【技術(shù)領(lǐng)域】

本申請(qǐng)涉及煲仔飯制作設(shè)備的技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種多工位自動(dòng)循環(huán)制作煲仔飯?jiān)O(shè)備。

背景技術(shù)：

隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的不斷加快，人們對(duì)快餐行業(yè)的要求也在不斷地提高，而煲仔飯因其香爽可口，適合大多數(shù)人的飲食習(xí)慣而被人們所喜愛(ài)。

在煲仔飯制作過(guò)程中，為了提高制作效率，市面上推出多工位自動(dòng)煲仔飯機(jī)。現(xiàn)有多工位煲仔飯機(jī)在實(shí)際操作過(guò)程中，是將煲仔砂鍋固定放置于機(jī)架上的加熱爐上進(jìn)行加熱，但是煲仔飯制作者為了更快出餐來(lái)滿(mǎn)足于顧客的需求，通常會(huì)雜亂無(wú)章地進(jìn)行制作煲仔飯，從而產(chǎn)生手忙腳亂、不知先后順序、容易出錯(cuò)，出餐品質(zhì)難以統(tǒng)一等問(wèn)題。

同時(shí)，在制作煲仔飯的過(guò)程中，還會(huì)因煲仔飯制作者大幅度消耗體力而無(wú)法制作過(guò)多的煲仔飯，從而大大降低了出餐效率，滿(mǎn)足不了顧客的需求。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

為了解決上述問(wèn)題，本申請(qǐng)?zhí)峁┝艘环N多工位自動(dòng)循環(huán)制作煲仔飯?jiān)O(shè)備。

本申請(qǐng)由以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：

多工位自動(dòng)循環(huán)制作煲仔飯?jiān)O(shè)備，包括機(jī)架，所述機(jī)架上設(shè)有用于加熱制作煲仔飯的生產(chǎn)線(xiàn)，所述生產(chǎn)線(xiàn)包括：

驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，其位于所述機(jī)架的左側(cè)；

傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，其位于所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)上側(cè)，并與所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)連接，且經(jīng)所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)而轉(zhuǎn)動(dòng)；

支撐框架，其設(shè)于所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)上，并從動(dòng)于所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，且用以支撐限位煲仔砂鍋；

加熱組件，其位于所述機(jī)架的上側(cè)，用以加熱煲仔砂鍋；

控制裝置，其設(shè)于所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)一側(cè)，用以控制開(kāi)啟或關(guān)閉所述加熱組件。

如上所述的多工位自動(dòng)循環(huán)制作煲仔飯?jiān)O(shè)備，所述支撐框架包括環(huán)狀體以及設(shè)于所述環(huán)狀體上用于頂撐煲仔砂鍋的頂撐部件。

如上所述的多工位自動(dòng)循環(huán)制作煲仔飯?jiān)O(shè)備，所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括驅(qū)動(dòng)部件和與所述驅(qū)動(dòng)部件動(dòng)力輸出端相連接的主動(dòng)鏈輪；

