專(zhuān)利名稱(chēng)：酶法提取葉黃素的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種提取葉黃素的方法。
背景技術(shù)：
葉黃素是人類(lèi)視網(wǎng)膜最重要的營(yíng)養(yǎng)成份，在眼睛視網(wǎng)膜的黃斑部(視力中心) 以及水晶體中，含有高量的葉黃素?？茖W(xué)證明，葉黃素是一種強(qiáng)效的抗氧化劑，吸收紫外線(xiàn)、 藍(lán)光，根本化解眼睛光中毒，有利于防止眼睛生理功能的變異。葉黃素?zé)o法由人體自行合成， 必需由食物吸收，因此許多近視族群都在服用葉黃素(Lutein),包括兒童近視預(yù)防也有許多 人使用。但葉黃素必須長(zhǎng)期服用，才有效果。葉黃素的傳統(tǒng)提取方法是正已烷回流提取，正 已烷屬于易燃、易爆并且揮發(fā)性特別強(qiáng)的溶媒，生產(chǎn)中存在一定的安全隱患，且損耗大
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的，是克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供一種操作安全，工藝簡(jiǎn)單、提 取率較高、成本低的葉黃素生產(chǎn)工藝。
本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的
從萬(wàn)壽菊植物花中提取葉黃素。萬(wàn)壽菊是一年生草本植物，花期8 9月。其藥用部分主 要是其花朵一-含有大量的葉黃素酯。
本發(fā)明采用的原料為萬(wàn)壽菊，提取劑有:安琪酵母粉、乙醇、活性碳，安琪酵母粉的量為 萬(wàn)壽菊的0. 5 1%。
本發(fā)明的主要工藝為
1. 將陰干的萬(wàn)壽菊花粉碎公斤，過(guò)50目篩網(wǎng)備用。
2. 稱(chēng)取上述壽菊花粉重量的5-10克安琪酵母粉，溶解到1-1.5升37'C-45。C溫水中，并 與過(guò)篩好的萬(wàn)壽菊粉混合拌勻，隔絕空氣，放置在37'C-45'C溫室中發(fā)酵5-7天；
3. 將發(fā)酵好的樣品按6倍量、6倍量、5倍量的70%的乙醇，回流提取3小時(shí)、3小時(shí)、2 小時(shí)；
4. 將提取液進(jìn)行過(guò)濾，過(guò)濾網(wǎng)的孔眼150-200目，以保證提取液中無(wú)酵母殘?jiān)?br> 5. 將提取液50-6(TC濃縮至無(wú)醇，冷卻沉淀；
6. 取渣子(葉黃素含量在10%-20%);
7. 將渣子溶解于3-5倍量的70-80%的乙醇中，加熱到70-80°C
8. 加入渣子質(zhì)量的10-20%的干粉活性碳，回流提取40 80分鐘個(gè)小時(shí)；
9. 再進(jìn)行熱過(guò)濾，濾液濃縮至無(wú)醇，冷卻離心；
10. 取渣子置于真空千燥箱內(nèi)，50-60'C烘干。
本發(fā)明采用安琪酵母，使葉黃素酯轉(zhuǎn)化成葉黃素，其產(chǎn)品含量在50-60%，收率在9. 5-13%。 本發(fā)明工藝簡(jiǎn)單、提取率較高、成本低的、產(chǎn)品的穩(wěn)定性強(qiáng)，適宜于大規(guī)模的生產(chǎn)。


圖l.本發(fā)明的工藝流程圖
具體實(shí)施例方式
下面結(jié)合附圖，敘述三個(gè)本發(fā)明的實(shí)施例 實(shí)施例1.從10公斤萬(wàn)壽菊中提取葉黃素
1. 將陰干的IO公斤萬(wàn)壽菊花粉碎，備用；
2. 稱(chēng)取80克安琪酵母粉溶解到13升之4(TC溫水中，并與萬(wàn)壽菊粉混合拌勻，隔絕空氣 放置于40'C溫室中發(fā)酵6天；
3. 將發(fā)酵好的樣品按6倍量、6倍量、5倍量的70%的乙醇回流提取3小時(shí)、3小時(shí)、2 小時(shí)；
4. 提取液進(jìn)行板框(200目)過(guò)濾；
5. 將提取液在55'C下濃縮至無(wú)醇，冷卻沉淀；
36. 過(guò)離心機(jī)提取渣子(葉黃素含量約為16-18%);
7. 渣子溶解于4倍量70%的乙醇中，加熱到8(TC;
8. 再加入渣子質(zhì)量的15%的干粉活性碳，回流提取1個(gè)小時(shí)；
9. 再進(jìn)行熱過(guò)濾，濾液濃縮至無(wú)醇，冷卻離心；
