專利名稱：一種滇紅茶提取物的制備方法及其應用的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及天然香料中茶葉的提取及應用，具體涉及一種滇紅茶提取物的制備方法及其應用。
背景技術：
中國是茶葉的故鄉(xiāng)，是發(fā)現(xiàn)和利用茶葉最早的國家。茶葉有藥用、食用等多種功效。茶葉提取物含有氨基酸和多種天然活性成分，如多酚、兒茶素、多糖、維生素、生物堿等，具有提神益思、固齒防齲、消炎滅菌、防輻射抗癌變等功能，且副作用小，是一種用途廣泛的天然植物提取物，在食品、飲料、化妝品等行業(yè)應用廣泛。
滇紅茶是我國六大茶類的一種；其提取物是一種傳統(tǒng)的煙草加料原料，其具有留香持久、改善巻煙吸味及香氣品質的作用。目前國內大多采用低濃度乙醇連續(xù)萃取法制備茶葉提取物，但這種方法有兩大缺點①提取過程時間較長，易使部分天然茶香氣損失；②產(chǎn)品中除香氣成分外，還含有一些蛋白質、雜質成分，溶解性不好，使產(chǎn)品在應用時受到一定的限制。因此，如何有效地把紅茶葉中的有效香氣成分提取出來，且提高其香氣含量，提高紅茶提取物質量，使其能得到更加完善的利用，已成為茶葉香料的發(fā)展趨勢。

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的是提供一種滇紅茶提取物的制備方法及其應用，利用超聲波提取滇紅茶可提高滇紅茶提取物的得率，結合硅膠層析分離，提高了有效成分的質量和純度；進而提高巻煙的內在品質。
本發(fā)明的目的是通過下述方案實現(xiàn)，以滇紅茶為原料，使用混合溶劑、超聲波法提取得到，其中滇紅茶提取物的制備方法通過如下步驟制備
步驟一在超聲波提取罐中加入滇紅茶，加入混合溶劑，開啟設
備，溫度保持在60-7(TC下，提取30-60分鐘，停止作業(yè)，稍冷卻后倒出提取液，用濾網(wǎng)過濾，收集提取液；余渣繼續(xù)以上述方法進行第二次提取，過濾收集第二次提取液；
步驟二合并兩次提取液，在旋轉蒸發(fā)器上濃縮，濃縮溫度60-90。C，真空度0.03-0.1Mpa;
步驟三將得到的比重為1.0±0.02的濃縮物以0.5-2倍量的石油醚及2-5倍量的乙酸乙脂混合處理，除去不溶物，并回收溶劑；
步驟四將此濃縮物置于硅膠層析柱上，以石油醚作為展開劑，進行層析分離，回收溶劑后，得到滇紅茶提取物。
上述的滇紅茶提取物的制備方法，所述的濃縮物含量為多酚類
4-16%、兒茶素5-10%、氨基酸類O. 5-3. 0%,糖類2. 0-10%、生物堿1-8. 0°/0。
上述的滇紅茶提取物的制備方法，所述的混合溶劑是由乙醇、丙二醇、水、檸檬酸組成。
上述的滇紅茶提取物的制備方法，所述滇紅茶原料為發(fā)酵的茶葉，水分含量在7-20%。
上述的滇紅茶提取物的制備方法，所述的超聲波處理中料液比為1: 8-1: 20，超聲波功率為15-60kHz，提取時間為30-60min.
