專利名稱:一種普洱茶熟茶的混合泡騰飲品的制作方法
技術領域:
本發(fā)明屬于ー種泡騰飲品技術領域,尤其屬于ー種普洱茶熟茶的混合泡騰飲品技術領域。
背景技術:
普洱茶屬于黑茶,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名?,F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,是以公認普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發(fā)酵,熟茶人工催熟?!霸疥愒较恪北还J為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點,“香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古童”,不同于別的茶貴在新,普洱茶貴在“陳”往往會隨著時間逐漸升值。 普洱茶按制法分生茶、熟茶兩類。其中,熟茶是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料,采用渥堆エ藝,經(jīng)后發(fā)酵(人為加水提溫促進細菌繁殖,カロ速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口純和湯色紅濃之獨特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。其品質(zhì)特征為湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。加工步驟生茶毛茶一濕水一反復翻堆一出堆ー解塊ー干燥一分級ー蒸壓ー干燥攤涼。其中渥堆發(fā)酵是指將濕水后的茶葉按一定厚度堆積在一起,在微生物作用、濕熱作用和氧化作用的共同作用下,形成普洱茶特有的風味、品質(zhì)。紅薯(學名Ipomoea batatas),又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常見的多年生雙子葉植物,草本,其蔓細長,莖匍匐地面。塊根,無氧呼吸產(chǎn)生乳酸,皮色發(fā)白或發(fā)紅,肉大多為黃白色,但也有紫色,除供食用外,還可以制糖和釀酒、制酒精。進來經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),紅薯自身的紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。經(jīng)常食用有預防便秘、保護視カ的作用,還能保持皮膚細膩、延緩衰老。另外,紅薯藤莖在日常生活中也是ー種很好的蔬菜,并且是高營養(yǎng)的蔬菜,含有豐富的蛋白質(zhì)、粗脂肪和粗纖維。紅薯藤莖所含的膳食纖維,能刺激腸道,增強腸蠕動,通便排毒,促進人體的新陳代謝,有益人體減肥。干姜含揮發(fā)油2% 3%,為淡黃色或黃緑色的油狀液體,油中主成分為姜酮(zingiberone),其次為 β -沒藥烯(β-bisabolene)、α -姜黃烯(a-curcumene)、β-倍半水芳:烯(β -sesqui-phellandrene)及姜醇(zingiberol);另含d_茨烯,桉油精,枸椽醒(citral)、龍腦等職類化合物及姜烯(zingiberene)等。