本發(fā)明涉及加熱器具領(lǐng)域，具體地，涉及一種用于加熱器具的控制設(shè)備、方法及加熱器具。

背景技術(shù)：

現(xiàn)有技術(shù)中一般是依靠單一的傳感器，如溫度傳感器或濕度傳感器來對食物加熱過程進(jìn)行控制。例如，烤箱進(jìn)行烤雞烹飪時，是采用溫度傳感器來檢測腔體的溫度，進(jìn)而控制加熱過程。

但是加熱后食物的成熟度、含水量等多種因素均會影響到食物的口感，僅采用單一的傳感器并不能保證加熱過程中多種因素均衡，會使得加熱完成的食物的口感不能很好滿足用戶需求。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種用于加熱器具的控制設(shè)備、方法及加熱器具。其能夠綜合考慮食物加熱過程中的氣味和濕度變化來控制加熱器具的火力，是加熱完成后的食物口感更佳。

為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供一種用于加熱器具的控制設(shè)備，該設(shè)備包括：氣味檢測裝置，用于檢測使用所述加熱器具所加熱的食物散發(fā)出的氣味值；濕度檢測裝置，用于檢測使用所述加熱器具所加熱的食物散發(fā)出的水蒸汽的濕度值；以及控制裝置，用于根據(jù)所檢測的氣味值和所檢測的濕度值來控制所述加熱器具的火力。

優(yōu)選地，所述控制裝置中預(yù)先存儲所加熱的食物所對應(yīng)的最佳濕度和氣味的控制曲線，所述控制裝置根據(jù)所檢測的氣味值、所檢測的濕度值及所述控制曲線來控制所述加熱器具的火力。

優(yōu)選地，所述控制裝置還用于：在所檢測的濕度值大于所檢測的氣味值在所述控制曲線中所對應(yīng)的濕度值的情況下，調(diào)小所述加熱器具的火力；以及在所檢測的濕度值小于所檢測的氣味值在所述控制曲線中對應(yīng)的濕度值的情況下，調(diào)高所述加熱器具的火力。

優(yōu)選地，所述控制裝置還用于：接收用戶對于所加熱完成的食物的有關(guān)濕度的反饋；以及根據(jù)所述反饋調(diào)整所述控制曲線。

優(yōu)選地，所述設(shè)備還包括：顯示裝置，根據(jù)所檢測的氣味值和所檢測的濕度值來顯示所加熱的食物的當(dāng)前加熱狀態(tài)。

優(yōu)選地，所述設(shè)備還包括：濾波裝置，用于對所檢測的氣味值和所檢測的濕度值進(jìn)行濾波，并將濾波后的氣味值和濕度值傳輸至所述控制裝置。

相應(yīng)地，本發(fā)明還提供一種加熱器具，該加熱器具包括上述的設(shè)備。

相應(yīng)地，本發(fā)明還提供一種用于加熱器具的控制方法，該方法包括：檢測使用所述加熱器具所加熱的食物散發(fā)出的氣味值；檢測使用所述加熱器具所加熱的食物散發(fā)出的水蒸汽的濕度值；以及根據(jù)所檢測的氣味值和所檢測的濕度值來控制所述加熱器具的火力。

優(yōu)選地，所述方法還包括：預(yù)先存儲所加熱的食物所對應(yīng)的最佳濕度和氣味的控制曲線；以及根據(jù)所檢測的氣味值、所檢測的濕度值及所述控制曲線來控制所述加熱器具的火力。

優(yōu)選地，所述方法還包括：在所檢測的濕度值大于所檢測的氣味值在所述控制曲線中對應(yīng)的濕度值的情況下，調(diào)小所述加熱器具的火力；以及在所檢測的濕度值小于所檢測的氣味值在所述控制曲線中對應(yīng)的濕度值的情況下，調(diào)高所述加熱器具的火力。

優(yōu)選地，所述方法還包括：接收用戶對于所加熱完成的食物的有關(guān)濕度的反饋；以及根據(jù)所述反饋調(diào)整所述控制曲線。

優(yōu)選地，所述方法還包括：根據(jù)所檢測的氣味值和所檢測的濕度值來顯示所加熱的食物的當(dāng)前加熱狀態(tài)。

優(yōu)選地，所述方法還包括：對所檢測的氣味值和所檢測的濕度值進(jìn)行濾波；以及根據(jù)所濾波后的氣味值和濕度值來控制所述加熱器具的火力。

通過上述技術(shù)方案，分別采用氣味檢測裝置和濕度檢測裝置來檢測食物加熱過程中的氣味值和濕度值，控制裝置綜合該氣味值和濕度值來調(diào)整加熱器具的火力，控制食物加熱效果，使得加熱完成后的食物口感更佳。

本發(fā)明的其它特征和優(yōu)點將在隨后的具體實施方式部分予以詳細(xì)說明。

附圖說明

附圖是用來提供對本發(fā)明的進(jìn)一步理解，并且構(gòu)成說明書的一部分，與下面的具體實施方式一起用于解釋本發(fā)明，但并不構(gòu)成對本發(fā)明的限制。在附圖中：

