專利名稱：一種益生菌飼料添加劑的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種飼料添加劑的制備方法。特別是涉及一種益生菌飼料添加劑的制
備方法。
背景技術(shù)：
目前廣泛使用的飼料添加劑多是藥物飼料添加劑，常使用抗生素等抗感染藥物，
使用成本高，殺滅病原菌的同時(shí)也殺滅動物腸道的正常菌群，并且易產(chǎn)生藥物殘留，使畜產(chǎn)
品質(zhì)量降低，加之連續(xù)單一地使用某種抗生素會引起病原菌產(chǎn)生抗藥性。 為克服藥物添加劑的缺點(diǎn)，國內(nèi)外已開始研究開發(fā)益生菌飼料添加劑。目前已公
開使用的益生菌飼料添加劑多為單菌種，且大都采用液體發(fā)酵制備，工藝設(shè)備復(fù)雜，投資
大。其產(chǎn)品中微生物細(xì)胞數(shù)量相對較少，限制了使用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)中單菌微生物添加劑的缺點(diǎn)，提供一種將幾種微生
物混合發(fā)酵制備的益生菌飼料添加劑的制備方法。 本發(fā)明的技術(shù)方案概述如下 —種益生菌飼料添加劑的制備方法，由含有多種微生物菌群的液體菌種、固體培 養(yǎng)基、糖蜜和尿素混合經(jīng)固體發(fā)酵、干燥、粉碎后制成；其中液體菌種占固體培養(yǎng)基干料 重量的10% _15%，糖蜜占固體培養(yǎng)基干料重量的8% _15%，尿素占固體培養(yǎng)基干料重量 的0. 5% -2% ; 液體菌種中各種益生菌菌種活菌數(shù)的百分比為 枯草芽胞桿菌20% -40% ;雙歧桿菌10% -15% ;黑曲霉11% -15% ;酵母菌 15% -35% ;光合細(xì)菌10% -15% ;糞腸球菌8% -15% ;
固體培養(yǎng)基以下列原料按重量百分比混合制成 玉米粉20% -30% ;麩皮20% -35% ;碳酸f丐1% -5% ;豆粕0. 5% -10% ;醬油糟 5% -10% ;醋渣10% -34%。 本發(fā)明的的方法制備的益生菌飼料添加劑優(yōu)點(diǎn) 1.在畜禽飼料中添加本產(chǎn)品，促進(jìn)畜禽生長。 2.增強(qiáng)畜禽機(jī)體的免疫力，調(diào)節(jié)腸道生態(tài)平衡。 3.肉蛋奶產(chǎn)品中無化學(xué)藥物殘留，符合綠色食品的要求。 4.提高畜禽對飼料的消化及收率，降低料肉比，提高飼料報(bào)酬。 5.減輕畜禽糞便臭味、氨味，減少蠅蛆等蟲害，改善養(yǎng)殖環(huán)境。 6.降低飼料成本增加經(jīng)濟(jì)效益。
具體實(shí)施例方式
下面結(jié)合具體實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步的說明。
實(shí)施例1 —種益生菌飼料添加劑的制備方法，是由含有多種微生物群的液體菌種、固體培 養(yǎng)基、糖蜜和尿素混合經(jīng)固體發(fā)酵、干燥、粉碎后制成；其中液體菌種占固體培養(yǎng)基干料 重量的10%，糖蜜占固體培養(yǎng)基干料重量的15%，尿素占固體培養(yǎng)基干料重量的1% ;
液體菌液中各種微生物種活菌數(shù)的百分比為 枯草芽胞桿菌20% ;雙歧桿菌15% ;黑曲霉15% ;酵母菌20% ;光合細(xì)菌15% ; 糞腸球菌15% ; 固體培養(yǎng)基以下列原料按重量百分比混合制成 玉米粉20% ;麩皮30% ;碳酸鈣1% ;豆粕5% ;醬油糟10% ;醋渣34%。
