用于制作飲料膠囊的方法和設(shè)備的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種用于制作飲料膠囊的方法，包括下述步驟：提供第一壁構(gòu)件(103)，該第一壁構(gòu)件界定一腔室(106)并具有一凸緣(109)，該凸緣布置在與所述腔室(106)相通的開口端(108)周圍；在所述腔室(106)中提供一定量可食性顆粒(107)；在所述第一壁構(gòu)件(103)的所述開口端(108)和所述凸緣(109)上定位第二壁構(gòu)件(112)；在所述凸緣(109)的至少兩個區(qū)域處將所述第二壁構(gòu)件(112)附接至所述凸緣(109)，由此將所述凸緣(109)沿周向分成至少兩個被附接的區(qū)域和至少兩個未被附接的區(qū)域；在所述第一和第二壁構(gòu)件(103,112)之間施加真空(119)，在所述腔室(106)中形成真空(119)；和沿著所述凸緣(109)密封所述第一和第二壁構(gòu)件(103,112)，由此維持所述腔室(106)中的所述真空(119)。
【專利說明】用于制作飲料膠囊的方法和設(shè)備

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明總體上涉及一種用于制作要用在飲料機(jī)中的飲料膠囊的方法。還涉及一種用于執(zhí)行所述方法的設(shè)備，以及如此制成的飲料膠囊。特別地，本發(fā)明涉及適用于咖啡飲料的這種膠囊。

【背景技術(shù)】
[0002]將易腐爛的食物產(chǎn)品包裝在密封包裝或容器中，這在本領(lǐng)域中是已知的。這從未開啟的容器中除去了空氣和濕氣，改善了內(nèi)部產(chǎn)品的口味并延長了保質(zhì)期。該方法對于包裝研磨咖啡是特別有利的。
[0003]烘烤過程是通過使綠咖啡豆膨脹并發(fā)生顏色、香氣和密度的變化而產(chǎn)生咖啡的獨(dú)特口味的過程。在烘烤過程中包含和/或逐漸產(chǎn)生的油和香氣揮發(fā)物造成了由此制成的咖啡飲料的香氣和口味，但是在暴露于周圍空氣中的氧氣中時也容易發(fā)生品質(zhì)變差。將咖啡包裝在密封容器中將保護(hù)其遠(yuǎn)離周圍空氣，從而延長保質(zhì)期并在消耗期間獲得最佳的口味和香氣。
[0004]近來，將咖啡和其它這種飲料成分包裝在單人份膠囊中是常見的，該膠囊適用于根據(jù)需要從這種膠囊制備飲料的飲料系統(tǒng)中。這些膠囊容納預(yù)定份量的精細(xì)可食性顆粒形式的飲料配料。這種飲料膠囊可以被氣密地密封，從而防止其中的飲料配料在消耗之前發(fā)生品質(zhì)變差。
[0005]盡管本申請主要涉及容納研磨咖啡的飲料膠囊，但是應(yīng)理解，在這種膠囊中可以使用其它食物。作為非限制性示例，這種可食性顆?？砂ㄑ心ズ婵究Х?、速溶咖啡、奶粉、可可粉、散裝茶葉和/或其它藥草、肉湯或其組合物。
[0006]為了制備飲料，將飲料膠囊放置在飲料生產(chǎn)機(jī)器中，該機(jī)器向飲料膠囊中引入熱水并將獲得的飲料分配到容器中以供消耗。盡管本申請?zhí)岬健澳z囊”，但是應(yīng)理解，可以使用其它術(shù)語例如“易理包”、“料盒”或“袋”來代替。
[0007]為了進(jìn)一步保護(hù)可食性顆粒以免在消耗之前發(fā)生品質(zhì)變差，在經(jīng)調(diào)節(jié)的氣氛下(例如在充滿氮?dú)饣蚨趸嫉臍夥障?或者在真空下密封飲料膠囊是已知的。特別地，可以在膠囊被填充以飲料配料時對膠囊施加真空以從中除去空氣。該飲料膠囊由氣密包裝材料形成，并被氣密地密封以保持其內(nèi)部的真空。這樣，膠囊中存在的任何氧氣在密封之間被除去，由此保護(hù)了可食性顆粒以免在消耗之前發(fā)生品質(zhì)變差。
[0008]但是，通過真空密封來密封飲料膠囊?guī)砹祟~外的復(fù)雜問題。由于可食性顆粒通常具有小尺寸和輕重量，因此，施加真空可能會將它們從膠囊中吸出。這種可食性顆?？赡鼙晃胧┘诱婵昭b置中，導(dǎo)致真空密封設(shè)備損壞并增加其維護(hù)成本。
[0009]可食性顆粒還可能被滯留在膠囊的密封壁之間，例如在本體與膠囊密封裝置之間，從而防止后者被適當(dāng)?shù)芈?lián)結(jié)到前者上。這降低了飲料膠囊密封的強(qiáng)度和美感，并因此減少了對飲料膠囊密封中的可食性顆粒的保護(hù)。
