一種提升高密度脂蛋白的組合物的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種提升高密度脂蛋白的組合物，包括分離乳清蛋白粉或乳清蛋白粉40％-42％、大豆磷脂粉40％-42％、菊粉12％-14％、有益物質(zhì)2％-8％。能夠有效的提升人體內(nèi)高密度脂蛋白的含量。
【專利說明】一種提升高密度脂蛋白的組合物

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種保健組合物，尤其涉及一種心腦血管健康的保健組合物。

【背景技術(shù)】
[0002] 高密度脂蛋白為血清蛋白之一?？s寫為HDL。比較富含磷脂質(zhì)，在血清中的含量約 為300mg/dl。其蛋白質(zhì)部分，A-I約為75%，A-II約為20%。由于可輸出膽固醇促進 膽固醇的代謝，所以現(xiàn)在作為動脈硬化預(yù)防因子而受到重視。高密度脂蛋白運載周圍組織 中的膽固醇，再轉(zhuǎn)化為膽汁酸或直接通過膽汁從腸道排出，動脈造影證明高密度脂蛋白膽 固醇含量與動脈管腔狹窄程度呈顯著的負相關(guān)。所以高密度脂蛋白是一種抗動脈粥樣硬化 的血漿脂蛋白，是冠心病的保護因子。俗稱"血管清道夫"。
[0003]HDL主要由肝和小腸合成。肝合成的新生HDL以磷脂和ApoAI為主。在LCAT作 用下，游離膽固醇變成膽固醇酯，脂蛋白則變成成熟球形HDL3,再經(jīng)LPL作用轉(zhuǎn)變成HDL2。 HDL可將蓄積于末梢組織的游離膽固醇與血液循環(huán)中脂蛋白或與某些大分子結(jié)合而運送到 各組織細胞，主要是肝臟。實際上是膽固醇逆轉(zhuǎn)（RCR)，RCT促進組織細胞內(nèi)膽固醇的清除， 維持細胞內(nèi)膽固醇量的相對衡定，從而限制動脈粥樣硬化的發(fā)生發(fā)展，起到抗動脈粥樣硬 化作用。Golmset指出，LCAT通過轉(zhuǎn)酯化反應(yīng)完成新生盤狀HDL向HDL3、HDL2的轉(zhuǎn)化，減少 血漿HDL中游離膽固醇的濃度，構(gòu)成膽固醇從細胞膜流向血漿脂蛋白的濃度梯度，降低組 織膽固醇的沉積。
[0004] 高密度脂蛋白：它運載周圍組織中的膽固醇，再轉(zhuǎn)化為膽汁酸或直接通過膽汁從 腸道排出，動脈造影證明高密度脂蛋白膽固醇含量與動脈管腔狹窄程度呈顯著的負相關(guān)。 所以高密度脂蛋白是一種抗動脈粥樣硬化的血漿脂蛋白，是冠心病的保護因子。俗稱"血 管清道夫"。醫(yī)學(xué)上常采用比較簡便且省錢的免疫化學(xué)沉淀方法，直接測定HDL中的膽固醇 (HDL-C)。HDL-C是臨床檢驗的指標，它代表了血液中HDL的水平。近來，眾多的科學(xué)研究證 明，HDL是一種獨特的脂蛋白，具有明確的抗動脈粥樣硬化的作用，可以將動脈粥樣硬化血 管壁內(nèi)的膽固醇"吸出"，并運輸?shù)礁闻K進行代謝清除。因此，HDL具有"抗動脈粥樣硬化性 脂蛋白"的美稱。高密度脂蛋白主要是由肝臟合成。它是由載脂蛋白、磷脂、膽固醇和少量 脂肪酸組成。高密度脂蛋白顆粒小，可以自由進出動脈管壁，可以攝取血管壁內(nèi)膜底層沉浸 下來的低密度脂蛋白、膽固醇、甘油三酯等有害物質(zhì)，轉(zhuǎn)運到肝臟進行分解排泄。
[0005] 早在1975年，國外一些醫(yī)學(xué)雜志上，發(fā)表了一篇S?腐塊式的文章，小小的篇幅里 記錄了一個科研成果--"美國的Miller博士發(fā)現(xiàn)了抗動脈硬化因子HDL的功能和作用 機理"，文章中說：Miller博士和他的研究小組，發(fā)現(xiàn)了八例患者血脂水平都在正常范圍，卻 患上了嚴重的冠心?。ü谛牟∈切哪X血管疾病的代表性疾病）；同時又發(fā)現(xiàn)，這八例冠心病 患者都有HDL偏低的特點。在當時，這例文章并沒有引起人們過多的重視，但從現(xiàn)代的角度 來看，這簡直就是一個爆炸式的新聞，因為它說明了冠心病并不都是由高血脂引發(fā)，HDL水 平的降低也可能是冠心病的一個重要的甚至是關(guān)鍵性的發(fā)病原因。并且有可能從此人們就 會找到一條解決冠心病、解決心腦血管疾病的根本途徑。統(tǒng)治血脂代謝理論界幾十載的"月旨 質(zhì)浸潤學(xué)說"，受到了嚴厲的挑戰(zhàn)。
