專利名稱：一種食品添加劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于添加劑領(lǐng)域，具體的講，是涉及一種食品添加劑。
背景技術(shù)：
食品添加劑是指用于改善食品品質(zhì)、延長(zhǎng)食品保存期、便于食品加工和增加食品營(yíng)養(yǎng)成分的一類化學(xué)合成或天然物質(zhì)。食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處。但是如果是高分子有機(jī)物，在體內(nèi)大量積累，會(huì)導(dǎo)致機(jī)體多種慢性疾病甚至癌癥。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是一種食品添加劑，它不僅能起到保健作用，而且增加飲食品的口感。本發(fā)明的采用的技術(shù)方案如下(以下所述百分比為重量百分比)
酸棗仁30%，韭菜籽70%、混合均勻，放入攪拌鍋中，然后加入落土，加溫至650°C，均勻攪拌20分鐘后，取出自然冷卻后過篩，再取輔料重量比7%將其烘干脫水后與過篩后的韭菜籽、酸棗仁混合均勻，殺菌后粉碎至65目即為成品，將成品分成袋裝。所述的輔料是蒲公英時(shí)，加工時(shí)用酶法水解去味或用水解法去昧。本發(fā)明的特點(diǎn)是由于本發(fā)明的添加劑料主要由韭菜籽、酸棗仁組成，加上輔助的香料蒲公英、月季花、菊花成份，由于這些配料的綜和作用及特殊處理工藝，所以使這種食品添加劑不僅能起到保健作用，更重要的是韭菜籽與酸棗仁按一定比例配合有一種特殊的口感，特別是制成保健面食，對(duì)腎虛遺精、失眠健忘、頭暈?zāi)垦?、腰膝酸軟、肝胃氣痛病有一定的保健治療效果?br> 具體實(shí)施例方式本發(fā)明的采用的技術(shù)方案如下(以下所述百分比為重量百分比)
酸棗仁30%，韭菜籽70%、混合均勻，放入攪拌鍋中，然后加入落土，加溫至650°C，均勻攪拌20分鐘后，取出自然冷卻后過篩，再取輔料重量比7%將其烘干脫水后與過篩后的韭菜籽、酸棗仁混合均勻，殺菌后粉碎至65目即為成品，將成品分成袋裝。所述的輔料是蒲公英時(shí)，加工時(shí)用酶法水解去味或用水解法去昧。本發(fā)明的特點(diǎn)是由于本發(fā)明的添加劑料主要由韭菜籽、酸棗仁組成，加上輔助的香料蒲公英、薺薺菜、月季花、菊花、玫瑰花成份，由于這些配料的綜和作用及特殊處理工藝，所以使這種食品添加劑不僅能起到保健作用，更重要的是韭菜籽與酸棗仁按一定比例配合有一種特殊的口感，特別是制成保健面食，對(duì)腎虛遺精、失眠健忘、頭暈?zāi)垦?、腰膝酸軟、肝胃氣痛病有一定的保健治療效果。果蔬脫水設(shè)施將清洗干凈的添加劑原料脫水制成粉劑，可提取出汁劑的可同時(shí)獲得汁劑。這種綠色植物保健食品添加劑，加入飲食品中，既增加營(yíng)養(yǎng)，又起保健治療作用而且·口感清香無任何副作用。
權(quán)利要求
1 一種食品添加劑，其特征是酸棗仁30%，韭菜籽70%、混合均勻，放入攪拌鍋中，然后加入落土，加溫至650°C，均勻攪拌20分鐘后，取出自然冷卻后過篩，再取輔料重量比7%將其烘干脫水后與過篩后的韭菜籽、酸棗仁混合均勻，殺菌后粉碎至65目即為成品，將成品分成袋裝。
全文摘要
本發(fā)明屬添加劑領(lǐng)域，具體的講，是涉及一種食品添加劑。本發(fā)明的添加劑料主要由韭菜籽、酸棗仁組成，加上輔助的香料蒲公英、月季花、菊花成份，由于這些配料的綜和作用及特殊處理工藝，所以使這種食品添加劑不僅能起到保健作用，更重要的是韭菜籽與酸棗仁按一定比例配合有一種特殊的口感，特別是制成保健面食，對(duì)腎虛遺精、失眠健忘、頭暈?zāi)垦?、腰膝酸軟、肝胃氣痛病有一定的保健治療效果?br> 文檔編號(hào)A23L1/30GK102835665SQ201110165300
公開日2012年12月26日 申請(qǐng)日期2011年6月20日 優(yōu)先權(quán)日2011年6月20日
發(fā)明者于楠楠, 王宇菲 申請(qǐng)人:大連創(chuàng)達(dá)技術(shù)交易市場(chǎng)有限公司