此外,尚含天冬酰胺、1_派可酸(1-pipecolinic acid)及多種氨基酸。干姜溫中散寒,回陽通脈,燥濕消痰。用于脘腹冷痛,嘔吐泄瀉,肢冷脈微,痰飲喘咳。普洱茶生茶、熟茶自身的使用已是眾所周知,普洱茶和一些如三七、陳皮、百靈菇、橘子皮等輔料混合制成的泡騰茶也是越來越多。但是對于普洱茶熟茶混合紅薯葉、紅薯藤莖、曬青干姜制作泡騰茶的方法,尚未有這種技術公開。當今市場沒有一種普洱茶熟茶混合紅薯葉、紅薯藤莖、曬青干姜制作泡騰茶的加工方法及配方。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明針對上述市場缺陷,提供了一種普洱茶熟茶的混合泡騰飲品的加工方法及配方。本方法具有操作簡便、成本低廉、易于大規(guī)模生產(chǎn)的優(yōu)點;本配方具有搭配科學、反應溫和、味道獨特、原料之間基本不產(chǎn)生拮抗反應的優(yōu)點。本發(fā)明是采用如下技術方案實現(xiàn)
一種普洱茶熟茶的混合泡騰飲品,本發(fā)明的配方由I)紅薯葉、紅薯藤莖、2)普洱茶熟茶、3)曬青干姜三部分組成;
其中,
(1)紅薯葉、紅薯藤莖的加工方法為
a、將采摘的鮮紅薯葉、紅薯藤莖剔除泥土、石塊雜質(zhì)后清洗干凈,切斷為Icm以下的短 條,然后采用常規(guī)的殺青方法對其殺青,經(jīng)曬干或烘干至水分含量在10%以下,為曬青紅薯葉、紅薯藤莖,存放在通風,濕度在10%以下的環(huán)境下備用;
b、需要配料時,將備用的曬青紅薯葉、紅薯藤莖在蒸鍋內(nèi)蒸5(Γ70秒,蒸鍋的溫度為50 0C 180。。;
C、然后晾干至水分含量在10%以下,準備配料;
(2)普洱茶熟茶的加工方法包括
a、將采摘的茶葉、茶梗、茶根去除泥土、石塊雜物后,在蒸鍋內(nèi)蒸5(Γ70秒,蒸鍋的溫度為50°C ^lSO0C ;然后晾干至水分含量在10%以下,為曬青毛茶、曬青茶梗、曬青茶根;
a、將曬青毛茶、曬青茶梗、曬青茶根混合后經(jīng)濕水-渥堆-反復翻堆-出堆-解堆常規(guī)方法步驟45-65天后晾干至水分含量在13%以下,存放在通風、濕度在10%以下的環(huán)境下備用,此時已為普洱茶熟茶;
b、需要配料時,將備用的普洱茶熟茶在蒸鍋內(nèi)蒸5(Γ70秒,蒸鍋的溫度為50°C^lSO0C; C、將蒸過的普洱茶熟茶在烘箱內(nèi)烘1(Γ14小時,烘箱的溫度為50°C 58°C ;
d、然后晾干至水分含量在10%以下,準備配料;
(3)曬青干姜的加工方法
a、將采摘的鮮干姜莖、鮮干姜葉剔除泥土、石塊雜質(zhì)后清洗干凈,切斷為Icm以下的短條,然后采用常規(guī)的殺青方法對其殺青,經(jīng)曬干或烘干至水分含量在10%以下,存放在通風,濕度在10%以下的環(huán)境下備用;
b、需要配料時,在蒸鍋內(nèi)蒸45 55秒,蒸鍋的溫度為50°C 180°C;
C、然后在烘箱內(nèi)烘1(Γ14小時,烘箱的溫度為50°C 58°C ;
