專利名稱：封閉循環(huán)廚房供熱裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種封閉循環(huán)廚房供熱裝置。
目前，應(yīng)用于伙食單位或飯店廚房的蒸汽鍋爐供熱凝結(jié)水流失，漏汽損失都較大，熱能利用率低。
本實(shí)用新型的目的是提供一種封閉循環(huán)廚房供熱裝置，它不存在凝結(jié)水流失，不存在漏汽現(xiàn)象，不存在鍋爐受熱面結(jié)垢和氧腐蝕的現(xiàn)象。
本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的這種廚房供熱裝置由鍋爐、增容器及蒸籠加熱器、夾層鍋、熱水箱用管道連結(jié)構(gòu)成封閉循環(huán)裝置。鍋爐和增容器聯(lián)通，鍋爐供應(yīng)的汽相工質(zhì)通過(guò)用熱設(shè)備進(jìn)行熱交換放出潛熱后變?yōu)橐后w返回鍋爐，工質(zhì)以相變的方式在封閉的裝置內(nèi)循環(huán)傳熱。這種封閉供熱裝置在運(yùn)行前經(jīng)抽真空或排氣處理，排除裝置內(nèi)不冷凝氣體。
由于采用上述方案，這種新型的廚房供熱裝置工質(zhì)在封閉的裝置中循環(huán)工作，正常工作時(shí)工質(zhì)不損耗，這樣就克服了冷結(jié)水、排污水流失的熱量。由于裝置內(nèi)排除了不冷凝氣體，裝置的換熱效率提高。同時(shí)鍋爐內(nèi)不結(jié)垢不存在氧腐蝕。
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說(shuō)明。


圖1，是本實(shí)用新型的基本原理結(jié)構(gòu)圖。
圖中1.熱水箱 2.電磁閥 3.夾層鍋 4.回流管5.輸汽管 6.增容器 7.閥門 8.聯(lián)通管 9.蒸籠加熱器10.鍋爐 11.傳感器在附
圖1中，鍋爐(10)和增容器(6)由聯(lián)通管(8)接通，輸汽管(5)接在增容器的上部，回流管(4)接在增容器的下部，輸汽管(5)和各用熱設(shè)備夾層鍋(3)、蒸籠加熱器(9)及熱水箱(1)的進(jìn)汽管連結(jié)，回流管(4)和各用熱設(shè)備的回流管連結(jié)。各用熱設(shè)備的進(jìn)氣管均裝有閥門(7)。熱水箱進(jìn)氣管上裝有電磁閥(2)，鍋爐裝有傳感器(11)。鍋爐和增容器均低于用熱設(shè)備并保持一定的高差。鍋爐和增容器水位波動(dòng)面保持一直。
鍋爐供應(yīng)的汽相工質(zhì)經(jīng)輸汽管供給用熱設(shè)備，放熱后的液相工質(zhì)經(jīng)回流管返回鍋爐，工質(zhì)在封閉的裝置中自然循環(huán)。增容器用于調(diào)節(jié)液位和平衡裝置熱負(fù)荷。用熱負(fù)荷降低時(shí)壓力和溫度超過(guò)規(guī)定值，傳感器發(fā)生信號(hào)啟動(dòng)電磁閥，汽相工質(zhì)輸入熱水箱，熱水箱吸收富余熱量，維持裝置熱平衡。
權(quán)利要求1.由管道連通的鍋爐、增容器及廚房用熱設(shè)備夾層鍋、蒸籠加熱器、熱水箱組成的廚房封閉循環(huán)供熱裝置，其特征在于廚房用熱設(shè)備均高于鍋爐及增容器并保持一定的高度差。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的封閉循環(huán)廚房供熱裝置，其特征是鍋爐裝有傳感器，熱水箱裝有電磁閥。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的封閉循環(huán)廚房供熱裝置，其特征是鍋爐由連通管和增容器接通。
專利摘要封閉循環(huán)廚房供熱裝置主要由鍋爐、增容器及廚房用熱設(shè)備夾層鍋、蒸籠加熱器、熱水箱組成。由鍋爐產(chǎn)生的汽相工質(zhì)供應(yīng)用熱設(shè)備進(jìn)行熱交換,放熱后的液相工質(zhì)返回鍋爐。工質(zhì)在封閉裝置內(nèi)循環(huán)工質(zhì)不流失,故不存在排污熱損、凝結(jié)水熱損及結(jié)垢熱損。裝置內(nèi)不存在結(jié)水垢及氧腐蝕。顯而易見(jiàn),封閉循環(huán)廚房供熱裝置和現(xiàn)有同類供熱設(shè)備相比具有高的熱效率。
文檔編號(hào)F24H1/48GK2407285SQ9923465
公開(kāi)日2000年11月22日 申請(qǐng)日期1999年5月21日 優(yōu)先權(quán)日1999年5月21日
發(fā)明者劉紹允, 宋貴生, 郝進(jìn)錄 申請(qǐng)人:陜西省橋上橋廚房供熱設(shè)備有限責(zé)任公司