【附圖說(shuō)明】
[0030]圖1為本發(fā)明所述的密封裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0031]下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明，以令本領(lǐng)域技術(shù)人員參照說(shuō)明書(shū)文字能夠據(jù)以實(shí)施。
[0032]實(shí)施例1
[0033]—種固體酵素的制備方法，包括以下步驟:
[0034]步驟1、按重量份取龍眼核23份，黑布林核15份，荔枝核12份，李子核8份以及梨子核20份混合，粉碎為粒徑為0.5mm的顆粒，置于質(zhì)量分?jǐn)?shù)為76%的乙醇水溶液中浸泡8h，取浸泡液，加水稀釋至浸泡液中乙醇的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為12%，過(guò)濾得第一分離液；
[0035]步驟2、按重量份取香蕉皮40份，黑布林皮25份，葡萄皮14份，橙子皮20份，砂糖橘皮21份，甜瓜皮35份，木瓜皮32份以及質(zhì)量分?jǐn)?shù)為32%的紅糖水溶液330份混合，燜煮，其中，所述燜煮具體為:武火燜煮20min與文火燜煮40min交替進(jìn)行，循環(huán)周期為2次，打漿，得到漿液，將所述漿液置于密封裝置發(fā)酵5天，其中，所述密封裝置的轉(zhuǎn)速設(shè)置為35轉(zhuǎn)/分，每轉(zhuǎn)動(dòng)2h便停止轉(zhuǎn)動(dòng)，保持靜止Ih，循環(huán)至停止發(fā)酵得第一發(fā)酵物，分離，得第一發(fā)酵液和第一發(fā)酵渣；
[0036]步驟3、按重量份取水蜜桃30份，板栗20份，蘋(píng)果肉30份，山楂18份，桑葚8份，黃精60份，百部30份，蛇莓32份，車(chē)前草16份，蒼耳子23份，白背葉34份，空心菜13份，曼陀羅25份，珍珠粉33份以及220份水混合，將所述漿泥分為等質(zhì)量的三份，將第一份漿泥平鋪在麻布袋表面，向第一份漿泥表面噴灑第一發(fā)酵劑，并用筷子在其表面扎多個(gè)小孔，再在其表面覆蓋一層無(wú)紡布，向無(wú)紡布表面噴灑質(zhì)量分?jǐn)?shù)為23%的磁化蜂蜜水，使得無(wú)紡布保持濕潤(rùn)，在無(wú)紡布表面鋪設(shè)第二份漿泥，向其表面噴灑第二發(fā)酵劑，再在其表面覆蓋一層預(yù)先浸泡在水中的棉布，在棉布表面鋪設(shè)第三份漿泥，向其表面噴灑第三發(fā)酵劑，再在其表面覆蓋一層表面開(kāi)設(shè)多個(gè)通孔的薄膜，室溫下靜置2天，得第二發(fā)酵物，過(guò)濾，得第二發(fā)酵液；
[0037]步驟4、將所述第一分離液、所述第一發(fā)酵液、所述第二發(fā)酵液混合，于0.04MPa下減壓蒸餾，溫度為32°C，得蒸餾液；
[0038]步驟5、將所述第一發(fā)酵渣、所述第二發(fā)酵渣混合，得混合發(fā)酵渣，將所述混合發(fā)酵渣平均分為重量均等的兩份，將第一份混合發(fā)酵渣平鋪于地上，向其表面噴灑所述蒸餾液，再在其表面平鋪第二份混合發(fā)酵渣，然后置于45°C下干燥12h，再放入反應(yīng)釜中，向其中通入氮?dú)?，使得反?yīng)釜內(nèi)初始?jí)毫?.8MPa，以升溫速率2°C /min升溫至40°C，保溫30min ；以升溫速率4°C /min升溫至64°C，保溫18min，將反應(yīng)釜內(nèi)壓強(qiáng)瞬間下降到0.05MPa，并立即通冷卻水，將反應(yīng)釜內(nèi)溫度降至21°C，停止通冷卻水，靜置2h，恢復(fù)常壓，取出，得所述固體酵素。
[0039]如圖1所示，所述的固體酵素的制備方法，所述密封裝置包括:
[0040]外罐1，其為豎直設(shè)置的圓柱狀筒體，所述外罐I上端設(shè)有第一開(kāi)口，其與一蓋體110可拆卸鉸接；所述外罐I內(nèi)壁間隔貼附設(shè)有4個(gè)可調(diào)溫的加熱板120 ;
