本發(fā)明涉及油煙處理設(shè)備領(lǐng)域,尤其涉及的是一種利用渦流噴射高效免洗油煙的裝置。
背景技術(shù):
烹飪中產(chǎn)生的油煙含有很多對人體有害的物質(zhì),如果人長期在充滿油煙的房間內(nèi)工作,會導(dǎo)致很多疾病的發(fā)生。WHO的研究報(bào)告顯示,2012年全球因廚房空氣污染導(dǎo)致死亡的430萬人中,患中風(fēng)的占到了34%,慢性阻塞性肺疾病和缺血性心臟病分別是22%和26%,而死于肺癌的約占6%。英國著名醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》上一項(xiàng)關(guān)于疾病風(fēng)險(xiǎn)評估的研究項(xiàng)目中,已將廚房空氣污染(煙霧)列為高血壓、吸煙和酗酒之后最大的健康隱患。每年因持續(xù)吸入廚房用火所產(chǎn)生的煙霧而死亡的人數(shù),比瘧疾、結(jié)核病和艾滋病的致死總數(shù)還要多。
中國人的膳食結(jié)構(gòu)與西方人不同,所以廚房中從廚具的品種、樣式到布置,都與西方國家有很大的不同。中國是一個(gè)講究美食的國度,在食品加工中,煎、炒、烹、炸占有很大的比例,因此中式廚房中的油煙很大,容易使廚房 環(huán)境變得油膩而不好清洗,所以抽油煙機(jī)就成了改變廚房環(huán)境的一個(gè)必備的機(jī)器。它改變了廚房的環(huán)境,減少油煙對廚房環(huán)境和人體健康造成的傷害。
現(xiàn)在的吸油煙機(jī)對于酒店和食堂這樣的大型烹飪場所來說,使用非常不便,扇葉的清洗往往需要耗費(fèi)大量的時(shí)間,此外僅僅將油煙排放也會對周邊居民的生活造成影響,同時(shí)也缺乏對于油煙的后處理手段。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供了一種利用渦流噴射高效免洗油煙的裝置。
本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:一種利用渦流噴射高效免洗油煙的裝置,包括煙道、煙室、抽煙口和集油池,所述煙道貫穿墻壁,所述抽煙口安裝在所述煙道入口端,所述煙室設(shè)置在煙道出口端,所述集油池設(shè)置在所述煙室下方,其特征在于:煙室上方設(shè)置有渦流管,所述渦流管的冷風(fēng)出口自上而下插入煙室中,所述渦流管的熱風(fēng)出口伸向煙室外,渦流管的壓縮空氣入口通過壓縮空氣管與氣泵連接;煙室外還設(shè)置有加熱夾套,加熱夾套底部設(shè)置夾套腔進(jìn)口,加熱夾套頂部設(shè)置夾套腔出口。
作為對上述方案的進(jìn)一步改進(jìn),渦流管的熱風(fēng)出口通過熱風(fēng)管道與夾套腔進(jìn)口連通。
作為對上述方案的進(jìn)一步改進(jìn),煙室頂部還設(shè)置有導(dǎo)流板,所述導(dǎo)流板呈弧形,所述渦流管的冷風(fēng)出口位于所述導(dǎo)流板背面,導(dǎo)流板能夠?qū)⒂蜔熡伤搅鲃?dòng)引導(dǎo)呈豎直向下流動(dòng)。
作為對上述方案的進(jìn)一步改進(jìn),在所述煙室下端還設(shè)置有通氣管道,所述通氣管道的管壁上設(shè)置有通氣孔。
作為對上述方案的進(jìn)一步改進(jìn),所述煙室頂部與煙道連接部位設(shè)置有放大管,所述放大管呈喇叭狀,其內(nèi)徑較小的一端與煙道連接,內(nèi)徑較大的一端與煙室連接,環(huán)形高壓管道設(shè)置在放大管側(cè)壁外,所述高壓噴頭穿過放大管的側(cè)壁伸向煙室內(nèi)部。
本發(fā)明相比現(xiàn)有技術(shù)具有以下優(yōu)點(diǎn):渦流管能夠通過轉(zhuǎn)換產(chǎn)生一部風(fēng)高溫氣體和一部分低溫氣體,本方案利用其低溫氣體使油煙迅速降溫形成微小油滴,在通過其高度氣流使微小油滴相互碰撞形成大油滴,最終落入集油池;本方案取消了傳統(tǒng)的風(fēng)扇排煙結(jié)構(gòu),采用高速氣流形成的負(fù)壓來抽動(dòng)煙氣,避免了風(fēng)扇的清洗難的問題;低溫的氣流能夠快速使油煙凝集成油滴,避免油煙的排放,更加有利于環(huán)境保護(hù)。