圖1示出了本發(fā)明一實施例所提供的用于加熱器具的控制設(shè)備的結(jié)構(gòu)框圖；

圖2示出了本發(fā)明一實施例中用于加熱器具的控制設(shè)備的控制流程圖；

圖3示出了本發(fā)明另一實施例所提供的用于加熱器具的控制設(shè)備的結(jié)構(gòu)框圖；以及

圖4示出了本發(fā)明一實施例所提供的用于加熱器具的控制方法的流程圖。

附圖標(biāo)記說明

10 氣味檢測裝置 20 濕度檢測裝置

30 控制裝置 40 顯示裝置

具體實施方式

以下結(jié)合附圖對本發(fā)明的具體實施方式進(jìn)行詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解的是，此處所描述的具體實施方式僅用于說明和解釋本發(fā)明，并不用于限制本發(fā)明。

圖1示出了本發(fā)明一實施例所提供的用于加熱器具的控制設(shè)備的結(jié)構(gòu)框圖。如圖1所示，本發(fā)明一實施例提供一種用于加熱器具的控制設(shè)備，其中，加熱器具可以是任何能夠加熱食物的器具，這里加熱可以包括烹飪、烘烤、蒸、煮等，所述控制設(shè)備可以包括：氣味檢測裝置10，用于檢測使用所述加熱器具所加熱的食物散發(fā)出的氣味值；濕度檢測裝置20，用于檢測使用所述加熱器具所加熱的食物散發(fā)出的水蒸汽的濕度值；以及控制裝置30，用于根據(jù)所檢測的氣味值和所檢測的濕度值來控制所述加熱器具的火力。其中，氣味檢測裝置10優(yōu)選地可以采用電子鼻傳感器，濕度檢測裝置20優(yōu)選地可以采用濕度傳感器，但是本發(fā)明并不限制于此。采用氣味檢測裝置10和濕度檢測裝置20來分別檢測食物加熱過程中的氣味值和濕度值，并綜合該氣味值和濕度值來調(diào)整加熱器具的火力，控制食物加熱效果，使得加熱完成后的食物口感更佳。

根據(jù)食物加熱過程中蒸汽向上走的原理，氣味檢測裝置10和濕度檢測裝置20優(yōu)選地應(yīng)當(dāng)被安裝在加熱的食物的上方，但是本發(fā)明并不限制于此，氣味檢測裝置10和濕度檢測裝置20也可以被安裝在其它可以接觸到散發(fā)出的蒸汽的地方。

這里控制裝置30可以被設(shè)置為每隔一固定時間T0讀取一次氣味檢測裝置10和濕度檢測裝置20所檢測的氣味值和濕度值，所述固定時間T0例如可以為100ms。在本發(fā)明中，控制裝置30與氣味檢測裝置10和濕度檢測裝置20之間可以通過各種通信方式來傳遞氣味值，如，可以通過WIFI、藍(lán)牙等，或者控制裝置30與氣味檢測裝置10和濕度檢測裝置20之間也可以通過電連接而進(jìn)行數(shù)據(jù)傳遞。

為確保控制裝置30所接收的氣味值和濕度值更加可靠，本發(fā)明提供的用于加熱器具的控制設(shè)備還可以包括濾波裝置(圖中未示出)，其可以用于對氣味檢測裝置10和濕度檢測裝置20所檢測的氣味值和濕度值進(jìn)行濾波，可選地，該濾波可以是軟件濾波，以濾除所述多個氣味值和多個濕度值中的干擾信號，使得控制裝置30接收的氣味值和濕度值更可靠，進(jìn)而作出更準(zhǔn)確的判斷。

進(jìn)一步地，在控制裝置30中可以預(yù)先存儲所加熱的食物所對應(yīng)的最佳濕度和氣味的控制曲線，控制裝置30還可以用于根據(jù)所檢測的氣味值、所檢測的濕度值及所述控制曲線來控制加熱器具的火力?？梢岳斫猓@里控制裝置30中可以存儲有多種食物所對應(yīng)的最佳濕度和氣味的控制曲線，該控制曲線可選地，可以通過多次試驗而獲得。

圖2示出了本發(fā)明一實施例中用于加熱器具的控制設(shè)備的控制流程圖。這里主要針對控制裝置30的執(zhí)行過程，如圖2所示，控制裝置30可以首先每隔固定時間(如，100ms)接收氣味值和濕度值，其可以是經(jīng)過濾波后氣味值和濕度值。

然后根據(jù)所存儲的加熱的食物所對應(yīng)的最佳濕度和氣味的控制曲線來判斷加熱的食物的當(dāng)前濕度值S1是否偏高，具體地，控制裝置30可以查找所檢測的當(dāng)前氣味值Q1在所述控制曲線中所對應(yīng)的濕度值S0，然后比較當(dāng)前濕度值S1和濕度值S0。如果當(dāng)前濕度值S1高于濕度值S0，則說明此時水蒸汽溢出較多，所加熱的食物水分溢出過多，控制裝置30應(yīng)當(dāng)調(diào)小加熱器具的火力；如果當(dāng)前濕度值S1低于濕度值S0，則說明此時水蒸汽溢出較少，所加熱的食物水分溢出過小，控制裝置30應(yīng)當(dāng)調(diào)高加熱器具的火力；在當(dāng)前濕度值S1基本等于濕度值S0的情況下，控制裝置30可以不調(diào)節(jié)加熱器具的火力。