[0041]內(nèi)罐2，其豎直設(shè)置在所述外罐I內(nèi)且與所述加熱板120不接觸，所述內(nèi)罐2內(nèi)由上往下依次設(shè)有多個(gè)水平設(shè)置的呈波浪狀的盤(pán)體210，其將所述內(nèi)罐2分隔為多個(gè)子空間，所述內(nèi)罐2的豎直罐壁部分設(shè)有第二開(kāi)口，其與一門(mén)體鉸接，所述第二開(kāi)口與所述多個(gè)子空間貫通，，所述內(nèi)罐2的罐壁均勻開(kāi)設(shè)多個(gè)第二通孔；
[0042]桿體3，其與所述內(nèi)罐2下端連接，所述桿體3與旋轉(zhuǎn)電機(jī)連接，以驅(qū)動(dòng)所述桿體3在所述外罐I內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)，從而驅(qū)動(dòng)所述內(nèi)罐2在所述外罐I內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0043]所述的固體酵素的制備方法，所述步驟2中，將所述漿液置于密封裝置，具體為:
[0044]將所述漿液平均分為多份子漿液，其份數(shù)與所述盤(pán)體的數(shù)量一致，分別將所述子漿液加入所述內(nèi)罐中的多個(gè)盤(pán)體內(nèi)。
[0045]所述的固體酵素的制備方法，所述發(fā)酵劑為保加利亞乳桿菌B1、保加利亞乳桿菌B4與嗜熱鏈球菌SI的混合物。
[0046]所述的固體酵素的制備方法，所述步驟4中，所述第一發(fā)酵劑、所述第二發(fā)酵劑以及所述第三發(fā)酵劑的噴灑量一致，均為所述漿泥重量的0.8%。
[0047]所述的固體酵素的制備方法，所述紅糖水溶液采用的紅糖為赤砂糖。
[0048]所述的固體酵素的制備方法，所述薄膜為聚乙烯薄膜。
[0049]實(shí)施例2
[0050]—種固體酵素的制備方法，包括以下步驟:
[0051]步驟1、按重量份取龍眼核24份，黑布林核17份，荔枝核14份，李子核9份以及梨子核21份混合，粉碎為粒徑為0.5mm的顆粒，置于質(zhì)量分?jǐn)?shù)為76%的乙醇水溶液中浸泡9h，取浸泡液，加水稀釋至浸泡液中乙醇的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為12%，過(guò)濾得第一分離液；
[0052]步驟2、按重量份取香蕉皮45份，黑布林皮26份，葡萄皮16份，橙子皮225份，砂糖橘皮22份，甜瓜皮36份，木瓜皮32份以及質(zhì)量分?jǐn)?shù)為32 %的紅糖水溶液340份混合，燜煮，其中，所述燜煮具體為:武火燜煮20min與文火燜煮40min交替進(jìn)行，循環(huán)周期為2次，打漿，得到漿液，將所述漿液置于密封裝置發(fā)酵6天，其中，所述密封裝置的轉(zhuǎn)速設(shè)置為35轉(zhuǎn)/分，每轉(zhuǎn)動(dòng)2h便停止轉(zhuǎn)動(dòng)，保持靜止Ih，循環(huán)至停止發(fā)酵得第一發(fā)酵物，分離，得第一發(fā)酵液和第一發(fā)酵渣；
[0053]步驟3、按重量份取水蜜桃35份，板栗22份，蘋(píng)果肉335份，山楂191份，桑葚9份，黃精65份，百部32份，蛇莓33份，車(chē)前草17份，蒼耳子25份，白背葉35份，空心菜15份，曼陀羅26份，珍珠粉34份以及220份水混合，將所述漿泥分為等質(zhì)量的三份，將第一份漿泥平鋪在麻布袋表面，向第一份漿泥表面噴灑第一發(fā)酵劑，并用筷子在其表面扎多個(gè)小孔，再在其表面覆蓋一層無(wú)紡布，向無(wú)紡布表面噴灑質(zhì)量分?jǐn)?shù)為23%的磁化蜂蜜水，使得無(wú)紡布保持濕潤(rùn)，在無(wú)紡布表面鋪設(shè)第二份漿泥，向其表面噴灑第二發(fā)酵劑，再在其表面覆蓋一層預(yù)先浸泡在水中的棉布，在棉布表面鋪設(shè)第三份漿泥，向其表面噴灑第三發(fā)酵劑，再在其表面覆蓋一層表面開(kāi)設(shè)多個(gè)通孔的薄膜，室溫下靜置2.5天，得第二發(fā)酵物，過(guò)濾，得第二發(fā)酵液；
