專(zhuān)利名稱(chēng)：棗果實(shí)成熟促進(jìn)劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種調(diào)控果實(shí)發(fā)育進(jìn)程的制劑，特別是指一種促進(jìn)棗果實(shí)提早成熟的復(fù)方制劑。
背景技術(shù)：
紅棗具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。20世紀(jì)90年代，棗樹(shù)由零星栽培、間作栽培已逐步演變?yōu)閳@藝式的集約化栽培模式，棗樹(shù)面積急劇擴(kuò)大，單位面積產(chǎn)量大幅上升。國(guó)家林業(yè)局、全國(guó)棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)作組2010年發(fā)表的《中國(guó)棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(1949 - 2007)》指出:全國(guó)棗樹(shù)栽培面積已達(dá)150萬(wàn)公頃，棗果年產(chǎn)量300多萬(wàn)噸，占全世界近99%的棗樹(shù)種植面積、產(chǎn)量和全球近100%的國(guó)際貿(mào)易，年總產(chǎn)值近200億元人民幣。2007年全國(guó)棗區(qū)人口達(dá)2341.53萬(wàn)人，約占全國(guó)人口的1.8%，部分主產(chǎn)區(qū)紅棗收入占到農(nóng)民年收入的70%以上，是貧困地區(qū)農(nóng)民脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。21世紀(jì)以來(lái)，由于全球氣候變化，棗主產(chǎn)區(qū)雨季推遲到8月下旬 9月上旬，與棗果實(shí)發(fā)育的脆熟期至著色期相遇，導(dǎo)致大面積、大范圍的裂果發(fā)生，棗園經(jīng)營(yíng)效益明顯下滑。2007年，全國(guó)因裂果損失的棗產(chǎn)量在70%以上，而占全國(guó)棗樹(shù)面積90%的北方五省(河北、山西、山東、河南和陜西)幾乎絕收，五省損失棗產(chǎn)量達(dá)到20多億公斤，經(jīng)濟(jì)損失60多億元。棗產(chǎn)業(yè)已逐漸成為種植面積最大、從業(yè)人數(shù)最多、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)最高、經(jīng)濟(jì)效益最不穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)。棗農(nóng)經(jīng)營(yíng)棗樹(shù)的積極性受到嚴(yán)重影響，甚至出現(xiàn)了棗農(nóng)因連年虧損放棄棗樹(shù)管理，或挖掉棗樹(shù)改種其它作物的現(xiàn)象。近十多年來(lái)，眾多研究者進(jìn)行了棗裂果機(jī)理的研究，其中，通過(guò)增加果實(shí)中鈣水平以增強(qiáng)細(xì)胞間結(jié)合力防止果實(shí)開(kāi)裂的研究得到多方認(rèn)可，但一直未能取得突破性進(jìn)展。棗樹(shù)育種技術(shù)沒(méi)有大的突破，原有的棗品種資源中抗裂品種品質(zhì)不佳，抗裂果抗病的新品種選育進(jìn)展緩慢；在生產(chǎn)中采取的搭建遮雨棚、噴施微量元素、合理修剪等措施可緩解裂果的發(fā)生。這些措施在降雨量較少的情況下有一定的效果，但果實(shí)發(fā)育后期降雨量一旦增大，持續(xù)時(shí)間變長(zhǎng)，防治效果就差，損失依舊難以控制，目前80%的棗農(nóng)仍然是靠天收棗。由于棗產(chǎn)業(yè)中防控棗裂果技術(shù)沒(méi)有得到有效提高，裂果災(zāi)害在一段時(shí)間內(nèi)反復(fù)出現(xiàn)，棗農(nóng)也成為受災(zāi)頻率高、受損程度大的生產(chǎn)者。