一種酸奶油脂分離的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種奶制品脫脂設(shè)備，具體是一種酸奶油脂分離機(jī)機(jī)，包括奶桶和與所述奶桶頂部開口的形狀尺寸相匹配的桶蓋，還包括轉(zhuǎn)桿，所述轉(zhuǎn)桿向下貫穿所述桶蓋中部并伸入到所述奶桶內(nèi)部，所述轉(zhuǎn)桿伸入所述奶桶內(nèi)部的部分固定設(shè)置有至少一片脫脂片，所述脫脂片上開設(shè)有至少一個通孔；所述轉(zhuǎn)桿位于所述桶蓋上方的一端固定連接有旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置。本實(shí)用新型的有益效果是省時省力、產(chǎn)量高。
【專利說明】一種酸奶油脂分離機(jī)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種奶制品脫脂設(shè)備，具體是一種酸奶油脂分離機(jī)。

【背景技術(shù)】
[0002]牛奶含有豐富的營養(yǎng)成分，是牧區(qū)主要食品之一。蒙古族有著食用奶油(酥油)和奶酪的飲食習(xí)慣。由于牛乳保鮮、儲存困難，一般將牛乳制成酥油和奶酪進(jìn)行儲存、食用。目前在牧區(qū)奶油(酥油)和奶酪的加工主要依靠人工完成，將牛奶倒入奶桶，經(jīng)發(fā)酵成酸奶后，用木棍不停地?cái)噭樱?個小時后，依據(jù)奶、油比重不同進(jìn)行分離。這種分離方法勞動量大、分離效率低、效果差。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種省時省力、產(chǎn)量高的酸奶油脂分離機(jī)。
[0004]本實(shí)用新型解決上述技術(shù)問題的技術(shù)方案如下:一種酸奶油脂分離機(jī)，包括奶桶和與所述奶桶頂部開口的形狀尺寸相匹配的桶蓋，還包括轉(zhuǎn)桿，所述轉(zhuǎn)桿向下貫穿所述桶蓋中部并伸入到所述奶桶內(nèi)部，所述轉(zhuǎn)桿伸入所述奶桶內(nèi)部的部分固定設(shè)置有至少一片脫脂片，所述脫脂片上開設(shè)有至少一個通孔；所述轉(zhuǎn)桿位于所述桶蓋上方的一端固定連接有旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置。
[0005]本實(shí)用新型的有益效果是:旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置驅(qū)動轉(zhuǎn)桿轉(zhuǎn)動，轉(zhuǎn)桿帶動脫脂片轉(zhuǎn)動，酸奶在奶桶內(nèi)由脫脂片和脫脂片上的通孔配合攪動一定時間后，酸奶中的脂肪被分離出來并浮在酸奶表面，通過人工取出脂肪即得到脫脂酸奶，省時省力、產(chǎn)量高。
[0006]在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，本實(shí)用新型還可以做如下改進(jìn)。
[0007]進(jìn)一步，考慮到便于制作所述轉(zhuǎn)桿和保證所述轉(zhuǎn)桿旋轉(zhuǎn)可靠性，所述轉(zhuǎn)桿為圓形桿或矩形桿。
[0008]進(jìn)一步，考慮到提升本實(shí)用新型的脫脂效率，所述脫脂片為豎直放置的矩形片，并通過木釘與所述轉(zhuǎn)桿固定連接，所述脫脂片徑向的設(shè)置在所述轉(zhuǎn)桿上，且所述脫脂片兩側(cè)相對所述轉(zhuǎn)桿對稱。
[0009]進(jìn)一步，考慮到提升脫脂片的工作效率，所述通孔在所述脫脂片上相對所述轉(zhuǎn)桿的兩側(cè)分別開設(shè)有三個。
[0010]進(jìn)一步，為避免酸奶與與酸奶接觸的構(gòu)件發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而影響酸奶品質(zhì)和儲藏時間，所述奶桶、桶蓋、轉(zhuǎn)桿和脫脂片均為木制品。
