專利名稱:鹵蟲干(粉)生產(chǎn)工藝技術(shù)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明給出的是一種從高鹽水域中或鹽田(湖)鹵水中繁育鹵蟲干(粉)的生產(chǎn)工藝技術(shù)。
目前,國(guó)外有鹵蟲干(粉),但無(wú)法可知它的生產(chǎn)工藝。我國(guó)主要是靠進(jìn)口鹵蟲卵,再繁殖成鹵蟲,然而其價(jià)格是非常昂貴的,對(duì)其在我國(guó)的推廣使用受到了很大的限制。
本發(fā)明的目的是提出一種成本低,工藝簡(jiǎn)單易行的鹵蟲干(粉)生產(chǎn)技術(shù)。
本發(fā)明的技術(shù)解決方案鹵蟲干(粉)生產(chǎn)工藝技術(shù),是將高鹽水域中(每畝約20公斤)或鹽田(湖)鹵水經(jīng)沉淀、過(guò)濾,以水與蟲1~5∶1分次進(jìn)行鹵水漂洗去泥沙(沉淀物)或用泵將淡水打入(蟲與水的比為1∶1~5)分次進(jìn)行淡水漂洗達(dá)到去鹽、去雜(漂浮物),然后離心脫水,進(jìn)入微波機(jī)處理5~30分鐘或用太陽(yáng)能、鍋爐加溫?zé)崴?小于80℃)處理,達(dá)到滅酶、菌和去5-10%的水分,放在50℃以下的太陽(yáng)能烘房或燃煤烘房?jī)?nèi)進(jìn)行烘干處理,達(dá)到去除剩余水份約75-80%,再進(jìn)行微波機(jī)處理,使其水份控制在含水量15%以下,經(jīng)冷卻后包裝或粉碎后包裝。
經(jīng)初步檢測(cè)本工藝生產(chǎn)的鹵蟲干(粉),其粗蛋白50-55%脂肪16-18%,灰分17-19%,水分≤8%,保存期作為餌料3個(gè)月,作為食品、保健食品達(dá)相應(yīng)的食品補(bǔ)品要求。成本在人民幣5200元/噸以下。性能指標(biāo)達(dá)到國(guó)外同類產(chǎn)品。
權(quán)利要求
1.鹵蟲干(粉)生產(chǎn)工藝技術(shù),其特征是將高鹽水域中(每畝約20公斤)或鹽田(湖)鹵水經(jīng)沉淀過(guò)濾,以水與蟲1~5∶1分次進(jìn)行鹵水漂洗去泥沙(沉淀物)或用泵將淡水打入(蟲與水的比為1∶1~5)分次進(jìn)行淡水漂洗達(dá)到去鹽、去雜(漂浮物),然后離心脫水,進(jìn)入微波機(jī)處理5~30分鐘或用太陽(yáng)能、鍋爐加溫處理,達(dá)到滅酶、菌和去5-10%的水分,放在50℃以下的太陽(yáng)能烘房或燃煤烘房?jī)?nèi)進(jìn)行烘干處理,達(dá)到去除剩余水份約75-80%,再進(jìn)行微波機(jī)處理,使其水份控制在含水量15%以下,經(jīng)冷卻后包裝或粉碎后包裝。
全文摘要
本發(fā)明是一種名貴水產(chǎn)餌料——鹵蟲干(粉)及其生產(chǎn)工藝技術(shù)。主要是將鹵水沉淀過(guò)濾、鹵水漂洗、淡水漂洗去泥沙、去鹽、去雜(漂浮物),經(jīng)離心脫水,微波機(jī)處理5-30分鐘滅酶、滅菌去水分5-10%,再經(jīng)太陽(yáng)能烘房烘干處理去除剩余水分75-80%,然后微波機(jī)再處理,使其含水分控制在15%以下,冷卻、包裝。鹵蟲干(粉)含粗蛋白50-55%,脂肪16-18%,灰分17-19%,水分≤8%,作為餌料保存期3個(gè)月,作為食品、保健食品達(dá)相應(yīng)的食品補(bǔ)晶要求。成本5200元/噸以下。
文檔編號(hào)A23K1/00GK1073836SQ92107258
公開(kāi)日1993年7月7日 申請(qǐng)日期1992年1月4日 優(yōu)先權(quán)日1992年1月4日
發(fā)明者孫瑞椒, 劉寧, 朱振海, 王道力 申請(qǐng)人:南京市糧食科學(xué)研究設(shè)計(jì)所