本發(fā)明涉及家用電器技術(shù)領(lǐng)域,特別是涉及一種適于電磁加熱的內(nèi)鍋。
背景技術(shù):
相關(guān)技術(shù)中,鍋具表面(包括底面和側(cè)面)都具有導(dǎo)磁層,可以放在磁爐上通過電磁感應(yīng)進(jìn)行發(fā)熱,從而實(shí)現(xiàn)烹飪。然而,磁爐對(duì)鍋具進(jìn)行加熱時(shí),通常只能實(shí)現(xiàn)與磁爐加熱線圈相對(duì)的部分具有熱量,磁爐加熱線圈以外的部分往往不具有熱量,當(dāng)鍋具底部較大時(shí),往往會(huì)造成加熱的不均勻。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明旨在至少在一定程度上解決相關(guān)技術(shù)中的技術(shù)問題之一。為此,本發(fā)明在于提出一種適于電磁加熱的內(nèi)鍋,所述內(nèi)鍋可以在一定程度上擴(kuò)大底部的加熱區(qū)域。
根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的適于電磁加熱的內(nèi)鍋,包括:絕緣鍋體、導(dǎo)磁層和導(dǎo)電層。所述導(dǎo)磁層設(shè)在所述絕緣鍋體的底壁上,且所述導(dǎo)磁層沿所述絕緣鍋體的周向延伸。所述導(dǎo)電層設(shè)在所述絕緣鍋體的底壁上,且所述導(dǎo)電層與所述導(dǎo)磁層串接形成回路。
根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的適于電磁加熱的內(nèi)鍋,由于采用了串接的導(dǎo)磁層和導(dǎo)電層,因此,在感應(yīng)產(chǎn)生電流時(shí),電流將會(huì)沿著導(dǎo)磁層和導(dǎo)電層流通。換言之,通過導(dǎo)電層和導(dǎo)磁層可以產(chǎn)生熱量,因此,可以根據(jù)需要設(shè)置導(dǎo)電層和導(dǎo)磁層的位置,從而可以實(shí)現(xiàn)對(duì)預(yù)定位置的加熱,在合理布置導(dǎo)磁層和導(dǎo)電層的情況下,還可以適當(dāng)擴(kuò)大內(nèi)鍋底壁的加熱區(qū)域。
另外,根據(jù)本發(fā)明上述實(shí)施例的適于電磁加熱的內(nèi)鍋還可以具有如下附加的技術(shù)特征:
根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例,所述導(dǎo)電層包括相互隔開的第一導(dǎo)電段和第二導(dǎo)電段,所述第一導(dǎo)電段、所述第二導(dǎo)電段和所述導(dǎo)磁層相互串聯(lián)形成回路。
進(jìn)一步地,所述第一導(dǎo)電段的一端與所述導(dǎo)磁層的一端相連并迂回地朝遠(yuǎn)離所述導(dǎo)磁層的方向延伸,所述第二導(dǎo)電段的一端與所述導(dǎo)磁層的另一端相連并迂回地朝遠(yuǎn)離所述導(dǎo)磁層的方向延伸,所述第一導(dǎo)電段的另一端與所述第二導(dǎo)電段的另一端相連。
進(jìn)一步地,所述第一導(dǎo)電段和所述第二導(dǎo)電段均位于所述導(dǎo)磁層的外側(cè),所述第一導(dǎo)電段包括由內(nèi)到外間隔布置且依次串接的多個(gè)第一弧形導(dǎo)電條,所述第二導(dǎo)電段包括由內(nèi)到外間隔布置且依次串接的多個(gè)第二弧形導(dǎo)電條,位于最內(nèi)側(cè)的一個(gè)第一弧形導(dǎo)電條與所述導(dǎo)磁層相連,且位于最內(nèi)側(cè)的一個(gè)第二弧形導(dǎo)電條與所述導(dǎo)磁層相連,位于最外側(cè)的第一弧形導(dǎo)電條與位于最外側(cè)的第二弧形導(dǎo)電條相連。
進(jìn)一步地,所述第一弧形導(dǎo)電條、所述第二弧形導(dǎo)電條以及所述導(dǎo)磁層為同心圓弧形狀。
