用于檢測食用肉新鮮度的便攜式設(shè)備的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及食品檢測技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種用于檢測食用肉新鮮度的便攜式設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，人們檢測食用肉類的新鮮程度通常采用肉眼或者視覺等直接感官進行人工鑒定。然而，感官鑒定肉類新鮮程度有時并不可靠。采用其他的基于化學(xué)反應(yīng)的方法需要實驗室的條件，同時也有較大的誤差。眾所周知，交變電流能夠連續(xù)地通過生物組織，通過生物組織的有效交變電流量可以用阻抗(Z)來描述。目前，阻抗譜分析法通常用于研究腐蝕環(huán)境以及電池使用情況等，然而，阻抗譜分析法從來沒有應(yīng)用于識別新鮮肉與過期肉(即放置較長時間的肉、包括腐爛肉)的相關(guān)設(shè)備中。因此，有必要提供一種用于檢測食用肉新鮮度的便攜式設(shè)備，能夠有效準(zhǔn)確地檢測食用肉類的新鮮程度。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型的主要目的在于提供一種用于檢測食用肉新鮮度的便攜式設(shè)備，旨在解決目前有效且準(zhǔn)確地檢測食用肉類的新鮮程度的產(chǎn)品問題。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供了一種用于檢測食用肉新鮮度的便攜式設(shè)備，該便攜式設(shè)備包括設(shè)備本體以及設(shè)置在所述設(shè)備本體上的第一探針和第二探針，所述設(shè)備本體包括微控制器、數(shù)模轉(zhuǎn)換器、壓控振蕩器以及振幅衰減檢測器，所述數(shù)模轉(zhuǎn)換器的輸入端連接至所述微控制器上，該數(shù)模轉(zhuǎn)換器的輸出端連接至所述壓控振蕩器的輸入端，所述壓控振蕩器的一個輸出端連接至所述第一探針上，該壓控振蕩器的另一輸出端連接至所述振幅衰減檢測器的一個輸入端，該振幅衰減檢測器的另一輸入端連接至所述第二探針上，該振幅衰減檢測器的輸出端連接至所述微控制器上。
[0005]優(yōu)選地，所述設(shè)備本體還包括設(shè)置在所述設(shè)備本體上的顯示屏，所述顯示屏連接至所述微控制器上。
[0006]優(yōu)選地，所述顯示屏設(shè)置在靠近第一探針的設(shè)備本體一端的上表面。
[0007]優(yōu)選地，所述設(shè)備本體還包括設(shè)置在所述設(shè)備本體上的鍵盤，所述鍵盤連接至所述微控制器上。
[0008]優(yōu)選地，所述鍵盤包括多個控制鍵和一個電源開關(guān)鍵，所述控制鍵用于控制食用肉新鮮程度的檢測過程，所述電源開關(guān)鍵用于開啟或關(guān)閉所述食用肉新鮮程度檢測裝置以對食用肉的新鮮程度進行檢測。
[0009]優(yōu)選地，所述設(shè)備本體還包括設(shè)置在所述設(shè)備本體上的USB接口，所述USB接口連接至所述微控制器上。
[0010]優(yōu)選地，所述設(shè)備本體采用硬質(zhì)的無毒塑料材質(zhì)或者輕質(zhì)的不銹金屬材質(zhì)制作。
[0011]優(yōu)選地，所述第一探針和第二探針均為一種導(dǎo)電的且外部包裹有絕緣材料的電極探針。
[0012]優(yōu)選地，所述第一探針和第二探針分別用于與待測的食用肉接觸。
[0013]相較于現(xiàn)有技術(shù)，本實用新型所述用于檢測食用肉新鮮度的便攜式設(shè)備能夠有效且準(zhǔn)確地檢測食用肉類的新鮮程度，并且方便攜帶。
【附圖說明】
[0014]圖1是本實用新型用于檢測食用肉新鮮度的便攜式設(shè)備優(yōu)選實施例的外部結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]圖2是本實用新型用于檢測食用肉新鮮度的便攜式設(shè)備的設(shè)備本體優(yōu)選實施例的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖。