[0006] 一直到1985年，美國的布朗和歌德斯坦博士以全新的角度闡述了脂蛋白代謝的 機理：人體血液中固有的一種載脂蛋白一高密度脂蛋白（HDL)能夠驅(qū)動膽固醇逆轉(zhuǎn)運，通 過逆轉(zhuǎn)運作用把血液和組織中多余的膽固醇等"血液垃圾"攜帶經(jīng)肝臟分解逆向排除體外， 同時HDL具有逆轉(zhuǎn)內(nèi)皮功能不良、刺激前列環(huán)素生成（它具有擴血管和抗血栓形成作用）、 抑制內(nèi)皮細胞凋亡、減少血小板聚集、抑制LDL氧化等許多功能。這一理論奠定了脂蛋白 代謝的理論基礎(chǔ)，HDL在生理機體內(nèi)的重要性，又被提到了非常重要的地位。尤其是由于這 兩位博士的突出貢獻，被授予當年的諾貝爾醫(yī)學(xué)大獎，理論下面深層的科學(xué)奧妙和光彩四 射的社會榮譽，頓時吸引了眾多的人，各種各樣的研究幾乎同時在世界各大洲開展了起來， HDL儼然成了珠穆朗瑪峰頂?shù)囊活w璀璨的明珠。
[0007] HDL代謝理論的發(fā)現(xiàn)，就是世界醫(yī)學(xué)史上的一顆原子彈，他的爆炸力和沖擊波， 波及了幾十年，很多人一輩子為此嘔心浙血，因為大家都清楚地知道--誰能大幅度升高 HDL，誰就解決了冠心病甚至是整個心腦血管疾病的問題，誰就能把人類的壽命從理論上延 長幾十年。
[0008] 但是在此之前，還沒有哪一位科學(xué)家，也沒有哪一個單位有"提升高密度脂蛋白" 的方法。我單位科研人員通過不斷地科學(xué)研究，通過一年半的時間，不斷改進產(chǎn)品配方，終 于解決了--"怎樣提升高密度脂蛋白的方法"這一世界科學(xué)難題，并生產(chǎn)出產(chǎn)品"分離乳 清蛋白復(fù)合粉"，使成千上萬的高脂血癥、高血壓、冠心病、動脈硬化、血管狹窄、靜脈曲張得 到康復(fù)。使人類壽命延長幾十年。
[0009] 由于人們對自身健康特別是肥胖問題的日益重視，檢驗科的血脂六項檢測成為了 體檢人群的首選項目。當發(fā)現(xiàn)檢驗報告上有某一項目超出了參考范圍時，人們往往會表現(xiàn) 憂慮。其實血脂六項檢測中，并非每個項目指標偏高都會對人體健康不利。相反，有兩個項 目，包括
[0010] 高密度脂蛋白膽固醇（HDL)和載脂蛋白Al(APOAl)對人體健康具有積極的作用。 以下就簡述一下高密度脂蛋白膽固醇的生理作用。
[0011] 高密度脂蛋白膽固醇（HDL)是一個極其復(fù)雜的微粒家族，約占血漿總膽固醇的 20%。HDL的主要功能是清除血液和細胞中過多的膽固醇和低密度脂蛋白；將沉積在血管 壁的膽固醇、血小板顆粒剝離下來帶回肝臟，轉(zhuǎn)化為膽酸，最后變成膽汁，經(jīng)膽道一腸道排 出體外。故HDL被美其名為"血管壁清潔工"。HDL越高，患心腦血管疾病的危險性越小。所 以當你發(fā)現(xiàn)自己的檢驗報告上HDL較高時，其實是一件好事。生活習(xí)慣可以影響HDL變化。； 經(jīng)常吸煙的人可影響HDL生成。另外，有些中藥也可以增加HDL的水平。
[0012] 高密度脂蛋白是血液中密度最高、顆粒最小的一種脂蛋白，是血脂代謝的基礎(chǔ)物 質(zhì)，專門在體內(nèi)結(jié)合多余血脂，轉(zhuǎn)運體外，清除血液垃圾；且由于體積小，能穿透動脈內(nèi)膜將 沉積在里面的膽固醇清除掉并攜帶出去血管壁，修復(fù)血管內(nèi)皮破損細胞，恢復(fù)血管彈性，具 有清除血管內(nèi)多余血脂，清除血垢，清潔血管的作用。
