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一種改善海參營養(yǎng)成分的養(yǎng)殖方法與流程

文檔序號:12511682閱讀:597來源:國知局

本發(fā)明涉及水產養(yǎng)殖技術領域,具體涉及一種改善海參營養(yǎng)成分的養(yǎng)殖方法。



背景技術:

海參,是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物,距今已有六億多年的歷史,海參以海底藻類和浮游生物為食。海參全身長滿肉刺,廣布于世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多,約有二十余種海參可供食用,海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。據《本草綱目拾遺》中記載:海參,味甘咸,補腎,益精髓,攝小便,壯陽療痿,其性溫補,足敵人參,故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價值知識的普及,海參逐漸進入百姓餐桌。

盡管從總體來看海參營養(yǎng)豐富,但是具體到個體而言,不同的海參其營養(yǎng)價值也不盡相同。這種差異體現在兩個方面,一方面不同種、屬的海參其營養(yǎng)價值存在天然的差異;同時,同一品種的海參由于其生長環(huán)境的不同,導致其營養(yǎng)價值也存在差異。有研究表明后者對海參品種、營養(yǎng)成分的影響作用更為顯著?,F有技術中,早已實現對海參的規(guī)?;斯ゐB(yǎng)殖,在養(yǎng)殖技術的發(fā)展過程中,不斷衍生出新的工藝改進,但是現有技術的工藝改進多著眼于海參產量、患病率、成本等技術效果,如何通過養(yǎng)殖方法的改進實現海參營養(yǎng)成分的優(yōu)化,現有技術涉及較少。雖然部分現有技術也試圖通過生長環(huán)境控制改善海參營養(yǎng)成分,但是其普遍僅涉及飼喂環(huán)節(jié),即飼料成分的控制,目前來看這種嘗試雖有效果但是較為有限。

精氨酸是鳥氨酸循環(huán)中的一個組成成分,具有極其重要的生理功能。多攝入精氨酸,可以增加肝臟中精氨酸酶的活性,有助于將血液中的氨轉變?yōu)槟蛩嘏判怪馏w外,因此,精氨酸對高氨血癥,肝臟機能障礙等均有功效。此外精氨酸也是精子蛋白的主要成分,有促進精子的質量,提高精子運動能量的作用。因此如果能夠進一步提升海參體內精氨酸的含量則能夠顯著提升其營養(yǎng)價值。



技術實現要素:

本發(fā)明旨在針對現有技術的技術缺陷,提供一種改善海參營養(yǎng)成分的養(yǎng)殖方法,以解決海參體內精氨酸含量較低的技術問題。

本發(fā)明解決的另一技術問題是提升海參體內L-精氨酸所占比例。

本發(fā)明解決的又一技術問題是促進海參的產量。

為實現以上技術目的,本發(fā)明采用以下技術方案:

一種海參養(yǎng)殖方法,包括以下步驟:

1)于2月,將海參苗在自然海水中,保持水溫18~20℃、照度50000~80000lux養(yǎng)殖80~90d;

2)置于模擬海水養(yǎng)殖池中養(yǎng)殖,避免海參進行夏眠,此期間飼料成分為:海帶粉40%(w/w),魚粉15%(w/w),褐藻菜15%(w/w),馬尾藻10%(w/w),酵母粉10%(w/w),扇貝邊5%(w/w),蠶蛹粉5%(w/w);

3)當自然海水溫度降至22℃時,將中海參從模擬海水養(yǎng)殖池中撈出,投入到自然海水中,靠自然海水中的浮游生物維持海參的生長發(fā)育;

4)當自然海水溫度降至10℃以下時,將海參從自然海水中投入到模擬海水養(yǎng)殖池中養(yǎng)殖,此期間飼料成分為:海帶粉30%(w/w),魚粉20%(w/w),褐藻菜15%(w/w),魚腥藻15%(w/w),蛋白胨10%(w/w),扇貝邊5%(w/w),蠶蛹粉5%(w/w)。

優(yōu)選的,養(yǎng)殖池由池底和池壁構成槽形,在池底面上設置有放水管和溢流管,并設置有模擬礁石,在池壁的左右兩側分別設置有肥水供應管和供水管和,在池壁上端設置有供氣管,在養(yǎng)殖池上方設置有拱棚,在拱棚上覆蓋有透光的薄膜和遮陰的覆蓋物。

優(yōu)選的,模擬養(yǎng)殖池所用的水由自然海水和海濱含鹽井水混合而成,使水中含鹽量在4~5.6%之間,水溫通過控制自然海水與海濱含鹽井水的比例進行調節(jié)。

優(yōu)選的,步驟1所述的水溫時20℃。

優(yōu)選的,步驟1所述的照度時60000lux。

本發(fā)明通在不同季節(jié)匹配不同的養(yǎng)殖環(huán)境為海參的生長提供了更為有利的生長條件,同時結合其生理特性匹配了不同成分的飼料配方,由此使得海參體內精氨酸含量得到顯著提升,尤其是其中L-精氨酸含量突出,市場上稱之為黃金參,營養(yǎng)價值優(yōu)異且附加值極高。此外,本方法通過初期培養(yǎng)的照度和溫度控制顯著促進了其幼苗階段的生長發(fā)育,進而提升整體的產量。本發(fā)明通過巧妙的技術構思實現了突出的技術效果,同時成本較低,工藝易于控制,因此具有廣闊的應用前景。