C、然后晾干至水分含量在10%以下,準備配料。本發(fā)明中紅薯葉、紅薯藤莖指的是,単獨使用紅薯葉或単獨使用紅薯藤或同時使用紅薯葉和紅薯藤的混合物。本發(fā)明中普洱茶熟茶指的是,使用茶葉或茶梗或茶根任意一種或兩種或三種為原料,然后經(jīng)普洱茶熟茶的加工方法制作而成的普洱茶熟茶。本發(fā)明中曬青干姜指的是,使用鮮干姜莖、鮮干姜葉任意ー種或兩種為原料,然后經(jīng)曬青干姜的加工方法步驟制作而成的干姜。本發(fā)明中的配方按照重量百分比為,紅薯葉、紅薯藤莖占189Γ43%,普洱茶熟茶占55% 80%,曬青干姜占1% 3%的比例進行混合。其中,本發(fā)明ー種普洱茶熟茶較多的配方為按照重量百分比為,紅薯葉、紅薯藤莖占18%,普洱茶熟茶占80%,曬青干姜占2%。本發(fā)明另一種紅薯葉、紅薯藤莖含量較多的配方為按照重量百分比為,紅薯葉、紅薯藤莖占43%,普洱茶熟茶占55%,曬青干姜占2%。本發(fā)明的有益效果為
a、外用本發(fā)明浸泡后貼在臉部用以美容;泡腳、泡澡時添加在盆內(nèi)有益于皮膚清潔、皮膚健康;
b、內(nèi)用本發(fā)明紅薯葉、紅薯藤莖含量較多的配方具有延緩衰老、治療痛風、增強免疫力、降血壓、利尿、解酒、治療偏頭痛、降尿酸、治療便秘、排毒、減肥的功效,其中長期飲用可以對高血壓病人的降血壓起到較好的效果;本發(fā)明普洱茶熟茶含量較多的配方具有降血 糖、降血脂、舒筋活血、保肝保胃的優(yōu)點,尤其可以較好地調(diào)節(jié)心腦血管;添加曬青干姜可以起到溫肝腎,暖胃氣、驅(qū)寒、止痛的作用;
C、本發(fā)明的方法不僅可以使用紅薯葉,而且還可以使用紅薯藤莖作為原料進行加工;并且對于普洱茶,本發(fā)明的方法不僅可以使用茶葉,而且還可以使用茶樹梗、茶樹根為原料進行加工;而曬青干姜也不僅能使用曬青干姜莖,同時也能使用曬青干姜葉。本發(fā)明盡可能得使用原料,充分發(fā)揮各組織的功能,使其達到較好、較大的利用價值。
具體實施例方式實施例一
一種普洱茶熟茶的混合泡騰飲品,本發(fā)明的配方由I)紅薯葉、紅薯藤莖、2)普洱茶熟茶、3)曬青干姜三部分組成;
其中,
(1)紅薯葉、紅薯藤莖的加工方法為
a、將采摘的鮮紅薯葉、紅薯藤莖剔除泥土、石塊雜質(zhì)后清洗干凈,切斷為Icm以下的短條,然后采用常規(guī)的殺青方法對其殺青,經(jīng)曬干或烘干至水分含量在10%以下,為曬青紅薯葉、紅薯藤莖,存放在通風,濕度在10%以下的環(huán)境下備用;
b、需要配料時,將備用的曬青紅薯葉、紅薯藤莖在蒸鍋內(nèi)蒸50秒,蒸鍋的溫度為180 0C ;
C、然后晾干至水分含量在10%以下,準備配料;
(2)普洱茶熟茶的加工方法包括
a、將采摘的茶葉、茶梗、茶根去除泥土、石塊雜物后,在蒸鍋內(nèi)蒸50秒,蒸鍋的溫度為180°C ;然后晾干至水分含量在10%以下,為曬青毛茶、曬青茶梗、曬青茶根;
a、將曬青毛茶、曬青茶梗、曬青茶根混合后經(jīng)濕水-渥堆-反復翻堆-出堆-解堆常規(guī)方法步驟65天后晾干至水分含量在13%以下,存放在通風、濕度在10%以下的環(huán)境下備用,此時已為普洱茶熟茶;
b、需要配料時,將備用的普洱茶熟茶在蒸鍋內(nèi)蒸50秒,蒸鍋的溫度為180°C;
C、將蒸過的普洱茶熟茶在烘箱內(nèi)烘1(Γ14小時,烘箱的溫度為50°C ;
d、然后晾干至水分含量在10%以下,準備配料;(3)曬青干姜的加工方法