[0010]由于飲料制備過程期間在膠囊中的壓力增加，可食性顆粒的滯留還可能導(dǎo)致飲料膠囊的密封的撕毀。這會導(dǎo)致膠囊破裂并且濕咖啡粉通過破損的密封被釋放出來，從而污染飲料機(jī)并生產(chǎn)出不當(dāng)口味的飲料。
[0011]密封容納有研磨咖啡的真空下的飲料膠囊在本領(lǐng)域中是已知的，例如在US專利5，472，719和歐洲專利EP I 866 942中所述。后一文獻(xiàn)公開了容納有一定量咖啡的飲料膠囊，該咖啡被壓制成片劑，從而減小了膠囊的尺寸并且避免了其中對于過濾器的需要。在膠囊中形成真空并通過柔性蓋密封膠囊，從而防止其中的咖啡片劑品質(zhì)變差。
[0012]W02008129350涉及一種也是在真空下和/或在受控氣氛中包裝膠囊的機(jī)器。在填充以咖啡之后，膠囊部分地由密封膜封閉。然后在膠囊內(nèi)形成真空并通過熱密封真空裝置進(jìn)行密封。
[0013]US3775932涉及一種在有產(chǎn)品被容納在兩塊疊置的膜之間的情況下通過將這兩塊疊置的膜密封在一起來制作產(chǎn)品的真空包裝的包裝設(shè)備。在部分地被密封的包裝中，通過真空管連接抽真空，由此使包裝膜的邊緣被夾持在密封頭與彈性條之間，而疊置的膜的邊緣保持自由。
[0014]W02010007633涉及一種用于包裝產(chǎn)品的機(jī)器，該產(chǎn)品特別是供用于輸送浸泡飲料的機(jī)器所使用的膠囊。真空鐘罩在每個待焊接的膠囊周圍提供真空。同時，真空補(bǔ)償裝置關(guān)注每個膠囊內(nèi)的置入的氣體、特別是氮?dú)猓瑥亩a(bǔ)償真空的存在。隨后，焊接裝置在各膠囊的邊緣上焊接鋁薄片。
[0015]US4069349涉及一種用于在袋子中真空包裝烘烤好的研磨咖啡的方法。該袋子被部分地密封，具有蜿蜒曲折的未密封的通道，然后將袋子存貯預(yù)定時間段以允許氣體從袋子散發(fā)出來，然后密封袋子以防止進(jìn)一步有氣體傳輸至產(chǎn)品和從產(chǎn)品傳送氣體。
[0016]但是，現(xiàn)有技術(shù)文獻(xiàn)沒有解決可食性顆粒的吸入和滯留的問題。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0017]因此，本發(fā)明的目的是提供一種用于制作飲料膠囊的方法，其中可食性顆?？稍谡婵障卤幻芊庠陲嬃夏z囊中，同時減少或避免了這種可食性顆粒的吸入并由此產(chǎn)生出完整性高的密封。
[0018]因此，根據(jù)本發(fā)明的第一方面，本發(fā)明涉及一種用于制作飲料膠囊的方法，包括下述步驟:提供第一壁構(gòu)件，所述第一壁構(gòu)件至少部分地界定了一腔室并具有一凸緣，該凸緣在與所述腔室相通的開口端周圍沿周向布置；在所述第一壁構(gòu)件的所述腔室中提供一定量的可食性顆粒；在所述第一壁構(gòu)件的所述開口端和所述凸緣上定位第二壁構(gòu)件；在所述凸緣的至少兩個區(qū)域處將所述第二壁構(gòu)件附接至所述凸緣，由此將所述凸緣沿周向分成至少兩個被附接的區(qū)域和至少兩個未被附接的區(qū)域；在所述第一壁構(gòu)件與第二壁構(gòu)件之間施加真空，由此通過凸緣的所述至少兩個未被附接的區(qū)域從所述腔室和所述可食性顆粒中排出氣體，并在所述腔室中形成真空；和沿著所述凸緣密封所述第一壁構(gòu)件和第二壁構(gòu)件，由此維持所述腔室中的所述真空。
[0019]沿著至少兩個區(qū)域?qū)⒌诙跇?gòu)件附接至第一壁構(gòu)件的凸緣防止了在施加真空時第二壁構(gòu)件沿著凸緣在任意方向上移動。這是有利的，因此為將第二壁構(gòu)件附接至第一壁構(gòu)件的凸緣的至少兩個區(qū)域?qū)p少或避免施加真空期間吸入可食性顆粒。這也防止了第二壁構(gòu)件在密封步驟之前發(fā)生移位(例如偏心移動)、變形或折疊，從而防止在第二壁構(gòu)件中形成皺褶、折痕、折皺或其它不希望的形狀。因此能夠在生產(chǎn)線上以更快的速度生產(chǎn)膠囊，而同時保證高真空度下的質(zhì)量。
[0020]根據(jù)一特征，第二壁構(gòu)件在所述凸緣的多個區(qū)域上被附接至所述凸緣，從而將凸緣沿周向分成多個被附接的區(qū)域和多個未被附接的區(qū)域；真空被施加在所述第一壁構(gòu)件與第二壁構(gòu)件之間，從而通過凸緣的所述多個未被附接的區(qū)域而從所述腔室和所述可食性顆粒中排出氣體，由此在所述腔室中形成真空。
