本發(fā)明屬于護色劑技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種植物保色劑、制備方法及應(yīng)用。
背景技術(shù)：
鮮花色澤鮮艷、具有怡人的香氣，是室內(nèi)擺設(shè)的首選，然而由于現(xiàn)有鮮花保鮮時間較短，易枯萎變質(zhì)，影響美觀和氣味，所以干花制備工藝逐漸發(fā)展起來。
干花的制作方法包括風干、微波爐烘干、干燥劑干燥等，其中風干是最簡單最常見的制作干花方法，在不低于10℃的室溫條件下，將鮮花置于通風、具有加熱設(shè)施的房間、柜子內(nèi)，使水分自然揮發(fā)，這種方法時間較長；微波爐烘干是借助微波爐對鮮花進行烘干，時間短，但是烘干量受到微波爐爐型的限制，且漿果類的鮮花以破裂，破壞鮮花外觀；干燥劑干燥是將干燥劑與風干法或者微波爐烘干法配合使用，加速水分流失，縮短干燥時間，應(yīng)用前景廣泛。
然而，現(xiàn)有的干燥劑著重于水分的吸收，制備而成的干花在長時間的放置過程中雖然可以保持外觀完整，但是鮮花色澤容易隨著放置時間的延長而散失，影響干花的美觀，保色劑的使用仍處于空白階段，所以，我們有必要開發(fā)一種植物保色劑，以減緩鮮花干燥和放置過程中褪色的現(xiàn)象，延長干花的儲藏期。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的是提供一種植物保色劑、制備方法及應(yīng)用，解決了現(xiàn)有技術(shù)中鮮花色澤容易隨著放置時間的延長而散失，影響干花美觀的問題。
本發(fā)明提供的一種植物保色劑，由以下質(zhì)量百分比的組分制成：亞硫酸鈉5-10％、亞硫酸氫鈉5-10％、氯化鉀1-3％、乳化劑1-1.5％、明膠0.3-0.5％、余量為水。
優(yōu)選的，所述植物保色劑中，由以下質(zhì)量百分比的組分制成：亞硫酸鈉5％、亞硫酸氫鈉5％、氯化鉀2％、乳化劑1.5％、明膠0.4％份、余量為水。
優(yōu)選的，上述植物保色劑中，所述乳化劑為甘油或者十二烷基磺酸鈉。
本發(fā)明還提供了一種所述植物保色劑的制備方法，包括以下步驟：
s1，按以下質(zhì)量百分比稱取各組分：亞硫酸鈉5-10％、亞硫酸氫鈉5-10％、氯化鉀1-3％、乳化劑1-1.5％、明膠0.3-0.5％、余量為水，上述組分的質(zhì)量百分比和為100％；
s2，將步驟s1稱取的水加熱至60℃，然后加入稱取的明膠，使明膠充分溶解，冷卻后加入稱取的亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、氯化鉀、乳化劑，充分溶解，得到植物保色劑。
本發(fā)明還提供了一種利用所述植物保色劑在制備干花中的應(yīng)用。
本發(fā)明還提供了一種利用所述植物保色劑在制備干花中的應(yīng)用的步驟，包括以下步驟：
步驟1，將新鮮采摘的花卉于保鮮液中浸泡10-20min，每升所述保鮮液包含1mg的高錳酸鉀、500mg的亞硫酸鈉、溶劑為水，瀝干水分，得到保鮮花卉；
步驟2，將保鮮花卉于所述植物保色劑中浸泡5-10min，瀝干水分，將得到的護色處理花卉用紗布袋包裹，所述紗布袋內(nèi)填充有脫脂棉，得到待干燥花卉；
步驟3，將待干燥花卉置于0-4℃條件下通風干燥，直至花瓣和花枝中水分含量≤10％，得到干花。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明提供的植物保色劑具有以下有益效果：
(1)首次將亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、氯化鉀用于植物的保色，原料廉價，安全，成分簡單，利用本發(fā)明的保色劑制備而成的紅玫瑰、黃雛菊、薰衣草干花，在10℃儲藏時間至少三年，比常規(guī)風干處理的干花褪色時間延長了一年以上；在50℃儲藏時間5個月，比常規(guī)風干處理的干花褪色時間延長了2個月以上，耐高溫，保色效果顯著。
(2)所述干花的制備方法添加了保鮮液和保色劑，將保鮮液和保色劑同時使用可以使干花褪色時間延長兩年以上，效果更為明顯。
具體實施方式
下面結(jié)合具體實施方式對本發(fā)明進行詳細說明，但應(yīng)當理解本發(fā)明的保護范圍并不受具體實施方式的限制。下列實施例中未注明具體條件的試驗方法，通常按照常規(guī)條件操作，未注明的實驗材料來源均為市售，由于不涉及發(fā)明點，故不對其步驟進行詳細描述。
當實施例給出數(shù)值范圍時，應(yīng)理解，除非本發(fā)明另有說明，每個數(shù)值范圍的兩個端點以及兩個端點之間任何一個數(shù)值均可選用。除非另外定義，本發(fā)明中使用的所有技術(shù)和科學(xué)術(shù)語與本技術(shù)領(lǐng)域技術(shù)人員通常理解的意義相同。除實施例中使用的具體方法、設(shè)備、材料外，根據(jù)本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員對現(xiàn)有技術(shù)的掌握及本發(fā)明的記載，還可以使用與本發(fā)明實施例中所述的方法、設(shè)備、材料相似或等同的現(xiàn)有技術(shù)的任何方法、設(shè)備和材料來實現(xiàn)本發(fā)明。
