專利名稱：一種蜂膠保健茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明蜂膠保健茶制作方法是一種營養(yǎng)保健飲料制造領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
蜂產(chǎn)品是一座豐富的"營養(yǎng)食品庫"，為人類提供多種維持正常發(fā)育必需的營養(yǎng)物 質(zhì)，如蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠等，這些物質(zhì)營養(yǎng)成份齊全，屬高級營養(yǎng)食品，可進一步改 善和提高人們的生活質(zhì)量和健康水平。研究表明，蜂膠是天然廣譜抗生素、天然免疫增強 劑、天然抗氧化劑、血管清道夫等，因而在醫(yī)療保健方面得到廣泛應(yīng)用，并具有獨有的特點， 而受到醫(yī)學(xué)界的關(guān)注。但是，蜂膠的食用方法并不像服用其他蜂產(chǎn)品那么簡便，必須經(jīng)過提 取過程，將有害物質(zhì)剔除后方可應(yīng)用，千萬不可服用原蜂膠。現(xiàn)有的蜂膠食用時比較麻煩。 蜂場出售采集的粗蜂膠，由收購單位或藥廠進行加工。為了便于醫(yī)療應(yīng)用，通常用乙醇溶解 蜂膠，除去花粉、蜂蠟等雜質(zhì)，制成蜂膠乙醇溶液，或者蒸餾，回收大部分乙醇，制成蜂膠膏， 再進一步配制不同蜂膠含量和劑型藥物。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種制作簡單、飲用方便、易存放、飲用時無過敏現(xiàn)象、功效
齊全的蜂膠保健茶的制作方法。 本發(fā)明的目的是通過如下方法實現(xiàn)的 采集或購置優(yōu)質(zhì)蜂膠100克，放在冰箱中冷凍，然后取出粉碎，放于75t:酒精中浸 泡3 7天，用食用酒精或高度白酒，每500克酒精加蜂膠粉100克，取其濾清液即所謂蜂 膠酊。根據(jù)個人飲用習(xí)慣，選用花茶或紅茶與蜂膠酊拌和，拌和時要注意使茶葉浸透而蜂膠 酊沒有溢出，千萬不要使茶葉的有效物質(zhì)被蜂膠酊浸出，否則茶葉將失效造成損失。拌好后 再加蓋悶10 20分鐘，然后置室內(nèi)陰干。在陰干的過程中，酒精將全部蒸發(fā)掉，蜂膠附著 在茶葉上，陰干或在熱坑上烘干時，一定要干透再收藏，防止霉變。飲用時結(jié)合個人飲茶習(xí) 慣，適當掌握濃度。 蜂膠的成分相當復(fù)雜。它的主要成分是黃酮類化合物，此外還有酚類、醇類、酸類、 脂類等多種化合物。少量的鐵、鈣、鉻、硅、錳、鉛、錫、鎳、鋁、銅、鉬、鈦、鉀、鈉、鋅等微量元素 以及維生素B、維生素A、多種氨基酸、酶、阿魏酸等。具有調(diào)節(jié)免疫功能、凈化血液功能、降 血糖、抑制細胞突變、解除肝毒、抗菌、抗疲勞、維護腸胃等作用。
具體實施例方式
采集或購置優(yōu)質(zhì)蜂膠100克，放在冰箱中冷凍，然后取出粉碎，放于75t:酒精中浸 泡3 7天，用食用酒精或高度白酒，每500克酒精加蜂膠粉100克，取其濾清液即所謂蜂 膠酊。根據(jù)個人飲用習(xí)慣，選用花茶或紅茶與蜂膠酊拌和，拌和時要注意使茶葉浸透而蜂膠 酊沒有溢出，千萬不要使茶葉的有效物質(zhì)被蜂膠酊浸出，否則茶葉將失效造成損失。拌好后 再加蓋悶10 20分鐘，然后置室內(nèi)陰干。在陰干的過程中，酒精將全部蒸發(fā)掉，蜂膠附著
3在茶葉上，陰干或在熱坑上烘干時，一定要干透再收藏，防止霉變。飲用時結(jié)合個人飲茶習(xí) 慣，適當掌握濃度。
權(quán)利要求
一種蜂膠保健茶的制作方法，其特征在于采集或購置優(yōu)質(zhì)蜂膠100克，放在冰箱中冷凍，然后取出粉碎，放于75℃酒精中浸泡3～7天，用食用酒精或高度白酒，每500克酒精加蜂膠粉100克，取其濾清液即所謂蜂膠酊。根據(jù)個人飲用習(xí)慣，選用花茶或紅茶與蜂膠酊拌和，拌和時要注意使茶葉浸透而蜂膠酊沒有溢出，千萬不要使茶葉的有效物質(zhì)被蜂膠酊浸出，否則茶葉將失效造成損失。拌好后再加蓋悶10～20分鐘，然后置室內(nèi)陰干。在陰干的過程中，酒精將全部蒸發(fā)掉，蜂膠附著在茶葉上，陰干或在熱坑上烘干時，一定要干透再收藏，防止霉變。飲用時結(jié)合個人飲茶習(xí)慣，適當掌握濃度。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種蜂膠保健茶的制作方法，其特征在于優(yōu)質(zhì)蜂膠100克，放在冰箱中冷凍，然后取出粉碎，放于75℃酒精中浸泡3～7天，用食用酒精或高度白酒，每500克酒精加蜂膠粉100克，取其濾清液即所謂蜂膠酊。根據(jù)個人飲用習(xí)慣，選用花茶或紅茶與蜂膠酊拌和，拌好后再加蓋悶10～20分鐘，然后置室內(nèi)陰干。本發(fā)明原料易得、制作簡單、經(jīng)濟實用、營養(yǎng)不流失、易于保存、飲用方便、隨飲茶習(xí)慣自然取得保健功效。
文檔編號A23F3/14GK101756212SQ200810184888
公開日2010年6月30日 申請日期2008年12月9日 優(yōu)先權(quán)日2008年12月9日
發(fā)明者蔣楠 申請人:蔣楠