[0021 ] 術(shù)語“多個”在本申請中是指兩個以上。
[0022]這是有利的，因?yàn)閷⒌诙跇?gòu)件附接至第一壁構(gòu)件的凸緣的多個區(qū)域?qū)p少或避免在施加真空期間吸入可食性顆粒。特別地，被附接的區(qū)域防止了可食性顆粒離開膠囊。但是，腔室和可食性顆粒中的氣體還可被去除，因?yàn)槠淙匀豢稍谖幢桓浇拥膮^(qū)域處流過凸緣與第二壁構(gòu)件之間的間隙。
[0023]這樣，由于在施加真空期間可食性顆粒可被限制于第一壁構(gòu)件，因此，大大減少了被吸入真空密封設(shè)備的這種可食性顆粒的數(shù)量?？墒承灶w粒對設(shè)備的密封和真空裝置造成的損害量和隨之導(dǎo)致的維護(hù)和維修成本得以減少或避免。因此，該方法的執(zhí)行變得更加成本有效且更加可靠，與此同時還改善了如此制成的飲料膠囊的品質(zhì)。
[0024]類似地，減少或避免了可食性顆粒在第二壁構(gòu)件與第一壁構(gòu)件的凸緣之間的滯留。由于可食性顆粒不再妨害壁構(gòu)件之間的接口，因此改善了兩者間的密封的強(qiáng)度和美感。因此優(yōu)化了飲料膠囊的物理性質(zhì)，對可食性顆粒提供了更有效的保護(hù)并更好地保存了由此制成的飲料的口味和香氣。
[0025]最后，該方法允許在實(shí)現(xiàn)上述優(yōu)點(diǎn)的同時逐個地對飲料膠囊提供真空和密封。將第二壁構(gòu)件在施加真空之前附接至第一壁構(gòu)件的凸緣和密封飲料膠囊，這使得能夠快速地施加真空而同時仍然在密封好的飲料膠囊中保持高的強(qiáng)度和美感水平。由于一次僅向一個飲料膠囊施加真空，因此可以分別地監(jiān)測和控制對于每個飲料膠囊的密封。因此，可以使該密封過程是可調(diào)節(jié)的，從而對每個膠囊實(shí)現(xiàn)最高可能品質(zhì)的密封。這樣，該方法的效率被最大化，而同時確保了如此制作的飲料膠囊具有最高可能的品質(zhì)。
[0026]根據(jù)另一特征，該方法的特征在于，所述第一壁構(gòu)件是自立式膠囊本體，所述第二壁構(gòu)件是柔性膜。
[0027]這是有利的，因?yàn)樽粤⑹侥z囊本體和柔性膜形式的第一和第二壁構(gòu)件有助于在膠囊本體中提供咖啡和將膜密封到凸緣上。另外，自立式膠囊本體將使未被密封的飲料膠囊具有結(jié)構(gòu)強(qiáng)度，從而在制造過程期間方便操控?？梢宰钌俚牧α亢突ㄙM(fèi)實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。
[0028]根據(jù)再一特征，通過熱密封來執(zhí)行用于將所述第二壁構(gòu)件附接和密封到所述凸緣上的步驟。
[0029]這是有利的，因?yàn)闊崦芊膺^程能夠快速地形成通常/大體上是氣密、持久、靈活和衛(wèi)生的密封。熱密封裝置也可結(jié)合在實(shí)施該方法的設(shè)備中，例如通過結(jié)合熱空氣噴射器、電阻加熱器等。熱密封過程還可適配成對多種材料起作用，從而提高了該方法的兼容性。
[0030]另外，附接步驟期間在第二壁構(gòu)件與第一壁構(gòu)件的凸緣之間形成的聯(lián)結(jié)將與密封步驟期間形成的密封基本相同。由此得到了在其整個表面上一致的密封，而不會存在任何強(qiáng)度減小或有其它不希望的變化的區(qū)域。另外，該特征是有利的，因?yàn)榈谝缓偷诙跇?gòu)件只需要適合于單一類型而非兩種類型的聯(lián)結(jié)過程即可，從而增加了對于飲料膠囊部件的可能的材料的選擇。因此，該特征使得本發(fā)明更為簡單和容易實(shí)施，同時產(chǎn)生了改善的結(jié)果。
[0031]在可能的替換方案中，通過超聲焊接來執(zhí)行用于將所述第二壁構(gòu)件附接和密封到所述凸緣上的步驟。
[0032]這是有利的，因?yàn)榕c熱密封一樣，超聲焊接能夠快速地形成通常/大體上是氣密、持久、靈活和衛(wèi)生的密封。超聲焊接是有利的，原因還在于，其不需要為了形成密封而對第一和第二壁構(gòu)件進(jìn)行加熱，從而允許用可能不適合于熱密封的材料來制作這些部件。從而提高了本發(fā)明的通用性。
