薰衣草軟糖的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種薰衣草軟糖，它包括，原料按照重量百分比為，薰衣草10%—30%，食用糖50%—70%，木糖醇3%—10%，鹽1%—3%，淀粉10%—20%，首先將薰衣草花加入適量水，煮沸過濾得薰衣草花汁；取一半的薰衣草花汁與木糖醇、食用糖、鹽煮至完全溶解，得木糖醇薰衣草花汁；用另一半的薰衣草花汁導(dǎo)入淀粉中，攪拌至糊狀，得淀粉薰衣草花汁；將淀粉薰衣草花汁沖入木糖醇薰衣草花汁混合拌勻，繼續(xù)加熱至漿料透明；將透明漿料填入模具，冷凍至凝固；凝固后將軟糖從模具中取出；本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明的薰衣草軟糖，薰衣草成分可松弛神經(jīng)、幫助入眠，對偏頭痛患者非常有益。
【專利說明】薰衣草軟糖
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種軟糖，尤其涉及一種薰衣草軟糖。
【背景技術(shù)】
[0002]市場上有很多種類的軟糖，但是尚未見到薰衣草軟糖。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的就是為了解決上述問題，提供一種薰衣草軟糖，它具有口感好、功能多樣化、成本低等優(yōu)點。
[0004]為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
薰衣草軟糖，原料按照重量百分比為，薰衣草10%—30%,食用糖50%—70%,木糖醇3%—10%，鹽1% — 3%，淀粉10% — 20%，首先將薰衣草花加入適量水，煮沸過濾得薰衣草花汁；取一半的薰衣草花汁與木糖醇、食用糖、鹽煮至完全溶解，得木糖醇薰衣草花汁；用另一半的薰衣草花汁導(dǎo)入淀粉中，攪拌至糊狀，得淀粉薰衣草花汁；將淀粉薰衣草花汁沖入木糖醇薰衣草花汁混合拌勻，繼續(xù)加熱至漿料透明；將透明漿料填入模具，冷凍至凝固；凝固后將軟糖從模具中取出。
[0005]所述食用糖，為白砂糖、麥芽糖漿、葡萄糖漿的一種或幾種。
[0006]本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明的薰衣草軟糖，薰衣草成分可松弛神經(jīng)、幫助入眠，對偏頭痛患者非常有益。
【具體實施方式】
[0007]下面實施例對本發(fā)明作進一步說明。
[0008]實施例1:
薰衣草軟糖，原料按照重量百分比為，薰衣草10%，食用糖70%，木糖醇5%，鹽1%，淀粉14%，首先將薰衣草花加入適量水，煮沸過濾得薰衣草花汁；取一半的薰衣草花汁與木糖醇、食用糖、鹽煮至完全溶解，得木糖醇薰衣草花汁；用另一半的薰衣草花汁導(dǎo)入淀粉中，攪拌至糊狀，得淀粉薰衣草花汁；將淀粉薰衣草花汁沖入木糖醇薰衣草花汁混合拌勻，繼續(xù)加熱至漿料透明；將透明漿料填入模具，冷凍至凝固；凝固后將軟糖從模具中取出。
[0009]實施例2:
薰衣草軟糖，原料按照重量百分比為，薰衣草30%，食用糖50%，木糖醇7%，鹽3%，淀粉10%，首先將薰衣草花加入適量水，煮沸過濾得薰衣草花汁；取一半的薰衣草花汁與木糖醇、食用糖、鹽煮至完全溶解，得木糖醇薰衣草花汁；用另一半的薰衣草花汁導(dǎo)入淀粉中，攪拌至糊狀，得淀粉薰衣草花汁；將淀粉薰衣草花汁沖入木糖醇薰衣草花汁混合拌勻，繼續(xù)加熱至漿料透明；將透明漿料填入模具，冷凍至凝固；凝固后將軟糖從模具中取出。
[0010]實施例3:
薰衣草軟糖，原料按照重量百分比為，薰衣草20%，食用糖60%，木糖醇3%，鹽2%，淀粉15%，首先將薰衣草花加入適量水，煮沸過濾得薰衣草花汁；取一半的薰衣草花汁與木糖醇、食用糖、鹽煮至完全溶解，得木糖醇薰衣草花汁；用另一半的薰衣草花汁導(dǎo)入淀粉中，攪拌至糊狀，得淀粉薰衣草花汁；將淀粉薰衣草花汁沖入木糖醇薰衣草花汁混合拌勻，繼續(xù)加熱至漿料透明；將透明漿料填入模具，冷凍至凝固；凝固后將軟糖從模具中取出。
[0011]上述雖然對本發(fā)明的【具體實施方式】進行了描述，但并非對本發(fā)明保護范圍的限制，所屬領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)該明白，在本發(fā)明的技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，本領(lǐng)域技術(shù)人員不需要付出創(chuàng)造性勞動即可做出的各種修改或變形仍在本發(fā)明的保護范圍以內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.薰衣草軟糖，其特征是，原料按照重量百分比為，薰衣草10%— 30%，食用糖50%—70%，木糖醇3% —10%,鹽1% — 3%，淀粉10% — 20%，首先將薰衣草花加入適量水，煮沸過濾得薰衣草花汁；取一半的薰衣草花汁與木糖醇、食用糖、鹽煮至完全溶解，得木糖醇薰衣草花汁；用另一半的薰衣草花汁導(dǎo)入淀粉中，攪拌至糊狀，得淀粉薰衣草花汁；將淀粉薰衣草花汁沖入木糖醇薰衣草花汁混合拌勻，繼續(xù)加熱至漿料透明；將透明漿料填入模具，冷凍至凝固；凝固后將軟糖從模具中取出。
2.如權(quán)利要求1所述的薰衣草軟糖，其特征是，所述食用糖為白砂糖、麥芽糖漿、葡萄糖漿的一種或幾種。
【文檔編號】A23G3/48GK103518932SQ201310508469
【公開日】2014年1月22日 申請日期:2013年10月25日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月25日
【發(fā)明者】馬榮雪 申請人:馬榮雪