塊狀食材清洗裝置的清洗輥的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型提供一種塊狀食材清洗裝置的清洗輥，以解決目前食品加工行業(yè)缺少一種能對(duì)塊狀食材高效自動(dòng)化清洗的裝置的問題，同時(shí)解決手工清洗效果難以保證的問題，涉及食品加工設(shè)備領(lǐng)域，包括支架，支架兩側(cè)固定立板，兩側(cè)立板之間安裝有清洗輥，所述兩側(cè)立板之間還設(shè)置有兩個(gè)擋板，兩個(gè)擋板通過橫桿固定在兩側(cè)立板上，所述兩個(gè)擋板分別設(shè)置在清洗輥兩端，所述兩個(gè)擋板之間橫向固定有沖洗管，沖洗管下方安裝有沖洗頭，所述沖洗管連接供水管。本實(shí)用新型提供的塊狀食材清洗裝置的清洗輥，適用于食品生產(chǎn)加工企業(yè)，可以對(duì)塊狀食品原料進(jìn)行高效自動(dòng)化清洗，清洗效果好，清洗效果可以保證。
【專利說明】
【技術(shù)領(lǐng)域】：
[0001] 本實(shí)用新型涉及食品加工設(shè)備領(lǐng)域，尤其涉及一種塊狀食材清洗裝置的清洗輥。 塊狀食材清洗裝置的清洗輥

【背景技術(shù)】：
[0002] 食品衛(wèi)生涉及到食品的培育、生產(chǎn)、制造直至被人攝食為止的各個(gè)環(huán)節(jié)。對(duì)于食品 生產(chǎn)加工企業(yè)，食品原料的清洗及預(yù)處理很關(guān)鍵。現(xiàn)有技術(shù)中，對(duì)于蘿卜、土豆、紅薯等塊狀 食材的清洗過程，還主要依靠人工來完成，工作效率低且清洗效果難以保證，所以目前缺少 并急需一種工作效率高、清洗效果好的自動(dòng)化清洗裝置。 實(shí)用新型內(nèi)容：
[0003] 本實(shí)用新型的目的在于解決上述缺陷，而提供一種塊狀食材清洗裝置的清洗輥， 以解決目前食品加工行業(yè)缺少一種能對(duì)塊狀食材高效自動(dòng)化清洗的裝置的問題，同時(shí)解決 手工清洗效果難以保證的問題。
[0004] 本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)：
[0005] -種塊狀食材清洗裝置的清洗輥，其特征在于：包括支架，支架兩側(cè)固定立板，兩 側(cè)立板之間安裝有清洗輥，所述兩側(cè)立板之間還設(shè)置有兩個(gè)擋板，兩個(gè)擋板通過橫桿固定 在兩側(cè)立板上，所述兩個(gè)擋板分別設(shè)置在清洗輥兩端，所述兩個(gè)擋板之間橫向固定有沖洗 管，沖洗管下方安裝有沖洗頭，所述沖洗管連接供水管。
[0006] 所述清洗輥包括輥軸和包裹在輥軸外壁上的清洗套，所述輥軸兩端通過軸承及軸 承座組件安裝在兩側(cè)立板上，所述輥軸一端連接動(dòng)力部，所述輥軸另一端安裝鏈輪，不同輥 軸上安裝的鏈輪通過從動(dòng)鏈條連接，通過從動(dòng)鏈條可以保證不同輥軸轉(zhuǎn)動(dòng)的同步性。
[0007] 所述清洗套為表面制有毛絮的彈性清洗套，對(duì)塊狀食材的清洗效果好。
[0008] 所述擋板包括固定擋板和活動(dòng)擋板，所述固定擋板在上，活動(dòng)擋板在下，所述固定 擋板與活動(dòng)擋板之間通過鉸鏈連接。
[0009] 所述活動(dòng)擋板下端開有弧形缺口，弧形缺口與清洗輥外圓配合，可以很好的阻擋 食材，使食材在清洗輥上套有清洗套的一段滾動(dòng)。
[0010] 所述立板為"U"型鋼，"U"型鋼的開口向外，"U"型鋼可以對(duì)輥軸的軸承及軸承座 組件起到保護(hù)作用。
[0011] 所述"U"型鋼的開口處向內(nèi)設(shè)置有折邊，可以防止清洗水流入，也可以避免工作過 程中，棱邊或毛刺傷到操作人員。
[0012] 所述折邊為直角折邊或弧形折邊。
[0013] 所述供水管上設(shè)置有水閥，水閥為手動(dòng)開關(guān)閥或電磁閥，便于手動(dòng)或自動(dòng)控制沖 洗水流量。
[0014] 所述支架底端設(shè)置有調(diào)節(jié)支腳，調(diào)節(jié)支腳可通過調(diào)節(jié)螺栓調(diào)節(jié)支架的水平，以使 本實(shí)用新型提供的清洗裝置能適應(yīng)在不平整的地面上使用。
[0015] 所述調(diào)節(jié)支腳上設(shè)置有固定孔，以便于利用緊固件固定在地面上，防止該清洗裝 置工作時(shí)，在地面上因震動(dòng)而產(chǎn)生移動(dòng)。
[0016] 所述支架上固定有集液斗，集液斗底部連接排液管，所述集液斗設(shè)置在清洗輥下 方。
[0017] 所述集液斗上端設(shè)置有擋液板。
[0018] 所述清洗棍一側(cè)設(shè)置上料板，另一側(cè)設(shè)置出料板。
[0019] 該清洗裝置橫跨在地面集水槽兩側(cè)，所述排液管將清洗液排入地面集水槽內(nèi)，回 收處理再利用。
[0020] 本實(shí)用新型提供的塊狀食材清洗裝置的清洗輥，適用于食品生產(chǎn)加工企業(yè)，可以 對(duì)塊狀食品原料進(jìn)行高效自動(dòng)化清洗，清洗效果好，清洗效果可以保證。

