專利名稱:獼猴桃木瓜復合蔬果汁的制作方法
技術領域:
本發(fā)明涉及一種果汁,尤其涉及一種獼猴桃木瓜復合蔬果汁。
背景技術:
果汁是以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品,一般是指純果汁或100%果汁。果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明,如木瓜汁,而混濁果汁均勻混濁,如橙汁;按果汁含量分為純果汁和果汁飲料。目前,并沒有一種真正可口的健康復合蔬果汁。
發(fā)明內容
本發(fā)明所要解決的技術問題提供一種獼猴桃木瓜復合蔬果汁。本發(fā)明目的是通過如下技術方案實現(xiàn)的一種獼猴桃木瓜復合蔬果汁,采用如下方法制備而成將下述重量份的原料獼猴桃13-15份、胡蘿卜10-15份、蘆筍1-2份、黃瓜4-6份、 西蘭花0. 1-0. 4份、木瓜10-15份、橙子2-4份和檸檬0. 2-0. 4份,混合后,經(jīng)過榨汁、過濾、 高壓短時滅菌處理后,制得健康復合蔬果汁。本發(fā)明產(chǎn)品具有多種豐富的營養(yǎng)、含有多種維生素,保持了果蔬最佳的原始風味、 香氣,使口感倍增。本發(fā)明產(chǎn)品能夠止咳潤肺,幫助消化蛋白質。
具體實施例方式下面結合實施例對本發(fā)明作進一步描述。實施例1稱取將下述重量份的原料獼猴桃13-15份、胡蘿卜10-15份、蘆筍1_2份、黃瓜 4-6份、西蘭花0. 1-0. 4份、木瓜10-15份、橙子2_4份和檸檬0. 2-0. 4份,混合后,經(jīng)過榨汁、過濾、高壓短時滅菌處理后,制得健康復合蔬果汁。將上述原料混合均勻后,經(jīng)過榨汁步驟、過濾步驟和高壓短時滅菌處理后,即可制得本發(fā)明的健康復合蔬果汁。本發(fā)明產(chǎn)品具有多種豐富的營養(yǎng)、含有多種維生素,保持了果蔬最佳的原始風味、 香氣,使口感倍增。本發(fā)明產(chǎn)品能夠止咳潤肺,幫助消化蛋白質。
權利要求
1. 一種獼猴桃木瓜復合蔬果汁,其特征在于,采用如下方法制備而成 將下述重量份的原料獼猴桃13-15份、胡蘿卜10-15份、蘆筍1-2份、黃瓜4-6份、西蘭花0. 1-0. 4份、木瓜10-15份、橙子2-4份和檸檬0. 2-0. 4份,混合后,經(jīng)過榨汁、過濾、高壓短時滅菌處理后,制得健康復合蔬果汁。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種獼猴桃木瓜復合蔬果汁,采用如下方法制備而成將下述重量份的原料獼猴桃13-15份、胡蘿卜10-15份、蘆筍1-2份、黃瓜4-6份、西蘭花0.1-0.4份、木瓜10-15份、橙子2-4份和檸檬0.2-0.4份,混合后,經(jīng)過榨汁、過濾、高壓短時滅菌處理后,制得健康復合蔬果汁。本發(fā)明產(chǎn)品具有多種豐富的營養(yǎng)、含有多種維生素,保持了果蔬最佳的原始風味、香氣,使口感倍增。本發(fā)明產(chǎn)品具有多種豐富的營養(yǎng)、含有多種維生素,保持了果蔬最佳的原始風味、香氣,使口感倍增。本發(fā)明產(chǎn)品能夠止咳潤肺,幫助消化蛋白質。
文檔編號A23L1/29GK102370212SQ20101026314
公開日2012年3月14日 申請日期2010年8月24日 優(yōu)先權日2010年8月24日
發(fā)明者朱奕斐 申請人:朱奕斐