本發(fā)明屬于食品保鮮技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種真空保鮮箱。

背景技術(shù)：

食品在加工中，需要對(duì)食品進(jìn)行真空保鮮，當(dāng)食品進(jìn)行真空時(shí)往往空氣中的病菌會(huì)進(jìn)入到食品中影響到食品推廣到市場(chǎng)上，除此之外如果只對(duì)食品進(jìn)行真空，沒(méi)有起到保鮮作用，或者是制冷效果不夠，則會(huì)使食品的保質(zhì)期下降，影響保鮮度。

現(xiàn)有技術(shù)中的真空冷卻保險(xiǎn)設(shè)備主要都是配置專(zhuān)用的制冷機(jī)組為真空冷卻設(shè)備的捕水器提供冷量，并且一般都安裝在冷庫(kù)周?chē)?，既造成了冷源的雙重投資，也使得設(shè)備的利用率不高，并且保鮮效果不好，因?yàn)閱螁蔚闹评浜驼婵?，并不能達(dá)到讓食品保鮮的目的，而現(xiàn)有技術(shù)中的保鮮方式均為這樣從而使得食品中的細(xì)菌或病菌都還存活，在真空或低溫環(huán)境下依舊能夠破壞食品的新鮮。因此，需要一種更好的保鮮方式來(lái)改善食品保鮮行業(yè)的保鮮方法。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種真空保鮮箱，本發(fā)明提供的真空保鮮箱具有雙重殺菌消毒的保障，從而更好地提高保鮮效果，并且其操作簡(jiǎn)單、安全便捷。

本發(fā)明提供了如下的技術(shù)方案：

一種真空保鮮箱，包括保鮮箱本體、真空泵、紫外線燈、加熱板、擋板和制冷裝置，保鮮箱本體內(nèi)壁上設(shè)有儲(chǔ)物盒，真空泵設(shè)置于保鮮箱本體內(nèi)壁上，紫外線燈設(shè)置于保鮮箱本體內(nèi)部的頂端，加熱板設(shè)置于保鮮箱本體內(nèi)部的底端，保鮮箱本體內(nèi)壁上設(shè)有凸起帶，制冷裝置設(shè)置在保鮮箱本體外部。

優(yōu)選的，所述保鮮箱本體與門(mén)采用鉸鏈?zhǔn)竭B接，門(mén)上設(shè)有密封圈，保鮮箱本體上設(shè)有對(duì)應(yīng)的密封圈凹槽，該設(shè)計(jì)有利于更好的增加真空的密封效果，提高保鮮性能，避免漏氣產(chǎn)生食品的腐壞。

優(yōu)選的，所述儲(chǔ)物盒采用金屬材料制成，儲(chǔ)物盒體積小于16cm3，儲(chǔ)物盒頂部設(shè)有通透性小孔，孔徑在1-3mm，采用金屬的制作，有利于其耐高溫不易損壞，該大小的儲(chǔ)物盒可用于存放干燥劑或除臭劑等不會(huì)占用保鮮箱的空間，又能讓保鮮的食品在干燥的環(huán)境下有利于延長(zhǎng)保鮮期限。

優(yōu)選的，所述真空泵連接有抽氣裝置設(shè)置在保鮮箱本體外部，與真空泵相對(duì)應(yīng)，抽氣裝置可以省去人工的手動(dòng)抽氣，減少勞動(dòng)力的支出。

優(yōu)選的，所述加熱板加熱溫度最高不超過(guò)300℃，在真空保鮮箱使用前，對(duì)其進(jìn)行殺菌處理，而該溫度可以有效的殺死一般的病菌，并且不會(huì)損壞保鮮箱的其他設(shè)備。

優(yōu)選的，所述擋板由網(wǎng)格狀金屬制成，網(wǎng)格面積小于1cm2，用金屬制成的網(wǎng)格，一方面金屬可以耐高溫，不易損壞，結(jié)實(shí)，可以承受較重的物品而不易變形，另一方面，網(wǎng)格狀可以增加整個(gè)保鮮箱內(nèi)部環(huán)境的通透性，避免空氣抽空不完全。

優(yōu)選的，所述保鮮箱本體采用雙層真空殼體材料制作，這樣的設(shè)計(jì)更有利于達(dá)到保溫的效果，降低制冷設(shè)備的消耗，可以有效地節(jié)約能源并且提高保鮮效果。

優(yōu)選的，所述殼體材料采用防紫外線材料制成，可以防止在進(jìn)行紫外線消毒殺菌過(guò)程中造成紫外線的泄露。

本發(fā)明的有益效果是：

本發(fā)明提供的真空保鮮箱具有高溫和紫外線照射的雙重殺菌消毒的保障，從而更好地提高保鮮效果，并且其操作簡(jiǎn)單、安全便捷。

本發(fā)明中保鮮箱的門(mén)的設(shè)計(jì)，門(mén)上設(shè)有密封圈，保鮮箱本體上設(shè)有對(duì)應(yīng)的密封圈凹槽，有利于更好的增加真空的密封效果，提高保鮮性能，避免漏氣產(chǎn)生食品的腐壞。