a、將采摘的鮮干姜莖、鮮干姜葉剔除泥土、石塊雜質(zhì)后清洗干凈,切斷為Icm以下的短條,然后采用常規(guī)的殺青方法對其殺青,經(jīng)曬干或烘干至水分含量在10%以下,存放在通風,濕度在10%以下的環(huán)境下備用;
b、需要配料時,在蒸鍋內(nèi)蒸45秒,蒸鍋的溫度為180°C;
C、然后在烘箱內(nèi)烘10小時,烘箱的溫度為58°C ;
C、然后晾干至水分含量在10%以下,準備配料。本發(fā)明配方按照重量百分比為,紅薯葉、紅薯藤莖占18%,普洱茶熟茶占80%,曬青干姜占2%的比例進行混合。實施例ニ·· 一種普洱茶熟茶的混合泡騰飲品,本發(fā)明的配方由I)紅薯葉、紅薯藤莖、2)普洱茶熟茶、3)曬青干姜三部分組成;
其中,
(1)紅薯葉、紅薯藤莖的加工方法為
a、將采摘的鮮紅薯葉、紅薯藤莖剔除泥土、石塊雜質(zhì)后清洗干凈,切斷為Icm以下的短條,然后采用常規(guī)的殺青方法對其殺青,經(jīng)曬干或烘干至水分含量在10%以下,為曬青紅薯葉、紅薯藤莖,存放在通風,濕度在10%以下的環(huán)境下備用;
b、需要配料時,將備用的曬青紅薯葉、紅薯藤莖在蒸鍋內(nèi)蒸70秒,蒸鍋的溫度為50°C; C、然后晾干至水分含量在10%以下,準備配料;
(2)普洱茶熟茶的加工方法包括
a、將采摘的茶葉、茶梗、茶根去除泥土、石塊雜物后,在蒸鍋內(nèi)蒸70秒,蒸鍋的溫度為500C ;然后晾干至水分含量在10%以下,為曬青毛茶、曬青茶梗、曬青茶根;
a、將曬青毛茶、曬青茶梗、曬青茶根混合后經(jīng)濕水-渥堆-反復翻堆-出堆-解堆常規(guī)方法步驟45天后晾干至水分含量在13%以下,存放在通風、濕度在10%以下的環(huán)境下備用,此時已為普洱茶熟茶;
b、需要配料時,將備用的普洱茶熟茶在蒸鍋內(nèi)蒸70秒,蒸鍋的溫度為50°C;
C、將蒸過的普洱茶熟茶在烘箱內(nèi)烘14小時,烘箱的溫度為50°C ;
d、然后晾干至水分含量在10%以下,準備配料;
(3)曬青干姜的加工方法
a、將采摘的鮮干姜莖、鮮干姜葉剔除泥土、石塊雜質(zhì)后清洗干凈,切斷為Icm以下的短條,然后采用常規(guī)的殺青方法對其殺青,經(jīng)曬干或烘干至水分含量在10%以下,存放在通風,濕度在10%以下的環(huán)境下備用;
b、需要配料時,在蒸鍋內(nèi)蒸55秒,蒸鍋的溫度為50°C;
C、然后在烘箱內(nèi)烘14小時,烘箱的溫度為50°C ;
C、然后晾干至水分含量在10%以下,準備配料。本發(fā)明配方按照重量百分比為,紅薯葉、紅薯藤莖占43%,普洱茶熟茶占55%,曬青干姜占2%的比例進行混合。實施例三
一種普洱茶熟茶的混合泡騰飲品,本發(fā)明的配方由I)紅薯葉、紅薯藤莖、2)普洱茶熟茶、3)曬青干姜三部分組成;
其中,
(1)紅薯葉、紅薯藤莖的加工方法為
a、將采摘的鮮紅薯葉、紅薯藤莖剔除泥土、石塊雜質(zhì)后清洗干凈,切斷為Icm以下的短條,然后采用常規(guī)的殺青方法對其殺青,經(jīng)曬干或烘干至水分含量在10%以下,為曬青紅薯葉、紅薯藤莖,存放在通風,濕度在10%以下的環(huán)境下備用;
b、需要配料時,將備用的曬青紅薯葉、紅薯藤莖在蒸鍋內(nèi)蒸60秒,蒸鍋的溫度為115。。;