根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例,所述導(dǎo)電層設(shè)在所述導(dǎo)磁層的外側(cè),且所述導(dǎo)電層包括相互間隔開的多個(gè)螺旋環(huán),每個(gè)所述螺旋環(huán)均沿所述絕緣鍋體的周向由內(nèi)到外螺旋延伸,多個(gè)所述螺旋環(huán)同向螺旋且嵌套設(shè)置,多個(gè)所述螺旋環(huán)串聯(lián)。
根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例,所述導(dǎo)磁層為具有缺口的環(huán)形,所述導(dǎo)電層與所述導(dǎo)磁層缺口處的兩端相連形成回路。
進(jìn)一步地,所述絕緣鍋體上設(shè)有位于所述導(dǎo)磁層內(nèi)側(cè)的感應(yīng)加熱層。
根據(jù)本發(fā)明的一些實(shí)施例,所述導(dǎo)磁層呈具有缺口的圓環(huán)形,且所述導(dǎo)電層關(guān)于所述導(dǎo)磁層的對(duì)稱軸對(duì)稱。
根據(jù)本發(fā)明的一些實(shí)施例,所述導(dǎo)磁層位于所述絕緣鍋體的底壁的中部,且所述導(dǎo)電層與所述導(dǎo)磁層相連并向外覆蓋至所述絕緣鍋體的底壁的周沿。
進(jìn)一步地,所述絕緣鍋體的底壁周沿具有倒圓,且所述導(dǎo)電層覆蓋至鄰近所述倒圓或所述導(dǎo)電層覆蓋至所述倒圓上。
根據(jù)本發(fā)明的一些實(shí)施例,所述導(dǎo)磁層的寬度大于所述導(dǎo)電層的寬度。
可選地,所述導(dǎo)電層為阻磁導(dǎo)電層,所述絕緣鍋體為頂部敞開的陶瓷鍋體。
根據(jù)本發(fā)明的一些實(shí)施例,所述導(dǎo)電層呈彎曲帶狀并覆蓋所述絕緣鍋體的底壁。
進(jìn)一步地,所述導(dǎo)電層和所述導(dǎo)磁層中的至少一個(gè)包括多個(gè),每個(gè)所述導(dǎo)電層均與至少一個(gè)所述導(dǎo)磁層串接形成回路,且每個(gè)所述導(dǎo)磁層均與至少一個(gè)所述導(dǎo)電層串接形成回路。
有利地,所述導(dǎo)電層包括多個(gè),多個(gè)所述導(dǎo)電層并聯(lián)后與所述導(dǎo)磁層串接形成回路。
進(jìn)一步地,所述導(dǎo)磁層包括多個(gè),且多個(gè)所述導(dǎo)磁層并聯(lián)后與所述導(dǎo)電層連接形成回路。
有利地,所述導(dǎo)磁層包括相互獨(dú)立的多個(gè),所述導(dǎo)電層包括相互獨(dú)立且與多個(gè)所述導(dǎo)磁層一一對(duì)應(yīng)的多個(gè),每個(gè)所述導(dǎo)電層均與對(duì)應(yīng)的所述導(dǎo)磁層串接形成回路。
在本發(fā)明的一些實(shí)施例中,所述導(dǎo)電層的總長度大于所述導(dǎo)磁層沿周向延伸的長度。
附圖說明
圖1是本發(fā)明實(shí)施例的適于電磁加熱的內(nèi)鍋的示意圖。
附圖標(biāo)記:
內(nèi)鍋100,絕緣鍋體11,倒圓111,導(dǎo)磁層12,導(dǎo)磁層的一端121,導(dǎo)磁層的另一端122,缺口123,導(dǎo)電層13,第一導(dǎo)電段131,第二導(dǎo)電段132,第一弧形導(dǎo)電條137,第二弧形導(dǎo)電條138。
具體實(shí)施方式
下面詳細(xì)描述本發(fā)明的實(shí)施例,所述實(shí)施例的示例在附圖中示出,其中自始至終相同或類似的標(biāo)號(hào)表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過參考附圖描述的實(shí)施例是示例性的,旨在用于解釋本發(fā)明,而不能理解為對(duì)本發(fā)明的限制。
下面結(jié)合圖1詳細(xì)描述根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的適于電磁加熱的內(nèi)鍋100。
