一種五指毛桃雞腳煲豬脊骨的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種五指毛桃雞腳煲豬脊骨的制作方法，涉及一種食物的制作方法領(lǐng)域，將100～150g的五指毛桃洗凈并切成段，準(zhǔn)備雞腳3～4對(duì)，所述雞腳去皮洗凈備用；把適量的豬脊骨洗凈，將豬脊骨的骨頭敲裂后放入鍋內(nèi)，加入準(zhǔn)備好的五指毛桃和雞腳，另外放入生姜片和適量白醋，之后加入2500～300ml清水，先用大火燒開后，再用小火煲2～3小時(shí)即可。本發(fā)明具有健脾祛濕、活絡(luò)筋骨的作用。
【專利說明】一種五指毛桃雞腳煲豬脊骨的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種食物的制作方法領(lǐng)域，特別是涉及一種五指毛桃雞腳煲豬脊骨的制作方法。
【背景技術(shù)】
[0002]在日常生活中，只要搭配好食材，做出的飲食也可以健脾祛濕、活絡(luò)筋骨。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]有鑒于現(xiàn)有技術(shù)的上述缺陷，本領(lǐng)域技術(shù)人員致力于開發(fā)一種滋補(bǔ)發(fā)熱菜的制作方法。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供一種五指毛桃雞腳煲豬脊骨的制作方法，其特征在于:將100?150g的五指毛桃洗凈并切成段，準(zhǔn)備雞腳3?4對(duì)，所述雞腳去皮洗凈備用；把適量的豬脊骨洗凈，將豬脊骨的骨頭敲裂后放入鍋內(nèi)，加入準(zhǔn)備好的五指毛桃和雞腳，另外放入生姜片和適量白醋,之后加入2500?300ml清水，先用大火燒開后，再用小火煲2?3小時(shí)即可。本發(fā)明具有健脾祛濕、活絡(luò)筋骨的作用。
[0005]本發(fā)明的有益效果是:具有健脾祛濕、活絡(luò)筋骨的作用。
【具體實(shí)施方式】
[0006]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明:
一種五指毛桃雞腳煲豬脊骨的制作方法，其特征在于:將100?150g的五指毛桃洗凈并切成段，準(zhǔn)備雞腳3?4對(duì)，所述雞腳去皮洗凈備用；把適量的豬脊骨洗凈，將豬脊骨的骨頭敲裂后放入鍋內(nèi)，加入準(zhǔn)備好的五指毛桃和雞腳，另外放入生姜片和適量白醋，之后加入2500?300ml清水，先用大火燒開后，再用小火煲2?3小時(shí)即可。本發(fā)明具有健脾祛濕、活絡(luò)筋骨的作用。
[0007]以上詳細(xì)描述了本發(fā)明的較佳具體實(shí)施例。應(yīng)當(dāng)理解，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員無需創(chuàng)造性勞動(dòng)就可以根據(jù)本發(fā)明的構(gòu)思作出諸多修改和變化。因此，凡本【技術(shù)領(lǐng)域】中技術(shù)人員依本發(fā)明的構(gòu)思在現(xiàn)有技術(shù)的基礎(chǔ)上通過邏輯分析、推理或者有限的實(shí)驗(yàn)可以得到的技術(shù)方案，皆應(yīng)在由權(quán)利要求書所確定的保護(hù)范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種五指毛桃雞腳煲豬脊骨的制作方法，其特征在于: 將100?150g的五指毛桃洗凈并切成段，準(zhǔn)備雞腳3?4對(duì)，所述雞腳去皮洗凈備用；把適量的豬脊骨洗凈，將豬脊骨的骨頭敲裂后放入鍋內(nèi)，加入準(zhǔn)備好的五指毛桃和雞腳，另外放入生姜片和適量白醋，之后加入2500?300ml清水，先用大火燒開后，再用小火煲2?3小時(shí)即可。
【文檔編號(hào)】A23L1/312GK103859430SQ201210531355
【公開日】2014年6月18日 申請(qǐng)日期:2012年12月12日 優(yōu)先權(quán)日:2012年12月12日
【發(fā)明者】陳忠明 申請(qǐng)人:陳忠明