[0011]進(jìn)一步，考慮到提升本實(shí)用新型工作的可靠性，所述旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置包括帶轉(zhuǎn)軸的從動輪和帶主動輪的電機(jī)，所述從動輪通過皮帶與所述電機(jī)的主動輪傳動連接，所述從動輪的轉(zhuǎn)軸與所述轉(zhuǎn)桿固定連接；所述電機(jī)和從動輪通過支架固定在所述奶桶上。
[0012]進(jìn)一步，考慮到控制酸奶脫脂時間，避免不必要的能耗，所述電機(jī)上設(shè)有控制所述電機(jī)運(yùn)行時間的定時開關(guān)。
[0013]進(jìn)一步，考慮到避免所述電機(jī)和從動輪被外力干擾運(yùn)行，例如室外使用時偶然掉落的樹葉、枝條，室內(nèi)使用時偶然飛過的紙片或布片等，所述支架頂部還鉸接有網(wǎng)罩，所述網(wǎng)罩開啟便利，還方便電機(jī)和從動輪的維護(hù)保養(yǎng)。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0014]圖1為本實(shí)用新型未接所述奶桶和所述支架的正視圖；
[0015]圖2為本實(shí)用新型未接所述奶桶和所述支架的附視圖；
[0016]圖3為本實(shí)用新型的正視圖。
[0017]附圖中，各標(biāo)號所代表的部件列表如下:
[0018]1、連桿，2、螺母，3、支承片，4、桶蓋，5、轉(zhuǎn)桿，6、脫脂片，7、木釘，8、通孔，9、套筒，
10、轉(zhuǎn)軸套，11、奶桶，12、支架，13、加強(qiáng)筋，14、定時開關(guān)，15、電機(jī)，16、網(wǎng)罩，17、皮帶，18、從動輪，19、轉(zhuǎn)軸。

【具體實(shí)施方式】
[0019]以下結(jié)合附圖對本實(shí)用新型的原理和特征進(jìn)行描述，所舉實(shí)例只用于解釋本實(shí)用新型，并非用于限定本實(shí)用新型的范圍。
[0020]如圖1、圖2和圖3所示，一種酸奶油脂分離機(jī)，包括奶桶11和與奶桶11頂部開口的形狀尺寸相匹配的桶蓋4，還包括轉(zhuǎn)桿5，所述轉(zhuǎn)桿5向下貫穿所述桶蓋4中部并伸入到所述奶桶11內(nèi)部，所述轉(zhuǎn)桿5伸入所述奶桶11內(nèi)部的部分固定設(shè)置有兩片脫脂片6，兩片脫脂片6相互垂直，兩片脫脂片6上均開設(shè)有至少一個通孔8 ;轉(zhuǎn)桿5位于桶蓋4上方的一端固定連接有旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置。
[0021]本實(shí)施例中，轉(zhuǎn)桿5為圓形桿；脫脂片6為豎直放置的矩形片，并通過木釘7與轉(zhuǎn)桿5固定連接，脫脂片6徑向的設(shè)置在轉(zhuǎn)桿5上，且脫脂片6兩側(cè)相對轉(zhuǎn)桿5對稱；通孔8在脫脂片6上相對轉(zhuǎn)桿5的兩側(cè)分別開設(shè)有三個；奶桶11、桶蓋4、轉(zhuǎn)桿5和脫脂片6均為木制品；旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置包括帶轉(zhuǎn)軸19的從動輪18和帶主動輪的電機(jī)15，從動輪18通過皮帶17與所述電機(jī)15的主動輪傳動連接，轉(zhuǎn)桿5位于桶蓋4上方的一端套接有套筒9，套筒9通過螺栓與轉(zhuǎn)桿5固定連接，套筒9的頂部焊接有上部帶螺紋的連桿1，桶蓋4的頂部通過螺栓固定連接有“幾”型支承片3，支承片3頂部焊接有內(nèi)接軸承的軸承套10，連桿I穿過軸承套10內(nèi)的軸承并與該軸承過盈配合，連桿I的上部套接有三個螺母2，連桿I通過該螺母2與轉(zhuǎn)軸19作轉(zhuǎn)動配合，電機(jī)15和從動輪18通過支架12固定在奶桶11上，支架12下部為網(wǎng)狀筒，其直徑與奶桶11中部的外徑相匹配，并由上而下套在奶桶11上，以支撐電機(jī)15和從動輪18，支架12上部為帶兩個腔室的動力箱，以容納電機(jī)15和從動輪18，從動輪18對應(yīng)的腔室為上下通腔，從動輪18位于其對應(yīng)腔室的頂部，支架12頂部還鉸接有網(wǎng)罩16，以避免電機(jī)15和從動輪18被外力干擾運(yùn)行，例如室外使用時偶然掉落的樹葉、枝條，室內(nèi)使用時偶然飛過的紙片或布片等，支架12上部容納電機(jī)15的腔室邊緣與下部同側(cè)的邊緣之間焊接有加強(qiáng)筋13 ;電機(jī)15上設(shè)有控制電機(jī)15運(yùn)行時間的定時開關(guān)14。
