專利名稱：一種薏苡仁保健面條的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種薏苡仁保健面條。
背景技術(shù)：
當(dāng)今市場上銷售的面條品種多種多樣，一般是用傳統(tǒng)的面粉和方法生產(chǎn)面條；隨著我國城鄉(xiāng)生活水平的日益不斷提高，對原有生產(chǎn)的面條原料質(zhì)量及營養(yǎng)和口味是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠現(xiàn)代人們所需要求；長期以來，人們渴望期待能有一種利用純天然植物添加到面條里去，使面條有較好的營養(yǎng)價(jià)值和保健功能，又是一種美味可口的保健面條。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種薏苡仁保健面條，通過加入幾味純天然植物組合制成的保健面條，具有健脾利水之功效；適用于腎虧水濕潴留、慢性腎炎等病癥有較好的治療保健作用。
本發(fā)明的目的是采用以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的所述的一種薏苡仁保健面條，是由薏苡仁、茯苓、冰糖、面粉組成；其所述的組份重量百分比為薏苡仁0.1-25％，茯苓0.1-20％，冰糖0.1-10％，面粉40-95％。首先備足需用量的薏苡仁、茯苓一起放入容器中并加入適量的清水浸泡至少1小時，再把浸泡過的薏苡仁、茯苓和浸泡水一同置入鍋內(nèi)用文火煎煮至少1小時，再將冰糖放入鍋內(nèi)溶化即可，過濾去渣質(zhì)，澄清濾液備用；將備用濾液與面粉混合再一起，按現(xiàn)有的生產(chǎn)面條工藝方法生產(chǎn)面條。
本發(fā)明的有益效果是選用適量薏苡仁、茯苓、冰糖的濾液與面粉混合，制成面條，很好地保留了薏苡仁、茯苓、冰糖的有效成份，使面條的口味、口感有了顯著的改善，面條進(jìn)鍋不混湯，耐煮，爽口細(xì)滑，粘而不膩，生產(chǎn)工藝簡單，原料廣，成本低，通過加入幾味純天然植物組合制成的保健面條，具有健脾利水之功效；適用于腎虧水濕潴留、慢性腎炎等病癥有較好的治療保健作用；長期食用效果更佳。
具體實(shí)施方案下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說明實(shí)施例一本發(fā)明的一種薏苡仁保健面條，是由薏苡仁、茯苓、冰糖、面粉組成；其所述的組份重量百分比為薏苡仁0.1-25％，茯苓0.1-20％，冰糖0.1-10％，面粉40-95％。首先備足需用量的薏苡仁、茯苓一起放入容器中并加入適量的清水浸泡至少1小時，再把浸泡過的薏苡仁、茯苓和浸泡水一同置入鍋內(nèi)用文火煎煮至少1小時，再將冰糖放入鍋內(nèi)溶化即可，過濾去渣質(zhì)，澄清濾液備用；將備用濾液與面粉混合再一起，按現(xiàn)有的生產(chǎn)面條工藝方法生產(chǎn)面條。
權(quán)利要求
1.一種薏苡仁保健面條，其特征在于由薏苡仁、茯苓、冰糖、面粉組成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種薏苡仁保健面條，其特征在于所述的組份重量百分比為薏苡仁0.1-25％，茯苓0.1-20％，冰糖0.1-10％，面粉40-95％。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種薏苡仁保健面條，是由薏苡仁、茯苓、冰糖、面粉組成；很好地保留了有效成分，使面條的口味、口感有了顯著的改善，面條進(jìn)鍋不混湯，耐煮，爽口細(xì)滑，粘而不膩，生產(chǎn)工藝簡單，原料廣，成本低，通過加入幾味純天然植物組合制成的保健面條，具有健脾利水之功效；適用于腎虧水濕潴留、慢性腎炎等病癥有較好的治療保健作用。
文檔編號A23L1/16GK1701693SQ20051007449
公開日2005年11月30日 申請日期2005年6月14日 優(yōu)先權(quán)日2005年6月14日
發(fā)明者王浩貴 申請人:王浩貴