專利名稱：發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置，尤其是涉及一種能促進(jìn)糙米發(fā)芽，縮短培育糙米芽所需的時(shí)間并減少用水量的發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置。
發(fā)芽的糙米是通過使脫殼的糙米發(fā)芽而米芽培育成的。通過使糙米發(fā)芽，糙米的硬度能夠被分解，糙米中的碳水化合物含糖減少，蛋白質(zhì)被分解成氨基酸，除此以外，還產(chǎn)生纖維和維生素。相應(yīng)地，碾磨發(fā)芽的糙米，從而發(fā)芽的糙米粉末能夠變成與面粉類似用作多用途食物。
然而，生產(chǎn)發(fā)芽的糙米是很難的，因?yàn)椴诿自谒杏捎谖⑸锒癄€，或者當(dāng)發(fā)芽時(shí)，盡管會(huì)發(fā)芽但是其芽會(huì)變得不均勻。
作為生產(chǎn)發(fā)芽糙米的傳統(tǒng)方法，日本公開專利出版物No.58-25419中記載了一種生產(chǎn)方法。利用該出版物敘述的生產(chǎn)方法，將糙米浸泡在凝成膠狀的液體內(nèi)，其中淀粉或日本凝膠溶解，從而在糙米的表面形成膠狀薄膜。在15-20攝氏度將被膠狀薄膜覆蓋著的糙米浸泡在殺菌溶液內(nèi)。然后，將水溫保持在20-25攝氏度，從而培育糙米芽。
然而，上述傳統(tǒng)生產(chǎn)方法存在下列問題。
1、利用傳統(tǒng)的生產(chǎn)方法，為了防止糙米腐爛，糙米表面必須涂著一層膠狀液體，這需要相當(dāng)大量的勞動(dòng)。另外，當(dāng)生產(chǎn)大量的發(fā)芽糙米時(shí)，要利用均勻的薄膜壓力涂著全部的糙米是很困難的，如果存在腐爛，那么腐爛也從具有薄薄膜壓力的部分開始。
2、由于糙米的表面被膠狀液體覆蓋，并且如上所述傳統(tǒng)所用的殺菌溶液保持在15-20攝氏度，因此要培育芽需要很長(zhǎng)的時(shí)間(例如大約一周)，由此導(dǎo)致生產(chǎn)率大幅度下降，尤其是大量生產(chǎn)時(shí)。另外，由于需要很長(zhǎng)的時(shí)間培育芽，因此傳統(tǒng)上殺菌溶液的更換次數(shù)也很多，從而導(dǎo)致使用的水量增加。
另外，如本申請(qǐng)人先前提出的日本公開專利出版物No.2502905中敘述的，存在一種對(duì)著糙米表面吹轉(zhuǎn)化氣和霧狀水的方法，其中糙米由運(yùn)送裝置傳送，或?qū)⒉诿滋畛涞饺萜鲀?nèi)并使糙米發(fā)芽的方法。然而，這些方法存在下列問題。
3、利用該專利出版物公開的方法，如果糙米的雞胸狀態(tài)的發(fā)芽部分與氧分子接觸，那么根就會(huì)從部分糙米上生出，從而會(huì)破壞發(fā)芽糙米的味道和外表。需要指出的是根從糙米上生出定義為根的生出。
4、另外，利用上述專利出版物中所述的方法，糙米在由運(yùn)送裝置傳送時(shí)發(fā)芽。因此必須安裝一個(gè)具有足夠長(zhǎng)度以便運(yùn)送糙米直到發(fā)芽為止的運(yùn)送裝置。因此，不但設(shè)備的規(guī)模變大，而且也會(huì)占用大的安裝空間。
5、利用將糙米填充到容器內(nèi)并使糙米發(fā)芽的方法，已經(jīng)從糙米生出的發(fā)育的苗芽或根相互接觸，或者苗芽或根與容器等的內(nèi)壁接觸，由此苗芽或根可能會(huì)脫落。需要指出的是“萌芽”即指“發(fā)芽”也指“生根”。然而，本發(fā)明旨在促進(jìn)糙米的發(fā)芽。
為克服上述問題3-5，以這樣的方式進(jìn)行了研究，即保持糙米漂浮在水上，防止其生根并防止其苗芽脫落。然而，由于要不斷地供給新鮮的自來水以便除去水中的微生物和細(xì)菌，因此使用的自來水被無用地排放掉了。
因此，本發(fā)明旨在提供一種發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置，其能夠克服上述問題。
因此，根據(jù)該優(yōu)選實(shí)施例，將糙米浸泡在本發(fā)明提出的容器中的水內(nèi)，與此同時(shí)，通過除去從發(fā)芽容器收集來的水內(nèi)的細(xì)菌和有機(jī)物而產(chǎn)生再循環(huán)水，并使再循環(huán)水流回發(fā)芽容器，由此促進(jìn)糙米的發(fā)芽和增加發(fā)芽糙米的生產(chǎn)效率。因此，糙米芽能夠在短時(shí)間內(nèi)有效地生出。
另外，還能夠防止由于機(jī)械碰撞造成的苗芽脫落，及通過防止根的生成而降低缺陷率。另外，從發(fā)芽容器收集的排放水能夠再循環(huán)，從而避免水被無用地排放掉及通過減少用水量而避免浪費(fèi)。
根據(jù)本發(fā)明另一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例的發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置包括容器，糙米填充到該容器內(nèi)并且水也供給到該容器內(nèi)；儲(chǔ)存箱，其安裝在容器的周邊上，用于儲(chǔ)存從容器頂部溢出的水；脫氣器，其用于降低溶解在儲(chǔ)存箱內(nèi)的水中的氧氣濃度；加熱器，其用于將已通過脫氣器降低了氧氣濃度的水加熱到預(yù)定的溫度；及泵單元，其用于將通過加熱器加熱的水供送到容器的底部。
因此，根據(jù)該優(yōu)選實(shí)施例，脫氣的溫水在這樣的狀態(tài)下供給到容器內(nèi)，即容器內(nèi)填充了糙米，由此利用相對(duì)小量的水就能夠有效地促進(jìn)糙米的發(fā)芽。
另外，通過供給慢速流動(dòng)的溫水在堆積在容器內(nèi)的糙米谷粒中促進(jìn)發(fā)芽。結(jié)果，通過降低用水量降低了生產(chǎn)成本，并且通過將溫水內(nèi)溶解的氧氣濃度降低到最佳的濃度能夠避免糙米生根，其中所述溫水是由脫氣器供給到容器內(nèi)的，同時(shí)能促進(jìn)容器內(nèi)的糙米的發(fā)芽。
具體實(shí)施例方式
下面參考附圖對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)的描述。


