專利名稱:一種健體飲料及其制作方法
技術領域:
本發(fā)明涉及一種飲料及其制作方法,特別是一種健體飲料及其制作方法。
背景技術:
目前市售的保健飲料,很多配方中都含有帶苦味的中藥。其制作方法一般都是將原材料洗凈后用水煎煮,取其汁沖兌配制而成。這些飲料味苦,甚至難以入口。
發(fā)明內容
本發(fā)明的目的,是發(fā)明一種味道清甜可口,有清補健體功效的健體飲料及其制作方法。
本發(fā)明的健體飲料及其制作方法,其特征在于它由用山藥,百合,芡實,薏苡仁或小薏苡仁經加工、過濾后制得的稀糊加奶混勻再煮沸或加入煮沸的奶混勻包裝而成。也可以將山藥,百合,芡實,薏苡仁或小薏苡仁洗凈,浸泡,直接煮沸,加奶混勻再煮沸或加入煮沸的奶混勻包裝而成。在投放中藥材原料時還可加入蓮子,玉竹,南沙參,甘草,在加奶混勻時還可加入薄荷油、蜂蜜、白糖或煮沸的薄荷油、蜂蜜、白糖。
制作本發(fā)明的飲料通常采用下列四種方法第一種方法是將山藥15-30g,百合6-12g,芡實9-15g,薏苡仁或小薏苡仁9-30g洗凈,用水或鹽水浸泡,撈出,放水磨成漿,濾渣,煮沸,制成150-450ml稀糊,加入煮沸的奶0-100g混勻,包裝得成品。
第二種方法是將山藥15-30g,百合6-12g,芡實9-15g,薏苡仁或小薏苡仁9-30g洗凈,用水或鹽水浸泡,撈出,干燥,碾成粉末,放水混成漿,濾渣,煮沸,制成150-450ml稀糊,加入煮沸的奶0-100g混勻,包裝得成品。
第三種方法是將山藥15-30g,百合6-12g,芡實9-15g,薏苡仁或小薏苡仁9-30g洗凈,用水或鹽水浸泡,撈出,放水煮爛,然后研磨,濾渣制成150-450ml稀糊,加入奶0-100g混勻,再煮沸包裝得成品。
第四種方法是將山藥15-30g,百合6-12g,芡實9-15g,薏苡仁或小薏苡仁9-30g洗凈,用水或鹽水浸泡,撈出,放水直接煮沸成150-450ml,加入煮沸的奶0-100g混勻,包裝得成品。
以上四種方法在投放中藥材原料時還可加入蓮子6-15g,玉竹6-12g,南沙參9-15g,甘草1.5-9g,在加奶混勻時還可加入煮沸的薄荷油0.02-0.2ml、蜂蜜0-50g、白糖0-50g。
本發(fā)明的飲料容易制作,所制得的飲料清甜可口,營養(yǎng)豐富,既充饑解渴,又有健脾去濕,潤肺止咳,清補健體的功效。
具體實施例方式
實施例1將山藥15g,百合6g,芡實9g,薏苡仁或小薏苡仁9g洗凈,用水或鹽水浸泡2小時以上,撈出,加水磨成漿,濾渣,煮沸得稀糊150ml,包裝即得成品。在投放中藥材原料時還可加入洗凈的蓮子6g,玉竹6g,南沙參9g,甘草1.5g,包裝前還可加入煮沸的薄荷油0.02ml混勻。
實施例2將山藥20g,百合8g,芡實11g,薏苡仁或小薏苡仁16g洗凈,用水或鹽水浸泡2小時以上,撈出,干燥,碾成粉末,放水混成漿,濾渣,煮沸,制成250ml稀糊,加入煮沸的奶33g混勻,包裝即得成品。在投放中藥材原料時還可加入洗凈的蓮子9g,玉竹8g,南沙參11g,甘草4g,在加奶混勻時還可加入煮沸的薄荷油0.08ml、蜂蜜17g、白糖17g。
實施例3將山藥25g,百合10g,芡實13g,薏苡仁或小薏苡仁23g洗凈,用水或鹽水浸泡2小時以上撈出,放水煮爛,然后研磨,濾渣得稀糊350ml,加入奶66g混勻,再煮沸包裝即得成品。在投放中藥材原料時還可加入蓮子12g,玉竹10g,南沙參13g,甘草6.5g,在加奶混勻時還可加入薄荷油0.14ml,蜂蜜34g,白糖34g。