所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括：

第一左前從動(dòng)鏈輪，其位于所述主動(dòng)鏈輪上方，且與所述主動(dòng)鏈輪鏈連接；

第二左前從動(dòng)鏈輪，其位于所述第一左前從動(dòng)鏈輪后側(cè)，且其徑向尺寸大于所述第一左前從動(dòng)鏈輪；

左后從動(dòng)鏈輪，其位于所述第二左前從動(dòng)鏈輪后側(cè)，且其徑向尺寸與所述第二左前從動(dòng)鏈輪相等；

左連接軸，其軸承連接于所述機(jī)架左側(cè)，且與所述第一左前從動(dòng)鏈輪、所述第二左前從動(dòng)鏈輪和所述左后從動(dòng)鏈輪相連接；

右前從動(dòng)鏈輪，其位于所述機(jī)架右側(cè)；

右后從動(dòng)鏈輪，其位于右前從動(dòng)鏈輪后側(cè)；

右連接軸，其軸承連接于所述機(jī)架右側(cè)，且與所述右前從動(dòng)鏈輪和所述右后從動(dòng)鏈輪相連接；

前傳動(dòng)鏈條，其連接于所述第二左前從動(dòng)鏈輪和所述右前從動(dòng)鏈輪；

后傳動(dòng)鏈條，其連接于所述左后從動(dòng)鏈輪和所述右后從動(dòng)鏈輪。

如上所述的多工位自動(dòng)循環(huán)制作煲仔飯?jiān)O(shè)備，所述支撐框架還包括：

前連接支腳，其設(shè)于所述環(huán)狀體前側(cè)，且其下端設(shè)有可與所述前傳動(dòng)鏈條拆卸連接的前可拆卸連接孔；

后連接支腳，其設(shè)于所述環(huán)狀體后側(cè)，且其下端設(shè)有可與所述后傳動(dòng)鏈條拆卸連接的后可拆卸連接孔。

如上所述的多工位自動(dòng)循環(huán)制作煲仔飯?jiān)O(shè)備，所述機(jī)架左上側(cè)面開(kāi)設(shè)有左通孔，其右上側(cè)面開(kāi)設(shè)有右通孔，所述左通孔和所述右通孔的形狀均為“u”形，且對(duì)稱(chēng)設(shè)置。

如上所述的多工位自動(dòng)循環(huán)制作煲仔飯?jiān)O(shè)備，所述左通孔和所述右通孔均包括前直線(xiàn)部、后直線(xiàn)部和弧形部，所述前直線(xiàn)部用于讓位所述前傳動(dòng)鏈條，所述后直線(xiàn)部用于讓位所述后傳動(dòng)鏈條，所述弧形部位于所述前直線(xiàn)部和所述后直線(xiàn)部之間，且用于讓位所述支撐框架。

如上所述的多工位自動(dòng)循環(huán)制作煲仔飯?jiān)O(shè)備，所述機(jī)架左上側(cè)面上還設(shè)有位于所述弧形部右側(cè)的導(dǎo)向伸出部，所述導(dǎo)向伸出部朝左往下傾斜，用以頂起且導(dǎo)向輸送煲仔砂鍋至所述機(jī)架上側(cè)面的左側(cè)位置。

如上所述的多工位自動(dòng)循環(huán)制作煲仔飯?jiān)O(shè)備，所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)還包括驅(qū)動(dòng)控制電路，所述驅(qū)動(dòng)控制電路用于控制所述驅(qū)動(dòng)部件間歇運(yùn)動(dòng)或間歇停止。

如上所述的多工位自動(dòng)循環(huán)制作煲仔飯?jiān)O(shè)備，所述多工位自動(dòng)循環(huán)制作煲仔飯?jiān)O(shè)備還包括設(shè)于所述機(jī)架上的配電箱，所述配電箱與所述驅(qū)動(dòng)部件、所述加熱組件及所述控制裝置電連接；

所述加熱組件包括多個(gè)可通電加熱的電加熱盤(pán)，所述控制裝置包括多個(gè)感應(yīng)開(kāi)關(guān)，且其數(shù)量與所述電加熱盤(pán)的數(shù)量相等。

如上所述的多工位自動(dòng)循環(huán)制作煲仔飯?jiān)O(shè)備，所述多工位自動(dòng)循環(huán)制作煲仔飯?jiān)O(shè)備還包括設(shè)于所述機(jī)架右側(cè)的加熱裝置，所述加熱裝置上設(shè)有多個(gè)加熱工位。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本申請(qǐng)有如下優(yōu)點(diǎn)：

1、本申請(qǐng)通過(guò)所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)動(dòng)，從而可帶動(dòng)多個(gè)具有先后順序的所述支撐框架同時(shí)移動(dòng)，進(jìn)而可實(shí)現(xiàn)具有先后次序地制作煲仔飯，避免煲仔飯制作者在實(shí)際操作過(guò)程中手忙腳亂，從而可大大降低出錯(cuò)頻率，進(jìn)而能夠最大限度提高出餐率和出餐的準(zhǔn)確率，滿(mǎn)足于顧客需求；

2、本申請(qǐng)通過(guò)采用所述頂撐部件可避免煲仔砂鍋與所述環(huán)狀體直接接觸，從而可防止煲仔砂鍋被卡陷于所述環(huán)狀體上而無(wú)法被推出或取出，進(jìn)而大大提高本申請(qǐng)的適用性；

3、本申請(qǐng)通過(guò)所述導(dǎo)向伸出部可將煲仔砂鍋從所述支撐框架頂起且導(dǎo)向輸送至所述機(jī)架上側(cè)面的左側(cè)位置，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)取出煲仔砂鍋，繼而可進(jìn)一步提高出餐效率，從而可最大限度上減少顧客的等待時(shí)間，進(jìn)而能夠大幅度提高顧客對(duì)餐廳的青睞度和認(rèn)可度。

