵床相鄰，所述第一發(fā)酵床與第三發(fā)酵床、第二發(fā)酵床與第四發(fā)酵床之間由人行通道隔開。與現(xiàn)有的相比，本實用新型保護的菌種發(fā)酵箱使用方便，菌種發(fā)酵質(zhì)量好，且節(jié)省空間。
【專利說明】菌種發(fā)酵箱

【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種生物發(fā)酵裝置，特別涉及一種菌種發(fā)酵箱。

【背景技術】
[0002]菌種發(fā)酵要求發(fā)酵好，發(fā)酵好，且方便。但是，傳統(tǒng)的發(fā)酵箱，僅在發(fā)酵箱上方或下方設置加熱裝置，導致發(fā)酵箱的溫度不均勻，而且，不能不同的發(fā)酵床采用不同的發(fā)酵溫度。
實用新型內(nèi)容
[0003]本實用新型的目的就在于提供一種菌種發(fā)酵箱，該菌種發(fā)酵箱使用方便，菌種發(fā)酵質(zhì)量好，且節(jié)省空間和可以進行可以進行差溫化發(fā)酵。
[0004]本實用新型的技術方案是:一種菌種發(fā)酵箱，包括發(fā)酵箱體，發(fā)酵箱體內(nèi)放置有發(fā)酵床，所述發(fā)酵箱體前壁由左門、中門和右門組成，所述中門中部開有排氣窗；所述發(fā)酵箱體后壁外表面上安裝有控制箱；所述發(fā)酵箱體頂壁內(nèi)壁上設置有冷氣管，該冷氣管內(nèi)均布有冷氣孔；所述發(fā)酵床由第一發(fā)酵床、第二發(fā)酵床、第三發(fā)酵床、第四發(fā)酵床和第五發(fā)酵床組成，其中第五發(fā)酵床橫向放置且分別與第二發(fā)酵床和第四發(fā)酵床相鄰；所述第一發(fā)酵床與第二發(fā)酵床相鄰，第三發(fā)酵床與第四發(fā)酵床相鄰；所述第一發(fā)酵床與第三發(fā)酵床、第二發(fā)酵床與第四發(fā)酵床之間由人行通道隔開。
[0005]作為優(yōu)選，所述每張發(fā)酵床包括四層發(fā)酵床層和擋板，所述四層發(fā)酵床層分別為上發(fā)酵床層、上中發(fā)酵床層、中下發(fā)酵床層和下發(fā)酵床層。
[0006]作為優(yōu)選，所述每層發(fā)酵床層包括發(fā)酵床層底層、發(fā)酵床層加熱層和發(fā)酵菌種放置層，該發(fā)酵床層加熱層內(nèi)設置有加熱管。
[0007]作為優(yōu)選，所述發(fā)酵菌種放置層上表面設置有溫度傳感器。
[0008]作為優(yōu)選，所述上發(fā)酵床層、上中發(fā)酵床層和中下發(fā)酵床層的底層下表面上分別安裝有紅外線殺菌燈和紫外線殺菌燈，下表面正中心還安裝有電子顯微成像儀的探頭。
[0009]作為優(yōu)選，所述第一發(fā)酵床下方設置有加濕器。
[0010]作為優(yōu)選，所述第三發(fā)酵床下方設置有除濕器。
[0011]作為優(yōu)選，所述發(fā)酵箱體各壁分別由三層組成，其中外層為不銹鋼層，中層為保溫層，內(nèi)層為襯板層。
[0012]作為優(yōu)選，所述保溫層為巖棉，厚度為1皿?3皿。
[0013]作為優(yōu)選，所述發(fā)酵箱體底部裝有輪子。
[0014]與現(xiàn)有技術相比，本實用新型的有益效果在于:本實用新型由于分別設置有溫控裝置、濕度控制裝置、保溫層、加熱層和冷氣管，因此可以根據(jù)發(fā)酵需要的溫度進行調(diào)節(jié)，而且發(fā)酵床放置合理，節(jié)省空間，發(fā)酵床之間設置的通道可以在必要的時候進入發(fā)酵箱觀察，設置的輪子可以將發(fā)酵箱從一個位置移動到另外的位置，而且設置的電子顯微成像儀的攝像頭可以將發(fā)酵過程拍攝下來以供研宄。另外，由于發(fā)酵床每層均設置有加熱管和溫度傳感器，因此可以進行差溫化發(fā)酵。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0015]圖1為本實用新型主視圖不意圖；
[0016]圖2為本實用新型后視圖不意圖；
[0017]圖3為本實用新型拆卸下左門、中門和右門后的主視圖不意圖；
[0018]圖4為本實用新型發(fā)酵床位置放置示意圖；
[0019]圖5為本實用新型相鄰兩發(fā)酵床層結(jié)構示意圖；
[0020]圖6為本實用新型發(fā)酵箱箱體結(jié)構示意圖；
[0021]圖7為本實用新型冷氣管結(jié)構示意圖。