圖1為根據(jù)本發(fā)明優(yōu)選實(shí)施例的發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置的系統(tǒng)構(gòu)成圖。
如圖所示，發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置11通常包括密封的發(fā)芽促進(jìn)箱(發(fā)芽容器)12，糙米和用于促進(jìn)發(fā)芽的水供給到該密封的發(fā)芽促進(jìn)箱，及再循環(huán)水發(fā)生系統(tǒng)(再循環(huán)水發(fā)生單元)13，其使通過凈化發(fā)芽促進(jìn)箱12內(nèi)使用的溫水而再循環(huán)的水流回發(fā)芽促進(jìn)箱12內(nèi)。
發(fā)芽促進(jìn)箱12為垂直型的圓筒狀箱體，其安裝的上下延伸。用于供給作為發(fā)芽促進(jìn)液體的溫水的供水入口14形成在發(fā)芽促進(jìn)箱12的底部，用于裝填作為原料的糙米的原料裝填入口15形成在頂部。從原料裝填入口15裝入發(fā)芽促進(jìn)箱12內(nèi)的糙米漂浮在從供水入口14供給的水上。需要說明的是，從原料裝填入口15供給的發(fā)芽促進(jìn)液體是預(yù)定溫度的溫水，其促進(jìn)糙米的發(fā)芽并被調(diào)整到溶解氧氣的濃度，其能夠防止糙米生根，由此發(fā)芽促進(jìn)液體能夠提供促進(jìn)糙米發(fā)芽的最理想的環(huán)境。
另外，用于防止糙米落下的多孔板(阻止件)16安裝在發(fā)芽促進(jìn)箱12的底部。在多孔板16上設(shè)置有許多比糙米粒小的孔，其防止糙米落下以便不阻塞供水入口14。比糙米細(xì)的金屬細(xì)沙網(wǎng)可以用于代替多孔板16。
另外，用于取出發(fā)芽糙米的出米口17設(shè)置在發(fā)芽促進(jìn)箱12的側(cè)面并位于多孔板16的上面。出米口17通過用于取出發(fā)芽糙米的閥門關(guān)閉(未顯示)，當(dāng)裝入發(fā)芽促進(jìn)箱12內(nèi)的糙米的發(fā)芽完成時(shí)，該閥門被打開。
對(duì)于發(fā)芽促進(jìn)箱12，設(shè)置有溫度計(jì)(TC)18，其用于控制從供水入口14供給的溫水的溫度，氧化還原靜電計(jì)(CRP)19，其用于控制從供水入口14供給的溫水的氧化，及溶解氧氣指示器(DO2)20，其用于控制從供水入口14供給的溫水中的溶解的氧氣。當(dāng)發(fā)芽促進(jìn)箱12內(nèi)的水向外排放時(shí)打開的排放閥21安裝在發(fā)芽促進(jìn)箱12的底部。
用于收集箱內(nèi)使用過的溫水的溫水收集管22連接到發(fā)芽促進(jìn)箱12的上部。
再循環(huán)水發(fā)生系統(tǒng)13包括溫水收集管22，其收集從發(fā)芽促進(jìn)箱12頂部溢出的溫水，過慮模件23(去除單元)，其用于除去從發(fā)芽促進(jìn)箱12收集的溫水中的細(xì)菌和有機(jī)物，及回流管24，其把從過慮模件23噴出的再循環(huán)水供給到發(fā)芽促進(jìn)箱12的底部。
在溫水收集管22上安裝有第一輸水泵25，其輸送從發(fā)芽促進(jìn)箱12收集的溫水，儲(chǔ)存箱26，其臨時(shí)儲(chǔ)存由第一輸水泵25收集的水，及第二輸水泵27，其將儲(chǔ)存在儲(chǔ)存箱26內(nèi)的水輸送到過慮模件23。
廢水管28與儲(chǔ)存箱26相連，該廢水管28用于排放包含沉淀在箱體底部的異物如有機(jī)物的臟水。被周期驅(qū)動(dòng)的排放泵29安裝在廢水管28上。
過慮模件23具有過濾器結(jié)構(gòu)，其中結(jié)合有過濾器，如過慮滲透膜，超過慮膜，微過濾器等，過慮模件23通過過慮從發(fā)芽促進(jìn)箱12收集的水中所含的異物如細(xì)菌，有機(jī)物等分級(jí)地產(chǎn)生凈化的再循環(huán)水。由過濾器從再循環(huán)水中分離的細(xì)菌，有機(jī)物等經(jīng)排放管30返回到儲(chǔ)存箱26，并隨儲(chǔ)存箱26的水一起從廢水管28向外排出。
當(dāng)然，根據(jù)要除去的異物的性質(zhì)，過慮模件23容納的過濾器結(jié)構(gòu)可以為上述具有不同過慮特性的多個(gè)過濾器的結(jié)合，或僅是一個(gè)特定的過濾器。
另外，連接在過慮模件23和發(fā)芽促進(jìn)箱12的供水入口14之間的回流管24上安裝有熱交換器31，其將由過慮模件23過慮的再循環(huán)水加熱成預(yù)定溫度的溫水，將新鮮水與來自熱交換器31的溫水混合的水泵32，鼓風(fēng)機(jī)(或氧氣供給單元)33，其將空氣或氧氣與流經(jīng)回流管24并溶解氧氣的水混合，及脫氣箱34，其將流經(jīng)回流管24的水內(nèi)含有的多余空氣或氧氣除去，或類似件。
熱交換器31加熱從過慮模件23噴出的再循環(huán)水，從而流入發(fā)芽促進(jìn)箱12內(nèi)的溫水的溫度變?yōu)楹线m的溫度(例如大約30-40攝氏度)，該溫度能夠促進(jìn)糙米的發(fā)芽。需要記住的是在該實(shí)施例中，新鮮的自來水由供水泵32供給到回流管24，再循環(huán)水與自來水以任意比例混合并被供送到發(fā)芽促進(jìn)箱12。相應(yīng)地，熱交換器31根據(jù)從供水泵供給的水的溫度將再循環(huán)水的加熱溫度調(diào)整到合適的溫度，從而混合水的溫度變?yōu)楹线m的溫度。
另外，壓力控制器35連接在脫氣箱34的上面，該壓力控制器利用真空排氣泵控制壓力，其中的真空排氣泵排放脫氣箱34內(nèi)的氣體。脫氣箱34內(nèi)部具有氣體-液體分離結(jié)構(gòu)，該結(jié)構(gòu)分離水中所含的多余空氣或氧氣，并將多余的空氣或氧氣排放到大氣中。
在上述結(jié)構(gòu)的再循環(huán)水發(fā)生系統(tǒng)13中，發(fā)芽促進(jìn)箱12內(nèi)使用的水利用過濾模件23凈化，并循環(huán)流回發(fā)芽促進(jìn)箱12，由此水可以再使用并且不會(huì)無用地排放大量的水。因此，能夠降低生產(chǎn)成本，而且從環(huán)境保護(hù)的觀點(diǎn)來看也可以取得理想的結(jié)果。
