一種電磁加熱鍋具的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種鍋具，更加具體地說，本實用新型涉及一種電磁加熱鍋具。
【背景技術(shù)】
[0002]電磁爐具采用磁場感應(yīng)電流(又稱渦流)的加熱原理，無需明火或傳導(dǎo)式加熱，就能夠?qū)κ澄镞M行烹飪，因此，電磁爐具具有熱效率高、使用安全、操作方便、干凈美觀、節(jié)能環(huán)保等優(yōu)點，由于電磁爐具具有這些優(yōu)點，所以，電磁爐具越來越受到人們的青睞。
[0003]但是，使用現(xiàn)有的電磁爐具進行炒菜時，需要人工不時地進行翻炒，這樣不僅費時費力，而且彌漫的油煙會侵害人的身體健康。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本實用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種用于翻炒食物的電磁加熱鍋具。
[0005]為了解決上述技術(shù)問題，本實用新型采用的技術(shù)方案如下:
[0006]一種電磁加熱鍋具，包括鍋體和連接軸；其特征在于:上述鍋體貼近爐面部分呈曲線旋轉(zhuǎn)面狀；上述連接軸的一端固定安裝在鍋體的外表面上，上述連接軸的旋轉(zhuǎn)軸線與鍋體的旋轉(zhuǎn)軸線重疊，上述連接軸的另一端可拆卸地插接到旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置上，上述連接軸與旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置傳動連接。
[0007]當(dāng)鍋體通過連接軸插接到旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置上時，鍋體的旋轉(zhuǎn)軸線最好是相對于水平面傾斜設(shè)置，并且，鍋體的旋轉(zhuǎn)軸線與水平面的角度最好在30°?60°之間，這樣，鍋體的開口高于鍋體的底部，使鍋體具有一定的容量，從而保證鍋體內(nèi)的食物能夠進行翻炒，同時，也使鍋體與電磁爐的爐面兩者之間具有一定的感應(yīng)面積，保證烹調(diào)能夠正常進行。
[0008]上述鍋體的容量和鍋體的感應(yīng)面積是一對矛盾，當(dāng)鍋體的旋轉(zhuǎn)軸線與水平面的角度為45°時，上述矛盾得到相對的平衡，因此，鍋體的旋轉(zhuǎn)軸線與水平面的最佳角度為45。。
[0009]當(dāng)鍋體通過連接軸插接到旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置上時，由于連接軸與旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置傳動連接，所以，當(dāng)旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置啟動時，旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置便會驅(qū)動鍋體旋轉(zhuǎn)，這樣，鍋體便會繞其旋轉(zhuǎn)軸線在爐面上方旋轉(zhuǎn)，因此，鍋體內(nèi)的食物便會在鍋體的帶動下發(fā)生翻轉(zhuǎn)，從而實現(xiàn)翻炒食物的目的。
[0010]同時，通過控制旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置的啟動、轉(zhuǎn)速、正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)、急停等方式，控制鍋體的工作狀態(tài)，達(dá)到烹調(diào)的最佳效果。
[0011]作為本實用新型中鍋體形狀的優(yōu)選技術(shù)方案:
[0012]所述鍋體貼近爐面部分最好呈球面狀。
[0013]上述呈球面狀的鍋體貼近爐面部分不但外形美觀，而且鍋體的容量大，從而提高了本實用新型的實用性。
[0014]作為本實用新型中鍋體結(jié)構(gòu)的優(yōu)選技術(shù)方案:
[0015]所述鍋體的開口邊向外延伸形成環(huán)形片狀鍋口邊。
[0016]當(dāng)鍋體通過連接軸與旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置插接時，或者當(dāng)鍋具從旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置上拆卸下來時，上述環(huán)形片狀鍋口邊可以作為手把使用，人們只要雙手握住環(huán)形片狀鍋口邊，便可以方便地裝卸鍋具。
[0017]作為本實用新型中鍋體結(jié)構(gòu)的改進技術(shù)方案:
[0018]所述鍋體的開口邊向上延伸形成筒狀延伸部。
[0019]上述筒狀延伸部能夠進一步提高鍋體的容量。