【具體實施方式】
[0022]下面將結(jié)合附圖對本實用新型作進一步說明。
[0023]實施例1
[0024]如圖1-7所示，一種菌種發(fā)酵箱，包括發(fā)酵箱體1，發(fā)酵箱體I內(nèi)放置有發(fā)酵床3，發(fā)酵箱體I前壁由左門11、中門12和右門13組成，中門12中部開有排氣窗121。
[0025]發(fā)酵箱體I后壁外表面上安裝有控制箱7。
[0026]發(fā)酵箱體I頂壁內(nèi)壁上設置有冷氣管6，該冷氣管6內(nèi)均布有冷氣孔61。
[0027]發(fā)酵床3由第一發(fā)酵床、第二發(fā)酵床、第三發(fā)酵床、第四發(fā)酵床和第五發(fā)酵床組成，其中第五發(fā)酵床橫向放置且分別與第二發(fā)酵床和第四發(fā)酵床相鄰，第一發(fā)酵床與第二發(fā)酵床相鄰，第三發(fā)酵床與第四發(fā)酵床相鄰，所述第一發(fā)酵床與第三發(fā)酵床、第二發(fā)酵床與第四發(fā)酵床之間由人行通道隔開。
[0028]每張發(fā)酵床包括四層發(fā)酵床層和擋板36，四層發(fā)酵床層分別為上發(fā)酵床層、上中發(fā)酵床層、中下發(fā)酵床層和下發(fā)酵床層。
[0029]每層發(fā)酵床層包括發(fā)酵床層底層301、發(fā)酵床層加熱層302和發(fā)酵菌種放置層307，發(fā)酵床層加熱層302內(nèi)設置有加熱管308。發(fā)酵菌種放置層307上表面設置有溫度傳感器303。
[0030]上發(fā)酵床層、上中發(fā)酵床層和中下發(fā)酵床層的發(fā)酵床層底層301下表面上分別安裝有紅外線殺菌燈304和紫外線殺菌燈306，發(fā)酵床層底層301下表面正中心還安裝有電子顯微成像儀的攝像頭305。
[0031]第一發(fā)酵床下方設置有加濕器4，第三發(fā)酵床下方設置有除濕器5。
[0032]發(fā)酵箱體I各壁分別由三層組成，其中外層為不銹鋼層16，中層為保溫層15，內(nèi)層為襯板層14，保溫，15為巖棉，厚度為Imm?3mm。
[0033]發(fā)酵箱體I底部裝有輪子2。
[0034]實施例2
[0035]一種菌種發(fā)酵方法，包括以下步驟:
[0036](I) 一次發(fā)酵:待發(fā)酵物中加入菌種，混合均勻，在25_50°C溫度下發(fā)酵6_64h。發(fā)酵在實施例1的發(fā)酵床床層上發(fā)酵。
[0037](2) 一次滅菌:將一次發(fā)酵后物料進行一次滅菌處理，然后冷卻。
[0038](3) 二次發(fā)酵:在上清液中添加酵母菌種，在15_40°C下發(fā)酵6_72h。
[0039](4) 二次滅菌:將二次發(fā)酵后物料進行二次滅菌處理，然后冷卻到常溫。
[0040]上述步驟中，發(fā)酵和滅菌均在實施例1的發(fā)酵箱中進行。
【權利要求】
1.一種菌種發(fā)酵箱，包括發(fā)酵箱體，發(fā)酵箱體內(nèi)放置有發(fā)酵床，其特征在于:所述發(fā)酵箱體前壁由左門、中門和右門組成，所述中門中部開有排氣窗；所述發(fā)酵箱體后壁外表面上安裝有控制箱；所述發(fā)酵箱體頂壁內(nèi)壁上設置有冷氣管，該冷氣管內(nèi)均布有冷氣孔；所述發(fā)酵床由第一發(fā)酵床、第二發(fā)酵床、第三發(fā)酵床、第四發(fā)酵床和第五發(fā)酵床組成，其中第五發(fā)酵床橫向放置且分別與第二發(fā)酵床和第四發(fā)酵床相鄰；所述第一發(fā)酵床與第二發(fā)酵床相鄰，第三發(fā)酵床與第四發(fā)酵床相鄰；所述第一發(fā)酵床與第三發(fā)酵床、第二發(fā)酵床與第四發(fā)酵床之間由人行通道隔開。
2.根據(jù)權利要求1所述的菌種發(fā)酵箱，其特征在于:所述每張發(fā)酵床包括四層發(fā)酵床層和擋板，所述四層發(fā)酵床層分別為上發(fā)酵床層、上中發(fā)酵床層、中下發(fā)酵床層和下發(fā)酵床層O
3.根據(jù)權利要求2所述的菌種發(fā)酵箱，其特征在于:所述每層發(fā)酵床層包括發(fā)酵床層底層、發(fā)酵床層加熱層和發(fā)酵菌種放置層，該發(fā)酵床層加熱層內(nèi)設置有加熱管。
4.根據(jù)權利要求3所述的菌種發(fā)酵箱，其特征在于:所述發(fā)酵菌種放置層上表面設置有溫度傳感器。
5.根據(jù)權利要求3所述的菌種發(fā)酵箱，其特征在于:所述上發(fā)酵床層、上中發(fā)酵床層和中下發(fā)酵床層的底層下表面上分別安裝有紅外線殺菌燈和紫外線殺菌燈，下表面正中心還安裝有電子顯微成像儀的攝像頭。
6.根據(jù)權利要求1所述的菌種發(fā)酵箱，其特征在于:所述第一發(fā)酵床下方設置有加濕器。
7.根據(jù)權利要求1所述的菌種發(fā)酵箱，其特征在于:所述第三發(fā)酵床下方設置有除濕器。
8.根據(jù)權利要求1所述的菌種發(fā)酵箱，其特征在于:所述發(fā)酵箱體各壁分別由三層組成，其中外層為不銹鋼層，中層為保溫層，內(nèi)層為襯板層。
9.根據(jù)權利要求8所述的菌種發(fā)酵箱，其特征在于:所述保溫層為巖棉，厚度為Imm?3mm ο
10.根據(jù)權利要求1所述的菌種發(fā)酵箱，其特征在于:所述發(fā)酵箱體底部裝有輪子。
【文檔編號】C12M1/36GK204198743SQ201420652982
【公開日】2015年3月11日 申請日期:2014年11月4日 優(yōu)先權日:2014年11月4日
【發(fā)明者】劉洪
申請人:成都市富瑞達生物技術有限公司