本發(fā)明的擋板為網(wǎng)格狀金屬制成，有利于耐高溫，不易損壞，結(jié)實(shí)，可以承受較重的物品而不易變形，另一方面，網(wǎng)格狀可以增加整個(gè)保鮮箱內(nèi)部環(huán)境的通透性，避免空氣抽空不完全。

附圖說(shuō)明

附圖用來(lái)提供對(duì)本發(fā)明的進(jìn)一步理解，并且構(gòu)成說(shuō)明書(shū)的一部分，與本發(fā)明的實(shí)施例一起用于解釋本發(fā)明，并不構(gòu)成對(duì)本發(fā)明的限制。在附圖中：

圖1是真空保鮮箱結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是真空保鮮箱側(cè)面示意圖；

圖3是擋板示意圖；

圖4是儲(chǔ)物盒示意圖；

圖中：1-保鮮箱本體，2-真空泵，3-紫外線燈，4-密封圈凹槽，5-抽氣裝置，6-制冷裝置，7-儲(chǔ)物盒，8-凸起帶，9-加熱板，10-殼體，11-擋板，12-小孔。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

一種真空保鮮箱，包括保鮮箱本體1、真空泵2、紫外線燈3、加熱板9、擋板11和制冷裝置6，保鮮箱本體1內(nèi)壁上設(shè)有儲(chǔ)物盒7，真空泵2設(shè)置于保鮮箱本體1內(nèi)壁上，紫外線燈3設(shè)置于保鮮箱本體1內(nèi)部的頂端，加熱板9設(shè)置于保鮮箱本體1內(nèi)部的底端，保鮮箱本體1內(nèi)壁上設(shè)有凸起帶8讓擋板11水平放置，制冷裝置6設(shè)置在保鮮箱本體1外部。

保鮮箱本體1與門(mén)采用鉸鏈?zhǔn)竭B接，門(mén)上設(shè)有密封圈，保鮮箱本體1上設(shè)有對(duì)應(yīng)的密封圈凹槽4，該設(shè)計(jì)有利于更好的增加真空的密封效果，提高保鮮性能，避免漏氣產(chǎn)生食品的腐壞。

儲(chǔ)物盒7采用鋁合金材料制成，儲(chǔ)物盒7體積小于16cm3，儲(chǔ)物盒7頂部設(shè)有通透性小孔12，孔徑在1-3mm，采用金屬的制作，有利于其耐高溫不易損壞，該大小的儲(chǔ)物盒7可用于存放干燥劑或除臭劑等不會(huì)占用保鮮箱的空間，又能讓保鮮的食品在干燥的環(huán)境下有利于延長(zhǎng)保鮮期限。

真空泵2連接有抽氣裝置5設(shè)置在保鮮箱本體1外部，與真空泵2相對(duì)應(yīng)，抽氣裝置5可以省去人工的手動(dòng)抽氣，減少勞動(dòng)力的支出。

加熱板9加熱溫度最高不超過(guò)300℃，在真空保鮮箱使用前，對(duì)其進(jìn)行殺菌處理，而該溫度可以有效的殺死一般的病菌，并且不會(huì)損壞保鮮箱的其他設(shè)備。

擋板11由網(wǎng)格狀鋅合金制成，網(wǎng)格面積小于1cm2，用金屬制成的網(wǎng)格，一方面金屬可以耐高溫，不易損壞，結(jié)實(shí)，可以承受較重的物品而不易變形，另一方面，網(wǎng)格狀可以增加整個(gè)保鮮箱內(nèi)部環(huán)境的通透性，避免空氣抽空不完全。

保鮮箱本體1采用雙層真空殼體10材料制作，這樣的設(shè)計(jì)更有利于達(dá)到保溫的效果，降低制冷設(shè)備的消耗，可以有效地節(jié)約能源并且提高保鮮效果。

殼體10采用防紫外線材料制成，可以防止在進(jìn)行紫外線消毒殺菌過(guò)程中造成紫外線的泄露。

實(shí)施例2

一種真空保鮮箱，包括保鮮箱本體1、真空泵2、紫外線燈3、加熱板9、擋板11和制冷裝置6，保鮮箱本體1內(nèi)壁上設(shè)有儲(chǔ)物盒7，真空泵2設(shè)置于保鮮箱本體1內(nèi)部的側(cè)壁上，紫外線燈3設(shè)置于保鮮箱本體1內(nèi)部的頂端，加熱板9設(shè)置于保鮮箱本體1內(nèi)部的底端，保鮮箱本體1內(nèi)部的側(cè)壁上設(shè)有凸起帶8讓擋板11水平放置，制冷裝置6設(shè)置在保鮮箱本體1外部。