附圖說明
圖1是本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
下面對本發(fā)明的實(shí)施例作詳細(xì)說明,本實(shí)施例在以本發(fā)明技術(shù)方案為前提下進(jìn)行實(shí)施,給出了詳細(xì)的實(shí)施方式和具體的操作過程,但本發(fā)明的保護(hù)范圍不限于下述的實(shí)施例。
一種利用渦流噴射高效免洗油煙的裝置,包括煙道2、煙室3、抽煙口1和集油池5,所述煙道2貫穿墻壁9,所述抽煙口1安裝在所述煙道2入口端,所述煙室3設(shè)置在煙道2出口端,所述集油池5設(shè)置在所述煙室3下方,其特征在于:煙室3上方設(shè)置有渦流管7,所述渦流管7的冷風(fēng)出口72自上而下插入煙室3中,所述渦流管7的熱風(fēng)出口73伸向煙室3外,渦流管7的壓縮空氣入口71通過壓縮空氣管61與氣泵6連接;煙室3外還設(shè)置有加熱夾套32,加熱夾套32底部設(shè)置夾套腔進(jìn)口321,加熱夾套頂部設(shè)置夾套腔出口322。渦流管7能夠通過轉(zhuǎn)換產(chǎn)生一部風(fēng)高溫氣體和一部分低溫氣體,本方案利用其低溫氣體使油煙迅速降溫形成微小油滴,在通過其高度氣流使微小油滴相互碰撞形成大油滴,最終落入集油池5。本方案取消了傳統(tǒng)的風(fēng)扇排煙結(jié)構(gòu),采用高速氣流形成的負(fù)壓來抽動(dòng)煙氣,避免了風(fēng)扇的清洗難的問題;低溫的氣流能夠快速使油煙凝集成油滴,避免油煙的排放,更加有利于環(huán)境保護(hù)。由于采用低溫冷凍油煙的方案,油滴很容易冷凝成非常粘稠的膏狀,沾在煙室3內(nèi)壁,形成污垢,很難清理;通過設(shè)置加熱夾套32,在加熱夾套中通入熱空氣或其他熱介質(zhì),加熱煙室3內(nèi)壁,使油污溶化后自然低落,大大減輕了清理工作的強(qiáng)度,同時(shí)煙室3內(nèi)壁的清潔還能夠降低風(fēng)阻,減少氣流流動(dòng)時(shí)的動(dòng)能損失,保證設(shè)備具有較大的油煙處理能力。
渦流管7的熱風(fēng)出口73通過熱風(fēng)管道10與夾套腔進(jìn)口231連通。由于渦流管能夠同時(shí)產(chǎn)生熱空氣和冷空氣,冷空氣用于冷凍處理油煙,將產(chǎn)生的熱空氣通入加熱夾套32中,起到加熱作用,節(jié)約能源,環(huán)保高效。
煙室3頂部還設(shè)置有導(dǎo)流板8,所述導(dǎo)流板8呈弧形,所述渦流管7的冷風(fēng)出口72位于所述導(dǎo)流板8背面,導(dǎo)流板8能夠?qū)⒂蜔熡伤搅鲃?dòng)引導(dǎo)呈豎直向下流動(dòng)。導(dǎo)流板8的作用一方面是為了引導(dǎo)煙氣改變流向,另一方面能避免渦流管7的冷風(fēng)出口72一端被油污污染,同時(shí)導(dǎo)流板8與煙室3側(cè)壁在煙室3頂部形成一個(gè)狹小的通道,能夠形成高速流動(dòng)氣流,產(chǎn)生較強(qiáng)向下的吸力,保證油煙處理能力。
在煙室3下端還設(shè)置有通氣管道4,通氣管道4的管壁上設(shè)置有通氣孔41。通氣管道4的設(shè)置有兩方面的作用,一方面延長煙室3的長度,使煙氣與霧化水流有更長的接觸時(shí)間,使得油煙捕集更為充分,另一方面,通過設(shè)計(jì)通氣孔41增強(qiáng)通過性,減小動(dòng)能損失,增強(qiáng)抽煙口1的吸力。
煙室3頂部與煙道2連接部位設(shè)置有放大管31,放大管31呈喇叭狀,其內(nèi)徑較小的一端與煙道2連接,內(nèi)徑較大的一端與煙室3連接,環(huán)形高壓管道6設(shè)置在放大管31側(cè)壁外,高壓噴頭61穿過放大管31的側(cè)壁伸向煙室3內(nèi)部。放大管31能夠保證在有限空間多設(shè)置高壓噴頭61,從而在煙道2中產(chǎn)生更大的吸力,增加處理能力。
以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已,并不用以限制本發(fā)明,凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。