專利名稱：一種輔酶q10軟膠囊及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健食品及其制備方法，具體涉及一種輔酶QlO軟膠囊及制備方法。
背景技術(shù)：
輔酶QlO是一種脂溶性抗氧化劑，輔酶QlO是人類生命不可缺少的重要元素之一， 能激活人體細胞和細胞能量的營養(yǎng)，具有提高人體免疫力、增強抗氧化、延緩衰老和增強人體活力等功能，醫(yī)學(xué)上廣泛用于心血管系統(tǒng)疾病。近年來，國內(nèi)外廣泛將其用于營養(yǎng)保健品及食品添加劑。專利一種含有輔酶QlO的軟膠囊劑及其制備和應(yīng)用(專利號2010101994052. 9) 提出一方法，以輔酶QlO加上紫蘇油、明膠、甘油、純化水、色素、白色素等為原料加工制作成膠囊，主要應(yīng)用于癌癥的治療適應(yīng)癥。但未提及日常保健用輔酶QlO膠囊。目前專利文庫中還較少有以輔酶QlO為主要原料的可食用天然制品。軟膠囊的出現(xiàn)主要是將一些難以入口的油性物質(zhì)密封抱在膠囊內(nèi)，以使病人容易吞服，而隨著社會的進步和發(fā)展，軟膠囊除了應(yīng)用于藥物外，也廣泛用于很多有益健康的保健食品上。軟膠囊有很多優(yōu)點，如軟膠囊整潔美觀、容易吞服、可掩蓋藥物的不適惡臭氣味。裝量均勻準(zhǔn)確，溶液裝量精度可達士 1%。液狀油性物可直接封入膠囊，無需使用吸附， 包結(jié)之類的添加劑，軟膠囊完全密封，其厚度可防氧進入，延長產(chǎn)品存儲期。一般軟膠囊由明膠、甘油與水制成，系可食用天然制品?？勺龀赡c溶性軟膠囊及緩釋制劑。膠囊皮膜的味， 色，香，透明度，光澤性均可自由選擇，與其他圓形物制品相比，外觀光澤好，引人注目。攝取后，內(nèi)容物迅速釋放，體內(nèi)生物利用度高。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明提供一種功能性軟膠囊的制備方法，制成的膠囊明具有配比合理、經(jīng)濟、攜帶食用方便，有效溶出快，保存性好等優(yōu)點，與同類產(chǎn)品相比功效成分散均勻。膠囊包括外皮和內(nèi)容物，內(nèi)容物包含輔酶QlO為具有醫(yī)療保健作用的活性成分。一種功能性軟膠囊，包括膠皮及封入膠皮中的內(nèi)容物，其中內(nèi)容物為具有保健功能的輔酶QlO與植物油、助懸劑的混合物，膠皮厚度為0. 2-2mm,構(gòu)成膠皮的各組分的質(zhì)量分數(shù)配比為明膠30-70分，增塑劑10-50份，水5-15分，色素0. 1-3份。構(gòu)成內(nèi)容物的各成分的質(zhì)量分素配比為輔酶QlO 5-15份，助懸劑2-10份，植物油70-100份。明膠是來自牛、羊、魚、豬、雞中得一種明膠或兩種以上明膠的混合物，其凝凍強度為80-250Bloom g，增塑劑選自甘油、山梨醇中的一種或兩種的混合物。膠囊的形狀為橄欖形或圓形，膠皮外觀為不透明紅色。通過現(xiàn)有的制備軟膠囊的制備方法，可以制備除軟膠囊的產(chǎn)品，為了得到更高品質(zhì)的軟膠囊，可以按照如下方法進行
a、將水、增塑劑、色素加到化膠罐中，加熱使溫度上升到60-80°C，加入明膠并繼續(xù)加熱，攪拌至明膠全部溶解，抽真空至郊野無氣泡，然后在保溫桶中保溫；
b、將助懸劑加熱到全融，加入輔酶Q10，植物油，在料桶中攪拌均勻，過80目篩，將料液至于配料罐中攪拌，抽真空至無氣泡，然后將料液放置于料桶中；