10. 取渣子置于真空干燥箱內(nèi)，55'C烘干。 產(chǎn)品含量約為59%，收率約12. 5%。 實(shí)施例2.從10公斤萬(wàn)壽菊中提取葉黃素
1. 將陰干的IO公斤萬(wàn)壽菊花粉碎，備用；
2. 稱(chēng)取50克安琪酵母粉溶解到10升之45t:溫水中，并與萬(wàn)壽菊粉混合拌勻，隔絕空氣 放置于45。C溫室中發(fā)酵5天；
3. 將發(fā)酵好的樣品按6倍量、6倍量、5倍量的75%的乙醇回流提取3小時(shí)、3小時(shí)、2 小時(shí)；
4. 提取液進(jìn)行板框(150目)過(guò)濾；
5. 將提取液在60'C下濃縮至無(wú)醇，冷卻沉淀；
6. 過(guò)離心機(jī)提取渣子(葉黃素含量約為16-18%):
7. 渣子溶解于5倍量75%的乙醇中，加熱到7(TC;
8. 再加入渣子質(zhì)量的10%的干粉活性碳，回流提取80分鐘； 9,.再進(jìn)行熱過(guò)濾，濾液濃縮至無(wú)醇，冷卻離心； IO.取渣子置于真空干燥箱內(nèi)，60'C烘干。 產(chǎn)品含量約為58%,收率約為11%。
實(shí)施例3從10公斤萬(wàn)壽菊中提取葉黃素
1. 將陰千的IO公斤萬(wàn)壽菊花粉碎，備用；
2. 稱(chēng)取100克安琪酵母粉溶解到15升之37'C溫水中，并與萬(wàn)壽菊粉混合拌勻，隔絕空 氣放置于37'C溫室中發(fā)酵7天；
3. 將發(fā)酵好的樣品按6倍量、6倍量、5倍量的75%的乙醇回流提取3小時(shí)、3小時(shí)、2 小時(shí)；
4. 提取液進(jìn)行板框(180目)過(guò)濾；
5. 將提取液在5(TC下濃縮至無(wú)醇，冷卻沉淀；
6. 過(guò)離心機(jī)提取渣子(葉黃素含量約為16-18%);
7. 渣子溶解于3倍量80%的乙醇中，加熱到8(TC;
8. 再加入渣子質(zhì)量的10%的干粉活性碳，回流提取80分鐘；
9. 再進(jìn)行熱過(guò)濾，濾液濃縮至無(wú)醇，冷卻離心；
10. 取渣子置于真空干燥箱內(nèi)，5(TC烘干。 產(chǎn)品含量約60%，收率約9.5%。
權(quán)利要求
1. 酶法提取葉黃素的方法，其特征在于，原料為萬(wàn)壽菊的花，提取劑有安琪酵母粉、乙醇、活性碳，安琪酵母粉的量為萬(wàn)壽菊的0.5～1％，提取工藝依下述步驟進(jìn)行(1)將陰干的萬(wàn)壽菊花粉碎1公斤，過(guò)50目篩網(wǎng)備用。(2)稱(chēng)取5-10克安琪酵母粉，溶解到1-1.5升37℃-45℃溫水中，并與過(guò)篩好的萬(wàn)壽菊粉混合拌勻，隔絕空氣，放置在37℃-45℃溫室中發(fā)酵5-7天；(3)將發(fā)酵好的樣品按6倍量、6倍量、5倍量的70％的乙醇，回流提取3小時(shí)、3小時(shí)、2小時(shí)；(4)將提取液進(jìn)行過(guò)濾，過(guò)濾網(wǎng)的孔眼150-200目，以保證提取液中無(wú)酵母殘?jiān)?5)將提取液50-60℃濃縮至無(wú)醇，冷卻沉淀；(6)取渣子；(7)將渣子溶解于3-5倍量的70-80％的乙醇中，加熱到70-80℃(8)加入渣子質(zhì)量的10-20％的干粉活性碳，回流提取40～80分鐘個(gè)小時(shí)；(9)再進(jìn)行熱過(guò)濾，濾液濃縮至無(wú)醇，冷卻離心；(10)取渣子置于真空干燥箱內(nèi)，50-60℃烘干。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種提取葉黃素的方法。以萬(wàn)壽菊花為原料，采用的提取劑有安琪酵母粉、乙醇、活性碳，安琪酵母粉的量為萬(wàn)壽菊花的0.5～1％。其提取工藝是將粉碎的萬(wàn)壽菊花與安琪酵母粉的水溶液混合，發(fā)酵后先后加入乙醇、干粉活性炭，經(jīng)過(guò)慮、烘干即得。本發(fā)明提取葉黃素，葉黃素的產(chǎn)品含量50-60％，收率9.5-13％。
文檔編號(hào)C12P23/00GK101532045SQ20091002219
公開(kāi)日2009年9月16日 申請(qǐng)日期2009年4月24日 優(yōu)先權(quán)日2009年4月24日
發(fā)明者朱明杰, 薛亞峰, 薛振漢 申請(qǐng)人:西安華瑞生物工程有限公司