實(shí)施例2 —種益生菌飼料添加劑的制備方法，是由含有多種微生物群的液體菌種、固體培 養(yǎng)基、糖蜜和尿素混合經(jīng)固體發(fā)酵、干燥、粉碎后制成；其中液體菌種占固體培養(yǎng)基干料 重量的15%，糖蜜占固體培養(yǎng)基干料重量的8%，尿素占固體培養(yǎng)基干料重量的0. 5% ;
液體菌液中各種微生物種活菌數(shù)的百分比為 枯草芽胞桿菌40% ;雙歧桿菌10% ;黑曲霉10% ;酵母菌22% ;光合細(xì)菌10% ; 糞腸球菌8% ; 固體培養(yǎng)基以下列原料按重量百分比混合制成 玉米粉30% ;麩皮35% ;碳酸鈣2% ;豆粕3% ;醬油糟5% ;醋渣25%。
實(shí)施例3 —種益生菌飼料添加劑的制備方法，是由含有多種微生物群的液體菌種、固體培 養(yǎng)基、糖蜜和尿素混合經(jīng)固體發(fā)酵、干燥、粉碎后制成；其中液體菌種占固體培養(yǎng)基干料 重量的12%，糖蜜占固體培養(yǎng)基干料重量的10%，尿素占固體培養(yǎng)基干料重量的2% ;
液體菌液中各種微生物種活菌數(shù)的百分比為 枯草芽胞桿菌24% ;雙歧桿菌10% ;黑曲霉11% ;酵母菌35% ;光合細(xì)菌10% ; 糞腸球菌10% ; 固體培養(yǎng)基以下列原料按重量百分比混合制成 玉米粉30% ;麩皮35% ;碳酸|丐5% ;豆粕0. 5% ;醬油糟9. 5% ;醋渣20%。
實(shí)施例4 —種益生菌飼料添加劑的制備方法，是由含有多種微生物群的液體菌種、固體培 養(yǎng)基、糖蜜和尿素混合經(jīng)固體發(fā)酵、干燥、粉碎后制成；其中液體菌種占固體培養(yǎng)基干料 重量的13%，糖蜜占固體培養(yǎng)基干料重量的12%，尿素占固體培養(yǎng)基干料重量的1. 5% ;
液體菌液中各種微生物種活菌數(shù)的百分比為 枯草芽胞桿菌35% ;雙歧桿菌15% ;黑曲霉15% ;酵母菌15% ;光合細(xì)菌10% ; 糞腸球菌10% ; 固體培養(yǎng)基以下列原料按重量百分比混合制成 玉米粉30% ;麩皮20% ;碳酸鈣5% ;豆粕10% ;醬油糟10% ;醋渣25%。
實(shí)施例5 —種益生菌飼料添加劑的制備方法，是由含有多種微生物群的液體菌種、固體培 養(yǎng)基、糖蜜和尿素混合經(jīng)固體發(fā)酵、干燥、粉碎后制成；其中液體菌種占固體培養(yǎng)基干料重量的13%，糖蜜占固體培養(yǎng)基干料重量的12%，尿素占固體培養(yǎng)基干料重量的1. 5% ;
液體菌液中各種微生物種活菌數(shù)的百分比為 枯草芽胞桿菌35% ;雙歧桿菌15% ;黑曲霉15% ;酵母菌15% ;光合細(xì)菌10% ; 糞腸球菌10% ; 固體培養(yǎng)基以下列原料按重量百分比混合制成 玉米粉30% ;麩皮35% ;碳酸鈣5% ;豆粕10% ;醬油糟10% ;醋渣10%。
實(shí)施例1-實(shí)施例5的益生菌飼料添加劑的制備的具體方法為
(1)按各實(shí)施例所述稱取各種原料備用； (2)將液體雙歧桿菌和光合細(xì)菌按重量比1 : 1混合得厭氧液體復(fù)合菌種；將枯
草芽胞桿菌、糞腸球菌、酵母菌和黑曲霉按重量比2 :i:i: i比例混合后得好氧復(fù)合液
體菌種，備用 (3)稱取玉米粉、麩皮、碳酸鈣、豆粕、醬油糟和醋渣，混合后加水，使含水量為 40%，得固體培養(yǎng)基； (4)將固體培養(yǎng)基在12rC下高壓滅菌20分鐘；分成兩部分，一部分冷卻至低于 4(TC后加入?yún)捬跻后w復(fù)合菌種、糖蜜和尿素；另一部分固體培養(yǎng)基冷卻至低于5(TC后加入 好氧復(fù)合液體菌種、糖蜜和尿素； (5)將含有厭氧液體復(fù)合菌種的固體培養(yǎng)基在25 3(TC進(jìn)行厭氧發(fā)酵48小時(shí) (也可以是60小時(shí)或72小時(shí))；將含有好氧復(fù)合液體菌種的固體培養(yǎng)基在2『C溫度下好 氧發(fā)酵48小時(shí)(也可以是60小時(shí))。 (6)將經(jīng)厭氧發(fā)酵產(chǎn)物和好氧發(fā)酵產(chǎn)物按質(zhì)量比為1 : l混合，然后噴霧干燥，使 含水率< 12% ; (7)粉碎，過40-60目篩，即獲得益生菌飼料添加劑。 本發(fā)明方法生產(chǎn)的益生菌飼料添加劑呈褐色粉末狀，具有酒香味。經(jīng)檢測，達(dá)到如 下指標(biāo)含活菌數(shù)^ 150億/g，細(xì)菌總數(shù)300億/g，枯草芽胞桿菌70億/g，糞腸球菌58億 /g，雙歧桿菌15億/g，酵母菌12億/g。 本發(fā)明的一種益生菌飼料添加劑的使用方法在蛋雞飼料中的添加比例 3% _8%、肉雞飼料中的添加5% _10%，在豬飼料中的添加5% -10%。
效果試驗(yàn)1 :將5000只雞分為A、 B 二組，試驗(yàn)雞日齡為150-300日齡，每組2500 只進(jìn)行產(chǎn)蛋性能對比試驗(yàn)。A組是將實(shí)施例1的益生菌飼料添加劑，按重量比為8%的比例 拌入普通飼料中，B組為普通飼料，讓蛋雞自由采食觀察效果，試驗(yàn)期150天。試驗(yàn)結(jié)果是A 組全期產(chǎn)蛋率平均為94. 2%， B組僅為78. 5%，產(chǎn)蛋率差異極顯著。 效果試驗(yàn)2 :將100只雞分為A、B 二組，試驗(yàn)雞日齡為50-70日齡，每組50只進(jìn)行 對比試驗(yàn)。A組是將實(shí)施例2的益生菌飼料添加劑，按重量比為10%的比例拌入普通飼料 中，B組為普通飼料，讓肉雞自由采食觀察效果，試驗(yàn)期30天。試驗(yàn)結(jié)果是A組平均增重比 B組提高7. 3%，料重比下降19.3%。
權(quán)利要求
一種益生菌飼料添加劑的制備方法，其特征是由含有多種微生物菌群的液體菌種、固體培養(yǎng)基、糖蜜和尿素混合經(jīng)固體發(fā)酵、干燥、粉碎后制成；其中液體菌種占固體培養(yǎng)基干料重量的10％-15％，糖蜜占固體培養(yǎng)基干料重量的8％-15％，尿素占固體培養(yǎng)基干料重量的0.5％-2％；液體菌種中各種益生菌菌種活菌數(shù)的百分比為枯草芽胞桿菌20％-40％；雙歧桿菌10％-15％；黑曲霉11％-15％；酵母菌15％-35％；光合細(xì)菌10％-15％；糞腸球菌8％-15％；固體培養(yǎng)基以下列原料按重量百分比混合制成玉米粉20％-30％；麩皮20％-35％；碳酸鈣1％-5％；豆粕0.5％-10％；醬油糟5％-10％；醋渣10％-34％。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種益生菌飼料添加劑的制備方法，由含有多種微生物菌群的液體菌種、固體培養(yǎng)基、糖蜜和尿素混合經(jīng)固體發(fā)酵、干燥、粉碎后制成益生菌飼料添加劑；本發(fā)明方法制備的益生菌飼料添加劑可以在畜禽飼料中添加，促進(jìn)畜禽生長；增強(qiáng)畜禽機(jī)體的免疫力，調(diào)節(jié)腸道生態(tài)平衡；肉蛋奶產(chǎn)品中無化學(xué)藥物殘留，符合綠色食品的要求；減輕畜禽糞便臭味、氨味，減少蠅蛆等蟲害，改善養(yǎng)殖環(huán)境。
文檔編號A23K1/16GK101756024SQ20081015241
公開日2010年6月30日 申請日期2008年10月21日 優(yōu)先權(quán)日2008年10月21日
發(fā)明者王連民, 田杏芳 申請人:天津生機(jī)集團(tuán)股份有限公司