[0033]根據(jù)又一特征，在所述第一壁構(gòu)件的所述凸緣的總密封表面的介于25%至90%之間、優(yōu)選介于30%至75%之間的面積上將第二壁構(gòu)件附接至所述凸緣。
[0034]這是有利的，因?yàn)樵谏鲜鼋o定的范圍上將第二壁構(gòu)件附接至凸緣將使得能以最大速度和向飲料膠囊中吸入最少可食性顆粒的情況下施加真空。結(jié)果，提高了該方法的效率和成本有效性。
[0035]根據(jù)再一特征，可食性顆粒以松散形式被提供在腔室中。
[0036]這是有利的，因?yàn)橐赃@種方式提供可食性顆粒使得不再需要壓實(shí)飲料膠囊中的可食性顆粒。相反，只要將可食性顆粒插入并密封在腔室中即可，不需要任何時間或額外的設(shè)備來對其進(jìn)行壓實(shí)。由此使得過程更快、更有效且更經(jīng)濟(jì)。
[0037]根據(jù)又一特征，在將第二壁構(gòu)件附接至凸緣和將凸緣分成至少兩個或多個被附接的區(qū)域與未被附接的區(qū)域之后，立即執(zhí)行施加真空和在維持腔室中的真空的同時進(jìn)行密封的步驟?！傲⒓础笔侵覆淮嬖诔^數(shù)秒而允許可食性顆粒顯著釋放氣體和隨之釋放香氣的停頓。
[0038]根據(jù)第二方面，本發(fā)明涉及一種如上所述制作的飲料膠囊。
[0039]這是有利的，因?yàn)槿绱酥谱鞯娘嬃夏z囊將體現(xiàn)本發(fā)明如上文詳細(xì)說明的優(yōu)點(diǎn)。
[0040]根據(jù)第三方面，本發(fā)明涉及一種用于制作飲料膠囊的設(shè)備，包括:附接裝置，所述附接裝置構(gòu)造成將第一壁構(gòu)件在沿周向布置于所述第一壁構(gòu)件的開口端周圍的凸緣處附接至第二壁構(gòu)件，所述附接位于所述凸緣的至少兩個區(qū)域上，并由此將凸緣分成至少兩個被附接的區(qū)域和至少兩個未被附接的區(qū)域，所述第一壁構(gòu)件至少部分地界定與所述開口端相通的腔室，并在所述腔室中被提供以一定量可食性顆粒；施加真空裝置，所述施加真空裝置設(shè)有適于與所述第一和第二壁構(gòu)件氣密連通的接納部，并還構(gòu)造成通過凸緣的所述至少兩個未被附接的區(qū)域而從所述第一壁構(gòu)件和可食性顆粒中排出氣體，由此在所述腔室中形成真空；和密封裝置，所述密封裝置構(gòu)造成沿著所述凸緣在所述第一和第二壁構(gòu)件之間形成密封，由此維持所述腔室中的所述真空。
[0041]這是有利的，因?yàn)檫@種設(shè)備體現(xiàn)了上文說明的用于制作飲料膠囊的方法。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)因此在飲料膠囊中有所體現(xiàn)，該飲料膠囊的生產(chǎn)更加高效、適應(yīng)性強(qiáng)、具有一致性和更加經(jīng)濟(jì)。
[0042]在優(yōu)選的方式中，第一壁構(gòu)件是限定有所述腔室和所述凸緣的自立式的膠囊本體，第二壁構(gòu)件是柔性膜。該膜可具有介于10至250微米之間、優(yōu)選介于30至100微米之間的厚度。該膜包含至少一個由具有氣體阻隔性能的材料(例如鋁)制成的層。該膜還優(yōu)選地包括包含諸如聚丙烯等材料的密封層。
[0043]根據(jù)一特征，該設(shè)備的特征在于，附接裝置在凸緣的多個區(qū)域上將所述第二壁構(gòu)件附接至所述凸緣，從而將凸緣分成多個被附接的區(qū)域和多個未被附接的區(qū)域；施加真空裝置構(gòu)造成通過凸緣的至少一個未被附接的區(qū)域而從所述第一壁構(gòu)件和可食性顆粒中排出氣體。
[0044]術(shù)語“多個”在本申請中是指兩個以上。
[0045]這是有利的，因?yàn)槠涫沟媚軌騼?yōu)化附接和施加真空裝置，如上所述。
[0046]根據(jù)另一特征，附接裝置包括垂直于所述附接裝置的軸線并關(guān)于該軸線徑向?qū)ΨQ布置的多個面，并且構(gòu)造成在與所述多個面相對應(yīng)的多個區(qū)域上將所述第二壁構(gòu)件附接至所述第一壁構(gòu)件的所述凸緣。
[0047]這是有利的，因?yàn)檫@種附接裝置將會以均勻、對稱的構(gòu)型將第二壁構(gòu)件附接至第一壁構(gòu)件的凸緣，從而提供多個相等對稱且一致的未被附接的區(qū)域。由此使得產(chǎn)生的附接結(jié)果更加一致和可靠。這進(jìn)一步減少了施加真空期間可食性顆粒的吸入和滯留，并生產(chǎn)出具有進(jìn)一步改善的密封性的飲料膠囊。由此提高了該設(shè)備的效率和成本有效性。