C、然后晾干至水分含量在10%以下,準備配料; (2)普洱茶熟茶的加工方法包括
a、將采摘的茶葉、茶梗、茶根去除泥土、石塊雜物后,在蒸鍋內(nèi)蒸60秒,蒸鍋的溫度為115°C ;然后晾干至水分含量在10%以下,為曬青毛茶、曬青茶梗、曬青茶根;
a、將曬青毛茶、曬青茶梗、曬青茶根混合后經(jīng)濕水-渥堆-反復翻堆-出堆-解堆常規(guī)方法步驟55天后晾干至水分含量在13%以下,存放在通風、濕度在10%以下的環(huán)境下備用,此時已為普洱茶熟茶;
b、需要配料時,將備用的普洱茶熟茶在蒸鍋內(nèi)蒸60秒,蒸鍋的溫度為115°C;
C、將蒸過的普洱茶熟茶在烘箱內(nèi)烘12小時,烘箱的溫度為54°C ;
d、然后晾干至水分含量在10%以下,準備配料;
(3)曬青干姜的加工方法
a、將采摘的鮮干姜莖、鮮干姜葉剔除泥土、石塊雜質(zhì)后清洗干凈,切斷為Icm以下的短條,然后采用常規(guī)的殺青方法對其殺青,經(jīng)曬干或烘干至水分含量在10%以下,存放在通風,濕度在10%以下的環(huán)境下備用;
b、需要配料時,在蒸鍋內(nèi)蒸50秒,蒸鍋的溫度為115°C;
C、然后在烘箱內(nèi)烘12小時,烘箱的溫度為54°C ;
C、然后晾干至水分含量在10%以下,準備配料。本發(fā)明配方按照重量百分比為,紅薯葉、紅薯藤莖占43%,普洱茶熟茶占54%,曬青干姜占3%的比例進行混合。實施例四
一種普洱茶熟茶的混合泡騰飲品,本發(fā)明的配方由I)紅薯葉、紅薯藤莖、2)普洱茶熟茶、3)曬青干姜三部分組成;
其中,
(1)紅薯葉、紅薯藤莖的加工方法為
a、將采摘的鮮紅薯葉、紅薯藤莖剔除泥土、石塊雜質(zhì)后清洗干凈,切斷為Icm以下的短條,然后采用常規(guī)的殺青方法對其殺青,經(jīng)曬干或烘干至水分含量在10%以下,為曬青紅薯葉、紅薯藤莖,存放在通風,濕度在10%以下的環(huán)境下備用;
b、需要配料時,將備用的曬青紅薯葉、紅薯藤莖在蒸鍋內(nèi)蒸65秒,蒸鍋的溫度為83°C; C、然后晾干至水分含量在10%以下,準備配料;
(2)普洱茶熟茶的加工方法包括
a、將采摘的茶葉、茶梗、茶根去除泥土、石塊雜物后,在蒸鍋內(nèi)蒸65秒,蒸鍋的溫度為83°C ;然后晾干至水分含量在10%以下,為曬青毛茶、曬青茶梗、曬青茶根;
a、將曬青毛茶、曬青茶梗、曬青茶根混合后經(jīng)濕水-渥堆-反復翻堆-出堆-解堆常規(guī)方法步驟55天后晾干至水分含量在13%以下,存放在通風、濕度在10%以下的環(huán)境下備用,此時已為普洱茶熟茶;
b、需要配料時,將備用的普洱茶熟茶在蒸鍋內(nèi)蒸65秒,蒸鍋的溫度為83°C;
C、將蒸過的普洱茶熟茶在烘箱內(nèi)烘12小時,烘箱的溫度為54°C ; d、然后晾干至水分含量在10%以下,準備配料;
(3)曬青干姜的加工方法
a、將采摘的鮮干姜莖、鮮干姜葉剔除泥土、石塊雜質(zhì)后清洗干凈,切斷為Icm以下的短條,然后采用常規(guī)的殺青方法對其殺青,經(jīng)曬干或烘干至水分含量在10%以下,存放在通風,濕度在10%以下的環(huán)境下備用;
b、需要配料時,在蒸鍋內(nèi)蒸53秒,蒸鍋的溫度為83°C;
C、然后在烘箱內(nèi)烘12小時,烘箱的溫度為54°C ;
