專利名稱:一種仙鶴草保健面條的制作方法
技術領域:
本發(fā)明涉及一種仙鶴草保健面條。
背景技術:
當今市場上銷售的面條品種多種多樣,一般是用傳統(tǒng)的面粉和方法生產(chǎn)面條;隨著我國城鄉(xiāng)生活水平的日益不斷提高,對原有生產(chǎn)的面條原料質量及營養(yǎng)和口味是遠遠不夠現(xiàn)代人們所需要求;長期以來,人們渴望期待能有一種利用純天然植物添加到面條里去,使面條有較好的營養(yǎng)價值和保健功能,又是一種美味可口的保健面條。
發(fā)明內容
本發(fā)明的目的是提供一種仙鶴草保健面條,通過加入幾味純天然植物配合制成的保健面條,是補血、補益健脾的良藥,有效地扶正補血虛癥狀,增強健體,改善機體功能,該面條有很好的保健作用。
本發(fā)明的目的是采用以下技術方案來實現(xiàn)的所述的一種仙鶴草保健面條,是由紅棗、黃耆、甘草、仙鶴草、面粉組成;其所述的組份重量百分比為紅棗0.1-35%,黃耆0.1-10%,甘草0.1-20%,仙鶴草0.1-10%,面粉40-95%。首先備足需用量的紅棗、黃耆、甘草、仙鶴草一起放入容器中并加入適量的清水浸泡至少1小時,再把浸泡過的紅棗、黃耆、甘草、仙鶴草和浸泡水一同置入鍋內用文火煎煮至少1小時,過濾去渣質,澄清濾液備用;將備用濾液與面粉混合再一起,按現(xiàn)有的生產(chǎn)面條工藝方法生產(chǎn)面條。
本發(fā)明的有益效果是選用適量紅棗、黃耆、甘草、仙鶴草的濾液與面粉混合,制成面條,很好地保留了紅棗、黃耆、甘草、仙鶴草的有效成份,使面條的口味、口感有了顯著的改善,面條進鍋不混湯,耐煮,爽口細滑,粘而不膩,生產(chǎn)工藝簡單,原料廣,成本低,通過加入幾味純天然植物配合制成的保健面條,是補血、補益健脾的良藥,有效地扶正補血虛癥狀,增強健體,改善機體功能,長期食用有利于健康;該面條有很好的保健作用。
具體實施方案下面結合實施例對本發(fā)明作進一步的詳細說明實施例一本發(fā)明的一種仙鶴草保健面條,是由紅棗、黃耆、甘草、仙鶴草、面粉組成;其所述的組份重量百分比為紅棗0.1-35%,黃耆0.1-10%,甘草0.1-20%,仙鶴草0.1-10%,面粉40-95%。首先備足需用量的紅棗、黃耆、甘草、仙鶴草一起放入容器中并加入適量的清水浸泡至少1小時,再把浸泡過的紅棗、黃耆、甘草、仙鶴草和浸泡水一同置入鍋內用文火煎煮至少1小時,過濾去渣質,澄清濾液備用;將備用濾液與面粉混合再一起,按現(xiàn)有的生產(chǎn)面條工藝方法生產(chǎn)面條。
權利要求
1.一種仙鶴草保健面條,其特征在于由紅棗、黃耆、甘草、仙鶴草、面粉組成。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種仙鶴草保健面條,其特征在于所述的組份重量百分比為紅棗0.1-35%,黃耆0.1-10%,甘草0.1-20%,仙鶴草0.1-10%,面粉40-95%。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種仙鶴草保健面條,是由紅棗、黃耆、甘草、仙鶴草、面粉組成;很好地保留了有效成分,使面條的口味、口感有了顯著的改善,面條進鍋不混湯,耐煮,爽口細滑,粘而不膩,生產(chǎn)工藝簡單,原料廣,成本低,通過加入幾味純天然植物配合制成的保健面條,是補血、補益健脾的良藥,有效地扶正補血虛癥狀,增強健體,改善機體功能,長期食用有利于健康;該面條有很好的保健作用。
文檔編號A23L1/16GK1701687SQ200510074489
公開日2005年11月30日 申請日期2005年6月14日 優(yōu)先權日2005年6月14日
發(fā)明者王浩貴 申請人:王浩貴