端上，提示該服務(wù)工作人員及時(shí)為顧客送餐。
[0023]服務(wù)工作人員通過與網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器建立的無線通信連接的無線服務(wù)終端收到送餐信息后，將配好的菜品根據(jù)計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)發(fā)來信息中確認(rèn)的顧客所在餐桌準(zhǔn)確快速的送達(dá)顧客餐桌，將菜品餐具的唯一標(biāo)識的二維碼在無線服務(wù)終端上掃描，送餐信息傳輸?shù)接?jì)算機(jī)管理系統(tǒng)中更新系統(tǒng)送餐狀態(tài)，完成送餐。
[0024]顧客在等待就餐和就餐過程中可以通過移動(dòng)通信多媒體終端選擇繼續(xù)點(diǎn)菜和提供的其他查詢點(diǎn)餐配送情況、呼叫服務(wù)、娛樂、生活信息服務(wù)、反饋建議服務(wù)功能。
[0025]顧客的二維碼通行證丟失時(shí)可以到收銀臺處根據(jù)自己的預(yù)留驗(yàn)證信息和餐桌進(jìn)行補(bǔ)辦二維碼通行證，通過安裝在收銀臺處的二維碼打印機(jī)打印補(bǔ)辦。
[0026]顧客就餐結(jié)束后選擇移動(dòng)通信多媒體終端的結(jié)賬服務(wù)，移動(dòng)通信多媒體終端會提供網(wǎng)絡(luò)支付方式，顧客選擇自己所使用的網(wǎng)絡(luò)支付方式付款完成結(jié)賬；移動(dòng)通信多媒體終端將該顧客的結(jié)賬信息狀態(tài)傳輸?shù)接?jì)算機(jī)管理系統(tǒng)中存儲更新。
[0027]顧客也可以選擇到收銀臺人工結(jié)賬，工作人員通過安裝在收銀臺的二維碼閱讀器掃描顧客的二維碼通行證讀取該顧客的店內(nèi)消費(fèi)情況傳輸?shù)接?jì)算機(jī)管理系統(tǒng)中，進(jìn)行消費(fèi)核算和為顧客收銀結(jié)賬。
[0028]完成結(jié)賬的顧客將自己的二維碼通行證在門禁機(jī)旁的二維碼閱讀器上掃描，二維碼閱讀器將掃描顧客的二維碼通行證獲取的顧客結(jié)賬信息傳輸?shù)接?jì)算機(jī)管理系統(tǒng)中核對顧客結(jié)賬狀態(tài)，計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)控制選擇對已經(jīng)結(jié)完賬和未消費(fèi)的顧客放行，對未完成結(jié)賬的顧客禁行。
[0029]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明一種智能化餐飲管理系統(tǒng)及方法，為顧客提供更人性化、智能化的服務(wù)，實(shí)現(xiàn)顧客智能化點(diǎn)餐，提高了廚房配餐效率和準(zhǔn)確度，服務(wù)員高效準(zhǔn)確完成送餐，避免了配錯(cuò)餐、送錯(cuò)餐和顧客逃單情況，實(shí)現(xiàn)餐飲管理服務(wù)全過程的智能化，降低餐飲行業(yè)經(jīng)營成本，改善餐飲行業(yè)服務(wù)方式和服務(wù)水平。
【附圖說明】
[0030]圖1為本發(fā)明系統(tǒng)整體結(jié)構(gòu)示意圖。
[0031]圖2為本發(fā)明系統(tǒng)安裝布局結(jié)構(gòu)示意圖。
[0032]圖中1、計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)，2、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器，3、智能客服終端，4、數(shù)據(jù)庫服務(wù)器，5、移動(dòng)通信多媒體終端，6、無線服務(wù)終端，7、無線配餐終端，8、二維碼打印機(jī)，9、二維碼閱讀器，10、門禁機(jī)，11、餐廳入口，12、餐廳出口，13、座椅，14、餐桌，15、廚房，16、配餐工作區(qū)，17、收銀臺，18、服務(wù)工作人員。
【具體實(shí)施方式】
