專利名稱：一種速溶奶茶粉的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種速溶奶茶粉。
背景技術(shù)：
奶茶是人們經(jīng)常飲用的一種飲品，奶茶的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，奶茶當(dāng)中含有 人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分，但是已知的奶茶有這樣的缺點(diǎn)，就是已知的奶茶食用、攜帶不方 便。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是要提供一種速溶奶茶粉，它能有效的解決已知的奶茶 食用、攜帶不方便的缺點(diǎn)。本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的一種速溶奶茶粉，精選新鮮綠茶2公斤，放入50°C的 溫水中浸泡10分鐘，然后放入冷凍箱中冷凍到20°C，然后放到壓榨機(jī)內(nèi)壓榨，將壓榨后得 到的溶液取10公斤，然后在溶液中放入白砂糖5公斤，牛奶10公斤，然后放到室溫下保存 17個(gè)小時(shí)，然后加入1公斤糊精粉，然后攪拌均勻，然后放入烘干機(jī)中烘干，最后得到奶茶 粉。本發(fā)明一種速溶奶茶粉，該產(chǎn)品可溶性強(qiáng)、口味純正，而且制作工藝簡(jiǎn)單，制作成 本低廉。
具體實(shí)施方式
一種速溶奶茶粉，精選新鮮綠茶2公斤，放入50°C的溫水中浸泡10 分鐘，然后放入冷凍箱中冷凍到20°C，然后放到壓榨機(jī)內(nèi)壓榨，將壓榨后得到的溶液取10 公斤，然后在溶液中放入白砂糖5公斤，牛奶10公斤，然后放到室溫下保存17個(gè)小時(shí)，然后 加入1公斤糊精粉，然后攪拌均勻，然后放入烘干機(jī)中烘干，最后得到奶茶粉。
權(quán)利要求
1. 一種速溶奶茶粉，其特征是精選新鮮綠茶2公斤，放入50°C的溫水中浸泡10分鐘， 然后放入冷凍箱中冷凍到20°C，然后放到壓榨機(jī)內(nèi)壓榨，將壓榨后得到的溶液取10公斤， 然后在溶液中放入白砂糖5公斤，牛奶10公斤，然后放到室溫下保存17個(gè)小時(shí)，然后加入 1公斤糊精粉，然后攪拌均勻，然后放入烘干機(jī)中烘干，最后得到奶茶粉。
全文摘要
一種速溶奶茶粉，屬奶茶制作領(lǐng)域，它能有效的解決已知的奶茶食用、攜帶不方便的缺點(diǎn)。一種速溶奶茶粉，精選新鮮綠茶2公斤，放入50℃的溫水中浸泡10分鐘，然后放入冷凍箱中冷凍到20℃，然后放到壓榨機(jī)內(nèi)壓榨，將壓榨后得到的溶液取10公斤，然后在溶液中放入白砂糖5公斤，牛奶10公斤，然后放到室溫下保存17個(gè)小時(shí)，然后加入1公斤糊精粉，然后攪拌均勻，然后放入烘干機(jī)中烘干，最后得到奶茶粉。主要用于制作速溶奶茶。
文檔編號(hào)A23C9/152GK102067908SQ20091019152
公開日2011年5月25日 申請(qǐng)日期2009年11月19日 優(yōu)先權(quán)日2009年11月19日
發(fā)明者宋其祥 申請(qǐng)人:重慶市彭水縣彭雙科技有限公司