另外，在再循環(huán)水發(fā)生系統(tǒng)13中，供給到發(fā)芽促進(jìn)箱12的再循環(huán)水被調(diào)整到能夠促進(jìn)糙米發(fā)芽的溫度，及能夠防止生根和促進(jìn)發(fā)芽的溶解氧濃度。因此，縮短了在發(fā)芽促進(jìn)箱12內(nèi)發(fā)芽糙米生產(chǎn)過程所需的時(shí)間(大約32-60小時(shí))，從而使發(fā)芽糙米的生產(chǎn)效率進(jìn)一步增加。
而且，由于糙米漂浮再發(fā)芽促進(jìn)箱12內(nèi)的水上，在發(fā)芽糙米由運(yùn)送裝置運(yùn)送時(shí)，不像傳統(tǒng)的發(fā)芽糙米工藝，機(jī)械運(yùn)送過程期間苗芽從不會(huì)脫落。因此能夠改善缺陷比率。
例如，利用上述日本公開專利出版物No.2502905敘述的方法，通過把具有低溶解氧濃度的水噴灑到堆在運(yùn)送裝置上的糙米上并通過發(fā)送具有低氧氣濃度的更新氣體使糙米發(fā)芽。利用這樣一種傳統(tǒng)的方法，氧分子可能會(huì)在發(fā)芽的早期階段與苗芽接觸。為此，不可能防止糙米生根。
同時(shí)，根據(jù)該優(yōu)選實(shí)施例，使糙米漂浮在發(fā)芽促進(jìn)箱12內(nèi)的水上，將溶解在水中的氧氣調(diào)整到最佳范圍(大約標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的百分之20-50)。通過使溶解的氧氣與發(fā)芽糙米的胚乳或苗芽接觸，在發(fā)芽過程中就不會(huì)從糙米上生出根，而僅會(huì)進(jìn)行苗芽的生出與生長(zhǎng)。如上所述，苗芽的出生和生長(zhǎng)過程定義為“發(fā)芽”。
相應(yīng)地，在上述發(fā)芽工序之前的階段，即使利用次氯酸鈉進(jìn)行氯化也不能實(shí)現(xiàn)完全的殺菌，諸如碳水化合物等有機(jī)物從糙米中被溶解，不能防止諸如假單胞菌，細(xì)菌等兼性厭氧菌的繁殖。因此，通過調(diào)整發(fā)芽促進(jìn)箱12內(nèi)的水的溫度和溶解的氧氣能夠在糙米的發(fā)芽期間抑止兼性厭氧菌和有機(jī)物。
另外，根據(jù)該優(yōu)選實(shí)施例，糙米漂浮在發(fā)芽促進(jìn)箱12內(nèi)的水上，由此通過省去傳統(tǒng)執(zhí)行的浸泡處理步驟能夠進(jìn)一步提高生產(chǎn)效率，即浸泡處理步驟中糙米洗后被浸泡，并且發(fā)芽部分成形為雞胸狀。
圖2所示為本發(fā)明的變型1的系統(tǒng)構(gòu)成圖。在該圖中，與
圖1所示相同的件用相同的標(biāo)號(hào)表示并省略對(duì)它們的描述。
如圖2所示，作為變型1的發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置41通常包括發(fā)芽促進(jìn)箱12，和再循環(huán)水發(fā)生系統(tǒng)(再循環(huán)水發(fā)生單元)42，該再循環(huán)水發(fā)生系統(tǒng)再循環(huán)發(fā)芽促進(jìn)箱12內(nèi)使用的水并使再循環(huán)的水流回發(fā)芽促進(jìn)箱12。
在再循環(huán)水發(fā)生系統(tǒng)42內(nèi)，殺菌裝置43和沉淀槽44安裝在溫水收集管22與回流管24之間。殺菌裝置43通過超聲波放射裝置執(zhí)行，該超聲波放射裝置利用超聲波殺死溫水內(nèi)的細(xì)菌，所述溫水是從發(fā)芽促進(jìn)箱12經(jīng)溫水收集管22收集的。
另外，也可以用紫外線放射裝置作為殺菌裝置43以代替超聲波放射裝置，該紫外線放射裝置利用紫外線殺死溫水中的細(xì)菌。
安裝沉淀槽44用于除去溫水中含有的有機(jī)物等。沉淀槽44底部的沉淀物通過排放管45上的排放泵向外排放。沉淀槽44內(nèi)與沉淀物分離的上層清液通過輸送泵47噴到回流管24作為再循環(huán)水。
利用這樣構(gòu)成的再循環(huán)水發(fā)生系統(tǒng)42，在發(fā)芽促進(jìn)箱12內(nèi)使用的水被殺菌之后能夠除去諸如有機(jī)物等的異物，像上述再循環(huán)水發(fā)生系統(tǒng)13一樣。因此，可以再使用珍貴的水，降低消耗的水量并提高發(fā)芽糙米的生產(chǎn)效率。
圖3為本發(fā)明變型2的系統(tǒng)構(gòu)成圖。在該圖中，與
圖1或圖2中所示的相同構(gòu)成元件用相同的標(biāo)號(hào)表示，并省略了對(duì)他們的描述。
如圖3所示，作為變型2的發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置51通常包括發(fā)芽促進(jìn)箱12，和再循環(huán)水發(fā)生系統(tǒng)(再循環(huán)水發(fā)生單元)52，該系統(tǒng)再循環(huán)發(fā)芽促進(jìn)箱12內(nèi)使用的水并使再循環(huán)的水流回發(fā)芽促進(jìn)箱12內(nèi)。
在再循環(huán)水發(fā)生系統(tǒng)52內(nèi)，在溫水收集管22和回流管24之間安裝有蒸汽消毒裝置53，冷卻的熱交換器54和沉淀槽44。蒸汽消毒裝置53利用高壓蒸汽殺滅從發(fā)芽促進(jìn)箱12經(jīng)溫水收集管22收集的水內(nèi)的細(xì)菌。
在該優(yōu)選實(shí)施例中，由蒸汽發(fā)生裝置55產(chǎn)生的高壓蒸汽(其壓力為0.12-0.15Mpa)供給到蒸汽消毒裝置53，其將收集的水加熱到90-95攝氏度并殺滅收集的溫水內(nèi)的細(xì)菌。消毒的溫水通過冷卻熱交換器54冷卻下來并適于發(fā)芽。
然后，通過上述沉淀槽44收集的溫水中的有機(jī)物等被除去。沉淀槽44內(nèi)與沉淀物分離的上清液從回流管24噴出作為再循環(huán)水。
利用這樣構(gòu)成的再循環(huán)水發(fā)生系統(tǒng)52，諸如有機(jī)物等的異物在發(fā)芽促進(jìn)箱12內(nèi)使用的水被消毒后能夠被除去。因此，珍貴的水可以再使用，并能提高發(fā)芽糙米的生產(chǎn)效率。
圖4為本發(fā)明變型3的系統(tǒng)構(gòu)成圖。
