技術(shù)編號：171893
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置，尤其是涉及一種能促進(jìn)糙米發(fā)芽，縮短培育糙米芽所需的時間并減少用水量的發(fā)芽糙米生產(chǎn)裝置。發(fā)芽的糙米是通過使脫殼的糙米發(fā)芽而米芽培育成的。通過使糙米發(fā)芽，糙米的硬度能夠被分解，糙米中的碳水化合物含糖減少，蛋白質(zhì)被分解成氨基酸，除此以外，還產(chǎn)生纖維和維生素。相應(yīng)地，碾磨發(fā)芽的糙米，從而發(fā)芽的糙米粉末能夠變成與面粉類似用作多用途食物。然而，生產(chǎn)發(fā)芽的糙米是很難的，因?yàn)椴诿自谒杏捎谖⑸锒癄€，或者當(dāng)發(fā)芽時，盡管會發(fā)芽但是其芽會變得不均勻。作為生產(chǎn)發(fā)芽糙米的傳統(tǒng)方法，日本公開專利出版...
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