一種立式加熱食品攪拌機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種食品加工機(jī)械，特別涉及一種能夠節(jié)省使用者的時(shí)間、節(jié)約能源和解放勞動(dòng)力的食品機(jī)械裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，公知的食品攪拌機(jī)大多是電加熱或蒸汽加熱的，然而在中國(guó)廣大的農(nóng)村及小城鎮(zhèn)，食品加熱大都用柴草、煤、或部分省份用天然氣，有些食品加熱時(shí)操作比較復(fù)雜，需要對(duì)粉、勾粉、停火等多道工序，攪拌程度難以掌握，往往需要多人參與操作才能完成，甚至產(chǎn)生焦味，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，食品品質(zhì)難以保證。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的目的旨在于克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供一種清潔、且能快速加熱并攪拌的立式加熱食品攪拌機(jī)。
[0004]本實(shí)用新型所述的立式加熱食品攪拌機(jī)，其主要由上部攪拌裝置和下部加熱裝置構(gòu)成，在火爐面板的上方連接攪拌裝置，在火爐面板的下方連接加熱裝置，所述的上部攪拌裝置由電機(jī)、支柱、控制電路、溫度報(bào)警器、橫梁機(jī)箱、攪拌槳構(gòu)成，電機(jī)通過(guò)電源線與橫梁機(jī)箱連接，橫梁機(jī)箱通過(guò)支柱固定在火爐面板上，在橫梁機(jī)箱的一端連接有攪拌軸，在攪拌軸的下方連接有攪拌槳，攪拌槳位于火爐面板上的加熱鍋內(nèi)，在加熱鍋的外壁連接有溫度計(jì)，溫度計(jì)通過(guò)溫度報(bào)警器與控制電路連接。
[0005]所述的橫梁機(jī)箱內(nèi)連接有調(diào)速電機(jī)、傳動(dòng)軸、調(diào)速箱、主動(dòng)齒輪、從動(dòng)齒輪和方孔結(jié)構(gòu)的從動(dòng)齒輪軸套、上方下圓的攪拌軸，攪拌軸可以在攪拌軸套中上下移動(dòng)。
[0006]所述的上部攪拌裝置橫梁機(jī)箱與支柱頂端機(jī)座間安裝燕尾滑板結(jié)構(gòu)并通過(guò)手?jǐn)Q連接。
[0007]所述的下部加熱裝置可以是電磁爐、煤氣爐、燃煤爐、電爐等加熱裝置中的一種。
[0008]所述的攪拌槳是可以是T形、S形狀。
[0009]本實(shí)用新型在普通燃料加熱立式食品攪拌機(jī)攪拌的結(jié)構(gòu)中，摒棄原來(lái)直接用電動(dòng)機(jī)連接攪拌槳的結(jié)構(gòu)，而采用鋁殼橫梁機(jī)箱，使得鋁殼橫梁機(jī)箱可以自由轉(zhuǎn)動(dòng)，同時(shí)可加裝主、從動(dòng)齒輪和方孔結(jié)構(gòu)的從動(dòng)齒輪軸，上方下圓的滑動(dòng)攪拌軸等。在支柱的手柄處設(shè)置手?jǐn)Q擰緊旋鈕，攪拌時(shí)擰緊使得鋁殼橫梁機(jī)箱不能擺動(dòng)。燕尾滑塊連接著鋁殼橫梁機(jī)箱與機(jī)座，可以使橫梁機(jī)箱產(chǎn)生前進(jìn)與后退的小范圍移動(dòng)，竟而調(diào)節(jié)攪拌軸在爐體上的中心位置，攪拌軸端是方孔或六角孔安裝、鑲嵌入軸套中，使得攪拌軸既可以轉(zhuǎn)動(dòng)，又可以上下移動(dòng)，攪拌軸下端連接著攪拌槳，攪拌槳是可以是木質(zhì)T形、鋁質(zhì)或不銹鋼立式S形狀，可以根據(jù)鍋的大小制作成不同規(guī)格，與攪拌軸連接處是方軸或外六角軸，從而帶動(dòng)攪拌槳轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0010]加熱爐可以根據(jù)燃料的不同采用多種方式設(shè)計(jì)，當(dāng)采用柴草、煤加熱時(shí)，下加一個(gè)可以控制爐底開(kāi)閉的封錐，通過(guò)鋼絲線與爐體鎖緊螺絲桿27連接，用以控制燃爐的開(kāi)閉和下灰，一方面關(guān)閉時(shí)爐體風(fēng)力更大，另一方面防止灰塵溢出，影響衛(wèi)生。