c、將保溫桶中的膠液加入到軟膠囊機的膠盒中，膠盒保溫50-70°C，膠液沿著膠盒縫隙均勻的平鋪在轉(zhuǎn)鼓上，冷卻成型，調(diào)整膠皮厚度達到工藝要求后，將內(nèi)容物灌注于軟膠囊的料斗中，噴體溫度控制在35-55°C，進行壓丸的試壓并檢查膠皮的封口，同時調(diào)整內(nèi)容物的裝量，調(diào)機穩(wěn)定后進行壓制，并于每個60分鐘抽檢軟膠囊的裝量、膠皮厚度；
d、壓制好的軟膠囊通過傳送帶移到轉(zhuǎn)籠中進行定型；
e、將膠囊轉(zhuǎn)入干燥托盤中進行干燥，達到產(chǎn)品要求的水分要求，即可得到本發(fā)明的產(chǎn)
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ΡΠ O本發(fā)明具有如下有益效果具有配比合理、經(jīng)濟、攜帶食用方便，有效溶出快，保存性好等優(yōu)點，與同類產(chǎn)品相比功效成分散均勻，而且本發(fā)明的制備工藝擁有易于控制，質(zhì)量穩(wěn)定的特點。


圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為本發(fā)明的工藝流程圖。圖中，1-內(nèi)容物，2-膠皮。
具體實施例方式下面結(jié)合附圖對本發(fā)明的具體實施方式
作進一步說明。如圖1所示，一種輔酶QlO軟膠囊，其形狀為橄欖形，包括膠皮(2)和內(nèi)容物(1)， 其中內(nèi)容物(1)為具有保健功能的輔酶Qio與植物油、助懸劑的混合物，膠皮(2)厚度為 0. 2-2mm，構(gòu)成膠皮(2)各組分的重量份數(shù)配比為明膠30-70分，增塑劑10-50份，水5_15 分，色素0. 1-3份。明膠選自牛、羊、魚、豬、雞中的一種明膠或兩種以上明膠的混合物，其凝凍強度范圍為80-250Bloom g，作為優(yōu)選，本發(fā)明的明膠采用來自牛的一種凝凍強度為 ISOBloom g的明膠。增塑劑選自甘油、山梨醇或者為兩者的混合物，其組合比例決定軟膠囊的硬度。構(gòu)成內(nèi)容物(1)各組分的配比為輔酶QlO 11. 25份，植物油86. 25份，助懸劑2. 5 份，構(gòu)成膠皮的各組分的重量份數(shù)配比為明膠100份，甘油40份，純化水10份，色素0. 2份。實施例一種輔酶QlO軟膠囊的制備方法，包括以下步驟
(1)純化水50-70份，增塑劑10-50份，色素0.1-3份加到化膠罐中，加熱使溫度上升到60-80°C，加入明膠30-70分，并繼續(xù)加熱保持在60-80°C，攪拌至明膠全部溶解，抽真空至膠液無氣泡，然后在在保溫桶中保溫50-70°C ；
(2)將助懸劑2-10份加熱到70°C左右至全融，加入輔酶QlO5-15份，植物油70-100 份，在料桶中攪拌均勻，過80目篩，將料液至于配料罐中攪拌2-3小時，抽真空至無氣泡，然后將料液放置于料桶中；
(3)將保溫桶中的膠液加入到軟膠囊機的膠盒中，膠盒保溫50-70°C，膠液沿著膠盒縫隙均勻的平鋪在轉(zhuǎn)鼓上，冷卻成型，調(diào)整膠皮厚度達到工藝要求后，將內(nèi)容物灌注于軟膠囊的料斗中，噴體溫度控制在35-55°C，膠皮厚度控制在0. 7-0. 9mm，進行壓丸的試壓并檢查膠皮的封口，同時調(diào)整內(nèi)容物的裝量0. 4g/粒，調(diào)機穩(wěn)定后進行壓制，并于每60分鐘抽檢軟膠囊的裝量、膠皮厚度；
(4)對已壓好的藥丸進行定型，放置2.0-3. 0小時；
