專利名稱：用于制作豆制品的固態(tài)凝固劑定量加料裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械，尤其涉及加工豆腐制品的裝置，特別是一種用于制作豆制品的固態(tài)凝固劑定量加料裝置。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有技術(shù)中，在豆制品制作過(guò)程中，固態(tài)凝固劑的添加裝置一般都包括好幾個(gè)供料斗，結(jié)構(gòu)復(fù)雜并且體積龐大，使用不方便，并且無(wú)法自動(dòng)加入定量的凝固劑，不易對(duì)豆?jié){進(jìn)一步加工凝固。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的在于提供一種用于制作豆制品的固態(tài)凝固劑定量加料裝置，所述的這種用于制作豆制品的固態(tài)凝固劑定量加料裝置要解決現(xiàn)有技術(shù)中固態(tài)凝固劑的添加裝置結(jié)構(gòu)復(fù)雜、無(wú)法自動(dòng)加入定量的凝固劑的技術(shù)問(wèn)題。
本實(shí)用新型的用于制作豆制品的固態(tài)凝固劑定量加料裝置由一個(gè)貯料容器構(gòu)成，其中，所述的貯料容器的底端面中設(shè)置有一個(gè)出口，貯料容器的底端面的下方設(shè)置有一個(gè)擋板，所述的擋板與貯料容器的底端面間隔平行，擋板與貯料容器固定連接，擋板中設(shè)置有一個(gè)滑槽，擋板與貯料容器的底端面之間設(shè)置有一個(gè)滑塊，所述的滑塊的下側(cè)面中連接有一個(gè)驅(qū)動(dòng)桿，所述的驅(qū)動(dòng)桿位于擋板的滑槽中，滑塊中設(shè)置有一個(gè)定量孔，所述的定量孔開口于滑塊的上側(cè)面和下側(cè)面。
進(jìn)一步的，所述的貯料容器的上端設(shè)置有上蓋。
進(jìn)一步的，所述的貯料容器的底端面中設(shè)置有一個(gè)限位桿，所述的限位桿位于擋板的滑槽的一端。
本實(shí)用新型的工作原理是固態(tài)凝固劑預(yù)先放置在貯料容器內(nèi)。向豆制品中添加時(shí)，拉動(dòng)滑塊下側(cè)的驅(qū)動(dòng)桿，使定量孔和容器底端面中的出口對(duì)齊，固態(tài)添加劑進(jìn)入到定量孔中，并被擋板阻擋住，然后推動(dòng)滑塊，滑塊沿滑槽滑動(dòng)，當(dāng)定量孔滑出擋板位置后，定量孔單位容積的固態(tài)凝固劑被添加到豆制品中，此過(guò)程可以多次重復(fù)，以針對(duì)不同需要而添加不同量的固態(tài)凝固劑；并且由于貯料容器的底端面中限位桿的阻擋，滑塊不會(huì)從滑槽滑出。
本實(shí)用新型與已有技術(shù)相比較，其效果是積極和明顯的。本實(shí)用新型利用滑塊中定量孔與貯料容器的配合，實(shí)現(xiàn)單次定量加入固態(tài)凝固劑，通過(guò)控制滑塊的往復(fù)移動(dòng)的頻率，控制凝固劑的添加總量，使豆?jié){機(jī)可以自動(dòng)加入定量的凝固劑，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，運(yùn)行穩(wěn)定可靠。


圖1是本實(shí)用新型的用于制作豆制品的固態(tài)凝固劑定量加料裝置的剖面示意圖；圖2是本實(shí)用新型的用于制作豆制品的固態(tài)凝固劑定量加料裝置的一個(gè)工作狀態(tài)的剖面示意圖；圖3是本實(shí)用新型的用于制作豆制品的固態(tài)凝固劑定量加料裝置的外形示意圖；圖4是本實(shí)用新型的用于制作豆制品的固態(tài)凝固劑定量加料裝置的一個(gè)工作狀態(tài)的外形示意圖。
具體實(shí)施方式