如圖所示，在發(fā)芽促進(jìn)箱12內(nèi)安裝有多個(gè)整流板61，它們上下延伸。由于多個(gè)整流板以預(yù)定間隔平行安裝，因此在發(fā)芽促進(jìn)箱12內(nèi)能夠防止流動(dòng)水速度的局部增加，從發(fā)芽促進(jìn)箱12底部向頂部流動(dòng)的水的速度在整個(gè)發(fā)芽促進(jìn)箱12內(nèi)是平均的。因此，漂浮在發(fā)芽促進(jìn)箱12內(nèi)的糙米的運(yùn)動(dòng)也是平均的，由此整體上能夠促進(jìn)發(fā)芽。
另外，用于向外導(dǎo)引從發(fā)芽促進(jìn)箱12溢出的水的溢流槽(溢流件)62設(shè)置在發(fā)芽促進(jìn)箱12的上部。該溢流槽通過安裝在發(fā)芽促進(jìn)箱12頂部里面的環(huán)形溝實(shí)現(xiàn)并將從溢流出口64溢出的溫水導(dǎo)引到溫水收集管22，其中溢流出口形成在圓形突出部分63的圓周上。
如上所述，當(dāng)溫水供應(yīng)到發(fā)芽促進(jìn)箱12時(shí)，溫水從發(fā)芽促進(jìn)箱12頂部的中心溢流到形成在圓周上的溢流槽62內(nèi)并經(jīng)溢流槽被排放到溫水收集管22。因此，從發(fā)芽促進(jìn)箱12溢出的溫水從發(fā)芽促進(jìn)箱12的中心穩(wěn)定地流動(dòng)。因而，流動(dòng)的水的速度和糙米在發(fā)芽促進(jìn)箱12內(nèi)漂浮地方的水流速度被穩(wěn)定，由此整體上能夠促進(jìn)發(fā)芽。
需要說明的是，整流板61和溢流槽62可以分別單獨(dú)設(shè)置也可以一起設(shè)置。
圖5為本發(fā)明變型4的系統(tǒng)構(gòu)成圖。
如圖所示，作為變型4的發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置通常包括密封箱(容器)72，糙米填充到該密封箱內(nèi)并且水供給到該密封箱內(nèi)，儲(chǔ)存從密封箱72頂部流來的溫水的儲(chǔ)存箱(儲(chǔ)存容器)73，及溫水池74。
在與儲(chǔ)存箱73相連的脫氣管75上安裝有真空泵(脫氣單元)76。相應(yīng)地，溶解在從密封箱72收集的溫水中的氧氣通過真空排放泵76脫掉，由此氧氣的濃度降低。其氧氣濃度通過真空排放泵76降低的水暫時(shí)儲(chǔ)存在設(shè)置儲(chǔ)存箱73下面的溫水池74內(nèi)。
對(duì)于溫水池74，安裝有加熱器77，該加熱器將收集的水加熱到適于發(fā)芽的預(yù)定溫度。被加熱到能夠促進(jìn)發(fā)芽的溫度的溫水儲(chǔ)存在溫水池74內(nèi)。另外，用于將溫水運(yùn)送到密封箱72的運(yùn)送泵78安裝在溫水池74內(nèi)。該運(yùn)送泵78與設(shè)置在密封箱72底部的供水入口80相連。相應(yīng)地，當(dāng)驅(qū)動(dòng)運(yùn)送泵78時(shí)，儲(chǔ)存在溫水池74內(nèi)的溫水被供給到密封箱72的底部。
防止糙米落下的多孔板81水平設(shè)置在密封箱72的底部以便糙米不阻塞供水入口80。運(yùn)送泵78運(yùn)送到密封箱72底部的溫水通過多孔板81上的多個(gè)小孔并逐步供給到堆積在多孔板81表面上的糙米粒中。
由運(yùn)送泵78運(yùn)送并通過多孔板81上小孔的溫水被供給糙米，且供給的速度不能移動(dòng)堆積在多孔板81上的糙米。相應(yīng)地，利用上述結(jié)構(gòu)的再循環(huán)水發(fā)生系統(tǒng)83，供給到密封箱72的再循環(huán)水并調(diào)節(jié)到能夠促進(jìn)糙米發(fā)芽的溫度，及調(diào)節(jié)到防止生根和促進(jìn)糙米發(fā)芽的氧氣濃度。因此，能夠降低用于發(fā)芽工序所需的時(shí)間段，其中在發(fā)芽工序中糙米在密封箱72內(nèi)發(fā)芽，并能進(jìn)一步提高發(fā)芽糙米的生產(chǎn)效率。
除此之外，糙米在密封箱72內(nèi)的水內(nèi)不移動(dòng)。因此，與傳統(tǒng)技術(shù)不同，在機(jī)械運(yùn)送期間苗芽從不脫落，其中利用傳統(tǒng)技術(shù)是當(dāng)糙米由運(yùn)送裝置運(yùn)送時(shí)使糙米發(fā)芽，因此使得缺陷率改善。
另外，為了覆蓋密封箱72的外部，儲(chǔ)存箱73制成雙重結(jié)構(gòu)。因此，從設(shè)置在密封箱72上部圓周上的開口84溢出的溫水被噴射到儲(chǔ)存箱73內(nèi)并被收集。由儲(chǔ)存箱73收集的溫水在其氧氣濃度被真空排放泵76降低后流回溫水池74。由于供給到密封箱72的溫水以這樣方式循環(huán)，因此其可以循環(huán)許多次。
另外，運(yùn)送新鮮自來水的供水管85與溫水池74相連，為供水管85安裝有供水泵86。因此，不但儲(chǔ)存箱73收集的溫水而且由供水泵86供給的自來水也補(bǔ)充到溫水池74內(nèi)。
已經(jīng)發(fā)芽的糙米被從發(fā)芽糙米出口87取出，發(fā)芽糙米出口87從密封箱72的底部伸入儲(chǔ)存箱73并被安裝在儲(chǔ)存箱73的側(cè)面。
根據(jù)變型4，脫氣的溫水被供給到填充有糙米的密封箱72。結(jié)果，利用相對(duì)少量的水能夠有效地促進(jìn)糙米的發(fā)芽，通過降低使用的水量能夠降低生產(chǎn)成本。同時(shí)，通過將真空排放泵76供給到密封箱72內(nèi)的溫水中溶解的氧氣濃度調(diào)節(jié)到用于發(fā)芽的最佳濃度，能夠防止糙米生根，并能夠促進(jìn)糙米在密封箱內(nèi)的發(fā)芽。
這里，對(duì)具有上述結(jié)構(gòu)的發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置的運(yùn)行和發(fā)芽糙米的生產(chǎn)過程進(jìn)行說明。圖6為使用本發(fā)明發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置時(shí)發(fā)芽糙米的生產(chǎn)過程示意圖。
在該圖中，在稻米清洗工序K1利用清洗水清洗作為原料的精選的糙米。