[0048]根據(jù)再一特征，所述施加真空裝置和所述密封裝置關(guān)于縱軸線同軸布置，所述真空發(fā)生裝置適于相對于所述密封裝置沿所述縱軸線平移。
[0049]這是有利的，因?yàn)槊芊庋b置可布置在施加真空裝置內(nèi)。這節(jié)省了設(shè)備中的空間，有效地將兩個裝置置于一個空間中。這是有利的，原因還在于，可以如上所述同時執(zhí)行施加真空和密封的步驟。因此，該特征提高了設(shè)備的產(chǎn)量和效率，同時使得其更緊湊和節(jié)省空間。
[0050]根據(jù)又一特征，該設(shè)備還包括用于切割所述第二壁構(gòu)件以基本匹配于所述第一壁構(gòu)件的開口端和所述凸緣的輪廓的裝置。
[0051]這是有利的，因?yàn)槠湓试S以批量形式提供制作第二壁構(gòu)件的材料，例如片材或帶材，從而便于對所述第二壁構(gòu)件的操作處理并減少設(shè)備的整體復(fù)雜性。另外，將所述第二壁構(gòu)件切割成基本匹配于所述第一壁構(gòu)件的開口端和所述凸緣的輪廓將產(chǎn)生出不需要在制作出飲料膠囊之后再被修剪的第二壁構(gòu)件。這使得不需要額外的用于修剪的裝置。這樣可以提供本發(fā)明的效率和速度。
[0052]根據(jù)再一特征，用于切割所述第二壁構(gòu)件的所述裝置布置在所述附接裝置周圍，所述附接裝置和用于切割所述第二壁構(gòu)件的裝置關(guān)于縱軸線同軸，并且所述切割裝置適于相對于所述密封裝置沿所述縱軸線平移。
[0053]這是有利的，因?yàn)閮蓚€裝置可以布置成使得附接裝置位于用于切割第二壁構(gòu)件的裝置內(nèi)。這節(jié)省了設(shè)備中的空間，有效地將兩個部件置于一個空間中。施加真空和密封裝置可適配成同時地作用在第一和第二壁構(gòu)件上，從而減少執(zhí)行附接和切割步驟所需的時間。因此，該特征將提高設(shè)備的產(chǎn)量和效率，同時使得其更緊湊和節(jié)省空間。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0054]本發(fā)明的其它特征和優(yōu)點(diǎn)也將從下文的說明中顯現(xiàn)出來。
[0055]在以非限制示例方式給出的附圖中:
[0056]-圖1是示出了附接裝置、切割裝置、施加真空裝置和密封裝置的一系列正剖視圖；
[0057]-圖2是處于四種不同構(gòu)型下的附接設(shè)備的一系列視圖；
[0058]-圖3是示出了本發(fā)明的方法在被結(jié)合到用于制造飲料膠囊的過程中時的流程圖，所述過程包括一系列步驟。

【具體實(shí)施方式】
[0059]將參照上面提及的附圖作出下面的描述。
[0060]圖1是一系列剖視圖，示出了根據(jù)本發(fā)明的飲料膠囊的密封。圖1在視圖A至D中示出了附接和切割步驟，并在視圖E至H中示出了施加真空和密封步驟。為了清楚起見從各視圖中省去了設(shè)備的部分。
[0061]視圖A示出了在開始附接步驟之前布置在第一位置的附接裝置100和切割裝置101。附接裝置100和切割裝置101大體上是管狀的并關(guān)于第一縱軸線102同軸。優(yōu)選地，切割裝置101將圍繞附接裝置100布置并且能夠相對于附接裝置100平移，如這里所示的。
[0062]膠囊本體103定位在基板104中，該基板設(shè)有膠囊座部105，膠囊本體103定位在該膠囊座部中?；?04優(yōu)選構(gòu)造成可動的，以有助于高效率地生產(chǎn)飲料膠囊。該可動的構(gòu)造可包括例如是傳送帶系統(tǒng)或轉(zhuǎn)塔等的裝置。在優(yōu)選實(shí)施例中，膠囊本體103定位在附接裝置100和切割裝置101下方，從而關(guān)于第一縱軸線102與之同軸。
[0063]膠囊本體103限定了腔室106，其中提供有預(yù)定量烘烤和研磨咖啡粉末107。膠囊本體103基本為杯狀的，并提供有與所述腔室106相通的開口端108。膠囊本體103還設(shè)有凸緣109，該凸緣圍繞膠囊本體103的周邊布置在開口端108處。