參照?qǐng)D1,根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的適于電磁加熱的內(nèi)鍋100,包括:絕緣鍋體11、導(dǎo)磁層12和導(dǎo)電層13。
具體而言,如圖1所示,導(dǎo)磁層12可以設(shè)在絕緣鍋體11的底壁上,且導(dǎo)磁層12可以沿絕緣鍋體11的周向延伸。導(dǎo)電層13可以設(shè)在絕緣鍋體11的底壁上,且導(dǎo)電層13可以與導(dǎo)磁層12串接形成回路。由此,可以通過導(dǎo)磁層12和導(dǎo)電層13共同對(duì)內(nèi)鍋100的底壁進(jìn)行加熱,從而可以擴(kuò)大內(nèi)鍋底部的加熱區(qū)域。
在具有該內(nèi)鍋100的烹飪器具中,使感應(yīng)線圈與內(nèi)鍋100上的導(dǎo)磁層12相對(duì),因此,感應(yīng)線圈在通電過程中,交變電流經(jīng)過導(dǎo)磁層12后將會(huì)產(chǎn)生感應(yīng)磁場,位于交變的感應(yīng)磁場中的導(dǎo)磁層12將會(huì)產(chǎn)生感應(yīng)電場,由于導(dǎo)電層13與導(dǎo)磁層12串接,導(dǎo)磁層12產(chǎn)生的感應(yīng)電場將會(huì)在串聯(lián)的導(dǎo)磁層12和導(dǎo)電層13中產(chǎn)生電流,電流作用產(chǎn)生熱量對(duì)內(nèi)鍋100的底部進(jìn)行加熱。
其中,本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的是,本發(fā)明所稱的感應(yīng)線圈與導(dǎo)磁層12相對(duì)(或?qū)?yīng))是指:在感應(yīng)線圈通電時(shí),感應(yīng)線圈產(chǎn)生的感應(yīng)磁場將覆蓋導(dǎo)磁層12的至少一部分。
另外,本發(fā)明所稱的感應(yīng)線圈的覆蓋范圍是指:感應(yīng)線圈通電時(shí),感應(yīng)線圈產(chǎn)生的感應(yīng)磁場的覆蓋范圍;或者是感應(yīng)線圈產(chǎn)生的感應(yīng)磁場的有效覆蓋范圍,也就是說,在感應(yīng)線圈的覆蓋范圍內(nèi),感應(yīng)線圈產(chǎn)生的感應(yīng)磁場較強(qiáng),可以通過感應(yīng)磁場在導(dǎo)磁層12上產(chǎn)生適當(dāng)?shù)母袘?yīng)電動(dòng)勢以形成感應(yīng)電場對(duì)內(nèi)鍋加熱。例如,本發(fā)明所稱的感應(yīng)線圈覆蓋整個(gè)導(dǎo)磁層12是指感應(yīng)線圈產(chǎn)生的感應(yīng)磁場覆蓋整個(gè)導(dǎo)磁層12。
根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的適于電磁加熱的內(nèi)鍋100,由于采用了串接的導(dǎo)磁層12和導(dǎo)電層13,因此,在感應(yīng)產(chǎn)生電流時(shí),電流將會(huì)沿著導(dǎo)磁層12和導(dǎo)電層13流通。換言之,通過導(dǎo)電層13和導(dǎo)磁層12可以產(chǎn)生熱量,可以根據(jù)需要設(shè)置導(dǎo)電層13和導(dǎo)磁層12的位置,從而可以實(shí)現(xiàn)對(duì)預(yù)定位置的加熱,在合理布置導(dǎo)磁層12和導(dǎo)電層13的情況下,還可以適當(dāng)擴(kuò)大內(nèi)鍋底壁的加熱區(qū)域。
另外,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員可以理解的是,導(dǎo)磁層12和導(dǎo)電層13均可以通過電流產(chǎn)生熱量,而且根據(jù)實(shí)際使用導(dǎo)電層13和導(dǎo)磁層12可以采用相同或不同的材料。例如,導(dǎo)磁層12可以采用鐵制成,導(dǎo)電層13可以采用鐵、鋁、銅等材料制成。