在下一個(gè)發(fā)芽工序K2，作為原料的糙米被裝入上述發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置11，41，51或71中的發(fā)芽促進(jìn)箱12或密封箱72內(nèi)，并且純凈的溫水供給到發(fā)芽促進(jìn)箱12或密封箱72內(nèi)以使糙米發(fā)芽。與此同時(shí)，從發(fā)芽促進(jìn)箱12或密封箱72排放的使用過的水被再循環(huán)(排放的水的處理)。
在下一個(gè)除水工序K3，凈化的糙米被運(yùn)送到除水裝置(未顯示)以便除去清潔水。根據(jù)本發(fā)明，由于糙米是漂浮或堆積在流進(jìn)本發(fā)明發(fā)芽促進(jìn)箱12或密封箱72內(nèi)的水中，因此浸泡工序就不必要了。
在除水工序K3，在發(fā)芽促進(jìn)箱12或密封箱72內(nèi)發(fā)芽的糙米被運(yùn)送裝置等運(yùn)送到除水裝置，并且被糙米表面吸收的多余的水和粘附在糙米表面的雜質(zhì)被除去。
根據(jù)使用目的，穿過上述除水裝置的糙米被作為商品運(yùn)送并被轉(zhuǎn)移到冷凍工序K4，烘干工序K5，烘干/碾磨工序K6，或研磨工序K7。
通過利用本發(fā)明上述發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置11，41，51或71來生產(chǎn)發(fā)芽糙米，與傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝相比，由于省略了浸泡工序，汽蒸/煮沸工序等，因此用于發(fā)芽糙米的生產(chǎn)工序數(shù)量能夠顯著地減少。因此，生產(chǎn)時(shí)間能夠縮短且生產(chǎn)率能夠進(jìn)一步提高。
如上所述，根據(jù)本發(fā)明第一實(shí)施例的發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置包括發(fā)芽容器12，糙米和水供給到該容器，通過將糙米浸泡在水中促進(jìn)糙米發(fā)芽；及再循環(huán)水發(fā)生單元13，其通過除去從發(fā)芽容器12排放出的水中的細(xì)菌和有機(jī)物而產(chǎn)生再循環(huán)的水，并使再循環(huán)水流回發(fā)芽容器12。
相應(yīng)地，由于根據(jù)本發(fā)明的第一發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置11將糙米浸泡在發(fā)芽容器內(nèi)的水中，通過除去從發(fā)芽容器12排放出的水中的細(xì)菌和有機(jī)物而產(chǎn)生再循環(huán)水，并使再循環(huán)水流回發(fā)芽容器12，因此通過促進(jìn)糙米的發(fā)芽能夠提高發(fā)芽糙米的生產(chǎn)效率。所以，通過有效地培育糙米芽能夠在短時(shí)間內(nèi)長(zhǎng)大。
另外，還能夠防止由于機(jī)械碰撞造成的苗芽脫落，并能防止生根，由此改善缺陷率。而且，從發(fā)芽容器12收集的排放水能夠再循環(huán)，由此通過無用地排放水和減少用水量能夠避免使用的水的浪費(fèi)。
另外，根據(jù)本發(fā)明的第一發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置11能夠?qū)崿F(xiàn)下列執(zhí)行，其中用于供給糙米的糙米供給入口15設(shè)置在發(fā)芽容器12的頂部而用于從再循環(huán)水發(fā)生單元供水的供水入口14設(shè)置在發(fā)芽容器12的底部。
由于糙米供給入口15和供水入口14分別設(shè)置在發(fā)芽容器12的頂部和底部，在發(fā)芽容器下部的從供水入口14供給的水在發(fā)芽容器12內(nèi)向上流動(dòng)，漂浮在水上的糙米也通過水流在發(fā)芽容器12內(nèi)循環(huán)。因此，能夠防止氧分子與糙米芽的接觸，與此同時(shí)，還能夠防止糙米芽脫落。
另外，根據(jù)本發(fā)明的第一發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置11能夠?qū)崿F(xiàn)下列執(zhí)行，其中用于供給糙米的糙米供給入口15設(shè)置在發(fā)芽容器12的頂部，用于供給來自再循環(huán)水發(fā)生單元的水的供水入口14設(shè)置在發(fā)芽容器的底部，用于取出發(fā)芽糙米的糙米出口17設(shè)置在發(fā)芽容器12的側(cè)面，防止糙米落下的阻止件16設(shè)置在發(fā)芽容器12內(nèi)發(fā)芽糙米出口的下面。
由于糙米出口17設(shè)置在發(fā)芽容器12的側(cè)面，防止糙米落下的阻止件16設(shè)置在發(fā)芽容器12內(nèi)發(fā)芽糙米出口的下面，因此發(fā)芽糙米能夠很容易地從發(fā)芽糙米出口17取出，并能利用阻止件16防止阻塞供水入口14。
另外，根據(jù)本發(fā)明的第一發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置11能夠?qū)崿F(xiàn)下列執(zhí)行，其中再循環(huán)水發(fā)生單元13包括收集管22，其收集從發(fā)芽容器頂部溢出的水，去除單元23，其除去經(jīng)收集管22收集的水中的細(xì)菌和有機(jī)物，及回流管24，其將從去除單元23噴出的再循環(huán)水供給到發(fā)芽容器12的底部。
去除單元23從發(fā)芽容器頂部溢出的水中除去細(xì)菌和有機(jī)物，經(jīng)收集管22和回流管24從去除單元23噴出的再循環(huán)水能夠供給到發(fā)芽容器12的底部，因此使用的水能夠再循環(huán)而不會(huì)無用地排放掉。相應(yīng)地，水能夠有效地利用，再循環(huán)水穩(wěn)定地供給到發(fā)芽容器12的底部以便有效地促進(jìn)糙米的發(fā)芽。
另外，根據(jù)本發(fā)明的第一發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置11能夠?qū)崿F(xiàn)下列執(zhí)行，其中再循環(huán)水發(fā)生單元13包括收集管22，其收集從發(fā)芽容器頂部溢出的水，去除單元23，其除去經(jīng)收集管22收集的水中的細(xì)菌和有機(jī)物，及回流管24，其將從去除單元23噴出的再循環(huán)水供給到發(fā)芽容器12的底部；而去除單元23包括過濾件，其過濾和除去經(jīng)收集管收集的水中的細(xì)菌和有機(jī)物。