為此，盡快突攻克防裂關(guān)鍵技術(shù)，尤其是尋求一種省時(shí)、省工、省錢(qián)、操作簡(jiǎn)便、棗農(nóng)易掌握的在雨季到來(lái)之前可以使果實(shí)提前成熟的果實(shí)生理代謝調(diào)節(jié)劑，對(duì)于防止果實(shí)開(kāi)裂、霉?fàn)€和增加棗農(nóng)收入具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供一種棗果實(shí)成熟促進(jìn)劑，在棗果實(shí)膨大后噴施，該制劑能使棗果實(shí)提前成熟、減少裂果、減少生理病害、著色鮮艷，尤其可使棗果實(shí)提前成熟15天以上。本發(fā)明的棗果實(shí) 成熟促進(jìn)劑由下列質(zhì)量份的原料組成:多效唑5 6份，硼酸鈉7 9份、氯化銅2 5份、氯化鐵5 8份、氯化錳4 8份、氯化鋅3 5份、凈水1000份。本發(fā)明的棗果實(shí)成熟促進(jìn)劑優(yōu)選下列質(zhì)量份的原料組成:多效唑6份，硼酸鈉
7.5 8.5份、氯化銅3 4份、氯化鐵6 7份、氯化錳5 6份、氯化鋅4 4.5份、凈水1000份。所述的多效唑?yàn)?5%的可濕性粉劑。所述的硼酸鈉、氯化銅、氯化鐵、氯化錳和氯化鋅均為分析純?cè)噭?。本發(fā)明制劑的制備方法是:先用少量的凈水將多效唑稀釋后，依次加入硼酸鈉、氯化銅、氯化鐵、氯化錳和氯化鋅，攪拌混勻后倒入剩余的凈水中，充分?jǐn)嚢杌靹蚝蠹纯?。本發(fā)明的使用方法是:在7月20至8月I日棗果實(shí)膨大期開(kāi)始噴施該制劑的10倍稀釋液，每畝每次噴施60升，間隔15天再?lài)奍次，共噴施2次。在本發(fā)明的復(fù)方制劑中，多效唑是內(nèi)源赤霉素合成的抑制劑，也是植物生長(zhǎng)的延緩劑。多效唑的主要作用是抑制新梢或植株旺長(zhǎng)，提高座果率，增加葉片內(nèi)葉綠素含量和可溶性蛋白含量，提高光合速率，提高植物的抗逆性，增加果實(shí)鈣含量，減少生理病害的發(fā)生，促進(jìn)果實(shí)中ABA產(chǎn)生以及果實(shí)鈣積累和成熟。氯化銅、氯化鐵、氯化錳和氯化鋅中的金屬離子是植物所必須的微量元素，主要作為某些酶的組成成分，如Fe參與過(guò)氧化物酶、過(guò)氧化氫酶和細(xì)胞色素氧化酶；有的作為葉綠體和線粒體內(nèi)重要電子傳遞體的組分，如鐵氧還蛋白、鐵硫蛋白、各種細(xì)胞色素、細(xì)胞色素氧化酶等都是含鐵化合物，所以參與呼吸作用中的電子傳遞和氧化磷酸化，以及光合作用中的電子傳遞和光合磷酸化，從而參與呼吸作用和光合作用等生命活動(dòng)。因此，充足微量元素供應(yīng)有利于植株光合速率的提高，促進(jìn)棗樹(shù)的光合作用，有利于果實(shí)品質(zhì)的提升。硼酸鈉中的 硼為植物必須的元素，主要分布在繁殖器官。硼參與植物體內(nèi)碳水化合物的運(yùn)轉(zhuǎn)，促進(jìn)蔗糖的合成。缺硼使植物體篩孔被堵，阻礙糖的運(yùn)輸。硼與植物細(xì)胞壁中的果膠多糖結(jié)合從而影響細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)，所以缺硼會(huì)抑制纖維素合成和細(xì)胞壁的形成。充足的硼對(duì)維持植物葉片功能起著重要作用，缺硼時(shí)，葉綠素含量下降，葉綠體退化，植物光合產(chǎn)物明顯減少，糖含量也會(huì)降低。由于棗產(chǎn)區(qū)主要在我國(guó)的北方地區(qū)，其土壤大多較瘠薄，且為堿性土壤，土壤中微量元素含量不足，也很容易被固定而不容易被率樹(shù)吸收。為了避免由于噴施多效唑后果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期縮短，而影響到果實(shí)中糖等成分的積累，本制劑加入上述微量元素并加入有利于促進(jìn)糖運(yùn)輸?shù)呐鹚徕c，可降低由于果實(shí)提前采收對(duì)果實(shí)品質(zhì)的影響。本發(fā)明的有益效果