為了提高導(dǎo)電層13的密集程度,可以將導(dǎo)電層13采用迂回、螺旋或其它方式設(shè)置。例如,可以將導(dǎo)電層13設(shè)置成從絕緣鍋體11上底壁的周沿迂回地向內(nèi)延伸到導(dǎo)電層13的中部,且導(dǎo)電層13的兩端可以分別與導(dǎo)磁層12的兩端相連。下面參照附圖描述本發(fā)明一些實(shí)施例的導(dǎo)電層13。
參見圖1,導(dǎo)電層13可以包括相互隔開的第一導(dǎo)電段131和第二導(dǎo)電段132,第一導(dǎo)電段131、第二導(dǎo)電段132和導(dǎo)磁層12可以相互串聯(lián)形成回路。由此,電流可以流經(jīng)導(dǎo)電層13和導(dǎo)磁層12形成的回路,從而可以產(chǎn)生熱量以對(duì)內(nèi)鍋100的底部進(jìn)行加熱。
另外,導(dǎo)電層13也可以為其它形狀例如“z”字形、“回”字形等,只要能夠保證回路可以覆蓋到內(nèi)鍋100的底壁即可。
進(jìn)一步地,如圖1所示,第一導(dǎo)電段131的一端133可以與導(dǎo)磁層12的一端121相連并迂回地朝遠(yuǎn)離導(dǎo)磁層12的方向延伸,第二導(dǎo)電段132的一端134可以與導(dǎo)磁層12的另一端122相連并迂回地朝遠(yuǎn)離導(dǎo)磁層12的方向延伸,第一導(dǎo)電段131的另一端135可以與第二導(dǎo)電段132的另一端136相連。由此,可以在導(dǎo)電層13和導(dǎo)磁層12之間形成一個(gè)閉合的回路,從而可以對(duì)內(nèi)鍋100的底壁進(jìn)行加熱。
參照?qǐng)D1,第一導(dǎo)電段131和第二導(dǎo)電段132均可以位于導(dǎo)磁層12的外側(cè)(例如,圖1中遠(yuǎn)離內(nèi)鍋100的中心線的一側(cè)),第一導(dǎo)電段131可以包括由內(nèi)到外間隔布置且依次串接的多個(gè)第一弧形導(dǎo)電條137,第二導(dǎo)電段132可以包括由內(nèi)到外間隔布置且依次串接的多個(gè)第二弧形導(dǎo)電條138,位于最內(nèi)側(cè)(例如,圖1中鄰近內(nèi)鍋100的中心線的一側(cè))的一個(gè)第一弧形導(dǎo)電條137可以與導(dǎo)磁層12相連,且位于最內(nèi)側(cè)的一個(gè)第二弧形導(dǎo)電條138可以與導(dǎo)磁層12相連,位于最外側(cè)的第一弧形導(dǎo)電條137可以與位于最外側(cè)的第二弧形導(dǎo)電條138相連。由此,可以在擴(kuò)大內(nèi)鍋100的底部加熱區(qū)域的同時(shí)使得內(nèi)鍋底部的受熱更加均勻。
進(jìn)一步地,結(jié)合圖1,第一弧形導(dǎo)電條137、第二弧形導(dǎo)電條138以及導(dǎo)磁層12可以為同心圓弧形狀。由此,可以使得內(nèi)鍋100易于制造,還可以確保內(nèi)鍋底部的受熱均勻性。
當(dāng)然,第一弧形導(dǎo)電條137、第二弧形導(dǎo)電條138以及導(dǎo)磁層12也可以為其他形狀,例如嵌套設(shè)置的矩形、橢圓形等。本發(fā)明對(duì)第一弧形導(dǎo)電條137、第二弧形導(dǎo)電條138以及導(dǎo)磁層12的形狀不作具體限定,實(shí)際應(yīng)用中可以根據(jù)需要適應(yīng)性選擇。
如圖1所示,在本發(fā)明的一些實(shí)施例中,導(dǎo)電層13可以設(shè)在導(dǎo)磁層12的外側(cè)(例如,圖1中遠(yuǎn)離內(nèi)鍋100的中心線的一側(cè)),且導(dǎo)電層13可以包括相互間隔開的多個(gè)螺旋環(huán),每個(gè)螺旋環(huán)均可以沿絕緣鍋體11的周向由內(nèi)到外螺旋延伸,多個(gè)螺旋環(huán)同向螺旋且嵌套設(shè)置,多個(gè)螺旋環(huán)可以串聯(lián)。由此,相當(dāng)于在沒有改變單個(gè)螺旋環(huán)的長度的情形下,增加了螺旋環(huán)的圈數(shù),使得內(nèi)鍋底壁的受熱更加均勻。