由于從發(fā)芽容器12收集的水能夠由過濾件過濾和再循環(huán)，因此通過高效地除去水中的細(xì)菌和有機(jī)物并通過穩(wěn)定地將再循環(huán)水供給到發(fā)芽容器12能夠有效地促進(jìn)糙米的發(fā)芽。
另外，根據(jù)本發(fā)明的第一發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置11能夠?qū)崿F(xiàn)下列執(zhí)行，其中再循環(huán)水發(fā)生單元13包括收集管22，其收集從發(fā)芽容器頂部溢出的水，去除單元23，其除去經(jīng)收集管22收集的水中的細(xì)菌和有機(jī)物，及回流管24，其將從去除單元23噴出的再循環(huán)水供給到發(fā)芽容器12的底部；及加熱單元31設(shè)置在回流管24上，該加熱單元將從去除單元23噴出的再循環(huán)水加熱到預(yù)定溫度。
通過將從去除單元23噴出的再循環(huán)水加熱到預(yù)定溫度，供給到發(fā)芽容器12的再循環(huán)水的溫度可以調(diào)節(jié)到能夠促進(jìn)糙米發(fā)芽的合適溫度，因而，其溫度已調(diào)節(jié)到合適溫度的再循環(huán)水能夠穩(wěn)定地供給到發(fā)芽容器12。
另外，根據(jù)本發(fā)明的第一發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置11能夠?qū)崿F(xiàn)下列執(zhí)行，其中再循環(huán)水發(fā)生單元13包括收集管22，其收集從發(fā)芽容器頂部溢出的水，去除單元23，其除去經(jīng)收集管22收集的水中的細(xì)菌和有機(jī)物，及回流管24，其將從去除單元23噴出的再循環(huán)水供給到發(fā)芽容器12的底部；并且未使用的新鮮水與從回流管24上的去除單元23噴出的再循環(huán)水混合。
通過將未使用的新鮮水與再循環(huán)水混合能夠使再循環(huán)水接近新鮮水，再循環(huán)期間減少的水量能夠得到補(bǔ)充，由此保證了發(fā)芽容器12內(nèi)的水位。
另外，根據(jù)本發(fā)明的第一發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置11能夠?qū)崿F(xiàn)下列執(zhí)行，其中再循環(huán)水發(fā)生單元13包括收集管22，其收集從發(fā)芽容器頂部溢出的水，去除單元23，其除去經(jīng)收集管22收集的水中的細(xì)菌和有機(jī)物，及回流管24，其將從去除單元23噴出的再循環(huán)水供給到發(fā)芽容器12的底部；將氧氣溶解在從加熱單元31噴出的溫水中的氧氣供給單元33設(shè)置在回流管24上。
由于氧氣溶解在從加熱單元31噴出的溫水中，通過增加供給到發(fā)芽容器12的水中的氧氣濃度能夠解決發(fā)芽容器12內(nèi)的氧氣缺乏。
另外，根據(jù)本發(fā)明的第一發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置11或41能夠?qū)崿F(xiàn)下列執(zhí)行，其中再循環(huán)水發(fā)生單元13包括收集管，其收集從發(fā)芽容器頂部溢出的水，去除單元，其除去經(jīng)收集管收集的水中的細(xì)菌和有機(jī)物，及回流管，其將從去除單元噴出的再循環(huán)水供給到發(fā)芽容器的底部；去除單元43為超聲波發(fā)生器，其利用超聲波除去經(jīng)收集管22收集的水中的細(xì)菌。
由于經(jīng)收集管22收集的水中的細(xì)菌利用超聲波除去，因此流回發(fā)芽容器12的再循環(huán)水中的細(xì)菌去除效果能夠進(jìn)一步提高。
另外，根據(jù)本發(fā)明的第一發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置11或41能夠?qū)崿F(xiàn)下列執(zhí)行，其中再循環(huán)水發(fā)生單元包括收集管，其收集從發(fā)芽容器頂部溢出的水，去除單元，其除去經(jīng)收集管收集的水中的細(xì)菌和有機(jī)物，及回流管，其將從去除單元噴出的再循環(huán)水供給到發(fā)芽容器的底部；去除單元43為紫外線放射器，其利用紫外線除去經(jīng)收集管收集的水中的細(xì)菌。
由于經(jīng)收集管22收集的水中的細(xì)菌利用紫外線除去，因此流回發(fā)芽容器12的再循環(huán)水中的細(xì)菌去除效果能夠進(jìn)一步提高。
另外，根據(jù)本發(fā)明的第一發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置11或51能夠?qū)崿F(xiàn)下列執(zhí)行，其中再循環(huán)水發(fā)生單元包括收集管，其收集從發(fā)芽容器頂部溢出的水，去除單元，其除去經(jīng)收集管收集的水中的細(xì)菌和有機(jī)物，及回流管，其將從去除單元噴出的再循環(huán)水供給到發(fā)芽容器的底部；去除單元53為蒸汽供給單元，其利用高壓蒸汽除去經(jīng)收集管收集的水中的細(xì)菌。
由于經(jīng)收集管22收集的水中的細(xì)菌利用高壓蒸汽除去，因此流回發(fā)芽容器12的再循環(huán)水中的細(xì)菌去除效果能夠進(jìn)一步提高。
另外，根據(jù)本發(fā)明的第一發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置11，41或51能夠?qū)崿F(xiàn)下列執(zhí)行，其中再循環(huán)水發(fā)生單元13包括收集管，其收集從發(fā)芽容器12頂部溢出的水，去除單元23，其除去經(jīng)收集管22收集的水中的細(xì)菌和有機(jī)物，及回流管24，其將從去除單元23噴出的再循環(huán)水供給到發(fā)芽容器的底部；去除單元23利用超聲波發(fā)生器，紫外線放射器或高壓蒸汽除去收集的水中的細(xì)菌；及設(shè)置在回流管24上的沉淀槽44，其沉淀循環(huán)水中含有的并通過超聲波發(fā)生器，紫外線放射器或高壓蒸汽除去的異物。