[0064]膠囊本體103優(yōu)選由可成型的材料例如鋁、塑料、淀粉、紙板、或其組合制成。在膠囊本體自身并非不能滲透氣體的情況下，可在其中結(jié)合有氣體阻隔層以防止氧氣進(jìn)入。該氣體阻隔層可包括涂層、薄膜、或鋁層、乙烯-乙烯醇共聚物、聚酰胺、鋁或硅的氧化物、或其組合。
[0065]例如，在一個實(shí)施例中，膠囊本體103由深拉后的鋁形成。在另一實(shí)施例中，膠囊本體103由深拉后的聚丙烯和鋁形成。在第三實(shí)施例中，膠囊本體103由聚丙烯、乙烯-乙烯醇共聚物和聚對苯二甲酸乙二醇酯的組合熱形成。
[0066]在優(yōu)選實(shí)施例中，凸緣109和膠囊座部105構(gòu)造成使得，膠囊本體103穿過膠囊基板104突出，并使凸緣109直接止靠在基板104上，而基本上整個飲料膠囊103都布置在基板104下方。在一個替換構(gòu)造中，膠囊座部可以構(gòu)造成杯座，而膠囊本體就位于該杯座中。
[0067]膜材料110的一部分布置在切割裝置101和基座104之間。所述膜材料110優(yōu)選以連續(xù)的片材或織物(web)的形式被提供，可以通過材料處理領(lǐng)域中已知的技術(shù)將該連續(xù)的片材或織物輸送到設(shè)備中。膜材料110優(yōu)選是柔性的，允許中等程度的彈性形變。膜材料110可具有介于10至250微米之間、優(yōu)選介于30至100微米之間的厚度。
[0068]在優(yōu)選實(shí)施例中，膜材料110包括至少一個由鋁、聚酯(例如PET或PLA)、聚烯烴、聚酰胺、淀粉、紙、或其任意組合制成的基層。該基層優(yōu)選由層壓體形成，該層壓體包括兩個或多個包含這些材料的子層。如果所有其它子層都不是由不能滲透氣體的材料構(gòu)成的話，該基層可包括用作氣體阻隔層的子層。該氣體阻隔層子層由可滲透氣體的材料例如鋁、乙烯-乙烯醇聚合物、聚酰胺、鋁或硅的氧化物、或其組合制成。膜材料110優(yōu)選還包括密封劑層、例如聚丙烯，其布置成用于與膠囊本體103形成密封。
[0069]例如，在一個實(shí)施例中，膜材料110是介于25至40微米之間的鋁層。在另一實(shí)施例中，膜材料110包括具有兩個子層的基層:由PET制成的外部子層和由鋁制成的內(nèi)部子層。該鋁子層起到防止不希望的光、潮氣、和氧氣透過的作用。在另一實(shí)施例中，膜材料110包括三個子層:5至50微米厚的由PET制成的外部子層，5至20微米厚的由鋁制成的中間子層，和5至50微米厚的由聚丙烯鑄膜制成的內(nèi)部子層。
[0070]視圖B示出了在切割步驟期間該設(shè)備處于第二位置。切割裝置101沿著第一縱軸線102向下行進(jìn)至膜材料110中。在優(yōu)選實(shí)施例中，切割裝置101沿著其周緣111是尖銳的，從而在被壓入膜材料110中時切割該膜材料110。但是，對于某些包含熱敏膜材料的組成，替換構(gòu)型例如熱切刀設(shè)備可能是優(yōu)選的。切割裝置101行進(jìn)通過膜材料110，從而從膜材料110切割出膜112。
[0071]視圖C示出了在附接步驟期間該設(shè)備處于第三位置。在附接裝置100的下端113處布置有多個面，這些面基本垂直于縱軸線102布置，并被壓入膜112中。附接裝置100行進(jìn)成使得，下端113在與上述面對應(yīng)的多個區(qū)域上將膜112壓入凸緣109中。
[0072]附接裝置100構(gòu)造成，在所述下端113的面將所述膜112壓入膠囊本體103的凸緣109的區(qū)域上將膜112附接至凸緣109。在本實(shí)施例中，通過熱密封實(shí)現(xiàn)膜112與膠囊本體103的凸緣109的附接；盡管在其它實(shí)施例中替換技術(shù)例如超聲波焊接可能是優(yōu)選的。
[0073]因此，附接裝置100優(yōu)選裝配有用于在附接步驟期間將膜112附接至凸緣109的適當(dāng)?shù)难b置。例如，這種裝置可包括電阻加熱器、熱空氣噴射器、或超聲焊接變幅器。這將使得設(shè)備更加緊湊和節(jié)省空間。
[0074]凸緣109的與附接裝置100的下端113的面對應(yīng)的所述區(qū)域?qū)ㄍ咕?09的全部表面的一部分。因此，在膜112未被附接至凸緣109處，膠囊本體103的腔室106經(jīng)由凸緣109與膜112之間的間隙保持與周圍大氣相通。