另外,螺旋環(huán)的個(gè)數(shù)可以為兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)或五個(gè)等,當(dāng)然,這多個(gè)螺旋環(huán)也可以相互并聯(lián)或相互串聯(lián)。
優(yōu)選地,多個(gè)螺旋環(huán)可以串聯(lián),由此,易于電流的通過,使得導(dǎo)電層13各處的電流大體相同,從而可以確保導(dǎo)電層13的各處功率一致,方便熱量的均勻分布。
具體而言,在本發(fā)明的一個(gè)具體實(shí)施例中,螺旋環(huán)為兩個(gè),兩個(gè)螺旋環(huán)分別與導(dǎo)磁層12的兩端相連,且兩個(gè)螺旋環(huán)均沿絕緣鍋體的周向由內(nèi)到外螺旋延伸到絕緣鍋體底壁的周沿,另外,這兩個(gè)螺旋環(huán)的外端連接在一起。
根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例,導(dǎo)磁層12可以為具有缺口123的環(huán)形,導(dǎo)電層13可以與導(dǎo)磁層缺口處的兩端相連形成回路。由此,可以為內(nèi)鍋底部的加熱提供有利條件,還可以節(jié)省導(dǎo)磁材料、降低成本。
進(jìn)一步地,如圖1所示,絕緣鍋體11上可以設(shè)有位于導(dǎo)磁層12內(nèi)側(cè)的感應(yīng)加熱層。由此,可以通過感應(yīng)加熱層實(shí)現(xiàn)對(duì)內(nèi)鍋100的底部中央?yún)^(qū)域的加熱。
具體地,導(dǎo)磁層12為形成感應(yīng)電動(dòng)勢的區(qū)域,導(dǎo)磁層12中間的圓形區(qū)域?yàn)楦袘?yīng)加熱層,磁爐加熱線圈的面積至少要覆蓋到導(dǎo)磁層12的感應(yīng)電動(dòng)勢區(qū)。這樣,當(dāng)把內(nèi)鍋100放在磁爐上加熱時(shí),感應(yīng)加熱層可以感應(yīng)發(fā)熱,并且導(dǎo)磁層12的感應(yīng)電動(dòng)勢部分可以通過與導(dǎo)電層13相連進(jìn)行發(fā)熱。由此,可以擴(kuò)大內(nèi)鍋100底部的加熱區(qū)域。
結(jié)合圖1,導(dǎo)電層13和導(dǎo)磁層12均可以為軸對(duì)稱形狀,且導(dǎo)電層13和導(dǎo)磁層12的對(duì)稱軸可以重合。
具體地,參照?qǐng)D1,導(dǎo)磁層12可以呈具有缺口123的圓環(huán)形,且導(dǎo)電層13可以關(guān)于導(dǎo)磁層12的對(duì)稱軸對(duì)稱。由此,可以使得熱量在內(nèi)鍋底壁的分布更加均勻。
例如,在圖1的示例中,導(dǎo)磁層12的兩端(例如,圖1中導(dǎo)磁層12的一端121和另一端122)可以分別與導(dǎo)電層13相連。這樣,可以使得導(dǎo)磁層12是一個(gè)不間斷的整體,由此,可以在內(nèi)鍋100的底壁形成一條閉合的曲線回路,進(jìn)而可以實(shí)現(xiàn)對(duì)內(nèi)鍋底壁的均勻加熱。
參照?qǐng)D1,導(dǎo)磁層12可以位于絕緣鍋體11的底壁的中部,且導(dǎo)電層13可以與導(dǎo)磁層12相連并可以向外覆蓋至絕緣鍋體11的底壁的周沿。由此,不僅可以通過導(dǎo)磁層12實(shí)現(xiàn)對(duì)絕緣鍋體11的底壁的中部的加熱,還可以通過導(dǎo)電層13實(shí)現(xiàn)對(duì)絕緣鍋體11的底壁的周沿的加熱,且導(dǎo)電層13與導(dǎo)磁層12相連,這樣可以擴(kuò)大內(nèi)鍋底壁的加熱區(qū)域。
優(yōu)選地,結(jié)合圖1,絕緣鍋體11的底壁周沿可以具有倒圓111,且導(dǎo)電層13可以覆蓋至鄰近倒圓111或?qū)щ妼?3覆蓋至倒圓111上。這樣可以在一定程度上擴(kuò)大導(dǎo)電層13的覆蓋區(qū)域,從而可以擴(kuò)大內(nèi)鍋底部的加熱區(qū)域。
