本實(shí)用新型涉及牛肉食品加工技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種用于牦牛肉干制作的攪拌設(shè)備。

背景技術(shù)：

在牦牛肉干制作工程中，需要將調(diào)料與牦牛肉干混合，常規(guī)的混合攪拌裝置只是單純將調(diào)料和牛肉干混合，并且采用豎直的攪拌混合裝置，導(dǎo)致調(diào)料與牛肉混合不均勻，在有多種調(diào)料時(shí)，需要將調(diào)料先進(jìn)行預(yù)混合等問(wèn)題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型采用了一種用于牦牛肉干制作的攪拌設(shè)備。具體方案如下：

一種用于牦牛肉干制作的攪拌設(shè)備，包括牛肉輸送裝置，調(diào)料輸送裝置和攪拌裝置，其中

所述的牛肉輸送裝置為傳送帶；

所述的調(diào)料輸送裝置包括調(diào)料斗A、調(diào)料斗B、調(diào)料斗C和混料斗，其中調(diào)料斗A、調(diào)料斗B、調(diào)料斗C分別有一個(gè)調(diào)節(jié)閥，并且調(diào)料斗A、調(diào)料斗B、調(diào)料斗C的出料口在混料斗投影區(qū)域的正上方；

所述的攪拌裝置包括攪拌鍋和攪拌軸，其中攪拌軸水平安裝在攪拌鍋中；攪拌軸上安裝有豎直的攪拌葉。

進(jìn)一步的，所述的攪拌軸延伸至攪拌鍋的外部，并且在攪拌鍋外部的攪拌軸上安裝有從動(dòng)輪A，從動(dòng)輪A通過(guò)皮帶與電機(jī)A連接。

進(jìn)一步的，所述攪拌鍋通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)軸A、轉(zhuǎn)動(dòng)軸B固定在支架上，并且攪拌軸穿過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)軸B，攪拌軸通過(guò)軸承與轉(zhuǎn)動(dòng)軸B連接；攪拌鍋與轉(zhuǎn)動(dòng)軸A、轉(zhuǎn)動(dòng)軸B的連接方式為焊接，轉(zhuǎn)動(dòng)軸A、轉(zhuǎn)動(dòng)軸B與支架的連接方式為通過(guò)軸承連接；轉(zhuǎn)動(dòng)軸A上還連接有從動(dòng)輪B，從動(dòng)輪B通過(guò)皮帶與電機(jī)B連接。

本實(shí)用新型具有的有益效果：本實(shí)用新型采用的攪拌設(shè)備，其攪拌筒內(nèi)的攪拌軸橫向設(shè)計(jì)，使得牛肉與調(diào)料的混合更加均勻，效率更高，并且調(diào)料輸送裝置中調(diào)料斗A、調(diào)料斗B、調(diào)料斗C和混料斗的設(shè)計(jì)，使得調(diào)料在于牛肉干混合前，各種調(diào)料能夠先進(jìn)行預(yù)混，保證了牛肉與調(diào)料混合后的，各種調(diào)料分布均勻，同時(shí)設(shè)置的電機(jī)B和轉(zhuǎn)動(dòng)軸A和轉(zhuǎn)動(dòng)軸B，帶動(dòng)攪拌筒圍繞轉(zhuǎn)動(dòng)軸轉(zhuǎn)動(dòng)，方便了攪拌好的牛肉從攪拌筒中取出。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1-傳送帶，2-調(diào)料斗A，3-調(diào)料斗B，4-調(diào)料斗C，5-混料斗，6-攪拌鍋，7-攪拌軸，8-從動(dòng)輪A,9-電機(jī)A，10-攪拌葉，11-轉(zhuǎn)動(dòng)軸A，12-轉(zhuǎn)動(dòng)軸B，13-從動(dòng)輪B，14-電機(jī)B。

具體實(shí)施方式

如圖1所示，一種用于牦牛肉干制作的攪拌設(shè)備。具體方案如下：

包括牛肉輸送裝置，調(diào)料輸送裝置和攪拌裝置，其中所述的牛肉輸送裝置為傳送帶1；所述的調(diào)料輸送裝置包括調(diào)料斗A2、調(diào)料斗B3、調(diào)料斗C4和混料斗5，其中調(diào)料斗A2、調(diào)料斗B3、調(diào)料斗C4分別有一個(gè)調(diào)節(jié)閥，并且調(diào)料斗A2、調(diào)料斗B4、調(diào)料斗C4的出料口在混料斗5投影區(qū)域的正上方；所述的攪拌裝置包括攪拌鍋6和攪拌軸7，其中攪拌軸7水平安裝在攪拌鍋6中；攪拌軸7上安裝有豎直的攪拌葉10。

進(jìn)一步的，所述的攪拌軸7延伸至攪拌鍋6的外部，并且在攪拌鍋6外部的攪拌軸7上安裝有從動(dòng)輪A8，從動(dòng)輪A8通過(guò)皮帶與電機(jī)A9連接。

進(jìn)一步的，所述攪拌鍋通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)軸A11、轉(zhuǎn)動(dòng)軸B12固定在支架上，并且攪拌軸7穿過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)軸B12，攪拌軸7通過(guò)軸承與轉(zhuǎn)動(dòng)軸B12連接；攪拌鍋6與轉(zhuǎn)動(dòng)軸A11、轉(zhuǎn)動(dòng)軸B12的連接方式為焊接，轉(zhuǎn)動(dòng)軸A11、轉(zhuǎn)動(dòng)軸B12與支架的連接方式為通過(guò)軸承連接；轉(zhuǎn)動(dòng)軸A11上還連接有從動(dòng)輪B13，從動(dòng)輪B13通過(guò)皮帶與電機(jī)B14連接。

本實(shí)用新型的工作原理為：

將三種不同的調(diào)料分別加入調(diào)料斗A2、調(diào)料斗B3、調(diào)料斗C4中，然后通過(guò)調(diào)節(jié)調(diào)料斗A2、調(diào)料斗B3、調(diào)料斗C4上的調(diào)節(jié)閥來(lái)控制各調(diào)料的用量比例，通過(guò)下方的混料斗將三種調(diào)料混合在一起，使得牛肉與調(diào)料接觸時(shí)已是混合均勻的調(diào)料，將牛肉放在傳送帶1上，傳送帶1和混料斗同時(shí)進(jìn)入攪拌裝置中的攪拌鍋中，待裝到一定量時(shí)，關(guān)閉傳送帶和調(diào)料斗的調(diào)節(jié)服，然后開(kāi)啟電機(jī)A，電機(jī)A帶動(dòng)攪拌軸進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，攪拌軸帶動(dòng)攪拌葉轉(zhuǎn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)攪拌功能，待攪拌混合均勻時(shí)，關(guān)閉電機(jī)A，打開(kāi)電機(jī)B，電機(jī)B帶動(dòng)攪拌鍋轉(zhuǎn)動(dòng)，將攪拌鍋中混合好的牛肉傾倒出來(lái)。

本實(shí)用新型采用的攪拌設(shè)備，其攪拌筒內(nèi)的攪拌軸橫向設(shè)計(jì)，使得牛肉與調(diào)料的混合更加均勻，效率更高，并且調(diào)料輸送裝置中調(diào)料斗A、調(diào)料斗B、調(diào)料斗C和混料斗的設(shè)計(jì)，使得調(diào)料在于牛肉干混合前，各種調(diào)料能夠先進(jìn)行預(yù)混，保證了牛肉與調(diào)料混合后的，各種調(diào)料分布均勻。