一種微生物飼料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種飼料，具體涉及一種微生物飼及其制備方法。一種微生物飼料，其特征在于：包括液態(tài)菌種、固態(tài)培養(yǎng)基和液態(tài)培養(yǎng)基，所述液態(tài)菌種包括酵母菌復(fù)合菌液、乳酸菌復(fù)合菌液和枯草芽孢桿菌復(fù)合菌液。本發(fā)明將液態(tài)菌液按比例配伍發(fā)揮其協(xié)同效應(yīng)，并采用二次繁殖的方法，增大了菌種的繁殖量，提高了微生物飼料的菌種效果，提高了菌種的繁殖效果，進(jìn)而提高了飼料的營養(yǎng)價(jià)值。本發(fā)明二次繁殖時(shí)采用在包裝袋內(nèi)直接發(fā)酵，避免了由于烘干時(shí)高溫導(dǎo)致微生物死亡，大幅度提高了活菌數(shù)，每克有益菌總數(shù)可達(dá)到2.5×107以上，是普通烘干再包裝產(chǎn)品的8—10倍。本發(fā)明制備工藝簡單，成本低，與現(xiàn)有技術(shù)相比，每公斤飼料可節(jié)約成本30—35%。
【專利說明】一種微生物飼料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種飼料，具體涉及一種微生物飼及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]畜產(chǎn)品抗生素的殘留問題是目前威脅我國食品安全的一個(gè)重要問題，也是制約我國畜產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易的一個(gè)重要因素，微生物飼料的使用可以大大減少抗生素的使用，是發(fā)展綠色畜牧業(yè)的方向。目前國內(nèi)市場上的微生物制劑大都采取接種發(fā)酵后冷凍烘干技術(shù)，成本高，價(jià)格昂貴，大大限制了微生物飼料的推廣使用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種成本較低的微生物飼料，以解決現(xiàn)有微生物飼料價(jià)格昂貴的問題。
[0004]本發(fā)明的另一個(gè)目的是提供所述微生物飼料的制備方法。
[0005]為了達(dá)到如上目的，本發(fā)明采取如下技術(shù)方案:
[0006]方案1:
[0007]一種微生物飼料的生產(chǎn)方法，其特征在于，包含如下生產(chǎn)步驟:
[0008]?菌種繁殖；
[0009]?混合培養(yǎng)基二次繁殖。
[0010]本發(fā)明進(jìn)一步技術(shù)方案在于，所述步驟菌種繁殖中的菌種是指液態(tài)菌種。液中的任意一種或者幾種。本發(fā)明進(jìn)一步技術(shù)方案在于，所述菌種繁殖的步驟是指將其[0011]本發(fā)明進(jìn)一步技術(shù)方案在于，所述液態(tài)菌種包括酵母菌復(fù)合菌液、乳酸菌復(fù)合菌液、枯草芽孢桿菌復(fù)合菌放在液態(tài)培養(yǎng)基中進(jìn)行繁殖，液態(tài)培養(yǎng)基中清除其它雜菌，放涼至35°C以下，然后加入菌種，放入密閉桶中，在攝氏30°C -50°C放置48小時(shí)以上，完成液態(tài)菌種的繁殖。
[0012]本發(fā)明進(jìn)一步技術(shù)方案在于，所述步驟混合培養(yǎng)基二次繁殖是指將繁殖后的包含液態(tài)菌種的培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基混合，進(jìn)行二次繁殖。本發(fā)明進(jìn)一步技術(shù)方案在于，所述培養(yǎng)中用到的包含的各原料組成的重量份數(shù)表示如下:各組分重量百分比為酵母菌復(fù)合菌液
0.15-0.25份、乳酸菌復(fù)合菌液0.15-0.25份、枯草芽孢桿菌復(fù)合菌液0.08-0.12份、玉米漿4-6份、紅糖0.4-0.6份、玉米皮20-25份、白酒糟30-50份、沸石粉10-30份、肉松粉1_5份、賴氨酸0.1-0.2份、蛋氨酸0.08-0.2份、寡糖濃縮液2-5份、其余為水。
[0013]本發(fā)明進(jìn)一步技術(shù)方案在于，所述培養(yǎng)中用到的包含的各原料組成的重量份數(shù)表示如下:酵母菌復(fù)合菌液0.2份、乳酸菌復(fù)合菌液0.2份、枯草芽孢桿菌復(fù)合菌液0.1份、玉米漿5份、紅糖0.5份、噴漿玉米皮21份、白酒糟40份、沸石粉15份、肉松粉3份、賴氨酸
