專利名稱：一種菊花保健面條的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種菊花保健面條。
背景技術：
當今市場上銷售的面條品種多種多樣，一般是用傳統(tǒng)的面粉和方法生產面條；隨著我國城鄉(xiāng)生活水平的日益不斷提高，對原有生產的面條原料質量及營養(yǎng)和口味是遠遠不夠現(xiàn)代人們所需要求；長期以來，人們渴望期待能有一種利用純天然植物添加到面條里去，使面條有較好的營養(yǎng)價值和保健功能，又是一種美味可口的保健面條。

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的是提供一種菊花保健面條，通過加入幾味純天然植物組合制成的保健面條，有幫助治療夜盲癥作用；長期食用有助于夜盲癥患者保健效果。
本發(fā)明的目的是采用以下技術方案來實現(xiàn)的所述的一種菊花保健面條，是由菊花、枸杞子、冰糖、面粉組成；其所述的組份重量百分比為菊花0.1-20％，枸杞子0.1-25％，冰糖0.1-8％，面粉60-95％。首先備足需用量的菊花、枸杞子一起放入容器中并加入適量的清水浸泡至少1小時，再把浸泡過的菊花、枸杞子和浸泡水一同置入鍋內用文火煎煮至少1小時，再將冰糖放入鍋內溶化一起，過濾去渣質，澄清濾液備用；將備用濾液與面粉混合再一起，按現(xiàn)有的生產面條工藝方法生產面條。
本發(fā)明的有益效果是選用適量菊花、枸杞子、冰糖的濾液與面粉混合，制成面條，很好地保留了菊花、枸杞子、冰糖的有效成份，使面條的口味、口感有了顯著的改善，面條進鍋不混湯，耐煮，爽口細滑，粘而不膩，生產工藝簡單，原料廣，成本低，通過加入幾味純天然植物組合制成的保健面條，有幫助治療夜盲癥作用；長期食用有助于夜盲癥患者保健效果。
具體實施方案下面結合實施例對本發(fā)明作進一步的詳細說明實施例一本發(fā)明的一種菊花保健面條，是由菊花、枸杞子、冰糖、面粉組成；其所述的組份重量百分比為菊花0.1-20％，枸杞子0.1-25％，冰糖0.1-8％，面粉60-95％。首先備足需用量的菊花、枸杞子一起放入容器中并加入適量的清水浸泡至少1小時，再把浸泡過的菊花、枸杞子和浸泡水一同置入鍋內用文火煎煮至少1小時，再將冰糖放入鍋內溶化一起，過濾去渣質，澄清濾液備用；將備用濾液與面粉混合再一起，按現(xiàn)有的生產面條工藝方法生產面條。
權利要求
1.一種菊花保健面條，其特征在于由菊花、枸杞子、冰糖、面粉組成。
2.根據權利要求1所述的一種菊花保健面條，其特征在于所述的組份重量百分比為菊花0.1-20％，枸杞子0.1-25％，冰糖0.1-8％，面粉60-95％。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種菊花保健面條，是由菊花、枸杞子、冰糖、面粉組成；很好地保留了有效成分，使面條的口味、口感有了顯著的改善，面條進鍋不混湯，耐煮，爽口細滑，粘而不膩，生產工藝簡單，原料廣，成本低，通過加入幾味純天然植物組合制成的保健面條，有幫助治療夜盲癥作用；長期食用有助于夜盲癥患者保健效果。
文檔編號A23L1/16GK1701698SQ200510074500
公開日2005年11月30日 申請日期2005年6月14日 優(yōu)先權日2005年6月14日
發(fā)明者王浩貴 申請人:王浩貴