氣流平移式烘房的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種農(nóng)產(chǎn)品烘干烤房,具體地說是涉及一種氣流平移式烘房,適用于杏、紅棗、辣椒、葡萄、金銀花、花生、香姑、茄干、煙葉等諸多農(nóng)產(chǎn)品的干燥加工處理。
【背景技術(shù)】
[0002]新鮮水果和蔬菜含水量高,產(chǎn)后呼吸代謝旺盛,極易腐爛,果蔬干制是調(diào)節(jié)供求、消化季節(jié)性剩余、減少產(chǎn)后腐爛損失的一個(gè)有效途徑,同時(shí),果蔬干制還能有效提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值、提高農(nóng)民收入、推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。
[0003]現(xiàn)有果蔬烘房通常由加熱室和物料室兩部分組成。并且根據(jù)物料室內(nèi)循環(huán)氣流的運(yùn)動(dòng)方向,分為氣流上升式和氣流下降式兩種烘房。這兩種方式的烘房均是在加熱室和物料室之間隔墻的上、下側(cè)分別設(shè)置循環(huán)風(fēng)口,使熱空氣通過上部或下部的循環(huán)風(fēng)口送入物料室內(nèi)烘烤物料,而進(jìn)入物料室的熱空氣隨著溫度的降低變?yōu)槔淇諝?,再通過下部或上部的循環(huán)回風(fēng)口返回到加熱室內(nèi)進(jìn)行加熱,如此循環(huán)往復(fù)直至將物料烘干。但是,這兩種方式的烘房,均要求循環(huán)氣流豎向穿透物料室內(nèi)多層放置的物料盤,由于氣流運(yùn)動(dòng)的阻力較大,所以造成烘房?jī)?nèi)氣流分布不均勻,垂直方向溫差較大,容易造成中間層的物料烘不干,不能實(shí)現(xiàn)全炕物料同步干燥,從而造成烘干時(shí)間延長(zhǎng)導(dǎo)致能源浪費(fèi),也容易出現(xiàn)局部物料不能及時(shí)干燥而產(chǎn)生烤壞損失,同時(shí)也因?yàn)楹娓善陂g需要人為翻騰物料而造成烘干勞動(dòng)強(qiáng)度增大。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004]本實(shí)用新型的目的是提供一種氣流平移式烘房,有效縮小烘房?jī)?nèi)垂直溫差和平面溫差,使烘房?jī)?nèi)的物料均勻受熱,實(shí)現(xiàn)全炕物料同步干燥,以克服現(xiàn)有氣流上升式或下降式烘房的弊端。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型采用以下技術(shù)方案:
[0006]一種氣流平移式烘房,包括加熱室和物料室,加熱室內(nèi)設(shè)加熱設(shè)備,所述的加熱室和物料室之間形成水平氣流運(yùn)動(dòng)回路;所述的水平氣流運(yùn)動(dòng)回路是指:在加熱室和物料室之間隔墻的左右兩側(cè)分別設(shè)置由加熱室向物料室送風(fēng)的進(jìn)風(fēng)口和由物料室向加熱室回風(fēng)的回風(fēng)口,在加熱室和物料室之間的熱風(fēng)循環(huán)通路上設(shè)置至少一臺(tái)循環(huán)風(fēng)機(jī)。
[0007]循環(huán)風(fēng)機(jī)的位置及送風(fēng)方向如下:
[0008]A、在加熱室內(nèi)加熱設(shè)備與進(jìn)風(fēng)口之間設(shè)置循環(huán)風(fēng)機(jī)隔墻,在循環(huán)風(fēng)機(jī)隔墻上設(shè)置循環(huán)風(fēng)機(jī),加熱設(shè)備產(chǎn)生的熱量由循環(huán)風(fēng)機(jī)經(jīng)進(jìn)風(fēng)口抽送到物料室;
[0009]B、在加熱室內(nèi)加熱設(shè)備與回風(fēng)口之間設(shè)置循環(huán)風(fēng)機(jī)隔墻,在循環(huán)風(fēng)機(jī)隔墻上設(shè)置循環(huán)風(fēng)機(jī),循環(huán)風(fēng)機(jī)將加熱設(shè)備產(chǎn)生的熱量經(jīng)進(jìn)風(fēng)口吹送到物料室;
[0010]C、循環(huán)風(fēng)機(jī)直接安裝在進(jìn)風(fēng)口處向物料室內(nèi)送風(fēng);
[0011]D、循環(huán)風(fēng)機(jī)直接安裝在回風(fēng)口處向加熱室內(nèi)回風(fēng);
[0012]或者當(dāng)設(shè)置多臺(tái)循環(huán)風(fēng)機(jī)時(shí),采用上述四種方式中的任意一種或幾種方式組合安裝。