[0020]作為本實用新型中鍋體結(jié)構(gòu)的進一步改進技術(shù)方案:
[0021]所述筒狀延伸部的邊緣向外延伸形成環(huán)形片狀鍋口邊。
[0022]本實用新型對照現(xiàn)有技術(shù)的有益效果是:
[0023]由于鍋體貼近爐面部分呈曲線旋轉(zhuǎn)面狀，在鍋體的外表面上安裝有連接軸，連接軸的旋轉(zhuǎn)軸線與鍋體的旋轉(zhuǎn)軸線重疊，而連接軸的另一端可拆卸地插接到旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置上，連接軸與旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置傳動連接，所以，當(dāng)鍋體通過連接軸插接到旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置上時，旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置可以驅(qū)動鍋體旋轉(zhuǎn)，這樣，鍋體便會繞其旋轉(zhuǎn)軸線在爐面上方旋轉(zhuǎn)，因此，鍋體內(nèi)的食物便會在鍋體的帶動下發(fā)生翻轉(zhuǎn)，實現(xiàn)翻炒食物的目的，使食物受熱均勻，從而烹調(diào)出營養(yǎng)、味道、觀感俱佳的菜肴，并且，本實用新型能夠在旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置驅(qū)動下自動旋轉(zhuǎn)，從而實現(xiàn)自動翻炒食物，因此，人們無須長時間停留在廚房內(nèi)，省時省力，也不會因吸入油煙而影響身體健康。
[0024]本實用新型不僅適合于家用，也適合于餐飲行業(yè)，本實用新型特別適用于食堂、餐廳等大鍋、大功率的炒菜。
[0025]下面結(jié)合附圖和【具體實施方式】對本實用新型做進一步的詳細(xì)說明。
【附圖說明】
[0026]圖1是本實用新型優(yōu)選實施例的正面視圖；
[0027]圖2是本實用新型優(yōu)選實施例的側(cè)面視圖；
[0028]圖3是本實用新型優(yōu)選實施例的剖視圖；
[0029]圖4是本實用新型優(yōu)選實施例安裝于旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置上時的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0030]如圖1、圖2、圖3和圖4所示，本優(yōu)選實施例中的電磁加熱鍋具，包括鍋體I和連接軸2 ;
[0031]上述鍋體I貼近爐面部分呈曲線旋轉(zhuǎn)面狀；在本實施例中，上述鍋體I貼近爐面部分呈球面狀；
[0032]上述鍋體I的開口邊向上延伸形成筒狀延伸部11，上述筒狀延伸部11的邊緣向外延伸形成環(huán)形片狀鍋口邊12;
[0033]上述連接軸2的一端固定安裝在鍋體I的外表面上，上述連接軸2的旋轉(zhuǎn)軸線20與鍋體I的旋轉(zhuǎn)軸線10重疊，上述連接軸2的另一端可拆卸地插接到旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置3上，上述連接軸2與旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置3傳動連接。
[0034]如圖4所示，當(dāng)鍋體I通過連接軸2插接到旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置3上時，鍋體I的旋轉(zhuǎn)軸線10最好是相對于水平面4傾斜設(shè)置，并且，鍋體I的旋轉(zhuǎn)軸線10與水平面4的角度α最好在30°?60°之間，在本實施例中，鍋體I的旋轉(zhuǎn)軸線10與水平面4的角度α為45°，這樣，鍋體I的開口高于鍋體I的底部，使鍋體I具有一定的容量，保證鍋體I內(nèi)的食物能夠進行翻炒，同時，也使鍋體I與電磁爐5的爐面50兩者之間具有一定的感應(yīng)面積，保證烹調(diào)能夠正常進行，從而使鍋體I的容量和鍋體I的感應(yīng)面積這對矛盾得到相對的平衡。
[0035]使用本電磁加熱鍋具進行炒菜時，用雙手握住鍋體I的環(huán)形片狀鍋口邊12，將鍋體I上的連接軸2插接到旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置3上；如圖4所示，電磁爐5的爐面50為部分曲線旋轉(zhuǎn)面，在本實施例中，電磁爐5的爐面50呈球面狀，電磁爐5的電磁感應(yīng)線圈05也呈球面狀，電磁感應(yīng)線圈05與爐面50平行設(shè)置；由于連接軸2與旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置3傳動連接，所以，當(dāng)旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置3啟動時，旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置3便會驅(qū)動鍋體I旋轉(zhuǎn)，這樣，鍋體I便繞其旋轉(zhuǎn)軸線10在爐面50上方旋轉(zhuǎn)，因此，鍋體I內(nèi)的食物便會在鍋體I的帶動下發(fā)生翻轉(zhuǎn)，從而實現(xiàn)翻炒食物的目的。
