技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種酵母抽提水的質(zhì)量控制方法及其應(yīng)用。該質(zhì)量控制方法包括對酵母抽提水中的谷胱甘肽、總氮含量、氨基酸態(tài)氮的含量和氨基酸態(tài)氮的轉(zhuǎn)化率、以及天冬氨酸和谷氨酸含量進行測定?？刂浦笜?biāo)中對酵母抽提水中的總體活性成分含量、代表性活性成分含量、有關(guān)物質(zhì)的含量進行了測定與限定，確保了其產(chǎn)品的有效性與安全性。本發(fā)明能在較短時間內(nèi)快速準(zhǔn)確的檢測酵母抽提水中活性成分、有關(guān)物質(zhì)的含量，控制其產(chǎn)品的質(zhì)量。其可在化妝品領(lǐng)域、食品領(lǐng)域或生物醫(yī)藥領(lǐng)域中進行酵母抽提水的質(zhì)量控制。

技術(shù)研發(fā)人員：李吉來;傅國華;劉少勇;黎如;盧靜嬋;鄭澤苗
受保護的技術(shù)使用者：廣州市嬌蘭化妝品有限公司
文檔號碼：201710243740
技術(shù)研發(fā)日：2017.04.14
技術(shù)公布日：2017.06.23