實施例4將山藥30g,百合12g,芡實15g,薏苡仁或小薏苡仁30g洗凈,用水或鹽水浸泡2小時以上撈出,加水直接煮沸成450ml,加入煮沸的奶100g混勻,包裝即得成品。在投放中藥材原料時還可加入蓮子15g,玉竹12g,南沙參15g,甘草9g,在加奶混勻時還可加入煮沸的薄荷油0.2ml、蜂蜜50g、白糖50g。
本發(fā)明的健體飲料及其制作方法,除采用高溫煮沸作滅菌消毒外,還可以采用其他滅菌消毒方法進行滅菌消毒。
工業(yè)化生產時,可按配比擴大生產。
權利要求
1.一種健體飲料及其制作方法,其特征在于將山藥15-30g,百合6-12g,芡實9-15g,薏苡仁或小薏苡仁9-30g洗凈,用水或鹽水浸泡,撈出,放水磨成漿,濾渣,煮沸,制成150-450ml稀糊,加入煮沸的奶0-100g混勻,包裝得成品。
2.根據權利要求1健體飲料及其制作方法,其特征在于在投放中藥材原料時還加有蓮子6-15g,玉竹6-12g,南沙參9-15g,甘草1.5-9g,在加奶混勻時還加有煮沸的薄荷油0.02-0.2ml、蜂蜜0-50g、白糖0-50g。
3.一種健體飲料及其制作方法,其特征在于將山藥15-30g,百合6-12g,芡實9-15g,薏苡仁或小薏苡仁9-30g洗凈,用水或鹽水浸泡,撈出,干燥,碾成粉末,放水混成漿,濾渣,煮沸,制成150-450ml稀糊,加入煮沸的奶0-100g混勻,包裝得成品。
4.根據權利要求3健體飲料及其制作方法,其特征在于在投放中藥材原料時還加有蓮子6-15g,玉竹6-12g,南沙參9-15g,甘草1.5-9g,在加奶混勻時還加有煮沸的薄荷油0.02-0.2ml、蜂蜜0-50g、白糖0-50g。
5.一種健體飲料及其制作方法,其特征在于將山藥15-30g,百合6-12g,芡實9-15g,薏苡仁或小薏苡仁9-30g洗凈,用水或鹽水浸泡,撈出,放水煮爛,然后研磨,濾渣制成150-450ml稀糊,加入奶0-100g混勻,再煮沸包裝得成品。
6.根據權利要求5健體飲料及其制作方法,其特征在于在投放中藥材原料時還加有蓮子6-15g,玉竹6-12g,南沙參9-15g,甘草1.5-9g,在加奶混勻時還加有薄荷油0.02-0.2ml,蜂蜜0-50g,白糖0-50g。
7.一種健體飲料及其制作方法,其特征在于山藥15-30g,百合6-12g,芡實9-15g,薏苡仁或小薏苡仁9-30g洗凈,用水或鹽水浸泡,撈出,放水煮沸成150-450ml,加入煮沸的奶0-100g混勻,包裝得成品。
8.根據權利要求7健體飲料及其制作方法,其特征在于在投放中藥材原料時還加有蓮子6-15g,玉竹6-12g,南沙參9-15g,甘草1.5-9g,在加奶混勻時還加有煮沸的薄荷油0.02-0.2ml、蜂蜜0-50g、白糖0-50g。
全文摘要
發(fā)明了一種健體飲料及其制作方法,其特征在于它由用山藥15-30g,百合6-12g,芡實9-15g,薏苡仁或小薏苡仁9-30g經加工、過濾后制成150-450ml稀糊,加入煮沸的奶0-100g混勻,包裝而成;或由山藥15-30g,百合6-12g,芡實9-15g,薏苡仁或小薏苡仁9-30g直接煮沸成150-450ml,加入煮沸的奶0-100g混勻,包裝而成。在投放中藥材原料時還可加入蓮子6-15g,玉竹6-12g,南沙參9-15g,甘草1.5-9g,在加奶混勻時還可加入煮沸的薄荷油0.02-0.2ml、蜂蜜0-50g、白糖0-50g。本發(fā)明的飲料制作容易,所制得的飲料清甜可口,營養(yǎng)豐富,既充饑解渴,又有健脾去濕,潤肺止咳,清補健體的功效。
文檔編號A23L2/38GK1557223SQ20041000219
公開日2004年12月29日 申請日期2004年1月13日 優(yōu)先權日2004年1月13日
發(fā)明者梁蔭健 申請人:梁蔭健