【附圖說(shuō)明】

圖1是本申請(qǐng)多工位自動(dòng)循環(huán)制作煲仔飯?jiān)O(shè)備隱藏所述加熱裝置后的立體圖。

圖2是本申請(qǐng)多工位自動(dòng)循環(huán)制作煲仔飯?jiān)O(shè)備隱藏所述支撐框架、加熱組件、前傳動(dòng)鏈條、后傳動(dòng)鏈條和加熱裝置后進(jìn)行局部分解的分解圖。

圖3是本申請(qǐng)多工位自動(dòng)循環(huán)制作煲仔飯?jiān)O(shè)備中所述支撐框架的立體圖。

圖4是圖1的局部放大視圖ⅰ。

圖5是圖2的局部放大視圖ⅱ。

圖6是圖2的局部放大視圖ⅲ。

圖7是圖2的局部放大視圖ⅳ。

圖8是圖2的局部放大視圖ⅴ。

圖9是本申請(qǐng)多工位自動(dòng)循環(huán)制作煲仔飯?jiān)O(shè)備的立體圖。

【具體實(shí)施方式】

為了更清楚說(shuō)明本申請(qǐng)的技術(shù)方案，下面結(jié)合附圖，對(duì)本申請(qǐng)的具體實(shí)施方式做詳細(xì)說(shuō)明。

如圖1至圖9示出本申請(qǐng)多工位自動(dòng)循環(huán)制作煲仔飯?jiān)O(shè)備，包括機(jī)架1、生產(chǎn)線(xiàn)2、加熱裝置3和配電箱。

具體地，所述生產(chǎn)線(xiàn)2設(shè)于所述機(jī)架1上用于加熱制作煲仔飯，且其數(shù)量為2條。所述生產(chǎn)線(xiàn)2包括驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)21、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)22、支撐框架23、加熱組件24和控制裝置25。所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)21位于所述機(jī)架1的左側(cè)。所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)22位于所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)21上側(cè)，并與所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)21連接，且經(jīng)所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)21驅(qū)動(dòng)而轉(zhuǎn)動(dòng)。所述支撐框架23設(shè)于所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)22上，并從動(dòng)于所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)22，且用以支撐限位煲仔砂鍋。所述加熱組件24位于所述機(jī)架1的上側(cè)，用以加熱煲仔砂鍋。所述控制裝置25設(shè)于所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)23一側(cè)，用以控制開(kāi)啟或關(guān)閉所述加熱組件21。本申請(qǐng)通過(guò)所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)21驅(qū)動(dòng)所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)22轉(zhuǎn)動(dòng)，從而可帶動(dòng)多個(gè)具有先后順序的所述支撐框架23同時(shí)移動(dòng)，進(jìn)而可實(shí)現(xiàn)具有先后次序地制作煲仔飯，避免煲仔飯制作者在實(shí)際操作過(guò)程中手忙腳亂，從而可大大降低出錯(cuò)頻率，進(jìn)而能夠最大限度提高出餐率和出餐的準(zhǔn)確率，滿(mǎn)足于顧客需求。

所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)21包括驅(qū)動(dòng)部件211、主動(dòng)鏈輪212和驅(qū)動(dòng)控制電路。所述主動(dòng)鏈輪212與所述驅(qū)動(dòng)部件211動(dòng)力輸出端相連接。所述驅(qū)動(dòng)部件211為驅(qū)動(dòng)電機(jī)。所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)21還包括驅(qū)動(dòng)控制電路，所述驅(qū)動(dòng)控制電路用于控制所述驅(qū)動(dòng)部件211間歇運(yùn)動(dòng)或間歇停止。所述驅(qū)動(dòng)控制電路優(yōu)為現(xiàn)有的矩形波發(fā)生電路。當(dāng)所述矩形波發(fā)生電路輸出低電平時(shí)，用于控制所述驅(qū)動(dòng)部件211停止，所述驅(qū)動(dòng)部件211的停止時(shí)間為低電平周期；當(dāng)所述矩形波發(fā)生電路輸出高電平時(shí)，用于控制所述驅(qū)動(dòng)部件211轉(zhuǎn)動(dòng)，所述驅(qū)動(dòng)部件211的轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)間為高電平周期；所述低電平周期和所述高電平周期之和為所述矩形波發(fā)生電路的一個(gè)周期。其目的在于實(shí)現(xiàn)控制所述驅(qū)動(dòng)部件211間歇運(yùn)動(dòng)或間歇停止。當(dāng)然，矩形波發(fā)生電路也可設(shè)置成占空比可調(diào)的矩形波發(fā)生電路，從而可通過(guò)改變占空比來(lái)實(shí)現(xiàn)驅(qū)動(dòng)部件211轉(zhuǎn)動(dòng)和停止的時(shí)間。