[0054]步驟4、將所述第一分離液、所述第一發(fā)酵液、所述第二發(fā)酵液混合，于0.04MPa下減壓蒸餾，溫度為32°C，得蒸餾液；
[0055]步驟5、將所述第一發(fā)酵渣、所述第二發(fā)酵渣混合，得混合發(fā)酵渣，將所述混合發(fā)酵渣平均分為重量均等的兩份，將第一份混合發(fā)酵渣平鋪于地上，向其表面噴灑所述蒸餾液，再在其表面平鋪第二份混合發(fā)酵渣，然后置于46°C下干燥12h，再放入反應(yīng)釜中，向其中通入氮?dú)猓沟梅磻?yīng)釜內(nèi)初始?jí)毫?.8MPa，以升溫速率2°C /min升溫至40°C，保溫30min ；以升溫速率4°C /min升溫至64°C，保溫18min，將反應(yīng)釜內(nèi)壓強(qiáng)瞬間下降到0.05MPa，并立即通冷卻水，將反應(yīng)釜內(nèi)溫度降至21°C，停止通冷卻水，靜置2h，恢復(fù)常壓，取出，得所述固體酵素。
[0056]如圖1所示，所述的固體酵素的制備方法，所述密封裝置包括:
[0057]外罐1，其為豎直設(shè)置的圓柱狀筒體，所述外罐I上端設(shè)有第一開(kāi)口，其與一蓋體110可拆卸鉸接；所述外罐I內(nèi)壁間隔貼附設(shè)有4個(gè)可調(diào)溫的加熱板120 ;
[0058]內(nèi)罐2，其豎直設(shè)置在所述外罐I內(nèi)且與所述加熱板120不接觸，所述內(nèi)罐2內(nèi)由上往下依次設(shè)有多個(gè)水平設(shè)置的呈波浪狀的盤(pán)體210，其將所述內(nèi)罐2分隔為多個(gè)子空間，所述內(nèi)罐2的豎直罐壁部分設(shè)有第二開(kāi)口，其與一門(mén)體鉸接，所述第二開(kāi)口與所述多個(gè)子空間貫通，，所述內(nèi)罐2的罐壁均勻開(kāi)設(shè)多個(gè)第二通孔；
[0059]桿體3，其與所述內(nèi)罐2下端連接，所述桿體3與旋轉(zhuǎn)電機(jī)連接，以驅(qū)動(dòng)所述桿體3在所述外罐I內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)，從而驅(qū)動(dòng)所述內(nèi)罐2在所述外罐I內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0060]所述的固體酵素的制備方法，所述步驟2中，將所述漿液置于密封裝置，具體為:
[0061]將所述漿液平均分為多份子漿液，其份數(shù)與所述盤(pán)體的數(shù)量一致，分別將所述子漿液加入所述內(nèi)罐中的多個(gè)盤(pán)體內(nèi)。
[0062]所述的固體酵素的制備方法，所述發(fā)酵劑為保加利亞乳桿菌B1、保加利亞乳桿菌B4與嗜熱鏈球菌SI的混合物。
[0063]所述的固體酵素的制備方法，所述步驟4中，所述第一發(fā)酵劑、所述第二發(fā)酵劑以及所述第三發(fā)酵劑的噴灑量一致，均為所述漿泥重量的0.8%。
[0064]所述的固體酵素的制備方法，所述紅糖水溶液采用的紅糖為赤砂糖。
[0065]所述的固體酵素的制備方法，所述薄膜為聚乙烯薄膜。
[0066]實(shí)施例3
[0067]—種固體酵素的制備方法，包括以下步驟:
[0068]步驟1、按重量份取龍眼核25份，黑布林核20份，荔枝核15份，李子核10份以及梨子核23份混合，粉碎為粒徑為0.5mm的顆粒，置于質(zhì)量分?jǐn)?shù)為76%的乙醇水溶液中浸泡10h，取浸泡液，加水稀釋至浸泡液中乙醇的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為12%，過(guò)濾得第一分離液；
[0069]步驟2、按重量份取香蕉皮50份，黑布林皮30份，葡萄皮20份，