上述的滇紅茶提取物，所述提取物的外觀特性呈黃綠色或深褐色。
一種滇紅茶提取物的應用，按巻煙煙絲的O. 01-0. 05%稱取滇紅茶提取物，用60%乙醇溶解，噴加到烤煙煙絲中，巻成香煙成品。
5本發(fā)明的優(yōu)點在于與傳統(tǒng)的提取方法相比，使用混合溶劑、超聲波提取的滇紅茶，大大降低了乙醇的用量，減少提取加熱時間，提高了提取效率；結合硅膠層析分離，提高了有效成分的質量和純度，此方法設備不復雜，容易操作，無污染，為滇紅茶提取物制備提供了一種改進的、效果良好的提取方法。經(jīng)評吸認為該產(chǎn)品在烤煙中加香效果明顯香氣透發(fā)、豐滿、煙味醇和、細膩、余味舒適方面有明顯改善。
具體實施例方式
下面通過實例對本發(fā)明的方法給予進一步的說明，但并不限止本發(fā)明。實施例
滇紅茶提取物的制備方法按如下步驟制備
步驟一在超聲波提取罐中，加入滇紅茶，加入混合溶劑，其由2倍量的乙醇、2.5倍量的丙二醇、4.5倍量的水、0.05倍量的檸檬酸組成。開啟設備，溫度保持在6(TC下，提取30分鐘，停止作業(yè)，稍冷卻后倒出提取液，用200目濾網(wǎng)過濾，收集提取液。余渣繼續(xù)以上述方法進行第二次提取，過濾收集第二次提取液。
步驟二合并兩次提取液，在旋轉蒸發(fā)器上濃縮，濃縮溫度65°C，真空度0.06Mpa;
步驟三將得到的比重為1.0±0.02的濃縮物以1倍量的石油醚及5倍量的乙酸乙脂混合處理，除去不溶物，并回收溶劑；
步驟四將此濃縮物置于硅膠層析柱上，以石油醚作為展開劑，進行層析分離，回收溶劑后，得到滇紅茶提取物。
實例進行兩次，每次投料均為1000克，第一次得提取物255克(收得率25.5%)，第二次得提取物245克(收得率24.5%)，兩次平均收得率為25.0%;
檢測其濃縮物含量為多酚類約11。/。，兒茶素約8%，氨基酸類
0. 9%，糖類2. 4%，生物堿l. 46%。
將上述制得的滇紅茶提取物，按煙絲重量的萬分之二用量，用60%乙醇溶解，均勻地噴灑到煙絲中，將煙絲制成巻煙進行評吸。
權利要求
1、一種滇紅茶提取物的制備方法，以滇紅茶為原料，使用混合溶劑、超聲波法提取得到，其特征在于滇紅茶提取物的制備方法通過如下步驟制備步驟一在超聲波提取罐中加入滇紅茶葉，加入混合溶劑，開啟設備，溫度保持在60-70℃下，提取30-60分鐘，停止作業(yè)，稍冷卻后倒出提取液，用濾網(wǎng)過濾，收集提取液；余渣繼續(xù)以上述方法進行第二次提取，過濾收集第二次提取液；步驟二合并兩次提取液，在旋轉蒸發(fā)器上濃縮，濃縮溫度60-90℃，真空度0.03-0.1Mpa；步驟三將得到的比重為1.0±0.02的濃縮物以0.5-2倍量的石油醚及2-5倍量的乙酸乙脂混合處理，除去不溶物，并回收溶劑；步驟四將此濃縮物置于硅膠層析柱上，以石油醚作為展開劑，進行層析分離，回收溶劑后，得到滇紅茶提取物。
2、 根據(jù)權利要求l所述的滇紅茶提取物的制備方法，其特征在于 所述的濃縮物含量為多酚類4-16%、兒茶素5-10%、氨基酸類 0. 5-3. 0%,糖類2. 0-10%、生物堿1-8. 0%。
3、 根據(jù)權利要求l所述的滇紅茶提取物的制備方法，其特征在于 所述的混合溶劑是由乙醇、丙二醇、水、檸檬酸組成。
4、 根據(jù)權利要求l所述的滇紅茶提取物的制備方法，其特征在于所述滇紅茶原料為發(fā)酵的茶葉，水分含量在7-20%。
5、 根據(jù)權利要求l所述的滇紅茶提取物的制備方法，其特征在于 所述的超聲波處理中料液比為l: 8-1: 20，超聲波功率為15-60kHz， 提取時間為30-60min，提取溫度為60-70°C 。
6、根據(jù)權利要求l所述的滇紅茶提取物，其特征在于所述提取 物的外觀特性呈黃綠色或深褐色。
7、 一種如權利要求l所述的滇紅茶提取物的應用，其特征在于:按巻煙煙絲的0.01-0.05。/。稱取滇紅茶提取物，用60%乙醇溶解，噴加到烤煙煙絲中，巻成香煙成品。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種滇紅茶提取物的制備方法及其應用，該提取物以超聲波法提取結合硅膠層析分離法制備而得滇紅茶葉→超聲波提取→硅膠層析分離→濃縮→提取物。將本發(fā)明的滇紅茶提取物加入到卷煙煙絲中，能使卷煙香氣透發(fā)、豐滿、煙味醇和、細膩、余味舒適方面有明顯改善。與傳統(tǒng)的提取方法相比，使用混合溶劑超聲波提取的滇紅茶，大大降低了乙醇的用量，減少提取加熱時間，提高了提取效率；結合硅膠層析分離，提高了有效成分的質量和純度，此方法設備不復雜，容易操作，無污染，為滇紅茶提取物制備提供了一種改進的、效果良好的提取方法。
文檔編號A23F3/18GK101473879SQ20081021955
公開日2009年7月8日 申請日期2008年11月28日 優(yōu)先權日2008年11月28日
發(fā)明者楊偉生, 林德洪, 浩 鐘 申請人:華芳煙用香料有限公司