如圖1、圖2、圖3和圖4所示，本實(shí)用新型的用于制作豆制品的固態(tài)凝固劑定量加料裝置由一個(gè)貯料容器1構(gòu)成，其中，所述的貯料容器1的底端面中設(shè)置有一個(gè)出口2，貯料容器1的底端面的下方設(shè)置有一個(gè)擋板5，所述的擋板5與貯料容器1的底端面間隔平行，擋板5與貯料容器1固定連接，擋板5中設(shè)置有一個(gè)滑槽10，擋板5與貯料容器1的底端面之間設(shè)置有一個(gè)滑塊4，所述的滑塊4的下側(cè)面中連接有一個(gè)驅(qū)動(dòng)桿6，所述的驅(qū)動(dòng)桿6位于擋板5的滑槽10中，滑塊4中設(shè)置有一個(gè)定量孔3，所述的定量孔3開口于滑塊4的上側(cè)面和下側(cè)面。
進(jìn)一步的，所述的貯料容器1的上端設(shè)置有上蓋(圖中未示)。
進(jìn)一步的，所述的貯料容器1的底端面中設(shè)置有一個(gè)限位桿8，所述的限位桿8位于擋板5的滑槽10的一端。
具體的，在如圖1、圖2、圖3和圖4所示的實(shí)施例中，貯料容器1的底端面中還設(shè)置有安裝腳7。貯料容器1底部的外壁向下延伸，并與擋板5連接，貯料容器1底部的外壁的延伸部分中設(shè)置有窗口9，滑塊4透過(guò)窗口9伸出或者回收。
本實(shí)用新型的工作原理是固態(tài)凝固劑預(yù)先放置在貯料容器1內(nèi)。向豆制品中添加時(shí)，拉動(dòng)滑塊4下側(cè)的驅(qū)動(dòng)桿6，使定量孔3和容器底端面中的出口2對(duì)齊，固態(tài)添加劑進(jìn)入到定量孔3中，并被擋板5阻擋住，然后推動(dòng)滑塊4，滑塊4沿滑槽10滑動(dòng)，當(dāng)定量孔3滑出擋板5位置后，定量孔3單位容積的固態(tài)凝固劑被添加到豆制品中，此過(guò)程可以多次重復(fù)，以針對(duì)不同需要而添加不同量的固態(tài)凝固劑；并且由于貯料容器1的底端面中限位桿8的阻擋，滑塊4不會(huì)從滑槽10滑出。
權(quán)利要求1.一種用于制作豆制品的固態(tài)凝固劑定量加料裝置，由一個(gè)貯料容器構(gòu)成，其特征在于所述的貯料容器的底端面中設(shè)置有一個(gè)出口，貯料容器的底端面的下方設(shè)置有一個(gè)擋板，所述的擋板與貯料容器的底端面間隔平行，擋板與貯料容器固定連接，擋板中設(shè)置有一個(gè)滑槽，擋板與貯料容器的底端面之間設(shè)置有一個(gè)滑塊，所述的滑塊的下側(cè)面中連接有一個(gè)驅(qū)動(dòng)桿，所述的驅(qū)動(dòng)桿位于擋板的滑槽中，滑塊中設(shè)置有一個(gè)定量孔，所述的定量孔開口于滑塊的上側(cè)面和下側(cè)面。
2.如權(quán)利要求1所述的用于制作豆制品的固態(tài)凝固劑定量加料裝置，其特征在于所述的貯料容器的上端設(shè)置有上蓋。
3.如權(quán)利要求1所述的用于制作豆制品的固態(tài)凝固劑定量加料裝置，其特征在于所述的貯料容器的底端面中設(shè)置有一個(gè)限位桿，所述的限位桿位于擋板的滑槽的一端。
專利摘要一種用于制作豆制品的固態(tài)凝固劑定量加料裝置，由一個(gè)貯料容器構(gòu)成，貯料容器的底端面中設(shè)置有一個(gè)出口，底端面的下方設(shè)置有一個(gè)擋板，擋板與底端面間隔平行并與貯料容器固定連接，擋板中設(shè)置有一個(gè)滑槽，擋板與底端面之間設(shè)置有一個(gè)滑塊，滑塊的下側(cè)面中連接有一個(gè)驅(qū)動(dòng)桿，驅(qū)動(dòng)桿位于擋板的滑槽中，滑塊中設(shè)置有一個(gè)定量孔，定量孔開口于滑塊的上側(cè)面和下側(cè)面。固態(tài)凝固劑預(yù)先放置在貯料容器內(nèi)。推動(dòng)滑塊，定量孔和容器底端面中的出口對(duì)齊時(shí)，固態(tài)添加劑進(jìn)入到定量孔中，并被擋板阻擋住，繼續(xù)推動(dòng)滑塊，定量孔滑出擋板位置后，定量孔單位容積的固態(tài)凝固劑被添加到豆制品中。通過(guò)控制滑塊的往復(fù)移動(dòng)的頻率，使豆?jié){機(jī)可以自動(dòng)加入定量的凝固劑。
文檔編號(hào)A23L1/05GK2914676SQ20062004179
公開日2007年6月27日 申請(qǐng)日期2006年5月15日 優(yōu)先權(quán)日2006年5月15日
發(fā)明者呂達(dá) 申請(qǐng)人:呂達(dá)