1.一種環(huán)形電纜剝皮裝置，包括手持刀體（2），其特征在于：還包括可調(diào)圓環(huán)（1）和設(shè)置在可調(diào)圓環(huán)（1）上的旋轉(zhuǎn)接頭（3）；所述手持刀體（2）固定在旋轉(zhuǎn)接頭（3）上，且該手持刀體（2）的刀頭部位延伸入可調(diào)圓環(huán)（1）內(nèi)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種環(huán)形電纜剝皮裝置，其特征在于：所述旋轉(zhuǎn)接頭（3）由固定在可調(diào)圓環(huán)（1）上的固定環(huán)（301），設(shè)置在固定環(huán)（301）上的旋轉(zhuǎn)環(huán)（302）組成；所述手持刀體（2）固定在旋轉(zhuǎn)環(huán)（302）上。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種環(huán)形電纜剝皮裝置，其特征在于：所述可調(diào)圓環(huán)（1）包括其中一端端部相互鉸接的兩個(gè)半環(huán)件（101），設(shè)置在其中一個(gè)半環(huán)件（101）另一端的彈簧卡扣（102），以及設(shè)置在另一個(gè)半環(huán)件（101）另一端且與彈簧卡扣（102）配合卡接的鋸齒卡槽（103）。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種環(huán)形電纜剝皮裝置，其特征在于：所述旋轉(zhuǎn)接頭（3）設(shè)置在具有彈簧卡扣（102）的半環(huán)件（101）上。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種環(huán)形電纜剝皮裝置，其特征在于：所述鋸齒卡槽（103）的截面呈三角形。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種環(huán)形電纜剝皮裝置，其特征在于：所述彈簧卡扣（102）包括具有穿孔的扣體，設(shè)置在扣體上卡齒孔，設(shè)置在卡齒孔內(nèi)且底端與鋸齒卡槽（103）的結(jié)構(gòu)相匹配的卡齒，以及將卡齒活動(dòng)連接在扣體上的彈簧，所述卡齒卡接在鋸齒卡槽（103）內(nèi)時(shí)彈簧處于自然狀態(tài)或拉伸狀態(tài)。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種環(huán)形電纜剝皮裝置，其特征在于：所述彈簧底端固定在扣體上，彈簧頂端與卡齒固定連接，且彈簧、卡齒和卡齒孔的中心軸線均位于同一直線上。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種環(huán)形電纜剝皮裝置，其特征在于：所述手持刀體（2）包括具有刀片移動(dòng)槽的把手（201），設(shè)置在刀片移動(dòng)槽內(nèi)的刀片（202），設(shè)置在刀片（202）上用于推動(dòng)刀片（202）沿著刀片移動(dòng)槽直線移動(dòng)的移動(dòng)按鈕（203），以及設(shè)置在把手（201）上用于刀片（202）在刀片移動(dòng)槽內(nèi)固定的固定螺栓（204）；所述把手（201）的一端固定在旋轉(zhuǎn)接頭（3）上，且刀片（202）的刀頭鄰近旋轉(zhuǎn)接頭（3）一側(cè)。