由于利用超聲波發(fā)生器，紫外線放射器或高壓蒸汽除去細(xì)菌的再循環(huán)水中的異物能夠通過安裝在回流管24上的沉淀槽44沉淀和除去，因此供給到發(fā)芽容器12的再循環(huán)水能夠更加凈化。
另外，根據(jù)本發(fā)明的第一發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置11能夠?qū)崿F(xiàn)下列執(zhí)行，其中整流板61安裝在發(fā)芽容器12內(nèi)，該整流板導(dǎo)引從底部供給到頂部的水流。
由于向上導(dǎo)引從底部供給的水流的整流板61安裝在發(fā)芽容器12內(nèi)，因此控制發(fā)芽容器12的水流循環(huán)速度變得很容易。
另外，根據(jù)本發(fā)明的第一發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置11能夠?qū)崿F(xiàn)下列執(zhí)行，其中溢流件62安裝在發(fā)芽容器12的上部，該溢流件向外導(dǎo)引溢出的水。
由于向外導(dǎo)引溢出的水的溢流件62安裝在發(fā)芽容器12的上部，因此可以使發(fā)芽容器12的水流循環(huán)速度均勻。
另外，根據(jù)本發(fā)明的第一發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置11能夠?qū)崿F(xiàn)下列執(zhí)行，其中安裝有用于減少發(fā)芽容器12內(nèi)的水中的氧氣濃度的脫氣單元34或35。
由于安裝有用于在發(fā)芽的早期階段減少發(fā)芽容器12內(nèi)的水中的氧氣濃度的脫氣單元34或35，因此可以防止填入發(fā)芽容器12內(nèi)的糙米生根，并促進(jìn)糙米的發(fā)芽。
另外，根據(jù)本發(fā)明的第二發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置，其包括容器71，糙米填充到該容器中并且水供給到該容器，儲(chǔ)存箱72，其安裝在容器72的外圍并儲(chǔ)存從容器72溢出的水，減少溶解在儲(chǔ)存箱73內(nèi)水中氧氣濃度的脫氣單元76，將水加熱到預(yù)定溫度的加熱器77，其中所述水中的氧氣濃度通過脫氣單元76減少，及泵單元78，其將通過加熱器77加熱的水供給到容器72的底部。
相應(yīng)地，根據(jù)本發(fā)明第二發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置71將脫氣溫水供給到容器72，其中糙米填充到該容器72內(nèi)，由此利用相對(duì)少量的水有效地促進(jìn)糙米的發(fā)芽。另外，通過將低速的溫水供給到堆積在容器72內(nèi)的糙米粒內(nèi)促進(jìn)發(fā)芽。因此，通過降低用水量而降低了生產(chǎn)成本，并通過脫氣單元76將溶解在供給到容器72的水中的氧氣濃度調(diào)節(jié)到合適的濃度，從而防止生根并能夠促進(jìn)容器72內(nèi)的糙米的發(fā)芽。
工業(yè)應(yīng)用如上所述，根據(jù)本發(fā)明的發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置能夠通過促進(jìn)糙米的發(fā)芽而縮短培育糙米發(fā)芽所需的時(shí)間，并減少使用的水量。另外，本發(fā)明適于發(fā)芽的促進(jìn)并且不但適于培育糙米發(fā)芽也適于培育其他不同的種子。
權(quán)利要求
1.一種發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置(11)，其包括發(fā)芽容器(12)，其中糙米填充到該發(fā)芽容器(12)內(nèi)并且水供給到該發(fā)芽容器(12)內(nèi)，該發(fā)芽容器(12)通過將糙米浸泡在水中促進(jìn)發(fā)芽；及再循環(huán)水發(fā)生單元(13)，其通過除去從所述發(fā)芽容器(12)收集的水中含有的細(xì)菌而產(chǎn)生再循環(huán)水，并使再循環(huán)水流回所述發(fā)芽容器(12)。
2.如權(quán)利要求1所述的發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置(11)，其中未拋光的供給入口(15)用于將糙米供給到所述發(fā)芽容器(12)的頂部；及供水入口(14)用于將來自再循環(huán)水發(fā)生單元的水供給到所述發(fā)芽容器(12)的底部。
3.如權(quán)利要求2所述的發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置(11)，其中用于取出發(fā)芽糙米的發(fā)芽糙米出口(17)設(shè)置在所述發(fā)芽容器(12)的側(cè)面上；及用于防止糙米落下的阻止件(16)設(shè)置在所述發(fā)芽容器(12)內(nèi)從而被定位在所述發(fā)芽糙米出口(17)的下面。
4.如權(quán)利要求1所述的發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置(11)，其中所述再循環(huán)水發(fā)生單元(13)包括，收集管(22)，其收集從所述發(fā)芽容器(12)頂部溢出的水，去除單元(23)，其除去經(jīng)收集管(22)收集的水中所含的細(xì)菌和有機(jī)物，及回流管(24)，其將從所述去除單元(23)噴出的再循環(huán)水供給到所述發(fā)芽容器(12)的底部。
5.如權(quán)利要求4所述的發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置(11)，其中所述去除單元(23)包括過濾件，該過濾件過濾和除去經(jīng)收集管(22)收集的水中所含的細(xì)菌和有機(jī)物。