[0013]當(dāng)采用A方式或C方式時(shí),在加熱室內(nèi)回風(fēng)口與加熱設(shè)備之間設(shè)置分風(fēng)裝置,所述的分風(fēng)裝置為讓氣流合理通過加熱設(shè)備各部位并使其產(chǎn)生的熱量充分散發(fā)的裝置。
[0014]分風(fēng)裝置為分風(fēng)墻,分風(fēng)墻的上下兩端或一端設(shè)有開口,或者是分風(fēng)墻的左右兩側(cè)或一側(cè)設(shè)有開口,或者是分風(fēng)墻呈柵欄狀或柵格狀,或者是分風(fēng)墻設(shè)置通風(fēng)孔;或者分風(fēng)裝置為條狀物、三角形物體、多邊形物體、圓狀物的任意一種或幾種組合式阻擋物。
[0015]所述的加熱設(shè)備是燃煤爐、燃油爐或燃?xì)鉅t,或者是電加熱設(shè)施,或者是集中供熱系統(tǒng)的散熱器。
[0016]所述的電加熱設(shè)施為熱泵、紅外加熱管、電熱絲或加熱棒。
[0017]烘房設(shè)置至少一個(gè)進(jìn)氣設(shè)施和至少一個(gè)排濕設(shè)施;所述的進(jìn)氣設(shè)施為連通烘房外部的進(jìn)氣口或進(jìn)氣風(fēng)機(jī)或兩者的組合運(yùn)用,所述的排濕設(shè)施為通向烘房外部的排濕口或排濕風(fēng)機(jī)或兩者的組合運(yùn)用;所述的進(jìn)氣口位于循環(huán)風(fēng)機(jī)作用下烘房負(fù)壓區(qū)的墻體上,所述的排濕口位于循環(huán)風(fēng)機(jī)作用下烘房正壓區(qū)的墻體上。
[0018]所述的進(jìn)氣口位于加熱室內(nèi)回風(fēng)口與循環(huán)風(fēng)機(jī)之間腔室的墻體上;所述的排濕口位于回風(fēng)口的上下兩側(cè)或一側(cè)。
[0019]所述的進(jìn)氣口和排濕口共用一個(gè)開口,開口位于加熱室的墻體上;且開口處設(shè)置可旋轉(zhuǎn)擋板機(jī)構(gòu)。
[0020]所述加熱設(shè)備上方腔室的頂部或側(cè)面墻體上設(shè)有通向烘房外部的應(yīng)急排熱口。
[0021]所述加熱設(shè)備上方腔室的頂部或側(cè)面墻體上設(shè)有通向烘房外部的應(yīng)急排熱口 ;所述進(jìn)氣口移至排熱口處,與排熱口共用一個(gè)開口。
[0022]所述的隔墻是具有阻擋功能的單層墻體或者中間設(shè)有腔室的墻體。
[0023]采用上述技術(shù)方案的本實(shí)用新型,由于進(jìn)風(fēng)口和回風(fēng)口設(shè)置在了加熱室和物料室之間隔墻的左右兩側(cè),烘房?jī)?nèi)的熱氣流將在循環(huán)風(fēng)機(jī)作用下沿水平方向在加熱室和物料室之間順時(shí)針或逆時(shí)針循環(huán)運(yùn)動(dòng),對(duì)于在物料室內(nèi)采用烘盤水平分層放置的烘干物料來說,熱氣流在水平方向的運(yùn)動(dòng)將非常通暢,有效縮小了烘房?jī)?nèi)的平面溫差和垂直溫差,烘房?jī)?nèi)的物料將均勻受熱并同步干燥,從而有效縮短烘烤時(shí)間、降低烘烤能耗,避免了烘干期間因物料干燥不均而造成的人為翻騰物料等勞動(dòng)投入,同時(shí)也避免了傳統(tǒng)烘房因局部物料不能及時(shí)干燥而出現(xiàn)的烤壞損失等情況。
【附圖說明】
[0024]圖1為本實(shí)用新型的帶有加熱設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖。
[0025]圖2為本實(shí)用新型的不帶有加熱設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖。
[0026]圖3為從物料室向加熱室觀看的隔墻結(jié)構(gòu)示意圖。
[0027]圖4為本實(shí)用新型的帶有分風(fēng)裝置及加熱設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0028]圖5為本實(shí)用新型帶有分風(fēng)裝置,不帶有加熱設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0029]圖6為本實(shí)用新型帶有排熱口的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0030]圖7為本實(shí)用新型帶有排熱口的側(cè)視圖。
【具體實(shí)施方式】