[0013] 正常的血脂代謝是指高密度脂蛋白的數(shù)量與低密度脂蛋白或甘油三酯是成比例 的，即一個高密度脂蛋白分子可以"運輸"5- 6個低密度脂蛋白或甘油三酯分子到肝臟進 行分解處理，最終排出體外。當?shù)兔芏戎鞍谆蚋视腿ヅc高密度脂蛋白的數(shù)量比例失調(diào) 時，就會使血液中的總膽固醇或甘油三酯等指標超出正常范圍，打破了原正常的血脂代謝 平衡，發(fā)生異常，被稱為"垃圾"的多余血脂就會俯著在血管壁上沉積，逐漸形成粥樣硬化， 最終導(dǎo)致心腦血管病的發(fā)生。因此說高密度脂蛋白的數(shù)量不僅決定著血液中血脂代謝是否 平衡，而且還起到消退或減輕動脈硬化斑快的重要作用。
[0014] I、HDL-血管內(nèi)的"脂質(zhì)清道夫"
[0015] 研究證明：血液中多余的血脂是靠高密度脂蛋白來代謝的。高密度脂蛋白可將血 液中的多余的膽固醇轉(zhuǎn)運到肝臟，處理分解成膽酸鹽，通過膽道排泄出去，從而形成一條血 脂代謝的專門途徑，或稱"逆轉(zhuǎn)運途徑"。因此，HDL能增強血脂代謝能力，保持血管暢通，使 血管更清潔，且對血管沒有任何損傷，安全、穩(wěn)定，是國際醫(yī)學(xué)界唯一公認的、真正的血管內(nèi) 脂質(zhì)"清道夫"。
[0016] 2、HDL-"抗動脈硬化因子"
[0017] (I)HDL具有抗氧化作用，能很好保護冠心病危險因子之一的LDL不受氧化，（因為 只有經(jīng)過氧化的LDL才具有較強的形成血垢，致動脈血管發(fā)生粥樣硬化的作用），減輕或阻 止LDL對血管內(nèi)皮細胞的破壞；
[0018] (2)由于HDL體積小，能穿透動脈內(nèi)膜，將沉積在里面的膽固醇等脂質(zhì)斑快破碎并 攜帶出血管壁,并修復(fù)血管內(nèi)膜破損，恢復(fù)血管內(nèi)皮細胞功能,從而消退動脈硬化斑快,使 血管彈性得到最大程度的恢復(fù)和保護，所以被稱為"抗動脈硬化因子"。
[0019](3)HDL-"長壽因子"
[0020] 美國的醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，具有遺傳性高HDL的家族幾乎可以避免動脈粥樣硬 化，更沒有心腦血管病的發(fā)生，長壽成了普遍現(xiàn)象，因而被稱為"長壽因子"。
[0021] ⑷HDL- "好的膽固醇，，或稱"好膽固醇，，，它就象是清掃廢物的垃圾車。負責(zé)把 血液中或血管壁上的膽固醇等脂質(zhì)垃圾運送到肝臟，經(jīng)分解處理后排除體外，高水平的HDL 膽固醇能顯著降低心腦血管病的危險。
[0022] (5)HDL-"冠心病的保護因子"
[0023] 研究表明，HDL能加強血管內(nèi)已存在脂質(zhì)斑塊的穩(wěn)定性，抑制斑塊破裂或脫落阻塞 血管，降低冠心病的發(fā)生幾率。
[0024] HDL對冠心病的保護機制
[0025] (6)流行病學(xué)調(diào)查表明
[0026]HDL〈0. 907mmol/L時，冠心病發(fā)病危險性為HDL>1. 68時的8倍；HDL每升高0. 5， 冠心病的發(fā)病率下降50%。
[0027] 當血液中HDL含量高時，血脂及血垢的清運速度大于沉積速度，不但不會有新的 血脂沉積，連早已沉積的脂質(zhì)斑塊也會被逐漸清除，血管越來越干凈，血流暢通無阻，大量 的HDL進入血管內(nèi)膜及內(nèi)皮細胞，修復(fù)內(nèi)膜破損，恢復(fù)血管彈性，心腦血管病變幾率就比較 低；當HDL含量低時，血脂及血垢的清運速度小于沉積速度，血脂增高，沉積加快，硬化逐漸 加重，病變必然發(fā)生。
[0028] 世界衛(wèi)生組織研究證實，每100毫升血液中的HDL升高1毫克，可使由動脈粥樣硬 化引起的心腦血管疾病的發(fā)病率和死亡率降低3-4%，世界衛(wèi)生組織（WHO)專家組宣稱：對 于心腦血管病，廣為接受而又最少爭議最重要的保護因素是體內(nèi)高密度脂蛋白（HDL)含量 越高越好！