C、然后晾干至水分含量在10%以下,準備配料。本發(fā)明配方按照重量百分比為,紅薯葉、紅薯藤莖占19%,普洱茶熟茶占80%,曬青干姜占1%的比例進行混合。實施例五
一種普洱茶熟茶的混合泡騰飲品,本發(fā)明的配方由I)紅薯葉、紅薯藤莖、2)普洱茶熟茶、3)曬青干姜三部分組成;
其中,
(1)紅薯葉、紅薯藤莖的加工方法為
a、將采摘的鮮紅薯葉、紅薯藤莖剔除泥土、石塊雜質(zhì)后清洗干凈,切斷為Icm以下的短條,然后采用常規(guī)的殺青方法對其殺青,經(jīng)曬干或烘干至水分含量在10%以下,為曬青紅薯葉、紅薯藤莖,存放在通風,濕度在10%以下的環(huán)境下備用;
b、需要配料時,將備用的曬青紅薯葉、紅薯藤莖在蒸鍋內(nèi)蒸55秒,蒸鍋的溫度為148。。;
C、然后晾干至水分含量在10%以下,準備配料;
(2)普洱茶熟茶的加工方法包括
a、將采摘的茶葉、茶梗、茶根去除泥土、石塊雜物后,在蒸鍋內(nèi)蒸55秒,蒸鍋的溫度為1480C ;然后晾干至水分含量在10%以下,為曬青毛茶、曬青茶梗、曬青茶根;
a、將曬青毛茶、曬青茶梗、曬青茶根混合后經(jīng)濕水-渥堆-反復翻堆-出堆-解堆常規(guī)方法步驟55天后晾干至水分含量在13%以下,存放在通風、濕度在10%以下的環(huán)境下備用,此時已為普洱茶熟茶;
b、需要配料時,將備用的普洱茶熟茶在蒸鍋內(nèi)蒸55秒,蒸鍋的溫度為148°C;
C、將蒸過的普洱茶熟茶在烘箱內(nèi)烘12小時,烘箱的溫度為54°C ;
d、然后晾干至水分含量在10%以下,準備配料;
(3)曬青干姜的加工方法
a、將采摘的鮮干姜莖、鮮干姜葉剔除泥土、石塊雜質(zhì)后清洗干凈,切斷為Icm以下的短條,然后采用常規(guī)的殺青方法對其殺青,經(jīng)曬干或烘干至水分含量在10%以下,存放在通風,濕度在10%以下的環(huán)境下備用;
b、需要配料時,在蒸鍋內(nèi)蒸48秒,蒸鍋的溫度為148°C ;
C、然后在烘箱內(nèi)烘12小時,烘箱的溫度為54°C ;
C、然后晾干至水分含量在10%以下,準備配料。本發(fā)明配方按照重量百分比為,紅薯葉、紅薯藤莖占43%,普洱茶熟茶占55%,曬青干姜占2%的比例進行混合。以上實施例,
紅薯葉、紅薯藤莖指的是,単獨使用紅薯葉或単獨使用紅薯藤或同時使用紅薯葉和紅薯藤的混合物。 普洱茶熟茶指的是,使用茶葉或茶?;虿韪我猢`種或兩種或三種為原料,然后經(jīng)普洱茶熟茶的加工方法制作而成的普洱茶熟茶。曬青干姜指的是,使用鮮干姜莖、鮮干姜葉任意ー種或兩種為原料,然后經(jīng)曬青干姜的加工方法步驟制作而成的干姜。
權利要求
1.一種普洱茶熟茶的混合泡騰飲品,其特征在于,該飲品的配方由I)紅薯葉、紅薯藤莖、2)普洱茶熟茶、3)曬青干姜三部分組成; 其中, (1)紅薯葉、紅薯藤莖的加工方法為 a、將采摘的鮮紅薯葉、紅薯藤莖剔除泥土、石塊雜質(zhì)后清洗干凈,切斷為Icm以下的短條,然后采用常規(guī)的殺青方法對其殺青,經(jīng)曬干或烘干至水分含量在10%以下,為曬青紅薯葉、曬青紅薯藤莖,存放在通風,濕度在10%以下的環(huán)境下備用; b、需要配料時,將備用的曬青紅薯葉、曬青紅薯藤莖在蒸鍋內(nèi)蒸5(Γ70秒,蒸鍋的溫度為 