用戶在品嘗了加熱完成的食物后，可以對食物進(jìn)行評價反饋，控制裝置30還可以接收用戶的反饋，根據(jù)該反饋來調(diào)整上述控制曲線。用戶可以在每次加熱完成后均對食物進(jìn)行評價反饋，該反饋可以通過一輸入裝置(如，觸摸顯示屏等)完成，用戶通過該輸入裝置輸入反饋，每一用戶對于食物成熟度的感應(yīng)不同，因此反饋可以包括過熟、過硬、剛剛好，控制裝置30接收該反饋，并根據(jù)該反饋調(diào)整控制曲線。

具體地，“過熟”表示食物加熱時間相對過長，食物加熱過程中所散發(fā)的濕度值相對較高，因此，可以調(diào)小原最佳濕度和氣味的控制曲線中濕度值，例如，可以將控制曲線中的濕度值整體調(diào)小5％～10％(如，5％)，并保存該新的控制曲線；“過硬”表示用戶覺得食物不熟，也就是說，食物加熱時間相對過短，食物加熱過程中所散發(fā)的濕度值相對較低，因此，可以調(diào)高原最佳濕度和氣味的控制曲線中濕度值，例如，可以將控制曲線中的濕度值整體調(diào)高5％～10％(如，5％)，并保存該新的控制曲線；“剛剛好”表示控制裝置30不需調(diào)整控制曲線。當(dāng)再次對該食物進(jìn)行加熱時，控制裝置30可以根據(jù)最新保存的控制曲線來調(diào)整加熱器具的火力。

可選地，控制裝置30根據(jù)該反饋來調(diào)整上述控制曲線的過程也可以在再次加熱該食物時執(zhí)行，當(dāng)再次對該食物進(jìn)行加熱時，控制裝置30可以判斷用戶是否對該食物進(jìn)行過反饋，在用戶進(jìn)行反饋的情況下，執(zhí)行上述調(diào)整控制曲線的過程。

圖3示出了本發(fā)明另一實施例所提供的用于加熱器具的控制設(shè)備的結(jié)構(gòu)框圖。如圖3所示，在一實施例中，用于加熱器具的控制設(shè)備還可以包括：顯示裝置40，可以用于根據(jù)所檢測的氣味值和所檢測的濕度值來實時顯示所加熱的食物的當(dāng)前加熱狀態(tài)。該加熱狀態(tài)可以是時間和濕度(或氣味值)的相對曲線，在該曲線中可以包括食物剩余加熱時間；或者加熱過程也可以是與加熱過程相關(guān)的動畫等，用戶可以通過該加熱狀態(tài)來實時了解食物加熱過程。

相應(yīng)地，本發(fā)明還提供一種加熱器具，該加熱器具包括上述的用于加熱器具的控制設(shè)備。其中，加熱器具可以是任意一種能夠?qū)κ澄镞M(jìn)行烹飪、烘烤、蒸、煮等的器具，如，電飯煲、烤箱、微波爐、電磁爐或者灶具等。

圖4示出了本發(fā)明一實施例所提供的用于加熱器具的控制方法的流程圖。相應(yīng)地，本發(fā)明還提供一種用于加熱器具的控制方法，該方法包括：步驟S10，檢測使用所述加熱器具所加熱的食物散發(fā)出的氣味值；步驟S20，檢測使用所述加熱器具所加熱的食物散發(fā)出的水蒸汽的濕度值；以及步驟S30，根據(jù)所檢測的氣味值和所檢測的濕度值來控制所述加熱器具的火力。其中，步驟S10和步驟S20的執(zhí)行并沒有先后順序之分，氣味檢測裝置和濕度檢測裝置可以實時地檢測所述氣味值和濕度值。通過綜合該氣味值和濕度值來調(diào)整加熱器具的火力，控制食物加熱效果，使得加熱完成后的食物口感更佳。

本發(fā)明所提供的用于加熱器具的控制方法與上述用于加熱器具的控制設(shè)備的具體工作原理和益處相似，這里將不再贅述。

以上結(jié)合附圖詳細(xì)描述了本發(fā)明的優(yōu)選實施方式，但是，本發(fā)明并不限于上述實施方式中的具體細(xì)節(jié)，在本發(fā)明的技術(shù)構(gòu)思范圍內(nèi)，可以對本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行多種簡單變型，這些簡單變型均屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。

另外需要說明的是，在上述具體實施方式中所描述的各個具體技術(shù)特征，在不矛盾的情況下，可以通過任何合適的方式進(jìn)行組合，為了避免不必要的重復(fù)，本發(fā)明對各種可能的組合方式不再另行說明。

此外，本發(fā)明的各種不同的實施方式之間也可以進(jìn)行任意組合，只要其不違背本發(fā)明的思想，其同樣應(yīng)當(dāng)視為本發(fā)明所公開的內(nèi)容。