所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)22包括第一左前從動(dòng)鏈輪221、第二左前從動(dòng)鏈輪222、左后從動(dòng)鏈輪223、左連接軸224、右前從動(dòng)鏈輪225、右后從動(dòng)鏈輪226、右連接軸227、前傳動(dòng)鏈條228和后傳動(dòng)鏈條229。所述第一左前從動(dòng)鏈輪221位于所述主動(dòng)鏈輪212上方，且與所述主動(dòng)鏈輪212鏈連接。所述第二左前從動(dòng)鏈輪222位于所述第一左前從動(dòng)鏈輪221后側(cè)，且其徑向尺寸大于所述第一左前從動(dòng)鏈輪221。所述左后從動(dòng)鏈輪223位于所述第二左前從動(dòng)鏈輪222后側(cè)，且其徑向尺寸與所述第二左前從動(dòng)鏈輪222相等。所述左連接軸224軸承連接于所述機(jī)架1左側(cè)，且與所述第一左前從動(dòng)鏈輪221、所述第二左前從動(dòng)鏈輪222和所述左后從動(dòng)鏈輪223相連接。所述右前從動(dòng)鏈輪225位于所述機(jī)架1右側(cè)。所述右后從動(dòng)鏈輪226位于右前從動(dòng)鏈輪225后側(cè)。所述右連接軸227軸承連接于所述機(jī)架1右側(cè)，且與所述右前從動(dòng)鏈輪225和所述右后從動(dòng)鏈輪226相連接。所述前傳動(dòng)鏈條228連接于所述第二左前從動(dòng)鏈輪222和所述右前從動(dòng)鏈輪225。所述后傳動(dòng)鏈條229連接于所述左后從動(dòng)鏈輪223和所述右后從動(dòng)鏈輪226。其目的在于實(shí)現(xiàn)所述前傳動(dòng)鏈條228和所述后傳動(dòng)鏈條229前后對(duì)稱(chēng)設(shè)置，且能夠同步運(yùn)動(dòng)，從而可平穩(wěn)帶動(dòng)所述支撐框架23移動(dòng)。

所述加熱組件24包括多個(gè)可通電加熱的電加熱盤(pán)，所述控制裝置25包括多個(gè)感應(yīng)開(kāi)關(guān)，其感應(yīng)開(kāi)關(guān)優(yōu)選為行程開(kāi)關(guān)，且其數(shù)量與所述電加熱盤(pán)的數(shù)量相等。所述電加熱盤(pán)和所述行程開(kāi)關(guān)的數(shù)量?jī)?yōu)選為8個(gè)。其原因是根據(jù)每煲煲仔飯所需加熱制作的時(shí)間來(lái)設(shè)定所述電加熱盤(pán)和所述行程開(kāi)關(guān)的數(shù)量，達(dá)到既可多工位加熱制作煲仔飯，又可滿(mǎn)足于煲仔飯的制作要求。

所述支撐框架23包括環(huán)狀體231、頂撐部件232、前連接支腳233和后連接支腳234。所述頂撐部件232設(shè)于所述環(huán)狀體231上用于頂撐煲仔砂鍋。所述頂撐部件232可為纏繞鐵絲，或?yàn)榭商自O(shè)于所述環(huán)狀體231上的墊圈。采用所述頂撐部件232的優(yōu)點(diǎn)在于可避免煲仔砂鍋與所述環(huán)狀體231直接接觸，從而防止煲仔砂鍋被卡陷于所述環(huán)狀體231上而無(wú)法被推出或取出，進(jìn)而大大提高本申請(qǐng)的適用性。其原因?yàn)楫?dāng)所述環(huán)狀體231被加熱時(shí)會(huì)發(fā)生熱脹現(xiàn)象，使放置于所述環(huán)狀體231上的煲仔砂鍋與所述環(huán)狀體231的實(shí)際接觸徑向尺寸變大；而當(dāng)所述環(huán)狀體231冷卻時(shí)，所述環(huán)狀體231的尺寸會(huì)收縮至自然狀態(tài)，回歸原始尺寸，從而所述環(huán)狀體231冷卻后的徑向尺寸會(huì)小于熱脹時(shí)的徑向尺寸，進(jìn)而容易造成將煲仔砂鍋卡陷于所述環(huán)狀體231上。