【專利附圖】

【附圖說明】：
[0021] 圖1為本實(shí)用新型的主視示意圖；
[0022] 圖2為本實(shí)用新型的俯視示意圖。

【具體實(shí)施方式】：
[0023] 為了使本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下 面結(jié)合具體實(shí)施例和附圖，進(jìn)一步闡述本實(shí)用新型。
[0024] 如圖1、圖2所示，一種塊狀食材清洗裝置的清洗棍，包括支架1，支架1兩側(cè)固定 立板11，兩側(cè)立板11之間安裝有清洗輥7,兩側(cè)立板11之間還設(shè)置有兩個(gè)擋板13,兩個(gè)擋 板13通過橫桿21固定在兩側(cè)立板11上，兩個(gè)擋板13分別設(shè)置在清洗輥7兩端，兩個(gè)擋板 13之間橫向固定有沖洗管14,沖洗管14下方安裝有沖洗頭15,沖洗管14連接供水管16。
[0025] 清洗輥7包括輥軸5和包裹在輥軸5外壁上的清洗套6,輥軸5兩端通過軸承及軸 承座組件安裝在兩側(cè)立板11上，輥軸5 -端連接動(dòng)力部22,輥軸5另一端安裝鏈輪，不同輥 軸上安裝的鏈輪通過從動(dòng)鏈條連接，通過從動(dòng)鏈條可以保證不同輥軸轉(zhuǎn)動(dòng)的同步性，清洗 套6為表面制有毛絮的彈性清洗套，對(duì)塊狀食材的清洗效果好。
[0026] 擋板13包括固定擋板10和活動(dòng)擋板8,固定擋板10在上，活動(dòng)擋板8在下，固定 擋板10與活動(dòng)擋板8之間通過鉸鏈9連接，活動(dòng)擋板8下端開有弧形缺口，弧形缺口與清 洗輥7外圓配合，可以很好的阻擋食材，使食材在清洗輥7上套有清洗套6的一段滾動(dòng)。
[0027] 立板11為"U"型鋼，"U"型鋼的開口向外，"U"型鋼可以對(duì)輥軸5的軸承及軸承座 組件起到保護(hù)作用，"U"型鋼的開口處向內(nèi)設(shè)置有折邊12,可以防止清洗水流入，也可以避 免工作過程中，棱邊或毛刺傷到操作人員，供水管16上設(shè)置有水閥17,水閥17為手動(dòng)開關(guān) 閥或電磁閥，便于手動(dòng)或自動(dòng)控制沖洗水流量。
[0028] 支架1底端設(shè)置有調(diào)節(jié)支腳20,調(diào)節(jié)支腳20可通過調(diào)節(jié)螺栓調(diào)節(jié)支架1的水平， 以使本實(shí)用新型提供的清洗裝置能適應(yīng)在不平整的地面上使用，調(diào)節(jié)支腳20上設(shè)置有固 定孔，以便于利用緊固件固定在地面上，防止該清洗裝置工作時(shí)，在地面上因震動(dòng)而產(chǎn)生移 動(dòng)，
[0029] 支架1上固定有集液斗3,集液斗3底部連接排液管2,集液斗3設(shè)置在清洗輥7 下方，集液斗3上端設(shè)置有擋液板4,清洗輥7 -側(cè)設(shè)置上料板19,另一側(cè)設(shè)置出料板18。
[0030] 以上顯示和描述了本實(shí)用新型的基本原理、主要特征和本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)。本行 業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本實(shí)用新型不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說明書中描述 的僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選例，并不用來限制本實(shí)用新型，在不脫離本實(shí)用新型精神和范圍 的前提下，本實(shí)用新型還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本實(shí)用 新型范圍內(nèi)。本實(shí)用新型要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【權(quán)利要求】
1. 一種塊狀食材清洗裝置的清洗輥，其特征在于：包括支架，支架兩側(cè)固定立板，兩側(cè) 立板之間安裝有清洗輥，所述兩側(cè)立板之間還設(shè)置有兩個(gè)擋板，兩個(gè)擋板通過橫桿固定在 兩側(cè)立板上，所述兩個(gè)擋板分別設(shè)置在清洗輥兩端，所述兩個(gè)擋板之間橫向固定有沖洗管， 沖洗管下方安裝有沖洗頭，所述沖洗管連接供水管，所述清洗輥包括輥軸和包裹在輥軸外 壁上的清洗套。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的塊狀食材清洗裝置的清洗輥，其特征在于：所述輥軸兩端通 過軸承及軸承座組件安裝在兩側(cè)立板上。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的塊狀食材清洗裝置的清洗輥，其特征在于：所述輥軸一端連 接動(dòng)力部，所述輥軸另一端安裝鏈輪，不同輥軸上安裝的鏈輪通過從動(dòng)鏈條連接。
4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的塊狀食材清洗裝置的清洗輥，其特征在于：所述清洗套為表 面制有毛絮的彈性清洗套。
【文檔編號(hào)】A23N12/02GK203860413SQ201320863546
【公開日】2014年10月8日 申請(qǐng)日期:2013年12月25日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月25日
【發(fā)明者】朱玉倉(cāng) 申請(qǐng)人:巢湖嘉誼食品有限公司