[0031]如圖1、圖2和圖3所示,本實(shí)用新型公開了一種氣流平移式烘房。它的主體為加熱室8和物料室7,烘房前部為加熱室8,后部為物料室7,加熱室8和物料室7之間形成水平氣流運(yùn)動(dòng)回路;所述的水平氣流運(yùn)動(dòng)回路是指:在加熱室8和物料室7之間隔墻6的左右兩側(cè)分別設(shè)置由加熱室8向物料室7送風(fēng)的進(jìn)風(fēng)口 11和由物料室7向加熱室8回風(fēng)的回風(fēng)口 12。在加熱室內(nèi)設(shè)置循環(huán)風(fēng)機(jī)隔墻4,在隔墻上垂直安裝I臺(tái)循環(huán)風(fēng)機(jī)3,循環(huán)風(fēng)機(jī)3送風(fēng)方向和烘房?jī)?nèi)氣流運(yùn)動(dòng)方向保持一致。
[0032]循環(huán)風(fēng)機(jī)3根據(jù)烘房大小及風(fēng)量要求設(shè)置I臺(tái)、2臺(tái)、3臺(tái)或更多臺(tái)。循環(huán)風(fēng)機(jī)的安裝位置及送風(fēng)方向如下:
[0033]A、在加熱室8內(nèi)加熱設(shè)備5與進(jìn)風(fēng)口 11之間設(shè)置循環(huán)風(fēng)機(jī)隔墻4,在循環(huán)風(fēng)機(jī)隔墻4上設(shè)置循環(huán)風(fēng)機(jī)3,加熱設(shè)備5產(chǎn)生的熱量由循環(huán)風(fēng)機(jī)3經(jīng)進(jìn)風(fēng)口 11抽送到物料室7 ;如圖4和圖5所示;
[0034]B、在加熱室8內(nèi)加熱設(shè)備5與回風(fēng)口 12之間設(shè)置循環(huán)風(fēng)機(jī)隔墻4,在循環(huán)風(fēng)機(jī)隔墻4上設(shè)置循環(huán)風(fēng)機(jī)3,循環(huán)風(fēng)機(jī)3將加熱設(shè)備5產(chǎn)生的熱量經(jīng)進(jìn)風(fēng)口 11吹送到物料室7 ;如圖1和圖2所不;
[0035]C、循環(huán)風(fēng)機(jī)3直接安裝在進(jìn)風(fēng)口 11處向物料室7內(nèi)送風(fēng);
[0036]D、循環(huán)風(fēng)機(jī)3直接安裝在回風(fēng)口 12處向加熱室8內(nèi)回風(fēng);
[0037]當(dāng)設(shè)置I臺(tái)循環(huán)風(fēng)機(jī)3時(shí),采用上述四種方式中的任意一種安裝,當(dāng)設(shè)置多臺(tái)循環(huán)風(fēng)機(jī)3時(shí),采用上述四種方式中的任意一種或幾種方式組合安裝。循環(huán)風(fēng)機(jī)3的送風(fēng)方向與烘房?jī)?nèi)的氣流運(yùn)動(dòng)方向一致,并與進(jìn)風(fēng)口 11、回風(fēng)口 12形成氣流運(yùn)動(dòng)回路,氣流運(yùn)動(dòng)方向可以是順時(shí)針,也可以是逆時(shí)針,根據(jù)氣流運(yùn)動(dòng)方向相應(yīng)的設(shè)置進(jìn)風(fēng)口 11和回風(fēng)口 12。
[0038]如圖4和圖5所示,當(dāng)采用A方式或C方式時(shí),在加熱室8內(nèi)回風(fēng)口 12與加熱設(shè)備5之間設(shè)置分風(fēng)裝置13,所述的分風(fēng)裝置13是為讓氣流合理通過加熱設(shè)備各部位并使其產(chǎn)生的熱量充分散發(fā)的裝置。設(shè)置分風(fēng)裝置13可以使氣流充分經(jīng)過加熱設(shè)備各部位,提高換熱效率,如果不設(shè)分風(fēng)裝置13,氣流容易從加熱設(shè)備局部區(qū)域通過,無法充分帶走加熱設(shè)備各部位散發(fā)的熱量。分風(fēng)裝置13可為分風(fēng)墻,分風(fēng)墻的上下兩端或一端設(shè)有開口,或者是分風(fēng)墻的左右兩側(cè)或一側(cè)設(shè)有開口,或者是分風(fēng)墻呈柵欄狀或柵格狀,或者是分風(fēng)墻設(shè)置多排或多列通風(fēng)孔;分風(fēng)裝置13還可以為條狀物、三角形物體、多邊形物體、圓狀物的任意一種或幾種組合式阻擋物,在這些阻擋物上同樣可設(shè)置通風(fēng)小孔,通風(fēng)小孔可無規(guī)則排列,這樣氣流不僅可以從分風(fēng)裝置上、下或左、右通過,也可以從中部通風(fēng)小孔處流通。
[0039]上述的加熱設(shè)備5是燃煤爐、燃油爐或燃?xì)鉅t,或者是電加熱設(shè)施,或者是集中供熱系統(tǒng)的散熱器。其中,電加熱設(shè)施為熱泵、紅外加熱管、電熱絲或加熱棒。如果加熱室內(nèi)安裝的是燃煤加熱爐,需要分別配置加煤口、卸渣口、煙囪和助燃風(fēng)機(jī)送風(fēng)管等。
[0040]