所述前連接支腳233設(shè)于所述環(huán)狀體231前側(cè)，且其下端設(shè)有可與所述前傳動(dòng)鏈條228拆卸連接的前可拆卸連接孔2331。所述后連接支腳234設(shè)于所述環(huán)狀體231后側(cè)，且其下端設(shè)有可與所述后傳動(dòng)鏈條229拆卸連接的后可拆卸連接孔2341。其目的在于方便拆卸與組裝。

當(dāng)在所述驅(qū)動(dòng)控制電路控制所述驅(qū)動(dòng)部件211間歇停止或間歇轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，所述驅(qū)動(dòng)控制電路的低電平周期為所述電加熱盤(pán)對(duì)煲仔砂鍋的加熱時(shí)間，所述驅(qū)動(dòng)控制電路的高電平周期為所述支撐框架23從一個(gè)所述電加熱盤(pán)移動(dòng)到下一個(gè)所述電加熱盤(pán)的移動(dòng)時(shí)間。

所述環(huán)狀體231為圓環(huán)體，或?yàn)閮蓚€(gè)前后對(duì)稱(chēng)設(shè)置的半環(huán)體所組成。

所述機(jī)架1左上側(cè)面開(kāi)設(shè)有左通孔11，其右上側(cè)面開(kāi)設(shè)有右通孔12，所述左通孔11和所述右通孔12的形狀均為“u”形，且對(duì)稱(chēng)設(shè)置。所述左通孔11和所述右通孔12均包括前直線(xiàn)部、后直線(xiàn)部和弧形部，所述前直線(xiàn)部用于讓位所述前傳動(dòng)鏈條228，所述后直線(xiàn)部用于讓位所述后傳動(dòng)鏈條229，所述弧形部位于所述前直線(xiàn)部和所述后直線(xiàn)部之間，且用于讓位所述支撐框架23。其優(yōu)點(diǎn)在于避免干涉所述支撐框架23、所述前傳動(dòng)鏈條228和所述后傳動(dòng)鏈條229。

所述機(jī)架1左上側(cè)面上還設(shè)有位于所述弧形部右側(cè)的導(dǎo)向伸出部13，所述導(dǎo)向伸出部13朝左往下傾斜，用以頂起且導(dǎo)向輸送煲仔砂鍋至所述機(jī)架1上側(cè)面的左側(cè)位置。其優(yōu)點(diǎn)在于通過(guò)所述導(dǎo)向伸出部13可將煲仔砂鍋從所述支撐框架23頂起且導(dǎo)向輸送至所述機(jī)架1上側(cè)面的左側(cè)位置，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)取出煲仔砂鍋，繼而可進(jìn)一步提高出餐效率，從而可最大限度上減少顧客的等待時(shí)間，進(jìn)而能夠大幅度提高顧客對(duì)餐廳的青睞度和認(rèn)可度。

所述多工位自動(dòng)循環(huán)制作煲仔飯?jiān)O(shè)備還包括設(shè)于所述機(jī)架1右側(cè)的加熱裝置3，所述加熱裝置3上設(shè)有多個(gè)加熱工位。所述加熱裝置3為燃?xì)饧訜嵫b置，其目的在于可先將煲仔飯快速煲開(kāi)，減少煲仔飯的制作時(shí)間。

所述配電箱設(shè)于所述機(jī)架1上，且與所述驅(qū)動(dòng)部件211、所述加熱組件24及所述控制裝置25電連接。其優(yōu)點(diǎn)在于可根據(jù)不同部件所需不同電源來(lái)配置輸出不同電源，滿(mǎn)足于本申請(qǐng)多工位自動(dòng)循環(huán)制作煲仔飯?jiān)O(shè)備的正常工作。

如上所述是結(jié)合具體內(nèi)容提供的一種實(shí)施方式，并不認(rèn)定本申請(qǐng)的具體實(shí)施只局限于這些說(shuō)明。凡與本申請(qǐng)的方法、結(jié)構(gòu)等近似、雷同，或是對(duì)于本申請(qǐng)構(gòu)思前提下做出若干技術(shù)推演或替換，都應(yīng)當(dāng)視為本申請(qǐng)的保護(hù)范圍。