50°C 180°C ; C、然后晾干至水分含量在10%以下,準備配料; (2)普洱茶熟茶的加工方法包括 a、將采摘的茶葉、茶梗、茶根去除泥土、石塊雜物后,在蒸鍋內(nèi)蒸5(Γ70秒,蒸鍋的溫度為50°C ^lSO0C ;然后晾干至水分含量在10%以下,為曬青毛茶、曬青茶梗、曬青茶根; a、將曬青毛茶、曬青茶梗、曬青茶根混合后經(jīng)濕水-渥堆-反復翻堆-出堆-解堆常規(guī)方法步驟45-65天后晾干至水分含量在13%以下,存放在通風、濕度在10%以下的環(huán)境下備用,此時已為普洱茶熟茶; b、需要配料時,將備用的普洱茶熟茶在蒸鍋內(nèi)蒸5(Γ70秒,蒸鍋的溫度為50°C^lSO0C; C、將蒸過的普洱茶熟茶在烘箱內(nèi)烘1(Γ14小時,烘箱的溫度為50°C 58°C ; d、然后晾干至水分含量在10%以下,準備配料; (3)曬青干姜的加工方法 a、將采摘的鮮干姜莖、鮮干姜葉剔除泥土、石塊雜質(zhì)后清洗干凈,切斷為Icm以下的短條,然后采用常規(guī)的殺青方法對其殺青,經(jīng)曬干或烘干至水分含量在10%以下,存放在通風,濕度在10%以下的環(huán)境下備用; b、需要配料時,在蒸鍋內(nèi)蒸45 55秒,蒸鍋的溫度為50°C 180°C; C、然后在烘箱內(nèi)烘1(Γ14小時,烘箱的溫度為50°C 58°C ; C、然后晾干至水分含量在10%以下,準備配料。
2.如權利要求I所述的一種普洱茶熟茶的混合泡騰飲品,其特征在于,紅薯葉、紅薯藤莖指的是,單獨使用紅薯葉或單獨使用紅薯藤或同時使用紅薯葉和紅薯藤的混合物。
3.如權利要求I所述的一種普洱茶熟茶的混合泡騰飲品,其特征在于,普洱茶熟茶指的是,使用茶葉或茶梗或茶根任意一種或兩種或三種為原料,然后經(jīng)普洱茶熟茶的加工方法制作而成的普洱茶熟茶。
4.如權利要求I所述的一種由紅薯葉、紅薯藤、干姜為原料制作的泡騰飲品,特征在于,曬青干姜指的是,使用鮮干姜莖、鮮干姜葉任意一種或兩種為原料,然后經(jīng)曬青干姜的加工方法步驟制作而成的干姜。
5.如權利要求I所述的一種普洱茶熟茶的混合泡騰飲品,其特征在于,其配方按照重量百分比為,紅薯葉、紅薯藤莖占18% 43%,普洱茶熟茶占55% 80%,曬青干姜占1% 3%的比例進行混合。
全文摘要
一種普洱茶熟茶的混合泡騰飲品,本發(fā)明的配方由1)紅薯葉、紅薯藤莖;2)普洱茶熟茶;3)曬青干姜三部分組成,其配方按照重量百分比為,紅薯葉、紅薯藤莖占18%~43%,普洱茶熟茶占55%~80%,曬青干姜占1%~3%的比例進行混合。本發(fā)明的有益效果為a、外用美容;清潔皮膚;b、內(nèi)用延緩衰老、增強免疫力、降血壓、利尿、解酒、治療偏頭痛、降尿酸、治療便秘、排毒、減肥、降血糖、降血脂、舒筋活血、保肝保胃、調(diào)節(jié)心腦血管、溫肝腎,暖胃氣、驅(qū)寒、止痛;c、本發(fā)明盡可能得使用原料,充分發(fā)揮各組織的功能,使其達到較好、較大的利用價值。
文檔編號A23F3/08GK102726560SQ201210242740
公開日2012年10月17日 申請日期2012年7月13日 優(yōu)先權日2012年7月13日
發(fā)明者林秀英 申請人:林秀英