0.15份、蛋氨酸0.1份，其余為水。
[0014]本發(fā)明進(jìn)一步技術(shù)方案在于，具體操作步驟包括:
[0015]菌種繁殖:將紅糖和寡糖濃縮液、水、玉米漿等液態(tài)培養(yǎng)基在高壓鍋內(nèi)煮沸5分鐘以上，清除其它雜菌，放涼至35°C以下，然后加入酵母菌復(fù)合菌液、乳酸菌復(fù)合菌液和枯草芽孢桿菌復(fù)合菌液，放入密閉桶中，在攝氏30°C -50°C放置48小時(shí)以上，完成液態(tài)菌種的繁殖；混合培養(yǎng)基二次繁殖:將繁殖的液態(tài)菌種與玉米皮、白酒糟、沸石粉、肉松粉、賴氨酸、蛋氨酸等固體培養(yǎng)基在混合機(jī)中混合均勻；將液態(tài)菌種與固態(tài)培養(yǎng)基的混合物裝入聚乙烯內(nèi)包裝袋中，壓實(shí)，死結(jié)密封，再將該聚乙烯內(nèi)包裝袋裝入聚丙烯外包裝袋中，封口，在300C _50°C的溫度下放置72小時(shí)以上進(jìn)行發(fā)酵、繁殖，即得微生物飼料。
[0016]方案2:
[0017]如上任意一種制備方法制備的微生物飼料，發(fā)酵好的飼料中每克成品飼料含酵母菌、乳酸菌、枯草芽孢桿菌菌落總數(shù)> 2.5X107。
[0018]采用如上技術(shù)方案的本發(fā)明，具有如下有益效果:
[0019]1、本發(fā)明將液態(tài)菌液按比例配伍，發(fā)揮了其協(xié)同效應(yīng)，提高了微生物飼料的菌種效果。
[0020]2、本發(fā)明采用二次繁殖，增大了菌種的繁殖量，提高了菌種的繁殖效果，進(jìn)而提高了飼料的營養(yǎng)價(jià)值。
[0021]3、本發(fā)明二次繁殖時(shí)采用在包裝袋內(nèi)直接發(fā)酵的方法，無需再對(duì)繁殖后的物料進(jìn)行烘干，避免了由于高溫導(dǎo)致微生物死亡，大幅度提高了活菌數(shù)，每克有益菌總數(shù)可達(dá)到
2.5X107以上，是普通烘干再包裝產(chǎn)品的8-10倍。
[0022]4、本發(fā)明微生物飼料營養(yǎng)價(jià)值高，制備工藝簡單，成本低，與現(xiàn)有技術(shù)相比，每公斤飼料可節(jié)約成本30-35份。
【具體實(shí)施方式】:
[0023]下面對(duì)本發(fā)明的實(shí)施例進(jìn)行說明，實(shí)施例不構(gòu)成對(duì)本發(fā)明的限制:
[0024]一種微生物飼料，包括液態(tài)菌種、固態(tài)培養(yǎng)基和液態(tài)培養(yǎng)基，所述液態(tài)菌種包括酵母菌復(fù)合菌液、乳酸菌復(fù)合菌液和枯草芽孢桿菌復(fù)合菌液。
[0025]酵母菌復(fù)合菌液、乳酸菌復(fù)合菌液和枯草芽孢桿菌復(fù)合菌液均為濰坊康地恩生物科技有限公司生產(chǎn)、出售，有市售。
[0026]所述液態(tài)培養(yǎng)基包括寡糖濃縮液、玉米漿和水；所述固態(tài)培養(yǎng)基包括紅糖、玉米皮、白酒糟、沸石粉、肉松粉、賴氨酸和蛋氨酸。
[0027]實(shí)施例1，一種微生物飼料，各組分重量份數(shù)比為:酵母菌復(fù)合菌液0.2份、乳酸菌復(fù)合菌液0.2份、枯草芽孢桿菌復(fù)合菌液0.1份、玉米漿5份、紅糖0.5份、噴漿玉米皮21份、白酒糟40份、沸石粉15份、肉松粉3份、賴氨酸0.15份、蛋氨酸0.1份、寡糖濃縮液3份，其余為水。
[0028]該微生物飼料的制備方法，首先，按照上述各組分重量份數(shù)比備料，然后，按照下面步驟操作:
[0029]步驟1、液態(tài)菌種的繁殖:將紅糖和寡糖濃縮液、水、玉米漿等液態(tài)培養(yǎng)基在高壓鍋內(nèi)煮沸5分鐘以上，清除其它雜菌，放涼至35°C，然后加入酵母菌復(fù)合菌液、乳酸菌復(fù)合菌液和枯草芽孢桿菌復(fù)合菌液，加入密閉桶中，在40°C下放置48小時(shí)，完成液態(tài)菌種的繁殖；
[0030]步驟2、液態(tài)菌種與固態(tài)培養(yǎng)基混合:將繁殖的液態(tài)菌種與玉米皮、白酒糟、沸石粉、肉松粉、賴氨酸、蛋氨酸等固體培養(yǎng)基在混合機(jī)中混合均勻；
[0031]步驟3、二次繁殖:將液態(tài)菌種與固態(tài)培養(yǎng)基的混合物按裝入聚乙烯內(nèi)包裝袋中，壓實(shí)，死結(jié)密封，再將該聚乙烯內(nèi)包裝袋裝入聚丙烯外包裝袋中，封口，堆放；包裝袋中的混合物在30°C -50°C放置72小時(shí)進(jìn)行發(fā)酵、繁殖，即得微生物飼料。
