專利名稱：一種杜仲葉茶的加工工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種杜仲葉茶的加工工藝。
背景技術(shù)：
杜仲為杜仲科植物杜仲(Eucommia ulmoides Oliver)的干燥樹皮，是中國(guó)名貴滋補(bǔ)藥材；具補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、降血壓、安胎等諸多功效；《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品。謂其“主治腰膝痛，補(bǔ)中，益精氣，堅(jiān)筋骨，除陰下癢濕，小便余浙。久服，輕身耐老”；杜仲是中國(guó)特有藥材，其藥用歷史悠久，在臨床有著廣泛的應(yīng)用；迄今己在地球上發(fā)現(xiàn)杜仲屬植物多達(dá)14種， 后來(lái)它們?cè)诖箨懞蜌W洲相繼滅絕；存在于中國(guó)的杜仲是杜仲科杜仲屬僅存的孑遺植物，它不僅有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，而且對(duì)于研究被子植物系統(tǒng)演化以及中國(guó)植物區(qū)系的起源等諸多方面都具有極為重要的科學(xué)價(jià)值。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外專家對(duì)杜仲成分進(jìn)行了反復(fù)細(xì)致的研究，發(fā)現(xiàn)杜仲中含有對(duì)人體所必須的蘇氨酸，蛋氨酸，異亮氨酸，賴氨酸等17種游離氨基酸，以及鋅，銅，鎂，鐵，鈣，磷， 鉀等15種微量元素。杜仲具有補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，清除體內(nèi)垃圾，加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內(nèi)膽固醇，降低體內(nèi)脂肪，恢復(fù)血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經(jīng)，提高白血球數(shù)量，增強(qiáng)人體免疫力等顯著功效。目前，對(duì)杜仲保健品的研究較多，用杜仲葉或皮制作的保健茶在市場(chǎng)上已有所見(jiàn)， 現(xiàn)有的杜仲茶的制作方法有兩種一種是將杜仲葉殺青干燥后，與茶葉混合，粉碎制作成杜仲茶；另一種方法是先提取杜仲的有效成分，然后將其噴混于茶葉中；前者操作簡(jiǎn)單，但是與茶葉混合，失去了杜仲葉茶原本風(fēng)味，藥用價(jià)值不高。后者的制作工藝復(fù)雜，成本昂貴。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種簡(jiǎn)單、藥用價(jià)值高和具有原汁原味的杜仲茶的加工工藝。本發(fā)明的一種杜仲葉茶的加工工藝，采用春季嫩葉或雄花，在18(T19(TC殺青 40min，在室溫中冷卻2h后，送入微波烘干，溫度為9(T95°C，0. 5 1小時(shí)，真空包裝。本發(fā)明所述的一種杜仲葉茶的加工工藝，微波烘干的功率為l(Tl5kw。本發(fā)明達(dá)到的有益效果 (1)具有高的藥用價(jià)值
杜仲茶能夠減少體內(nèi)脂肪，有減肥的功效。另外，它還有抑制高血壓，提升低血壓的作用，固醇和中性脂肪，故開始飲服時(shí)可能有個(gè)別敏感型體質(zhì)會(huì)出現(xiàn)微量便稀現(xiàn)象，清除體內(nèi)部分垃圾及適應(yīng)后即正常；杜仲茶的成分與一般茶葉不同，不含咖啡因，故常飲也不致失眠，更沒(méi)有上癮等副作用。(2)無(wú)污染、天然、綠色、純正；
(3)不含茶堿，無(wú)咖啡因，易吸收，利健康。(4)含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸。
(5)野生茶葉黑質(zhì)脆易碎，茶水色澤橙黃透明，口感味微苦而回甜上口。
具體實(shí)施例方式本發(fā)明的一種杜仲葉茶的加工工藝，采用春季嫩葉或雄花，在18(T19(TC殺青 40min，在室溫中冷卻池后，送入微波烘干，功率為l(Tl5kw溫度為9(T95°C，0. 5 1小時(shí)，真
空包裝。
權(quán)利要求
1.一種杜仲葉茶的加工工藝，其特征在于采用春季嫩葉或雄花，在18(T19(TC殺青 40min，在室溫中冷卻2h后，送入微波烘干，溫度為9(T95°C，0. 5 1小時(shí)，真空包裝。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種杜仲葉茶的加工工藝，其特征在于微波烘干的功率為 10 Mkw。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種杜仲葉茶的加工工藝，采用春季嫩葉或雄花，在180~190℃殺青40min，在室溫中冷卻2h后，送入微波烘干，功率為10~15kw溫度為90~95℃，0.5~1小時(shí)，真空包裝；本發(fā)明的杜仲葉茶的加工工藝具有很高的藥用價(jià)值、原汁原味且工藝簡(jiǎn)單。
文檔編號(hào)A23F3/34GK102366012SQ20111030732
公開日2012年3月7日 申請(qǐng)日期2011年10月12日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月12日
發(fā)明者李朝東 申請(qǐng)人:興義市東泰天然果蔬開發(fā)有限公司