[0022]工作原理:
[0023]將酸奶倒入奶桶11中，蓋上桶蓋4，連桿I接上轉(zhuǎn)軸19，通過定時開關(guān)14設(shè)定電機(jī)15運(yùn)行時間，電機(jī)15通電帶動從動輪18轉(zhuǎn)動，進(jìn)而帶動轉(zhuǎn)桿5轉(zhuǎn)動，電機(jī)15定時工作完成后，電機(jī)15斷電，取下支架12，打開桶蓋4，將酸奶被脫脂片6和脫脂片6上的通孔8配合攪動分離出來的脂肪取出即可獲得脫脂酸奶。
[0024]以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，并不用以限制本實(shí)用新型，凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種酸奶油脂分離機(jī)，包括奶桶(11)和與所述奶桶(11)頂部開口的形狀尺寸相匹配的桶蓋(4)，其特征在于:還包括轉(zhuǎn)桿(5)，所述轉(zhuǎn)桿(5)向下貫穿所述桶蓋(4)中部并伸入到所述奶桶(11)內(nèi)部，所述轉(zhuǎn)桿(5)伸入所述奶桶(11)內(nèi)部的部分固定設(shè)置有至少一片脫脂片(6)，所述脫脂片(6)上開設(shè)有至少一個通孔⑶；所述轉(zhuǎn)桿(5)位于所述桶蓋(4)上方的一端固定連接有旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種酸奶油脂分離機(jī)，其特征在于:所述轉(zhuǎn)桿(5)為圓形桿或矩形桿。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種酸奶油脂分離機(jī)，其特征在于:所述脫脂片(6)為豎直放置的矩形片，并通過木釘(7)與所述轉(zhuǎn)桿(5)固定連接，所述脫脂片(6)徑向的設(shè)置在所述轉(zhuǎn)桿(5)上，且所述脫脂片(6)兩側(cè)相對所述轉(zhuǎn)桿(5)對稱。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種酸奶油脂分離機(jī)，其特征在于:所述通孔(8)在所述脫脂片(6)上相對所述轉(zhuǎn)桿(5)的兩側(cè)分別開設(shè)有三個。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種酸奶油脂分離機(jī)，其特征在于:所述奶桶(11)、桶蓋(4)、轉(zhuǎn)桿(5)和脫脂片(6)均為木制品。
6.根據(jù)權(quán)利要求1至5任一項(xiàng)所述的一種酸奶油脂分離機(jī)，其特征在于:所述旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置包括帶轉(zhuǎn)軸(19)的從動輪(18)和帶主動輪的電機(jī)(15)，所述從動輪(18)通過皮帶(17)與所述電機(jī)(15)的主動輪傳動連接，所述從動輪(18)的轉(zhuǎn)軸(19)與所述轉(zhuǎn)桿(5)固定連接；所述電機(jī)(15)和從動輪(18)通過支架(12)固定在所述奶桶(11)上。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種酸奶油脂分離機(jī)，其特征在于:所述電機(jī)(15)上設(shè)有控制所述電機(jī)(15)運(yùn)行時間的定時開關(guān)(14)。
8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種酸奶油脂分離機(jī)，其特征在于:所述支架(12)頂部還鉸接有網(wǎng)罩(16)。
【文檔編號】A01J11/10GK203968888SQ201420465446
【公開日】2014年12月3日 申請日期:2014年8月18日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月18日
【發(fā)明者】薩木 申請人:薩木