(I)棗果實(shí)提早成熟效果明顯在棗果實(shí)膨大期，施用本發(fā)明制劑后，果實(shí)在20天后全面著色，比對(duì)照果實(shí)提早成熟15天以上。(2)裂果少棗果實(shí)最容易裂果時(shí)期是脆熟期至著色期，施用本發(fā)明制劑后，由于果實(shí)成熟期提前，在雨季來(lái)臨之前，果實(shí)已發(fā)育過(guò)了最易裂果的時(shí)期或成熟采收，避免了下雨帶來(lái)的危害。據(jù)多年試驗(yàn)結(jié)果來(lái)看，其裂果率僅為4.18%，而對(duì)照裂果率達(dá)到39.34%，裂果率降低了 35%以上。(3)病害少棗在白熟期后，由于受降雨、霧等氣候的影響，果實(shí)頂部發(fā)生黑色斑點(diǎn)等癥狀，俗稱(chēng)“黑斑病”。施用本發(fā)明制劑后，據(jù)多年試驗(yàn)結(jié)果表明，黑斑病發(fā)病率由30.16%降至8.71%，發(fā)病率僅為原發(fā)病率的28.88%。
(4)著色均勻且色澤艷麗由于棗樹(shù)花期長(zhǎng)，坐果時(shí)期差異很大，果實(shí)著色、成熟期差異明顯。施用本發(fā)明制劑后，果實(shí)成熟集中，著色均勻，顏色鮮艷，果面光潔。(5)經(jīng)濟(jì)效益顯著根據(jù)當(dāng)前各種試劑市場(chǎng)價(jià)，制備本發(fā)明每升制劑僅0.24元，按每畝噴施I次需60升計(jì)算，在果實(shí)能提前15天成熟以上的前提下，需噴施兩次，每畝需用制劑的成本僅為28.8元。如果棗果實(shí)因提前15天成熟每畝增產(chǎn)20%計(jì)算，每畝增收1000余元，施用制劑增加的成本不到增收效益的3%。(6)制備及施用方法簡(jiǎn)單，棗農(nóng)可以自行配置操作，便于推廣。本發(fā)明促進(jìn)棗果實(shí)提早成熟制劑的相關(guān)試驗(yàn)
試驗(yàn)于2010-2012年在山西清徐縣杜村的山西省林科院棗基地進(jìn)行，供試品種為的3-5年生壺瓶棗，栽植密度2.0 mX2.0 m，選大小、長(zhǎng)勢(shì)基本一致、生長(zhǎng)健壯的壺瓶棗樹(shù)作為試驗(yàn)材料。試驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理，處理I為空白對(duì)照(噴水);處理2為噴施本制劑的10倍液；處理3為噴施本制劑的20倍液；處理4為噴施本制劑的30倍液。以10株為I小區(qū)，采用隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)3次。各處理均于7月20日 8月I日噴藥，隔15天噴施I次，共噴2次。于8月20日開(kāi)始， 觀察果實(shí)著色情況，并每株樹(shù)調(diào)查50個(gè)果實(shí)中的裂果、病果數(shù)，每小區(qū)調(diào)查500個(gè)果，計(jì)算裂、病果率，分析果實(shí)品質(zhì)。試驗(yàn)結(jié)果用SAS 8.0統(tǒng)計(jì)分析軟件進(jìn)行方差分析。(I) 本發(fā)明制劑對(duì)棗果實(shí)促進(jìn)提早成熟的試驗(yàn)結(jié)果
從表I可以看出，將本發(fā)明制劑稀釋10、20、30倍處理均可提早果實(shí)著色，其中30倍稀釋處理的果實(shí)著色較對(duì)照提早了 13天，而20倍和10倍稀釋液處理的果實(shí)著色分別較對(duì)照提早了 16天和19天，統(tǒng)計(jì)分析表明，將本發(fā)明制劑稀釋20和30倍處理的果實(shí)著色極顯著早于噴水對(duì)照(P < 0.01);將本發(fā)明制劑稀釋10倍處理的果實(shí)著色極顯著早于稀釋30倍處理(P <0.01)。由此可見(jiàn)，用本發(fā)明制劑稀釋10倍處理在7月20日 8月I日噴施棗果實(shí)，可極顯著地提早棗果實(shí)著色。(2)本發(fā)明制劑對(duì)棗果實(shí)裂果的影響試驗(yàn)結(jié)果