[0029] 高密度脂蛋白能將血管內(nèi)多余的膽固醇和脂質(zhì)沉積物攜帶到肝臟進行分解，一部 分合成我們?nèi)梭w需要的激素，多余一部分通過膽汁排到消化道排出體外，使我們血脂正常， 血液變清血管內(nèi)腔直徑恢復(fù)正常，高密度脂蛋白還能保持血管內(nèi)膜的完整，使血管不容易 破裂，同時補充的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和卵磷脂為血管平滑肌細胞提供包膜的材料和營養(yǎng)，使血管 平滑肌細胞健康而是血管恢復(fù)彈性，高血壓得到很好地治愈，打破了高血壓需要終生服藥 的傳統(tǒng)治療神話。這個方法還可以讓供給心臟的冠狀動脈血管的內(nèi)腔直徑恢復(fù)正常，也可 以恢復(fù)冠狀動脈內(nèi)膜的完整，使冠狀動脈平滑肌細胞健康而是血管恢復(fù)彈性，冠心病就痊 愈了。
[0030] 能夠人為的提升高密度脂蛋白在醫(yī)學(xué)上有重要的意義。然而，目前還沒有提升高 密度脂蛋白的的保健品或藥品。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0031] 為了填補空白，提供一種提升高密度脂蛋白的組合物，本發(fā)明是通過以下技術(shù)手 段來實現(xiàn)：
[0032] -種提升高密度脂蛋白的組合物，包括分離乳清蛋白粉或乳清蛋白粉 40% -42%、大豆磷脂粉40% -42%、菊粉12% -14%、有益物質(zhì)2% -8%。
[0033] 進一步的，所述的有益物質(zhì)為，鈣、鋅、鐵、?；撬?、復(fù)合維生素。
[0034] 進一步的，總重量中按mg/100g計鈣為250-350,鋅為5-10,鐵為15-25,牛磺酸為 100-150,維生素為 250-300。
[0035] 進一步的，所述的維生素為維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維 生素E、維生素D、葉酸、煙酸、胡蘿卜素。
[0036] 進一步的，總重量中按mg/100g計維生素A0? 6-0. 8、維生素B11-2、維生素B21-2、 維生素B60. 5-1、維生素C200-240、維生素E20-25 維生素D0.002-0. 004、葉酸 0.2-0. 4、 煙酸25-30,P-胡蘿卜素為0? 4-0. 6。
[0037] 進一步的，所述的鈣采用碳酸鈣。
[0038] 進一步的，所述的鋅采用葡萄糖酸鋅。
[0039] 進一步的，所述的鐵采用乙二胺四乙酸鐵鈉。
[0040] 高密度脂蛋白的主要材料是卵磷脂和蛋白質(zhì)。卵磷脂是含磷元素的一種脂肪，采 用乳清蛋白的這種富含18種氨基酸及含的蛋白酶、乳球蛋白、a-乳白蛋白、乳鐵蛋白、 才能很好的與卵磷脂在維生素Bl、B2及?；撬岬膮⑴c下及其他組分的協(xié)同作用下在人體 小腸和肝臟合成高密度脂蛋白。而菊粉具有防止便秘，通便作用，通過高密度脂蛋白把血液 中、血管內(nèi)壁沉積的脂質(zhì)物運載到肝臟分解，通過膽汁排到消化道，及時排出體外。

【具體實施方式】
[0041] 以下實施例僅用于說明本發(fā)明的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實施例對本發(fā) 明的技術(shù)方案進行詳細說明，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當理解，可對本發(fā)明的技術(shù)方案進行修改 或等同替換，而不脫離本發(fā)明的宗旨和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護范圍中。
[0042] 以下實施例中，乳清蛋白粉采用美國HILMAR公司生產(chǎn)的WPI90乳清分離蛋白粉， 大豆磷脂粉采用美國嘉吉公司生產(chǎn)的大豆磷脂粉，菊粉采用荷蘭SENSUS公司生產(chǎn)的菊粉， 有益物質(zhì)采用常州樂康瑞德公司生產(chǎn)的維生素礦物質(zhì)預(yù)混料和南通勵成公司生產(chǎn)的碳酸 鈣和鄭州拓洋公司生產(chǎn)的維生素c。