[0011]所使用的鍋采用不同規(guī)格的加厚鋁鍋、加厚不銹鋼鍋等。
[0012]本實(shí)用新型是為了克服現(xiàn)有的攪拌機(jī)只能使用電加熱或蒸汽加熱的不足，提供一種普通燃料加熱立式食品攪拌機(jī)，該普通燃料加熱立式食品攪拌機(jī)可以根據(jù)使用者的自身需要選擇性的控制攪拌速度，而且使攪拌軸可以上下移動(dòng)，方便攪拌槳的隨時(shí)安裝和拆除，安全可靠，節(jié)能、環(huán)保、省時(shí)、省力，進(jìn)而可以控制食物品質(zhì)的不同。
[0013]本實(shí)用新型是一種實(shí)用普通燃料加熱立式食品攪拌機(jī)，使得燃料燃燒充分、增大受熱面積、減少環(huán)境污染、攪拌均勻、便于控制操作的食品攪拌機(jī)械。通過(guò)調(diào)速器調(diào)節(jié)攪拌速度，減速箱的減速，攪拌軸套上方為方孔結(jié)構(gòu)，攪拌軸上方下圓，可以上下移動(dòng)，方便攪拌槳的隨時(shí)安裝和拆除，可以根據(jù)攪拌量的不同隨時(shí)更換鍋和攪拌槳的大小，安全可靠，節(jié)能、環(huán)保、省時(shí)、省力。解決了燃燒不充分，受熱面積小，攪拌不均勻，勞動(dòng)力不足的難題。
[0014]本實(shí)用新型的有益效果是，可讓使用者方便將攪拌槳隨時(shí)安裝和拆除，可以根據(jù)攪拌量的不同隨時(shí)更換鍋的大小和攪拌槳規(guī)格，安全可靠，節(jié)能、環(huán)保、清潔、省時(shí)、省力，進(jìn)而可以控制食品品質(zhì)。滿足使用者的攪拌需要。
【附圖說(shuō)明】
[0015]圖1是本實(shí)用新型的放置狀態(tài)。
[0016]圖2本實(shí)用新型的機(jī)箱內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
[0017]圖3是動(dòng)力轉(zhuǎn)換裝置剖面圖。
[0018]圖中，1.溫度報(bào)警器；2.橫梁機(jī)箱；3.滑動(dòng)攪拌軸；4.攪拌漿；5.鍋壁測(cè)溫管；
6.攪拌鍋；7.火爐面板；8.支柱；9.電源線；10.控制電路；11.調(diào)速電機(jī)；12.傳動(dòng)軸；13.調(diào)速箱；14.主動(dòng)齒輪；15.從動(dòng)齒輪。
【具體實(shí)施方式】
[0019]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說(shuō)明。
[0020]實(shí)施例1
[0021]在圖1中，攪拌機(jī)呈現(xiàn)工作狀態(tài)，先檢查灰桶墊是否緊貼在爐底外表面，調(diào)速箱的調(diào)速旋鈕調(diào)至零處，插上220V電源，把待攪拌食物部分或全部倒于地面上的攪拌鍋中，取下?tīng)t蓋，把裝有食物的攪拌鍋放置在火爐上，稍稍轉(zhuǎn)動(dòng)攪拌鍋，調(diào)整好鍋壁測(cè)溫管的位置。旋轉(zhuǎn)機(jī)箱橫梁，讓攪拌軸升起，使攪拌槳上端對(duì)準(zhǔn)攪拌軸下端方孔，然后讓滑動(dòng)攪拌軸自然放下，打開(kāi)控制箱上電機(jī)開(kāi)關(guān)，旋轉(zhuǎn)調(diào)速旋鈕，讓攪拌槳慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)，位置適當(dāng)后再旋緊手?jǐn)Q，將熱電偶插入鍋壁測(cè)溫管中，繼續(xù)旋轉(zhuǎn)調(diào)速箱上調(diào)速旋鈕，稍稍加大旋轉(zhuǎn)，慢慢加大攪拌速度，直到所需的攪拌速度，隨即打開(kāi)控制箱鼓風(fēng)機(jī)開(kāi)關(guān)，待達(dá)到食品所需的溫度時(shí)，溫度報(bào)警器會(huì)發(fā)出警報(bào)，提醒操作人員進(jìn)行后續(xù)的操作。