實施例1
一種植物保色劑，由以下質(zhì)量百分比的組分制成：亞硫酸鈉5％、亞硫酸氫鈉5％、氯化鉀2％、甘油1.5％、明膠0.4％份、余量為水。按照以下步驟制備：
s1，按以下質(zhì)量百分比稱取各組分：亞硫酸鈉5％、亞硫酸氫鈉5％、氯化鉀2％、甘油1.5％、明膠0.4％份、余量為水，上述組分的質(zhì)量百分比和為100％；
s2，將步驟s1稱取的水加熱至60℃，然后加入稱取的明膠，使明膠充分溶解，冷卻后加入稱取的亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、氯化鉀、甘油，充分溶解，得到植物保色劑。
實施例2
一種植物保色劑，由以下質(zhì)量百分比的組分制成：亞硫酸鈉10％、亞硫酸氫鈉10％、氯化鉀3％、十二烷基磺酸鈉1％、明膠0.3％份、余量為水。按照以下步驟制備：
s1，按以下質(zhì)量百分比稱取各組分：亞硫酸鈉10％、亞硫酸氫鈉10％、氯化鉀3％、十二烷基磺酸鈉1％、明膠0.3％份、余量為水，上述組分的質(zhì)量百分比和為100％；
s2，將步驟s1稱取的水加熱至60℃，然后加入稱取的明膠，使明膠充分溶解，冷卻后加入稱取的亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、氯化鉀、十二烷基磺酸鈉，充分溶解，得到植物保色劑。
實施例3
一種植物保色劑，由以下質(zhì)量百分比的組分制成：亞硫酸鈉8％、亞硫酸氫鈉8％、氯化鉀1％、甘油1％、明膠0.5％份、余量為水。制備方法同實施例1。
實施例4
一種植物保色劑，由以下質(zhì)量百分比的組分制成：亞硫酸鈉5％、亞硫酸氫鈉10％、氯化鉀3％、甘油1.2％、明膠0.3％份、余量為水。制備方法同實施例1。
實施例5
一種植物保色劑，由以下質(zhì)量百分比的組分制成：亞硫酸鈉6％、亞硫酸氫鈉7％、氯化鉀2％、甘油1.1％、明膠0.35％份、余量為水。制備方法同實施例1。
實施例6
一種植物保色劑，由以下質(zhì)量百分比的組分制成：亞硫酸鈉7％、亞硫酸氫鈉6％、氯化鉀1％、十二烷基磺酸鈉1％、明膠0.3％份、余量為水。制備方法同實施例2。
實施例7
一種植物保色劑，由以下質(zhì)量百分比的組分制成：亞硫酸鈉5％、亞硫酸氫鈉6％、氯化鉀1.5％、十二烷基磺酸鈉1.4％、明膠0.5％份、余量為水。制備方法同實施例2。
實施例8
一種植物保色劑，由以下質(zhì)量百分比的組分制成：亞硫酸鈉5％、亞硫酸氫鈉9％、氯化鉀2％、十二烷基磺酸鈉1.1％、明膠0.3％份、余量為水。制備方法同實施例2。
將上述實施例1、2、5、6的植物保色劑分別用于紅玫瑰、黃雛菊、薰衣草干花的制備，設(shè)計對照組一、對照組二和實驗組，其中實驗組干花的制備過程如下：
步驟1，將新鮮采摘的花卉(紅玫瑰、黃雛菊或者薰衣草)于保鮮液中浸泡10-20min，每升所述保鮮液包含1mg的高錳酸鉀、500mg的亞硫酸鈉、溶劑為水，瀝干水分，得到保鮮花卉；
步驟2，將保鮮花卉于所述植物保色劑中浸泡5-10min，瀝干水分，將得到的護色處理花卉用紗布袋包裹，所述紗布袋內(nèi)填充有脫脂棉，得到待干燥花卉；
步驟3，將待干燥花卉置于0-4℃條件下通風干燥，直至花瓣和花枝中水分含量≤10％，得到干花。
需要說明的是，根據(jù)使用的植物保色劑的配方不同，實驗組依次分為實施例1組、實施例2組、實施例5組和實施例6組。
以風干處理的花卉作為對照組一。
對照組二按照一下步驟處理：
步驟1，將保鮮花卉于所述植物保色劑中浸泡5-10min，瀝干水分，將得到的護色處理花卉用紗布袋包裹，所述紗布袋內(nèi)填充有脫脂棉，得到待干燥花卉；
步驟2，將待干燥花卉置于0-4℃條件下通風干燥，直至花瓣和花枝中水分含量≤10％，得到干花。
將不同的干花置于不同的環(huán)境下儲藏，觀察褪色時間，結(jié)果如表1所示，結(jié)果表明，利用本發(fā)明的保色劑制備而成的干花，在10℃儲藏時間至少三年，比常規(guī)風干處理的干花褪色時間延長了一年以上；在50℃儲藏時間5個月，比常規(guī)風干處理的干花褪色時間延長了2個月以上，保色效果顯著，耐高溫效果明顯。
另外，比較對照組二和實施例1組、實施例2組、實施例5組和實施例6組，將保鮮液和保色劑同時使用可以更大程度的延長褪色時間，保色效果更顯著。
表1不同干花的褪色時間
盡管已描述了本發(fā)明的優(yōu)選實施例，但本領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)人員一旦得知了基本創(chuàng)造性概念，則可對這些實施例作出另外的變更和修改。所以，所附權(quán)利要求意欲解釋為包括優(yōu)選實施例以及落入本發(fā)明范圍的所有變更和修改。
顯然，本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以對本發(fā)明進行各種改動和變型而不脫離本發(fā)明的精神和范圍。這樣，倘若本發(fā)明的這些修改和變型屬于本發(fā)明權(quán)利要求及其等同技術(shù)的范圍之內(nèi)，則本發(fā)明也意圖包含這些改動和變型在內(nèi)。