[0043] 實施例1
[0044] 將WPI90乳清分離蛋白粉4千克，大豆磷脂粉4. 2千克，菊粉1. 4千克，碳酸鈣粉 25克，維生素C粉24克，維生素礦物質(zhì)預(yù)混料粉351克，混合拌勻后即得。
[0045] 實施例2
[0046] 將WPI90乳清分離蛋白粉4. 2千克，大豆磷脂粉4千克，菊粉1. 2千克，碳酸鈣粉 30克，維生素C粉20克，維生素礦物質(zhì)預(yù)混料粉550克，混合拌勻后即得。
[0047] 實施例3
[0048] 將WPI90乳清分離蛋白粉4. 1千克，大豆磷脂粉4. 1千克，菊粉1. 3千克，碳酸鈣 粉28克，維生素C粉23克，維生素礦物質(zhì)預(yù)混料粉449克，混合拌勻后即得。
[0049] 臨床實驗數(shù)據(jù)
[0050] 選取年齡55歲以上的老人100人，男性35人，女性65人，不同程度具有高血脂、 高血壓的癥狀，給予本發(fā)明實施例制成的混合粉末服食2個月，每人每天服食11. 9克/次， 一日2次，早晚飯前用溫開水（小于36°C)服食，服食前及服食2個月后分別檢測血液中高 密度脂蛋白指標，結(jié)果如下表：
[0051]

【權(quán)利要求】
1. 一種提升高密度脂蛋白的組合物，其特征在于，包括分離乳清蛋白粉或乳清蛋白粉 40% -42%、大豆磷脂粉40% -42%、菊粉12% -14%、有益物質(zhì)2% -8%。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種提升高密度脂蛋白的組合物，其特征在于，所述的有益 物質(zhì)為，鈣、鋅、鐵、?；撬?、以及復(fù)合維生素。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種提升高密度脂蛋白的組合物，其特征在于，總重量中 按mg/100g計鈣為250-350,鋅為5-10,鐵為15-25,?；撬釣?00-150,復(fù)合維生素為 250-300。
4. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種提升高密度脂蛋白的組合物，其特征在于，所述的維生 素為維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素E、維生素D、葉酸、煙酸、 胡蘿卜素。
5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種提升高密度脂蛋白的組合物，其特征在于，總重量中按 mg/100g計維生素A :0. 6-0. 8、維生素Bl :1-2、維生素B2 :1-2、維生素B6 :0. 5-1、維生素C : 20-240、維生素 E :20-25 維生素 D :0? 002-0. 004、葉酸：0? 2-0. 4、煙酸：25-30, P -胡蘿卜 素：0? 4-0. 6。
6. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種提升高密度脂蛋白的組合物，其特征在于，所述的鈣采 用碳酸鈣。
7. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種提升高密度脂蛋白的組合物，其特征在于，所述的鋅采 用葡萄糖酸鋅。
8. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種提升高密度脂蛋白的組合物，其特征在于，所述的鐵采 用乙二胺四乙酸鐵鈉。
【文檔編號】A23L1/303GK104305197SQ201410597193
【公開日】2015年1月28日 申請日期:2014年10月30日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月30日
【發(fā)明者】黃希 申請人:四川力量科技有限公司