[0075]視圖D示出了在完成附接步驟之后該設(shè)備處于第四位置。附接裝置100和切割裝置101從膠囊本體103和膜112撤回?？梢猿U棄的膜材料110，同時使基板104沿方向114行進(jìn)，以同時將當(dāng)前飲料膠囊放置在用于真空密封的位置上和使下一飲料膠囊進(jìn)入用于附接和切割步驟的位置上。
[0076]優(yōu)選地，如視圖B所示的用于切割膜112的步驟和如視圖C所示的用于將所述膜112附接至凸緣109的步驟相繼進(jìn)行，但切割和附接裝置101、100連續(xù)地降落運(yùn)動。在切割和附接步驟期間，還通過附接裝置施加些許真空，以保持膜112沿軸線102處于同軸位置。這是有利的，因?yàn)闇p少了制造膠囊花費(fèi)的時間并因此提高了膠囊的生產(chǎn)速率。
[0077]視圖E示出了在開始密封步驟之前該設(shè)備處于第五位置。為了清楚起見，這里省去了在前面步驟中示出的切割和附接裝置；但是，切割和附接裝置有利地緊鄰施加真空裝置115和密封裝置116布置或布置在其附近，使得設(shè)備更加緊湊和節(jié)省空間。
[0078]在一優(yōu)選實(shí)施例中，施加真空裝置115和密封裝置116優(yōu)選是管狀的，并關(guān)于第二縱軸線117同軸布置。密封裝置116的形式是中空圓筒體，具有與飲料膠囊103的凸緣109近似相同的寬度和直徑。施加真空裝置115的形式也是中空圓筒體，并設(shè)有用于在其中形成真空的裝置。優(yōu)選地，施加真空裝置115構(gòu)造成使得能夠相對于密封裝置116沿著它們共有的第二縱軸線117平移。
[0079]基板104沿方向114行進(jìn)，直到膠囊本體103和膜112也與施加真空裝置115和密封裝置116關(guān)于第二縱軸線117同軸。膠囊本體103和膜112因此被定位在直接位于施加真空裝置115和密封裝置116下方的中心位置上。
[0080]視圖F示出了在施加真空步驟期間該設(shè)備處于第六位置上。該施加真空裝置115已經(jīng)行進(jìn)成在施加真空裝置115的口部118與膠囊本體103的凸緣109之間形成氣密密封。通過施加真空裝置115向膠囊本體103施加真空119，從而將膠囊本體103的腔室106中的壓力降低至大氣壓力以下。
[0081]真空119導(dǎo)致通過凸緣109與膜112之間的多個間隙將膠囊本體103的腔室106中的氣體抽出，所述多個間隙是由所述膜112未被附接至所述凸緣109的區(qū)域所限定的。氣體可以是空氣或任何不活潑氣體例如氮?dú)?、CO2或其任意組合。這樣，膠囊本體107的腔室106被排空氣體且在其中形成真空。
[0082]施加真空步驟優(yōu)選地配置成使得可以快速地向膠囊本體103施加真空、而同時避免從腔室106吸取咖啡粉末107。已知向飲料膠囊快速施加真空可能導(dǎo)致內(nèi)部一些咖啡粉末被吸出，這會造成設(shè)備由于吸入的咖啡粉末而損壞?？Х确勰┮部赡鼙粶粼陲嬃夏z囊的密封表面之間，從而削弱密封并降低其美感性能。施加真空還可能導(dǎo)致密封裝置移動，從而進(jìn)一步削弱了密封的完整性。
[0083]這里，在多個區(qū)域上將膜112附接至膠囊本體103的凸緣109將防止咖啡粉末107被吸入和滯留在凸緣109與膜112之間，同時防止在施加真空119期間該膜相對于膠囊本體移位。因此，即使是在非常快速地施加真空的情況下也保持了飲料膠囊密封的完整性和密封設(shè)備的可靠性，從而允許以更快的速率制造更高品質(zhì)的飲料膠囊。
[0084]施加真空的步驟還優(yōu)選配置成使得，在施加真空119時能夠監(jiān)測膠囊內(nèi)部的情況。具體地，施加真空裝置允許向單個膠囊本體103快速地施加真空119，而不是向真空室中的一組膠囊本體較慢速地施加真空。因此，通過使用本領(lǐng)域中已知的數(shù)據(jù)收集和/或控制環(huán)路方法，人們可以連續(xù)地改變真空密封過程的參數(shù)以最優(yōu)化每個膠囊的密封，而同時仍保持整體較高的生產(chǎn)速率。
[0085]視圖G示出了在密封步驟期間該設(shè)備處于第七位置。施加真空裝置115的口部118保持接觸膠囊本體103的凸緣109，從而保持膠囊本體103的腔室106中的真空。
[0086]密封裝置116優(yōu)選設(shè)有用于在膜119與膠囊本體103的凸緣109之間形成密封的裝置，類似于如上所述的附接裝置。與附接裝置一樣，其可包括諸如電阻加熱器、熱空氣噴射器或超聲焊接變幅器。