另外,導(dǎo)電層13覆蓋至鄰近倒圓111或?qū)щ妼?3覆蓋至倒圓111上應(yīng)該理解為:絕緣鍋體11的底壁的至少一部分可以位于導(dǎo)電層13的覆蓋范圍內(nèi)。由于導(dǎo)電層13可以為各段均隔開的形式,因此,導(dǎo)電層13的覆蓋范圍應(yīng)該包括導(dǎo)電層13各段之間隔開形成的間隙。
根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)具體實(shí)施例,如圖1所示,導(dǎo)磁層12的寬度可以大于導(dǎo)電層13的寬度。由此,可以使得內(nèi)鍋100的底壁能夠均勻受熱。
可選地,導(dǎo)電層13可以為阻磁導(dǎo)電層,絕緣鍋體11可以為頂部敞開的陶瓷鍋體。
優(yōu)選地,導(dǎo)電層13為阻磁導(dǎo)電層可以使導(dǎo)電層13盡可能地不導(dǎo)磁。這樣導(dǎo)電層13與導(dǎo)磁層12之間就不易形成磁干擾,從而可以對(duì)內(nèi)鍋100的底壁進(jìn)行加熱的有效性。
可選地,導(dǎo)電層13可以呈彎曲帶狀并可以覆蓋絕緣鍋體11的底壁。由此,相當(dāng)于延長了導(dǎo)電層13的長度,有利于確保加熱的均勻性。
在本發(fā)明的一些實(shí)施例中,導(dǎo)電層13和導(dǎo)磁層12中的至少一個(gè)包括多個(gè),每個(gè)導(dǎo)電層13均與至少一個(gè)導(dǎo)磁層12串接形成回路,且每個(gè)導(dǎo)磁層12均與至少一個(gè)導(dǎo)電層13串接形成回路。進(jìn)一步地提高加熱的均勻性。
進(jìn)一步地,導(dǎo)電層13可以包括多個(gè),可以將多個(gè)導(dǎo)電層13并聯(lián)后與導(dǎo)磁層12串接形成回路;導(dǎo)磁層12也可以包括多個(gè),可以將多個(gè)導(dǎo)磁層12并聯(lián)后與導(dǎo)電層13連接形成回路;還可以是導(dǎo)電層13和導(dǎo)磁層12均為多個(gè),將多個(gè)導(dǎo)電層13相互并聯(lián)、多個(gè)導(dǎo)磁層12相互并聯(lián),然后將并聯(lián)的多個(gè)導(dǎo)電層13和并聯(lián)的多個(gè)導(dǎo)磁層12串接形成回路。
另外,導(dǎo)磁層12可以包括相互獨(dú)立的多個(gè),導(dǎo)電層13包括相互獨(dú)立且與多個(gè)導(dǎo)磁層12一一對(duì)應(yīng)的多個(gè),每個(gè)導(dǎo)電層13均與對(duì)應(yīng)的導(dǎo)磁層12串接形成回路。從而進(jìn)一步地提高加熱的均勻性。
參照?qǐng)D1,導(dǎo)電層13的總長度大于導(dǎo)磁層12沿周向延伸的長度。由此,可以增大絕緣鍋體11的底壁的受熱面積,使得熱量可以集中在絕緣鍋體底壁上,從而可以在一定程度上確保受熱的均勻性。另外,絕緣鍋體11可以為頂部敞開的陶瓷鍋體。由此,可以使得絕緣鍋體11具有較好的化學(xué)和熱穩(wěn)定性,還有利于往絕緣鍋體11內(nèi)放置食材或者從絕緣鍋體11內(nèi)取出食物。
可以理解的是,絕緣鍋體11可以為陶瓷鍋體。當(dāng)然,絕緣鍋體11也可以由其他材料例如鋁或不銹鋼等制成。當(dāng)絕緣鍋體11為鋁或不銹鋼等材料制成時(shí),需要在絕緣鍋體11的外表面復(fù)合絕緣層。導(dǎo)磁層12可以采用銅、鋁、鐵或不銹鋼等導(dǎo)磁材料制成。導(dǎo)磁層12的復(fù)合方法可以是例如噴涂、粘貼或電鍍等多種,只要最終能在絕緣鍋體11的外表面形成穩(wěn)固可靠的導(dǎo)磁層12即可。
需要說明的是,本發(fā)明的上述實(shí)施例是以適于電磁加熱的內(nèi)鍋100為例進(jìn)行描述。當(dāng)然,本發(fā)明所述的內(nèi)鍋100也可以用于其他炊具例如電飯煲、電壓力鍋、電磁爐等,只要是采用電磁加熱原理的烹飪器具皆落入本發(fā)明的保護(hù)范圍。