[0036]同時，通過控制旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置3的啟動、轉(zhuǎn)速、正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)、急停等方式，控制鍋體I的工作狀態(tài)，達(dá)到烹調(diào)的最佳效果。
[0037]當(dāng)需要將鍋體I從旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置3上拆卸下來時，用雙手握住鍋體I的環(huán)形片狀鍋口邊12，便可以方便地使連接軸2與旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置3分離，從而將鍋具I從旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置3上拆卸下來。
[0038]上述【具體實施方式】的內(nèi)容僅僅是本實用新型的優(yōu)選實施例，上述【具體實施方式】的內(nèi)容并非是用來限定本實用新型的實施范圍；凡是根據(jù)本實用新型其權(quán)利要求的保護范圍所做出的各種等同變換，均被本實用新型其權(quán)利要求的保護范圍所覆蓋。
【主權(quán)項】
1.一種電磁加熱鍋具，包括鍋體和連接軸；其特征在于:上述鍋體貼近爐面部分呈曲線旋轉(zhuǎn)面狀；上述連接軸的一端固定安裝在鍋體的外表面上，上述連接軸的旋轉(zhuǎn)軸線與鍋體的旋轉(zhuǎn)軸線重疊，上述連接軸的另一端可拆卸地插接到旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置上，上述連接軸與旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置傳動連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電磁加熱鍋具，其特征在于:所述鍋體貼近爐面部分呈球面狀。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電磁加熱鍋具，其特征在于:所述鍋體的開口邊向外延伸形成環(huán)形片狀鍋口邊。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電磁加熱鍋具，其特征在于:所述鍋體的開口邊向上延伸形成筒狀延伸部。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的電磁加熱鍋具，其特征在于:所述筒狀延伸部的邊緣向外延伸形成環(huán)形片狀鍋口邊。
【專利摘要】一種電磁加熱鍋具，包括鍋體和連接軸；其特征在于：鍋體貼近爐面部分呈曲線旋轉(zhuǎn)面狀；連接軸的一端固定安裝在鍋體的外表面上，連接軸的旋轉(zhuǎn)軸線與鍋體的旋轉(zhuǎn)軸線重疊，連接軸的另一端可拆卸地插接到旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置上，連接軸與旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置傳動連接。當(dāng)鍋體通過連接軸插接到旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置上時，旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置可以驅(qū)動鍋體旋轉(zhuǎn)，鍋體便會繞其旋轉(zhuǎn)軸線在爐面上方旋轉(zhuǎn)，因此，鍋體內(nèi)的食物便會在鍋體的帶動下發(fā)生翻轉(zhuǎn)，實現(xiàn)翻炒食物的目的，使食物受熱均勻，從而烹調(diào)出營養(yǎng)、味道、觀感俱佳的菜肴；本實用新型能夠在旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置驅(qū)動下自動旋轉(zhuǎn)，實現(xiàn)自動翻炒食物，因此，人們無須長時間停留在廚房內(nèi)，省時省力，也不會因吸入油煙而影響身體健康。
【IPC分類】A47J27-00
【公開號】CN204292894
【申請?zhí)枴緾N201420782326
【發(fā)明人】陳梓平
【申請人】廣東夏野日用電器有限公司
【公開日】2015年4月29日
【申請日】2014年12月13日