6.如權(quán)利要求4所述的發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置(11)，其中加熱單元(31)安裝在所述回流管(24)上，該加熱單元(23)將從所述去除單元(23)噴出的再循環(huán)水加熱到預(yù)定溫度。
7.如權(quán)利要求4所述的發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置(11)，其中未使用過的新鮮水與從回流管(24)上的去除單元(23)噴出的再循環(huán)水混合。
8.如權(quán)利要求6所述的發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置(11)，其中氧氣供給單元(33)安裝在所述回流管(24)上，該氧氣供給單元(33)將氧氣溶解在從所述加熱單元噴出的溫水中。
9.如權(quán)利要求4所述的發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置(11，41)，其中所述去除單元(43)為超聲波發(fā)生器，其利用超聲波除去經(jīng)所述收集管(22)收集的水中所含的細(xì)菌。
10.如權(quán)利要求4所述的發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置(11，41)，其中所述去除單元(43)為紫外線放射器，其利用紫外線除去經(jīng)所述收集管(22)收集的水中所含的細(xì)菌。
11.如權(quán)利要求4所述的發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置(11，51)，其中所述去除單元(53)為蒸汽供給單元(55)，其利用高壓蒸汽除去經(jīng)所述收集管(22)收集的水中所含的細(xì)菌。
12.如權(quán)利要求9所述的發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置(11，41)，其中沉淀槽(44)安裝在所述回流管(24)上，該沉淀槽沉淀再循環(huán)水中所含的異物，其中通過超聲波發(fā)生器已從所述再循環(huán)水中除去細(xì)菌。
13.如權(quán)利要求10所述的發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置(11，41)，其中沉淀槽(44)安裝在所述回流管(24)上，該沉淀槽沉淀再循環(huán)水中所含的異物，其中通過紫外線放射器已從所述再循環(huán)水中除去細(xì)菌。
14.如權(quán)利要求11所述的發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置(11，51)，其中沉淀槽(44)安裝在所述回流管(24)上，該沉淀槽沉淀再循環(huán)水中所含的異物，其中利用高壓蒸汽已從所述再循環(huán)水中除去細(xì)菌。
15.如權(quán)利要求1所述的發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置(11)，其中整流板(61)安裝在所述發(fā)芽容器(12)內(nèi)，該整流板向上導(dǎo)引從底部供給的水流。
16.如權(quán)利要求1所述的發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置(11)，其中向外導(dǎo)引溢出的水的溢流件(62)安裝在所述發(fā)芽容器(12)的上部。
17.如權(quán)利要求1所述的發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置(11)，該發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置還包括脫氣單元(34，35)，其在發(fā)芽的早期階段減少所述發(fā)芽容器(12)內(nèi)的水中的氧氣濃度。
18.一種發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置(71)，其包括容器(72)，其中糙米填充到該容器內(nèi)并且水供給到該容器內(nèi)；儲(chǔ)存箱(73)，其安裝在所述容器(72)的外圍，并儲(chǔ)存從所述容器(72)頂部溢出的水；脫氣單元(76)，其降低所述儲(chǔ)存箱(73)內(nèi)的水中溶解的氧氣濃度；加熱器(77)，該加熱器將其中氧氣濃度已通過所述脫氣單元(76)降低的水加熱到預(yù)定溫度；及泵單元(78)，其將通過所述加熱器加熱的溫水供給到所述容器(72)的底部。
19.一種生產(chǎn)發(fā)芽糙米的方法，其包括以下步驟將發(fā)芽容器內(nèi)的糙米浸泡在水中，并促進(jìn)發(fā)芽；11通過除去排放的水中所含的細(xì)菌和有機(jī)物產(chǎn)生再循環(huán)水，其中所述排放的水是通過收集其中浸泡糙米的水而得到的；及使再循環(huán)水流回所述發(fā)芽容器(12)
全文摘要
一種發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置(11)通常包括密封的發(fā)芽促進(jìn)箱(12),糙米和用于促進(jìn)發(fā)芽的水供給到該發(fā)芽促進(jìn)箱,及再循環(huán)水發(fā)生系統(tǒng)(13),該系統(tǒng)再循環(huán)發(fā)芽促進(jìn)箱(12)內(nèi)使用的水并使再循環(huán)水流回發(fā)芽促進(jìn)箱(12)。從原料入口(15)裝入的發(fā)芽促進(jìn)箱(12)的糙米漂浮在從供水入口(14)供給的水上。再循環(huán)水發(fā)生系統(tǒng)(13)包括收集從發(fā)芽促進(jìn)箱(12)頂部溢出的水的溫水收集管(22),除去從發(fā)芽促進(jìn)箱(12)收集的水中的細(xì)菌和有機(jī)物的過濾模塊(23),及回流管(24),該回流管將從過濾模塊(23)噴出的再循環(huán)水供給到發(fā)芽促進(jìn)箱(12)的底部。
文檔編號(hào)A01G9/00GK1361658SQ99816823
公開日2002年7月31日 申請(qǐng)日期1999年7月22日 優(yōu)先權(quán)日1998年1月23日
發(fā)明者前川孝昭, 鈴木啟太郎 申請(qǐng)人:株式會(huì)社飛翔社