[0032]實(shí)施例2-3，一種微生物飼料，各組分重量份數(shù)含量及工藝條件見下表，其它同實(shí)施例I。
【權(quán)利要求】
1..一種微生物飼料的生產(chǎn)方法，其特征在于，包含如下生產(chǎn)步驟: ?菌種繁殖； ?混合培養(yǎng)基二次繁殖。
2.如權(quán)利要求1所述的一種微生物飼料的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述步驟菌種繁殖中的菌種是指液態(tài)菌種。
3.權(quán)利要求2所述的一種微生物飼料的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述液態(tài)菌種包括酵母菌復(fù)合菌液、乳酸菌復(fù)合菌液、枯草芽孢桿菌復(fù)合菌液中的任意一種或者幾種。
4.如權(quán)利要求1所述的一種微生物飼料的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述菌種繁殖的步驟是指將其放在液態(tài)培養(yǎng)基中進(jìn)行繁殖，液態(tài)培養(yǎng)基中清除其它雜菌，放涼至35°C以下，然后加入菌種，放入密閉桶中，在攝氏30°C -50°C放置48小時(shí)以上，完成液態(tài)菌種的繁殖。
5.如權(quán)利要求1所述的一種微生物飼料的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述步驟混合培養(yǎng)基二次繁殖是指將繁殖后的包含液態(tài)菌種的培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基混合，進(jìn)行二次繁殖。
6.如權(quán)利要求1所述的一種微生物飼料的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述培養(yǎng)中用到的包含的各原料組成的重量份數(shù)表示如下:各組分重量百分比為酵母菌復(fù)合菌液0.15-0.25份、乳酸菌復(fù)合菌液0.15-0.25份、枯草芽孢桿菌復(fù)合菌液0.08-0.12份、玉米漿4_6份、紅糖0.4-0.6份、玉米皮20-25份、白酒糟30-50份、沸石粉10-30份、肉松粉1_5份、賴氨酸0.1-0.2份、蛋氨酸0.08-0.2份、寡糖濃縮液2-5份、其余為水。
7.如權(quán)利要求6所述的一種微生物飼料的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述培養(yǎng)中用到的包含的各原料組成的重量份數(shù)表示如下:酵母菌復(fù)合菌液0.2份、乳酸菌復(fù)合菌液0.2份、枯草芽孢桿菌復(fù)合菌液0.1份 、玉米漿5份、紅糖0.5份、噴漿玉米皮21份、白酒糟40份、沸石粉15份、肉松粉3份、賴氨酸0.15份、蛋氨酸0.1份，其余為水。
8.如權(quán)利要求1所述的微生物飼料的制備方法，其特征在于，具體操作步驟包括: 菌種繁殖:將紅糖和寡糖濃縮液、水、玉米漿等液態(tài)培養(yǎng)基在高壓鍋內(nèi)煮沸5分鐘以上，清除其它雜菌，放涼至35°C以下，然后加入酵母菌復(fù)合菌液、乳酸菌復(fù)合菌液和枯草芽孢桿菌復(fù)合菌液，放入密閉桶中，在攝氏30 V -50 V放置48小時(shí)以上，完成液態(tài)菌種的繁殖； 混合培養(yǎng)基二次繁殖:將繁殖的液態(tài)菌種與玉米皮、白酒糟、沸石粉、肉松粉、賴氨酸、蛋氨酸等固體培養(yǎng)基在混合機(jī)中混合均勻；將液態(tài)菌種與固態(tài)培養(yǎng)基的混合物裝入聚乙烯內(nèi)包裝袋中，壓實(shí)，死結(jié)密封，再將該聚乙烯內(nèi)包裝袋裝入聚丙烯外包裝袋中，封口，在300C _50°C的溫度下放置72小時(shí)以上進(jìn)行發(fā)酵、繁殖，即得微生物飼料。
9.如上任意一種制備方法制備的微生物飼料，其特征在于:發(fā)酵好的飼料中每克成品飼料含酵母菌、乳酸菌、枯草芽 孢桿菌菌落總數(shù)3 2.5X107。
【文檔編號(hào)】A23K1/00GK103875890SQ201210553608
【公開日】2014年6月25日 申請(qǐng)日期:2012年12月19日 優(yōu)先權(quán)日:2012年12月19日
【發(fā)明者】李治偉 申請(qǐng)人:西安格潤牧業(yè)發(fā)展有限公司