用于電磁加熱烹飪的鍋具和電磁加熱烹飪器具的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及家用電器領(lǐng)域，具體而言，涉及一種用于電磁加熱烹飪的鍋具和電磁加熱烹飪器具。
【背景技術(shù)】
[0002]在現(xiàn)有技術(shù)中，因陶瓷鍋良好的保溫性能，其通常作為采用電磁加熱的電飯煲的內(nèi)鍋使用，電磁加熱的電飯煲通常為底部加熱，在陶瓷內(nèi)鍋底部產(chǎn)生熱量，然后傳到整個(gè)鍋身，但是，由于陶瓷材料導(dǎo)熱系數(shù)較低，傳熱較慢，經(jīng)常導(dǎo)致陶瓷內(nèi)鍋底部溫度過(guò)高，甚至造成底部米飯焦糊，更嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致陶瓷內(nèi)鍋因受熱不均而炸裂；另外，目前的對(duì)鍋具進(jìn)行加熱都集中在鍋底，這樣使得位于鍋身的上層的食物往往會(huì)受熱不足。為了解決上述問(wèn)題，在現(xiàn)有技術(shù)中通常采用設(shè)置多個(gè)線圈加熱的方式，部分的加熱線圈對(duì)鍋身進(jìn)行加熱以達(dá)到內(nèi)鍋的底部和鍋身都均勻受熱的目的，但這種方式增加了電飯煲制造的難度和成本。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型旨在至少解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的技術(shù)問(wèn)題之一。
[0004]為此，本實(shí)用新型的一個(gè)目的在于，提供一種用于電磁加熱烹飪的鍋具，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)內(nèi)鍋的立體加熱，而且制造簡(jiǎn)單方便。
[0005]本實(shí)用新型的另一個(gè)目的在于，提供一種包含有上述用于電磁加熱烹飪的鍋具的電磁加熱烹飪器具。
[0006]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供了一種用于電磁加熱烹飪的鍋具，所述鍋具的外表面上復(fù)合有導(dǎo)磁層；其中，所述導(dǎo)磁層上設(shè)置有多個(gè)通孔，多個(gè)所述通孔的一端延伸至所述鍋具的底壁并相連通，另一端均延伸至所述鍋具的側(cè)壁，并與所述導(dǎo)磁層的邊緣之間具有第一間距。
[0007]本實(shí)用新型提供的用于電磁加熱烹飪的鍋具，能夠?qū)崿F(xiàn)內(nèi)鍋的立體加熱，且生產(chǎn)制造簡(jiǎn)單方便，具體來(lái)說(shuō)，在內(nèi)鍋的外表面復(fù)合有導(dǎo)磁層，并在導(dǎo)磁層上開(kāi)設(shè)多條相連通孔，且通孔延伸至鍋具的側(cè)壁，并與導(dǎo)磁層的邊緣具有第一間距，從而在內(nèi)鍋的外表面形成了一條閉合的曲線回路，該回路的一部分位于鍋底(即內(nèi)鍋的底面)，另一部分位于鍋身(即內(nèi)鍋的側(cè)壁)；則根據(jù)電磁加熱原理，當(dāng)導(dǎo)磁層在電磁線圈產(chǎn)生的磁場(chǎng)的作用下產(chǎn)生電流時(shí)，該電流必會(huì)經(jīng)過(guò)鍋身部分的曲線回路，并產(chǎn)生熱量對(duì)鍋身進(jìn)行加熱，從而使得鍋底和鍋身同時(shí)發(fā)熱，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)陶瓷內(nèi)鍋的立體加熱，從而既解決了現(xiàn)有技術(shù)中內(nèi)鍋只能底部受熱，造成的因內(nèi)鍋局部加熱過(guò)高，導(dǎo)致的食物焦糊，甚至內(nèi)鍋炸裂的問(wèn)題，又無(wú)需設(shè)置多個(gè)線圈對(duì)內(nèi)鍋加熱，進(jìn)而使得產(chǎn)品制造簡(jiǎn)單方便，并大大降低了生產(chǎn)制造成本。
[0008]另外，根據(jù)本實(shí)用新型上述實(shí)施例提供的用于電磁加熱烹飪的鍋具還具有如下附加技術(shù)特征:
[0009]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，所述導(dǎo)磁層位于所述鍋具的底壁中心處開(kāi)設(shè)有連接通孔，每一所述通孔的延伸至所述鍋具的底壁的一端均與所述連接通孔相連通。
[0010]連接通孔設(shè)置，避免鍋具的底面局部區(qū)域受熱集中的問(wèn)題，導(dǎo)致鍋具內(nèi)的食物受熱不均的問(wèn)題出現(xiàn)，從而提高了產(chǎn)品的使用舒適度，進(jìn)而增加了產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。另外，在鍋具的底壁的中心處往往是與溫控器相對(duì)的，該處并沒(méi)有與加熱線圈相對(duì)，所以在底壁的中心處設(shè)置連接通孔，在限制電流路徑的同時(shí)還可以進(jìn)一步地節(jié)省成本。
[0011]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，相鄰兩所述通孔之間具有間隔區(qū)，所述導(dǎo)磁層上還設(shè)置有缺口，所述缺口自所述導(dǎo)磁層的邊緣向所述間隔區(qū)延伸，并與所述連接通孔之間具有第二間距。