[0033]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步的說明，以具體闡述本發(fā)明的技術(shù)方案。
[0034]如圖1所示，本發(fā)明一種智能化餐飲管理系統(tǒng)，其特征在于，所述智能化餐飲管理系統(tǒng)包括:計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)1、智能客服終端3、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器2、數(shù)據(jù)庫服務(wù)器4、移動(dòng)通信多媒體終端5、無線服務(wù)終端6、無線配餐終端7、二維碼打印機(jī)8、二維碼閱讀器9、門禁機(jī)10，所述計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)I分別與網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器2、數(shù)據(jù)庫服務(wù)器4、二維碼打印機(jī)8、二維碼閱讀器9、門禁機(jī)10連接，所述網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器2分別與計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)1、智能客服終端3、移動(dòng)通信多媒體終端5、無線服務(wù)終端6、無線配餐終端7連接。
[0035]本實(shí)施例中，所述智能客服終端優(yōu)選平板電腦和二維碼打印機(jī)連接組成；所述移動(dòng)通信多媒體終端優(yōu)選平板電腦；所述無線服務(wù)終端優(yōu)選智能手機(jī)；所述無線配餐終端優(yōu)選平板電腦。
[0036]如圖2所示，一種智能化餐飲管理系統(tǒng)功能實(shí)現(xiàn)步驟如下:顧客進(jìn)入店內(nèi)后，到安裝在門口處的智能客服終端3查詢當(dāng)前餐廳就餐環(huán)境情況，輸入本次就餐人數(shù)，查看智能客服終端3推薦的餐桌，選桌并輸入預(yù)留驗(yàn)證信息后，智能客服終端3在平板電腦中顯示生成的二維碼通行證，顧客可以選擇用手機(jī)對二維碼通行證拍照或者選擇打印紙質(zhì)二維碼通行證，通過二維碼打印機(jī)8打印與本次就餐人數(shù)相應(yīng)份數(shù)的二維碼通行證，一次就餐的每位顧客的二維碼通行證內(nèi)容一樣。
[0037]本次就餐的每位顧客將手機(jī)拍的二維碼通行證照片或打印的紙質(zhì)二維碼通行證在餐廳入口 11門禁機(jī)10旁的二維碼閱讀器9處掃描，核對信息成功后，計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)I控制門禁機(jī)10打開，顧客進(jìn)入到餐廳內(nèi)，根據(jù)餐廳內(nèi)指示找到自己選擇的就餐餐桌。
[0038]顧客到達(dá)餐桌后，根據(jù)移動(dòng)通信多媒體終端5平板電腦提示，掃描本次就餐中一位顧客的二維碼通行證，通過與網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器2建立的無線通信連接登錄到餐飲管理系統(tǒng)中，系統(tǒng)確認(rèn)顧客信息和顧客所在餐桌信息后開始為顧客進(jìn)行服務(wù)。顧客根據(jù)移動(dòng)通信多媒體終端5平板電腦提示進(jìn)行點(diǎn)餐，顧客可以選擇瀏覽電子菜單點(diǎn)餐和菜品智能推薦點(diǎn)餐哀O
[0039]點(diǎn)完餐后，移動(dòng)通信多媒體終端5平板電腦通過與網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器2建立的無線通信連接將顧客的點(diǎn)餐信息和所在餐桌信息傳輸?shù)接?jì)算機(jī)管理系統(tǒng)I上，發(fā)送到無線配餐終端7平板電腦上顯示，存儲到數(shù)據(jù)庫服務(wù)器4中。
