本發(fā)明涉及嬰兒食品加工生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種嬰幼兒輔食配料時(shí)充分混合均勻的方法。
背景技術(shù):
嬰幼兒營養(yǎng)不良是我國目前比較突出的公共問題,對個人來說,它會增加?jì)胗變撼赡旰蟾鞣N慢性疾病的患病率,對于國家而言,下一代是國家的希望,嬰幼兒營養(yǎng)不良會導(dǎo)致社會的不穩(wěn)定和國家人才資源的減少。解決嬰幼兒營養(yǎng)不良除了保證母乳的攝入量,還需要科學(xué)添加輔食,為嬰幼兒提供必需的營養(yǎng)素。
嬰幼兒輔食營養(yǎng)包因其含有高密度、多種微量營養(yǎng)素而被廣泛使用。嬰幼兒輔食營養(yǎng)包中多種微量元素占總量只有百分之一、千分之一甚至十萬分之一,嬰幼兒輔食營養(yǎng)包中生產(chǎn)關(guān)鍵是充分混合均勻。把其中原料按一定比例混合在一起。根據(jù)生產(chǎn)要求將不同比例的原材料進(jìn)行配料混合,這過程需要將原輔料充分的混合均勻。但是在混合的過程中,由于原材料在產(chǎn)品中的比例不同,會有一部分原材料在混合裝置中不能充分的混合均勻,導(dǎo)致原料浪費(fèi),增加了企業(yè)的生產(chǎn)成本。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于克服現(xiàn)有的技術(shù)缺陷提供一種方法合理、操作方便、使用效果良好的一種嬰幼兒輔食配料時(shí)充分混合均勻的方法。
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題采用以下的技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn):
一種嬰幼兒輔食配料時(shí)充分混合均勻的方法,其特征在于:包括以下步驟,
步驟一、選料:將所有需要使用的工具用75%的酒精消毒,然后選擇需要使用的料,分為原料和輔料,輔料的重量是原料的重量的4-6倍,并且將原料和輔料分別放在每個盒子或者其他容器中;
步驟二、配料:
Ⅰ采用等量遞增的方式,先取出原料后,放入潔凈且能夠密閉的容器中攪拌2-4分鐘,然后放入等重量的輔料,繼續(xù)攪拌7-10分鐘,然后再繼續(xù)放入等重量的輔料,重復(fù)攪拌,直至輔料全部添加,然后攪拌完后備用;
Ⅱ或者采用三維混合的方式,選取出原料后,放入潔凈且能夠密閉的容器中攪拌2-4分鐘,然后取出其重量2-4倍的輔料放入容器中繼續(xù)攪拌12-15分鐘,并且將余下的輔料放入另一個密閉的容器中,攪拌14-18分鐘,然后將材料全部混合,繼續(xù)攪拌11-14分鐘,取出后備用;
步驟三、初加工:將步驟二中用Ⅰ或者Ⅱ混合好的材料取出,并且放置在密封的干凈的盒中,放入烘干設(shè)備內(nèi),用45-50℃的溫度烘烤25-29分鐘,然后取出后放置在5-10℃的低溫窖中靜置14-18分鐘;
步驟四、重新攪拌:將靜置后的料取出再次放入潔凈且能夠密閉的容器中攪拌10-14分鐘后,再次操作步驟三,然后取出材料密閉,待用。
本發(fā)明的有益效果為:通過不同的方式能夠有效而且簡單的解決了材料混合不均勻的問題,并且通過烘烤已經(jīng)靜置,這樣能夠保證材料中的各種元素活性被激發(fā)。本發(fā)明方法合理、操作方便、使用效果良好。
具體實(shí)施方式
為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解,下面進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
一種嬰幼兒輔食配料時(shí)充分混合均勻的方法,其特征在于:包括以下步驟,
步驟一、選料:將所有需要使用的工具用75%的酒精消毒,然后選擇需要使用的料,分為原料和輔料,輔料的重量是原料的重量的4-6倍,并且將原料和輔料分別放在每個盒子或者其他容器中;
步驟二、配料:
Ⅰ采用等量遞增的方式,先取出原料后,放入潔凈且能夠密閉的容器中攪拌2-4分鐘,然后放入等重量的輔料,繼續(xù)攪拌7-10分鐘,然后再繼續(xù)放入等重量的輔料,重復(fù)攪拌,直至輔料全部添加,然后攪拌完后備用;
Ⅱ或者采用三維混合的方式,選取出原料后,放入潔凈且能夠密閉的容器中攪拌2-4分鐘,然后取出其重量2-4倍的輔料放入容器中繼續(xù)攪拌12-15分鐘,并且將余下的輔料放入另一個密閉的容器中,攪拌14-18分鐘,然后將材料全部混合,繼續(xù)攪拌11-14分鐘,取出后備用;
步驟三、初加工:將步驟二中用Ⅰ或者Ⅱ混合好的材料取出,并且放置在密封的干凈的盒中,放入烘干設(shè)備內(nèi),用45-50℃的溫度烘烤25-29分鐘,然后取出后放置在5-10℃的低溫窖中靜置14-18分鐘;
步驟四、重新攪拌:將靜置后的料取出再次放入潔凈且能夠密閉的容器中攪拌10-14分鐘后,再次操作步驟三,然后取出材料密閉,待用。
以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解,本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制,上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理,在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下,本發(fā)明還會有各種變化和改進(jìn),這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。