專利名稱：蛙卵油軟膠囊的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健營養(yǎng)類食品，主要具有預(yù)防動脈硬化、高血脂癥、調(diào)節(jié)血脂等功能和護膚美白作用。
背景技術(shù)：
蛙類，包括中國林蛙、黑龍江林蛙、以及牛蛙、美國青蛙、棘胸蛙等人工養(yǎng)殖的食用蛙種的蛙卵中營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、磷脂、脂肪酸、粘多糖、激素及多種微量元素，具有降血脂、降血壓、抗衰老等功效。但是，目前在將雌蛙輸卵管之干品入藥，蛤蟆油采收過程中，卻將蛙卵廢棄掉，未得到科學(xué)合理、充分利用，并研究開發(fā)成具有重要保健價值的食品，造成有效資源的重大損失和浪費。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的就是針對含有豐富營養(yǎng)成份的蛙卵目前未能得到充分利用的技術(shù)問題，研制開發(fā)一種蛙卵油軟膠囊，利用有機溶劑法從蛙卵中萃取出蛙卵油，并進行合理配伍，制成保健營養(yǎng)食品，達到有效充分合理利用自然資源、提高人類保健水平和生活質(zhì)量的目的。
本發(fā)明的基本設(shè)計是，蛙卵油軟膠囊由蛙卵油、植物胚芽油和維生素E組成，按重量各成份所占比例為蛙卵油(40-59.9)％，植物胚芽油(40-59.9)％，維生素E(0.1-1)％。
本發(fā)明以蛙卵油為主要原料，配以富含具有抗氧化劑功能的維生素E的植物胚芽油研制的新一代營養(yǎng)食品，解決了蛙卵油無法解決的氧化問題，經(jīng)功能實驗證明，具有預(yù)防動脈硬化、高血脂癥、調(diào)節(jié)血脂、美白護扶等保健功能好的特點。


附圖是蛙卵油軟膠囊生產(chǎn)工藝流程方框圖。
具體實施例方式
下面結(jié)合附圖對本發(fā)明實施例詳述如下。蛙卵油軟膠囊由蛙卵油、植物胚芽油和維生素E組成，按重量各成份所占比例為蛙卵油(40-59.9)％，植物胚芽油(40-59.9)％，維生素E(0.1-1)％。
實例。采集蛙卵后，將蛙卵放入通風(fēng)烘干箱內(nèi)，在50-60℃溫度下烘干到恒重；將恒重的蛙卵粉碎至20-50目；利用有機溶劑法萃取出蛙卵油備用。配制選取蛙卵油595克，植物胚芽油400克，維生素E5克，總計1000克，各成份所占重量比為59.5％、40％、0.5％；將三種成份混合均勻，用食用明膠軟膠囊包被，裝入醫(yī)藥用瓶，經(jīng)輻照滅菌，入庫或出廠。
本軟膠囊可用中國林蛙、黑龍江林蛙、牛蛙、美國青蛙、棘胸蛙等蛙類的蛙卵為原料制備蛙卵油。經(jīng)高效液相色譜檢測分析表明，該蛙卵油含有豐富的亞油酸(9，12-十八碳二烯酸)、亞麻酸(9，12，15-十八碳三烯酸)和花生四烯酸(5，8，11，14-二十碳四烯酸)等，該三種脂肪酸是人體生理代謝所必需，但體內(nèi)又不能合成，必需由食物等提供，特稱為“必需脂肪酸”。通過對本品的食用，可補充充足的脂肪酸，有利于身體健康。
權(quán)利要求
一種蛙卵油軟膠囊，其特征在于該軟膠囊由蛙卵油、植物胚芽油和維生素E組成，按重量各成份所占比例為蛙卵油(40-59.9)％，植物胚芽油(40-59.9)％，維生素E(0.1-1)％。
全文摘要
蛙卵油軟膠囊涉及保健營養(yǎng)類食品，該軟膠囊由蛙卵油、植物胚芽油和維生素E等成份按一定重量比配伍制成，可向人體內(nèi)提供人體生理代謝所必需，但體內(nèi)又不能合成的亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸等必需脂肪酸，具有預(yù)防動脈硬化、高血脂癥、調(diào)節(jié)血脂、美白護膚等保健功能好的特點。
文檔編號A61P3/06GK1424050SQ02160319
公開日2003年6月18日 申請日期2002年12月25日 優(yōu)先權(quán)日2002年12月25日
發(fā)明者白秀娟, 姜學(xué)芬 申請人:黑龍江大通生物技術(shù)有限公司