[0016]本實用新型目的的實現(xiàn)、功能特點及優(yōu)點將結(jié)合實施例，參照附圖做進一步說明。
【具體實施方式】
[0017]為更進一步闡述本實用新型為達成上述目的所采取的技術(shù)手段及功效，以下結(jié)合附圖及較佳實施例，對本實用新型的【具體實施方式】、結(jié)構(gòu)、特征及其功效進行詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。
[0018]如圖1所示，圖1是本實用新型用于檢測食用肉新鮮度的便攜式設(shè)備優(yōu)選實施例的外部結(jié)構(gòu)示意圖。在本實施例中，所述用于檢測食用肉新鮮度的便攜式設(shè)備包括設(shè)備本體10以及連接在設(shè)備本體10上的第一探針4和第二探針5。所述設(shè)備本體10包括鍵盤7、顯示屏8以及USB接口 9。所述鍵盤7和顯示屏8安裝在靠近第一探針4的設(shè)備本體10—端的上表面，所述USB接口 9安裝在靠近第一探針4的設(shè)備本體10—端的側(cè)面，也可安裝在設(shè)備本體10的其他位置。
[0019]所述設(shè)備本體10采用硬質(zhì)的無毒塑料材質(zhì)或者輕質(zhì)的不銹金屬材質(zhì)(例如，金屬鋁、不銹鋼等)制作，使用者可以單手握住設(shè)備本體10的中間部位對食用肉20的新鮮程度進行檢測操作。所述第一探針4和第二探針5均為導(dǎo)電的電極探針，其外部包裹有絕緣材料。當(dāng)需要檢測食用肉20的新鮮程度時，所述第一探針4和第二探針5分別用于與待測的食用肉20接觸(即分別將第一探針4和第二探針5插入食用肉20內(nèi))。所述鍵盤7包括多個控制鍵和一個電源開關(guān)鍵，所述控制鍵用于控制食用肉20新鮮程度的檢測過程，所述電源開關(guān)鍵用于開啟或關(guān)閉用于檢測食用肉新鮮度的便攜式設(shè)備，以便對食用肉20的新鮮程度進行檢測。所述USB接口 9可以作為將檢測數(shù)據(jù)(例如食用肉20的新鮮程度的信息等數(shù)據(jù))傳輸至外部設(shè)備的數(shù)據(jù)傳輸接口，也可以作為所述便攜式設(shè)備內(nèi)部電源的充電接口。
[0020]本領(lǐng)域可以理解的是，交變電流能夠連續(xù)地通過生物組織，通過生物組織的有效交變電流量可以用阻抗值(Z)來描述。在本實施例中，所述食用肉20的脂質(zhì)細(xì)胞膜具有一定的阻抗，能夠傳導(dǎo)交變的電流信號，因此本實用新型所述用于檢測食用肉新鮮度的便攜式設(shè)備通過測量食用肉20的阻抗值就可以檢測所述食用肉20的新鮮程度。
[0021]如圖2所示，圖2是本實用新型用于檢測食用肉新鮮度的便攜式設(shè)備的設(shè)備本體優(yōu)選實施例的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖。在本實施例中，所述設(shè)備本體10的內(nèi)部還包括微控制器1、數(shù)模轉(zhuǎn)換器2、壓控振蕩器3以及振幅衰減檢測器6。所述數(shù)模轉(zhuǎn)換器2的輸入端連接至微控制器I上，輸出端連接至壓控振蕩器3的輸入端。所述壓控振蕩器3的一個輸出端連接至第一探針4上，另一輸出端連接至振幅衰減檢測器6的一個輸入端，該振幅衰減檢測器6的另一輸入端連接至所述第二探針5上，該振幅衰減檢測器6的輸出端連接至所述微控制器I上。所述鍵盤7、顯示屏8和USB接口 9均連接至所述微控制器I上。
[0022]在本實施例中，所述微控制器I可以為一種微處理器、微控制單元(M⑶)、信號處理芯片、或者具有信號控制功能的信號控制單元。當(dāng)需要檢測食用肉20的新鮮程度時，使用者將第一探針4和第二探針5分別與食用肉20接觸(即分別將第一探針4和第二探針5插入食用肉20上)，并開啟鍵盤7上的電源開關(guān)鍵。所述微控制器I產(chǎn)生并發(fā)送檢測信號至數(shù)模轉(zhuǎn)換器2上，該數(shù)模轉(zhuǎn)換器2將所述檢測信號轉(zhuǎn)換為模擬電平