結(jié)束時(shí)，關(guān)閉控制箱上的鼓風(fēng)機(jī)按鈕，將調(diào)速箱調(diào)速旋鈕調(diào)至零處，關(guān)閉電機(jī)開(kāi)關(guān)，把測(cè)溫?zé)犭娕紡腻伇跍y(cè)溫管中取出，旋松手?jǐn)Q，將滑動(dòng)攪拌軸向上輕輕推起，讓滑動(dòng)攪拌軸與攪拌槳脫離，拿出攪拌槳放在適當(dāng)?shù)牡胤剑瑢M梁機(jī)箱旋轉(zhuǎn)到另一側(cè)，先移走部分食物，重力減輕，然后把攪拌鍋抬下，不工作時(shí)，攪拌槳呈的呈現(xiàn)放置狀態(tài)，此時(shí)必須將橫梁機(jī)箱旋轉(zhuǎn)到另一側(cè)，避免橫梁機(jī)箱離火源太近而損壞。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種立式加熱食品攪拌機(jī)，主要由上部攪拌裝置和下部加熱裝置構(gòu)成，其特征在于，在火爐面板的上方連接攪拌裝置，在火爐面板的下方連接加熱裝置，所述的上部攪拌裝置由電機(jī)、支柱、控制電路、溫度報(bào)警器、橫梁機(jī)箱、攪拌槳構(gòu)成，電機(jī)通過(guò)電源線與橫梁機(jī)箱連接，橫梁機(jī)箱通過(guò)支柱固定在火爐面板上，在橫梁機(jī)箱的一端連接有攪拌軸，在攪拌軸的下方連接有攪拌槳，攪拌槳位于火爐面板上的加熱鍋內(nèi)，在加熱鍋的外壁連接有溫度計(jì)，溫度計(jì)通過(guò)溫度報(bào)警器與控制電路連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的立式加熱食品攪拌機(jī)，其特征在于，所述的橫梁機(jī)箱內(nèi)連接有調(diào)速電機(jī)、傳動(dòng)軸、調(diào)速箱、主動(dòng)齒輪、從動(dòng)齒輪和方孔結(jié)構(gòu)的從動(dòng)齒輪軸套、上方下圓的攪拌軸，攪拌軸在攪拌軸套中上下移動(dòng)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的立式加熱食品攪拌機(jī)，其特征在于，所述的上部攪拌裝置橫梁機(jī)箱與支柱頂端機(jī)座間安裝燕尾滑板結(jié)構(gòu)并通過(guò)手?jǐn)Q連接。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的立式加熱食品攪拌機(jī)，其特征在于，所述的下部加熱裝置是電磁爐、煤氣爐、燃煤爐、電爐中的一種。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的立式加熱食品攪拌機(jī)，其特征在于，所述的攪拌槳是是T形、S形狀。
【專(zhuān)利摘要】一種立式加熱食品攪拌機(jī)涉及一種食品加工機(jī)械，特別涉及一種能夠節(jié)省使用者的時(shí)間、節(jié)約能源和解放勞動(dòng)力的食品機(jī)械裝置。本實(shí)用新型主要由上部攪拌裝置和下部加熱裝置構(gòu)成，在火爐面板的上方連接攪拌裝置，在火爐面板的下方連接加熱裝置，所述的上部攪拌裝置由電機(jī)、支柱、控制電路、溫度報(bào)警器、橫梁機(jī)箱、攪拌槳構(gòu)成，電機(jī)通過(guò)電源線與橫梁機(jī)箱連接，橫梁機(jī)箱通過(guò)支柱固定在火爐面板上，在橫梁機(jī)箱的一端連接有攪拌軸，在攪拌軸的下方連接有攪拌槳，攪拌槳位于火爐面板上的加熱鍋內(nèi)，在加熱鍋的外壁連接有溫度計(jì)，溫度計(jì)通過(guò)溫度報(bào)警器與控制電路連接。本實(shí)用新型安全可靠，節(jié)能、環(huán)保、清潔、省時(shí)、省力，進(jìn)而可以控制食品品質(zhì)。滿足使用者的攪拌需要。
【IPC分類(lèi)】B01F15/06, B01F15/00, A47J43/04
【公開(kāi)號(hào)】CN204710237
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520290199
【發(fā)明人】蔡永仁
【申請(qǐng)人】蔡永仁
【公開(kāi)日】2015年10月21日
【申請(qǐng)日】2015年5月7日