具體實施方式

以下將對本發(fā)明的具體實施方式進行詳細描述。為了避免過多不必要的細節(jié),在以下實施例中對屬于公知的結構或功能將不進行詳細描述。除有定義外,以下實施例中所用的技術和科學術語具有與本發(fā)明所屬領域技術人員普遍理解的相同含義。

實施例1

一種海參養(yǎng)殖方法,包括以下步驟:

1)于2月,將海參苗在自然海水中,保持水溫18℃、照度50000lux養(yǎng)殖80~90d;

2)置于模擬海水養(yǎng)殖池中養(yǎng)殖,避免海參進行夏眠,此期間飼料成分為:海帶粉40%(w/w),魚粉15%(w/w),褐藻菜15%(w/w),馬尾藻10%(w/w),酵母粉10%(w/w),扇貝邊5%(w/w),蠶蛹粉5%(w/w);

3)當自然海水溫度降至22℃時,將中海參從模擬海水養(yǎng)殖池中撈出,投入到自然海水中,靠自然海水中的浮游生物維持海參的生長發(fā)育;

4)當自然海水溫度降至10℃以下時,將海參從自然海水中投入到模擬海水養(yǎng)殖池中養(yǎng)殖,此期間飼料成分為:海帶粉30%(w/w),魚粉20%(w/w),褐藻菜15%(w/w),魚腥藻15%(w/w),蛋白胨10%(w/w),扇貝邊5%(w/w),蠶蛹粉5%(w/w)。

在以上技術方案的基礎上:

養(yǎng)殖池由池底和池壁構成槽形,在池底面上設置有放水管和溢流管,并設置有模擬礁石,在池壁的左右兩側分別設置有肥水供應管和供水管和,在池壁上端設置有供氣管,在養(yǎng)殖池上方設置有拱棚,在拱棚上覆蓋有透光的薄膜和遮陰的覆蓋物。

模擬養(yǎng)殖池所用的水由自然海水和海濱含鹽井水混合而成,使水中含鹽量在4%之間,水溫通過控制自然海水與海濱含鹽井水的比例進行調節(jié)。

步驟1所述的水溫時20℃。

步驟1所述的照度時60000lux。

實施例2

一種海參養(yǎng)殖方法,其特征在于包括以下步驟:

1)于2月,將海參苗在自然海水中,保持水溫20℃、照度80000lux養(yǎng)殖 80~90d;

2)置于模擬海水養(yǎng)殖池中養(yǎng)殖,避免海參進行夏眠,此期間飼料成分為:海帶粉40%(w/w),魚粉15%(w/w),褐藻菜15%(w/w),馬尾藻10%(w/w),酵母粉10%(w/w),扇貝邊5%(w/w),蠶蛹粉5%(w/w);

3)當自然海水溫度降至22℃時,將中海參從模擬海水養(yǎng)殖池中撈出,投入到自然海水中,靠自然海水中的浮游生物維持海參的生長發(fā)育;

4)當自然海水溫度降至10℃以下時,將海參從自然海水中投入到模擬海水養(yǎng)殖池中養(yǎng)殖,此期間飼料成分為:海帶粉30%(w/w),魚粉20%(w/w),褐藻菜15%(w/w),魚腥藻15%(w/w),蛋白胨10%(w/w),扇貝邊5%(w/w),蠶蛹粉5%(w/w)。

實施例3

一種海參養(yǎng)殖方法,包括以下步驟:

1)于2月,將海參苗在自然海水中,保持水溫19℃、照度60000lux養(yǎng)殖80~90d;

2)置于模擬海水養(yǎng)殖池中養(yǎng)殖,避免海參進行夏眠,此期間飼料成分為:海帶粉40%(w/w),魚粉15%(w/w),褐藻菜15%(w/w),馬尾藻10%(w/w),酵母粉10%(w/w),扇貝邊5%(w/w),蠶蛹粉5%(w/w);

3)當自然海水溫度降至22℃時,將中海參從模擬海水養(yǎng)殖池中撈出,投入到自然海水中,靠自然海水中的浮游生物維持海參的生長發(fā)育;

4)當自然海水溫度降至10℃以下時,將海參從自然海水中投入到模擬海水養(yǎng)殖池中養(yǎng)殖,此期間飼料成分為:海帶粉30%(w/w),魚粉20%(w/w),褐藻菜15%(w/w),魚腥藻15%(w/w),蛋白胨10%(w/w),扇貝邊5%(w/w),蠶蛹粉5%(w/w)。

在以上技術方案的基礎上:

養(yǎng)殖池由池底和池壁構成槽形,在池底面上設置有放水管和溢流管,并設置有模擬礁石,在池壁的左右兩側分別設置有肥水供應管和供水管和,在池壁上端設置有供氣管,在養(yǎng)殖池上方設置有拱棚,在拱棚上覆蓋有透光的薄膜和遮陰的覆蓋物。

模擬養(yǎng)殖池所用的水由自然海水和海濱含鹽井水混合而成,使水中含鹽量在5.6%之間,水溫通過控制自然海水與海濱含鹽井水的比例進行調節(jié)。

以上對本發(fā)明的實施例進行了詳細說明,但所述內容僅為本發(fā)明的較佳實施 例,并不用以限制本發(fā)明。凡在本發(fā)明的申請范圍內所做的任何修改、等同替換和改進等,均應包含在本發(fā)明的保護范圍之內。

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