保鮮箱本體1與門(mén)采用鉸鏈?zhǔn)竭B接，門(mén)上設(shè)有密封圈，保鮮箱本體1上設(shè)有對(duì)應(yīng)的密封圈凹槽4，該設(shè)計(jì)有利于更好的增加真空的密封效果，提高保鮮性能，避免漏氣產(chǎn)生食品的腐壞。

儲(chǔ)物盒7采銅合金材料制成，儲(chǔ)物盒7體積小于16cm3，儲(chǔ)物盒7頂部設(shè)有通透性小孔12，孔徑在1-3mm，采用金屬的制作，有利于其耐高溫不易損壞，該大小的儲(chǔ)物盒7可用于存放干燥劑或除臭劑等不會(huì)占用保鮮箱的空間，又能讓保鮮的食品在干燥的環(huán)境下有利于延長(zhǎng)保鮮期限。

真空泵2連接有抽氣裝置5設(shè)置在保鮮箱本體1外部，與真空泵2相對(duì)應(yīng)，抽氣裝置5可以省去人工的手動(dòng)抽氣，減少勞動(dòng)力的支出。

加熱板9加熱溫度最高不超過(guò)300℃，在真空保鮮箱使用前，對(duì)其進(jìn)行殺菌處理，而該溫度可以有效的殺死一般的病菌，并且不會(huì)損壞保鮮箱的其他設(shè)備。

擋板11由網(wǎng)格狀陶瓷制成，網(wǎng)格面積小于1cm2，用陶瓷制成的網(wǎng)格，一方面陶瓷可以耐高溫，可以承受較重的物品而不易變形，另一方面，網(wǎng)格狀可以增加整個(gè)保鮮箱內(nèi)部環(huán)境的通透性，避免空氣抽空不完全。

保鮮箱本體1采用雙層真空殼體10材料制作，這樣的設(shè)計(jì)更有利于達(dá)到保溫的效果，降低制冷設(shè)備的消耗，可以有效地節(jié)約能源并且提高保鮮效果。

殼體10采用防紫外線材料制成，可以防止在進(jìn)行紫外線消毒殺菌過(guò)程中造成紫外線的泄露。

實(shí)施例3

一種真空保鮮箱，包括保鮮箱本體1、真空泵2、紫外線燈3、加熱板9、擋板11和制冷裝置6，保鮮箱本體1內(nèi)壁上設(shè)有儲(chǔ)物盒7，真空泵2設(shè)置于保鮮箱本體1內(nèi)部的側(cè)壁上，紫外線燈3設(shè)置于保鮮箱本體1內(nèi)部的頂端，加熱板9設(shè)置于保鮮箱本體1內(nèi)部的底端，保鮮箱本體1內(nèi)部的側(cè)壁上設(shè)有凸起帶8讓擋板11水平放置，制冷裝置6設(shè)置在保鮮箱本體1外部。

保鮮箱本體1與門(mén)采用鉸鏈?zhǔn)竭B接，門(mén)上設(shè)有密封圈，保鮮箱本體1上設(shè)有對(duì)應(yīng)的密封圈凹槽4，該設(shè)計(jì)有利于更好的增加真空的密封效果，提高保鮮性能，避免漏氣產(chǎn)生食品的腐壞。

儲(chǔ)物盒7采用合金鋼材料制成，儲(chǔ)物盒7體積小于16cm3，儲(chǔ)物盒7頂部設(shè)有通透性小孔12，孔徑在1-3mm，采用金屬的制作，有利于其耐高溫不易損壞，該大小的儲(chǔ)物盒7可用于存放干燥劑或除臭劑等不會(huì)占用保鮮箱的空間，又能讓保鮮的食品在干燥的環(huán)境下有利于延長(zhǎng)保鮮期限。

真空泵2連接有抽氣裝置5設(shè)置在保鮮箱本體1外部，與真空泵2相對(duì)應(yīng)，抽氣裝置5可以省去人工的手動(dòng)抽氣，減少勞動(dòng)力的支出。

加熱板9加熱溫度最高不超過(guò)300℃，在真空保鮮箱使用前，對(duì)其進(jìn)行殺菌處理，而該溫度可以有效的殺死一般的病菌，并且不會(huì)損壞保鮮箱的其他設(shè)備。

擋板11由網(wǎng)格狀銅合金制成，網(wǎng)格面積小于1cm2，用金屬制成的網(wǎng)格，一方面金屬可以耐高溫，不易損壞，結(jié)實(shí)，可以承受較重的物品而不易變形，另一方面，網(wǎng)格狀可以增加整個(gè)保鮮箱內(nèi)部環(huán)境的通透性，避免空氣抽空不完全。

保鮮箱本體1采用雙層真空殼體10材料制作，這樣的設(shè)計(jì)更有利于達(dá)到保溫的效果，降低制冷設(shè)備的消耗，可以有效地節(jié)約能源并且提高保鮮效果。

殼體10采用防紫外線材料制成，可以防止在進(jìn)行紫外線消毒殺菌過(guò)程中造成紫外線的泄露。

以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本發(fā)明，盡管參照前述實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對(duì)其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。