[0040]廚房工作人員根據(jù)無線配餐終端7平板電腦上顯示的顧客點(diǎn)餐內(nèi)容開始為顧客配餐，配餐工作區(qū)16工作人員將配好菜品的餐具上的唯一標(biāo)識的二維碼通過無線配餐終端I平板電腦掃描后，配餐信息和狀態(tài)通過與網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器2建立的無線通信連接傳輸?shù)接?jì)算機(jī)管理系統(tǒng)I自動(dòng)記錄更新到系統(tǒng)中，計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)I發(fā)送信息到服務(wù)工作人員使用的無線服務(wù)終端6智能手機(jī)上，提示該服務(wù)工作人員及時(shí)為顧客送餐。
[0041]服務(wù)工作人員18通過與網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器2建立的無線通信連接的無線服務(wù)終端6智能手機(jī)收到送餐信息后，將配好的菜品根據(jù)計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)I發(fā)來信息中確認(rèn)的顧客所在餐桌準(zhǔn)確快速的送達(dá)顧客餐桌，將菜品餐具的唯一標(biāo)識的二維碼在無線服務(wù)終端6智能手機(jī)上掃描，送餐信息傳輸?shù)接?jì)算機(jī)管理系統(tǒng)I中更新系統(tǒng)送餐狀態(tài)，完成送餐。
[0042]顧客在等待就餐和就餐過程中可以通過移動(dòng)通信多媒體終端5平板電腦選擇繼續(xù)點(diǎn)菜和提供的其他查詢點(diǎn)餐配送情況、呼叫服務(wù)、娛樂、生活信息服務(wù)、反饋建議服務(wù)功會K。
[0043]顧客的二維碼通行證丟失時(shí)可以到收銀臺17處根據(jù)自己的預(yù)留驗(yàn)證信息和餐桌進(jìn)行補(bǔ)辦二維碼通行證，通過安裝在收銀臺17處的二維碼打印機(jī)8打印補(bǔ)辦。
[0044]顧客就餐結(jié)束后選擇移動(dòng)通信多媒體終端5平板電腦的結(jié)賬服務(wù)，移動(dòng)通信多媒體終端5平板電腦會提供網(wǎng)絡(luò)支付方式，顧客選擇自己所使用的網(wǎng)絡(luò)支付方式付款完成結(jié)賬；移動(dòng)通信多媒體終端5平板電腦將該顧客的結(jié)賬信息狀態(tài)傳輸?shù)接?jì)算機(jī)管理系統(tǒng)I中存儲更新。
[0045]顧客也可以選擇到收銀臺17人工結(jié)賬，工作人員通過安裝在收銀臺17的二維碼閱讀器9掃描顧客的二維碼通行證讀取該顧客的店內(nèi)消費(fèi)情況傳輸?shù)接?jì)算機(jī)管理系統(tǒng)I中，進(jìn)行消費(fèi)核算和為顧客收銀結(jié)賬。
[0046]完成結(jié)賬的顧客將自己的二維碼通行證在餐廳出口 12門禁機(jī)10旁的二維碼閱讀器9上掃描，二維碼閱讀器9將掃描顧客的二維碼通行證獲取的顧客結(jié)賬信息傳輸?shù)接?jì)算機(jī)管理系統(tǒng)I中核對顧客結(jié)賬狀態(tài)，計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)I控制選擇對已經(jīng)結(jié)完賬和未消費(fèi)的顧客放行，對未完成結(jié)賬的顧客禁行。
[0047]經(jīng)過以上本發(fā)明智能化餐飲管理系統(tǒng)實(shí)施例工作過程，實(shí)現(xiàn)顧客智能化點(diǎn)餐，提高了廚房配餐效率和準(zhǔn)確度，服務(wù)員高效準(zhǔn)確完成送餐，避免了配錯(cuò)餐、送錯(cuò)餐和顧客逃單情況，實(shí)現(xiàn)餐飲管理服務(wù)全過程的智能化，降低餐飲行業(yè)經(jīng)營成本，改善餐飲行業(yè)服務(wù)方式和服務(wù)水平。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種智能化餐飲管理系統(tǒng)，其特征在于，所述智能化餐飲管理系統(tǒng)包括:計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)、智能客服終端、網(wǎng)