從表I可知，用不同稀釋倍數(shù)的制劑處理后，其果實(shí)的裂果率均較對(duì)照顯著降低，其中10倍和20倍稀釋液處理的裂果率分別為4.18%和4.53%，其裂果率分別較對(duì)照降低了35.16%和34.79%，統(tǒng)計(jì)分析顯示，本發(fā)明制劑的10倍稀釋液處理后的棗果實(shí)裂果率極顯著低于對(duì)照(P < 0.01)。(3)本發(fā)明制劑對(duì)率果實(shí)黑斑病的影響試驗(yàn)結(jié)果
棗果實(shí)發(fā)育到白熟期后，當(dāng)遇到持續(xù)降雨或霧天，在果實(shí)頂部出現(xiàn)黑色斑點(diǎn)，俗稱(chēng)“黑斑病”，失去食用價(jià)值。用本發(fā)明制劑處理后，黑斑病的發(fā)生率比對(duì)照呈極顯著下降(見(jiàn)表1)，其中，用本發(fā)明制劑的10倍稀釋液處理后的棗果實(shí)黑斑病的發(fā)病率為8.71%，比對(duì)照下降了 21.45% ;用本發(fā)明制劑的20倍稀釋液處理后的棗果實(shí)黑斑病的發(fā)病率為7.89%，比對(duì)照下降了 22.27%。表I復(fù)方制劑對(duì)果實(shí)完全著色期、裂果率和黑斑病發(fā)生率的影響
權(quán)利要求
1.一種棗果實(shí)成熟促進(jìn)劑，其特征是棗果實(shí)成熟促進(jìn)劑是由下列質(zhì)量份的原料組成:多效唑5 6份，硼酸鈉7 9份、氯化銅2 5份、氯化鐵5 8份、氯化錳4 8份、氯化鋅3 5份、凈水1000份； 棗果實(shí)成熟促進(jìn)劑的制備方法是:先用少量的凈水將多效唑稀釋后，依次加入硼酸鈉、氯化銅、氯化鐵、氯化錳和氯化鋅，攪拌混勻后倒入剩余的凈水中，充分?jǐn)嚢杌靹颍? 棗果實(shí)成熟促進(jìn)劑的使用方法是:在7月20至8月I日棗果實(shí)膨大期開(kāi)始噴施該制劑的10倍稀釋液，每畝每次噴施60升，間隔15天再?lài)奍次，共噴施2次。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的棗果實(shí)成熟促進(jìn)劑，其特征在于，所述的棗果實(shí)成熟促進(jìn)劑由下列質(zhì)量份的原料組成:多效唑6份，硼酸鈉7.5 8.5份、氯化銅3 4份、氯化鐵6 7份、氯化錳5 6份、氯化鋅4 4.5份、凈水1000份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的棗果實(shí)成熟促進(jìn)劑，其特征在于，所述的多效唑?yàn)?5%的可濕性粉劑。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的棗果實(shí)成熟促進(jìn)劑，其特征在于，所述的硼酸鈉、氯化銅、氯化鐵、氯化錳和氯化鋅均為分 析純?cè)噭?br> 全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種棗果實(shí)成熟促進(jìn)劑，它由以下質(zhì)量份的原料組成多效唑5～6份，硼酸鈉7～9份、氯化銅2～5份、氯化鐵5～8份、氯化錳4～8份、氯化鋅3～5份、凈水1000份。用本發(fā)明制劑的10倍稀釋液在棗果實(shí)膨大期開(kāi)始噴施，噴施2兩次后，棗果實(shí)在20天后全面著色，比對(duì)照可提早成熟15天以上、裂果率降低了35%以上、黑斑病發(fā)生率下降了20%以上，而果實(shí)中的Vc、可溶性糖含量和單果重與對(duì)照沒(méi)有顯著差異。本發(fā)明制劑的制備及使用方法簡(jiǎn)單，棗農(nóng)可以自行配置操作，便于推廣，經(jīng)濟(jì)效益顯著。
文檔編號(hào)C05G3/00GK103073358SQ20131005294
公開(kāi)日2013年5月1日 申請(qǐng)日期2013年2月19日 優(yōu)先權(quán)日2013年2月19日
發(fā)明者李六林, 宋宇琴, 盧桂賓, 鄧茗丹, 付麗嬌 申請(qǐng)人:山西農(nóng)業(yè)大學(xué)