[0012]缺口的設(shè)置，使得導(dǎo)磁層始終是一個(gè)不間斷整體，從而在鍋具的外表面形成了一條閉合的曲線回路，該回路的一部分位于鍋底(即鍋具的底面)，另一部分位于鍋身(即鍋具的側(cè)壁)；則根據(jù)電磁加熱原理，當(dāng)導(dǎo)磁層在電磁線圈產(chǎn)生的磁場(chǎng)的作用下產(chǎn)生電流時(shí)，該電流必會(huì)經(jīng)過(guò)鍋身部分的曲線回路，并產(chǎn)生熱量對(duì)鍋身進(jìn)行加熱，從而使得鍋底和鍋身同時(shí)發(fā)熱，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)陶瓷鍋具的立體加熱，從而既解決了現(xiàn)有技術(shù)中鍋具只能底部受熱，造成的因鍋具局部加熱過(guò)高，導(dǎo)致的食物焦糊，甚至鍋具炸裂的問(wèn)題，又無(wú)需設(shè)置多個(gè)線圈對(duì)鍋具加熱，進(jìn)而使得產(chǎn)品制造簡(jiǎn)單方便，并大大降低了生產(chǎn)制造成本。
[0013]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，所述缺口位于相鄰兩所述通孔之間，且所述缺口自所述導(dǎo)磁層的邊緣延伸至所述間隔區(qū)內(nèi)。
[0014]缺口自導(dǎo)磁層的邊緣延伸至間隔區(qū)，增加了電流的流過(guò)的路徑，使得鍋身的受熱更加的均勻，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)陶瓷鍋具的立體加熱，從而既解決了現(xiàn)有技術(shù)中鍋具只能底部受熱，造成的因鍋具局部加熱過(guò)高，導(dǎo)致的食物焦糊，甚至鍋具炸裂的問(wèn)題，又無(wú)需設(shè)置多個(gè)線圈對(duì)鍋具加熱，進(jìn)而使得產(chǎn)品制造簡(jiǎn)單方便，并大大降低了生產(chǎn)制造成本。
[0015]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，所述通孔為條形孔，和/或，所述缺口為條形缺
□ O
[0016]通孔和缺口均為條形，在使鍋具的外表面上盡可能多的復(fù)合有導(dǎo)磁層，使得鍋身的受熱更加的均勻，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)陶瓷鍋具的立體加熱，從而既解決了現(xiàn)有技術(shù)中鍋具只能底部受熱，造成的因鍋具局部加熱過(guò)高，導(dǎo)致的食物焦糊，甚至鍋具炸裂的問(wèn)題，又無(wú)需設(shè)置多個(gè)線圈對(duì)鍋具加熱，進(jìn)而使得產(chǎn)品制造簡(jiǎn)單方便，并大大降低了生產(chǎn)制造成本。
[0017]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，所述通孔和所述缺口的寬度均大于等于0.1mm且小于等于30mm。
[0018]通孔和缺口的數(shù)目和寬度會(huì)決定閉合曲線回路的寬度和具體形狀，從而影響感應(yīng)電流的流通路徑和內(nèi)鍋外表面的電流分布，進(jìn)而影響內(nèi)鍋的加熱效果，因此可根據(jù)內(nèi)鍋的大小等實(shí)際需要，選擇合適的通孔和缺口的寬度和數(shù)目。
[0019]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，所述連接通孔的橫截面面積大于等于25 Ji mm2且小于等于1600 τι mm2。
[0020]通孔為不導(dǎo)磁部分，通孔的橫截面積大小會(huì)影響內(nèi)鍋底面的導(dǎo)磁層面積大小和電流分布，進(jìn)而影響內(nèi)鍋底面的熱量分布和加熱效果，若通孔的橫截面面積過(guò)小，則仍會(huì)存在內(nèi)鍋的底面局部區(qū)域受熱集中的問(wèn)題，若通孔的橫截面面積過(guò)大，則會(huì)導(dǎo)致內(nèi)鍋的底面局部區(qū)域受熱差的問(wèn)題，因此，通孔的橫截面面積的大小需要根據(jù)內(nèi)鍋大小等實(shí)際的需要，選擇合適的通孔橫截面積。
[0021]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，所述第一間距和所述第二間距均大于等于5mm。
[0022]為了保證回路中的電流大小能夠基本一致，從而保證導(dǎo)磁層的均勻發(fā)熱效果，第一間距和第二間距不能小于5mm。
[0023]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，所述導(dǎo)磁層的邊緣與所述內(nèi)鍋的鍋口之間具有大于等于1mm的第三間距。
[0024]導(dǎo)磁層是內(nèi)鍋中電流流動(dòng)的通道，也是發(fā)熱部件，在用戶使用內(nèi)鍋時(shí)，如果碰到導(dǎo)磁層，容易發(fā)生意外事故；第三間距的存在，保證了用戶使用內(nèi)鍋時(shí)的安全，也便于復(fù)合導(dǎo)磁層時(shí)機(jī)械設(shè)備夾持內(nèi)鍋，從而使得內(nèi)鍋的制造簡(jiǎn)單方便；第三間距大于等于1mm易于加工。
[0025]本實(shí)用新型第二方面的實(shí)施例提供了一種電磁加熱烹飪器具，包括有如上述第一方面任一實(shí)施例提供的用于電磁加熱烹飪的鍋具。
[0026]本實(shí)用新型第二方面的實(shí)施例提供的電磁加熱烹飪器具，具有上述第一方面任一實(shí)施例提供的用于電磁加熱烹飪的鍋具，因此，該電磁加熱烹飪器具具有上述第一方面任一實(shí)施例提供的用于電磁加熱烹飪的鍋具的全部有益效果，在此不再贅述。
[0027]本實(shí)用新型的附加方面和優(yōu)