(5)在溫度18- °C情況下對膠囊進行干燥，直至橢圓形軟膠囊皮水分7%-10%，相對濕度為20-30%，即可得到本發(fā)明膠囊產(chǎn)品。
權(quán)利要求
1.一種輔酶Qio軟膠囊，其特征在于所述的軟膠囊包括膠皮及封入膠皮中的內(nèi)容物， 所述內(nèi)容物為具有保健功能的液體或半固體，所述膠皮厚度為0. 2-2mm，構(gòu)成膠皮組成的重量分數(shù)配比為明膠30-70份，增塑劑10-50份，水5-15份，色素0. 1-3份，構(gòu)成內(nèi)容物組成的重量分數(shù)配比為輔酶QlO 5-15份，助懸劑2-10份，植物油70-100份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種輔酶QlO軟膠囊，其特征在于所述明膠為來自牛、羊、 魚、豬、雞中的一種明膠或兩種以上明膠的混合物，其凝凍強度為80-250Bloom g ；作為優(yōu)選，明膠選擇為來自牛的一種凝凍強度為ISOBloom g的明膠。
3.一種輔酶QlO軟膠囊制備方法，其包括以下步驟(1)純化水50-70份，增塑劑10-50份，色素0.1-3份加到化膠罐中，加熱使溫度上升到60-80°C，加入明膠30-70分，并繼續(xù)加熱保持在60-80°C，攪拌至明膠全部溶解，抽真空至膠液無氣泡，然后在在保溫桶中保溫50-70°C ；(2)將助懸劑2-10份加熱到70°C左右至全融，加入輔酶QlO5-15份，植物油70-100 份，在料桶中攪拌均勻，過80目篩，將料液至于配料罐中攪拌2-3小時，抽真空至無氣泡，然后將料液放置于料桶中；(3)將保溫桶中的膠液加入到軟膠囊機的膠盒中，膠盒保溫50-70°C，膠液沿著膠盒縫隙均勻的平鋪在轉(zhuǎn)鼓上，冷卻成型，調(diào)整膠皮厚度達到工藝要求后，將內(nèi)容物灌注于軟膠囊的料斗中，噴體溫度控制在35-55°C，膠皮厚度控制在0. 7-0. 9mm，進行壓丸的試壓并檢查膠皮的封口，同時調(diào)整內(nèi)容物的裝量0. 4g/粒，調(diào)機穩(wěn)定后進行壓制，并于每60分鐘抽檢軟膠囊的裝量、膠皮厚度；(4)對已壓好的藥丸進行定型，放置2.0-3. 0小時；(5)在溫度18-26°C情況下對膠囊進行干燥，直至橢圓形軟膠囊皮水分7%-10%，相對濕度為 20-30%。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種軟輔酶Q10軟膠囊，包括膠皮及封入膠皮中的內(nèi)容物，內(nèi)容物為具有保健功能的液體或半固體，膠皮厚度為0.2-2mm，構(gòu)成膠皮組成的重量分數(shù)配比為明膠30-70份，增塑劑10-50份，水5-15份，色素0.1-3份，構(gòu)成內(nèi)容物組成的重量分數(shù)配比為輔酶Q105-15份，助懸劑2-10份，植物油70-100份。本發(fā)明具有配比合理、經(jīng)濟、攜帶食用方便、有效溶出快及保存性好等優(yōu)點，與同類產(chǎn)品相比功效成分散均勻，而且本發(fā)明的制備工藝易于控制，質(zhì)量穩(wěn)定。
文檔編號A23L1/29GK102488207SQ20111041562
公開日2012年6月13日 申請日期2011年12月14日 優(yōu)先權(quán)日2011年12月14日
發(fā)明者宋耿云, 張雙全, 肖建國, 黃雪松 申請人:廣州善元堂醫(yī)藥科技有限公司