在本發(fā)明的描述中,需要理解的是,術(shù)語“中心”、“長度”、“寬度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“頂”、“底”“內(nèi)”、“外”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系,僅是為了便于描述本發(fā)明和簡化描述,而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作,因此不能理解為對(duì)本發(fā)明的限制。
此外,術(shù)語“第一”、“第二”僅用于描述目的,而不能理解為指示或暗示相對(duì)重要性或者隱含指明所指示的技術(shù)特征的數(shù)量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隱含地包括至少一個(gè)該特征。在本發(fā)明的描述中,“多個(gè)”的含義是至少兩個(gè),例如兩個(gè),三個(gè)等,除非另有明確具體的限定。
在本發(fā)明中,除非另有明確的規(guī)定和限定,術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”、“固定”等術(shù)語應(yīng)做廣義理解,例如,可以是固定連接,也可以是可拆卸連接,或成一體;可以是機(jī)械連接,也可以是電連接;可以是直接相連,也可以通過中間媒介間接相連,可以是兩個(gè)元件內(nèi)部的連通或兩個(gè)元件的相互作用關(guān)系,除非另有明確的限定。對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,可以根據(jù)具體情況理解上述術(shù)語在本發(fā)明中的具體含義。
在本發(fā)明中,除非另有明確的規(guī)定和限定,第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接觸,或第一和第二特征通過中間媒介間接接觸。而且,第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方,或僅僅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方,或僅僅表示第一特征水平高度小于第二特征。
在本說明書的描述中,參考術(shù)語“一個(gè)實(shí)施例”、“一些實(shí)施例”、“示例”、“具體示例”或“一些示例”等的描述意指結(jié)合該實(shí)施例或示例描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或者特點(diǎn)包含于本發(fā)明的至少一個(gè)實(shí)施例或示例中。在本說明書中,對(duì)上述術(shù)語的示意性表述不必須針對(duì)的是相同的實(shí)施例或示例。而且,描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或者特點(diǎn)可以在任一個(gè)或多個(gè)實(shí)施例或示例中以合適的方式結(jié)合。此外,在不相互矛盾的情況下,本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以將本說明書中描述的不同實(shí)施例或示例以及不同實(shí)施例或示例的特征進(jìn)行結(jié)合和組合。
盡管上面已經(jīng)示出和描述了本發(fā)明的實(shí)施例,可以理解的是,上述實(shí)施例是示例性的,不能理解為對(duì)本發(fā)明的限制,本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員在本發(fā)明的范圍內(nèi)可以對(duì)上述實(shí)施例進(jìn)行變化、修改、替換和變型。