[0087]密封裝置116行進(jìn)至與膜112接觸，沿著布置在所述密封裝置116的端部處的密封邊緣120壓入該膜中。通過密封裝置116將膜112壓入凸緣109中，從而將膜112的尚未被附接的區(qū)域聯(lián)結(jié)至凸緣109的表面并將膜112嚴(yán)密地密封至膠囊本體103的腔室106。在聯(lián)結(jié)該膜的尚未被附接的區(qū)域時，可以更新在附接步驟期間形成的附接區(qū)域的聯(lián)結(jié)。因此，在凸緣109與膜112之間形成的嚴(yán)密的氣密密封將保持膠囊本體103的腔室106中的真空，保護(hù)咖啡粉末107免于暴露至空氣中并由此損失口味和香氣。
[0088]視圖H示出了在密封步驟完成之后的密封好的飲料膠囊。密封裝置116被撤回以允許聯(lián)結(jié)固化。然后停止真空裝置中的真空，使膠囊本體103和膜112暴露于大氣壓力下，并使膜112采取如圖所示的凹面形狀。最后撤回施加真空裝置115。在先前步驟中被施加至膠囊本體103的真空由于凸緣109與膜112之間的密封而被保持在其中。然后沿方向114移去基板104，從而除去要被包裝和分配的膠囊并使下一膠囊進(jìn)入用于真空密封的位置。
[0089]除了通過本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的上述有益效果，當(dāng)像在本實(shí)施例中一樣可食性顆粒是容易散發(fā)氣體的物質(zhì)時，還實(shí)現(xiàn)了額外的有益效果。這種物質(zhì)明顯包括如這里所述的烘烤咖啡、尤其是研磨烘烤咖啡粉末。
[0090]由于烘烤過程所致的化學(xué)過程的發(fā)生，飲料膠囊中的咖啡粉末107將在完成烘烤過程之后散發(fā)氣體一段時間，該過程在本領(lǐng)域中被稱作“脫氣(degas)”。當(dāng)飲料膠囊中的咖啡粉末107發(fā)生脫氣時，散發(fā)出的氣體由于膜112、膠囊本體103、以及兩者之間的氣密密封而被保持在飲料膠囊的腔室106中。
[0091]所散發(fā)的氣體的這種積聚將會導(dǎo)致飲料膠囊中的壓力增加，直到達(dá)到平衡壓力。在平衡時，飲料膠囊中將會處于正壓，即大氣壓力以上的壓力，從而導(dǎo)致膜112向外偏轉(zhuǎn)。
[0092]因此，被密封在飲料膠囊中的真空部分地抵消了從咖啡粉末107散發(fā)出的氣體所產(chǎn)生的壓力。在不同實(shí)施例中，真空抵消散發(fā)氣體的程度可發(fā)生改變，這依賴于飲料膠囊的體積、其中提供的咖啡量、和咖啡粉末自身的類型和烘烤程度。在任何情況下，飲料膠囊中的真空都對脫氣進(jìn)行補(bǔ)償，其程度至少是防止了散發(fā)的氣體損壞飲料膠囊的結(jié)構(gòu)完整性及其密封性能。
[0093]在一優(yōu)選實(shí)施例中，在剛完成密封步驟后，膠囊的起始真空壓力將介于300至600mbar之間、優(yōu)選介于400至500mbar之間。在飲料膠囊密封好之后，咖啡粉末在脫氣期間散發(fā)的氣體將繼續(xù)積聚在飲料膠囊的腔室106中，導(dǎo)致飲料膠囊的內(nèi)部壓力在大約5小時內(nèi)升高至大氣壓力以上，而在大約72小時內(nèi)達(dá)到介于1050至1600mbar之間、最優(yōu)選介于1050至1350mbar之間的平衡。
[0094]此外，該方法優(yōu)選配置成使得，在飲料膠囊密封好之后全部或幾乎全部的脫氣都發(fā)生在該飲料膠囊中。盡管在密封時飲料膠囊中的壓力將是負(fù)壓，但是散發(fā)的氣體將會使膠囊中的壓力快速增加。在優(yōu)選實(shí)施例中，膠囊將在短于5小時內(nèi)升高至大氣壓力以上并在約72小時內(nèi)保持穩(wěn)定。
[0095]圖2是示出了附接裝置的多種構(gòu)型的一系列正視圖。如上所述，附接裝置包括位于其底端的多個面，這些面被壓入膜中，以在與所述面對應(yīng)的多個區(qū)域上將其附接至膠囊本體的凸緣。
[0096]圖2A和2B分別示出了附接裝置200的正視圖和透視圖。如上所述，附接裝置200的形式基本上是中空圓筒體。在附接裝置200中設(shè)有兩個槽201，結(jié)果使得附接裝置200的端部被分成兩個面202和兩個缺口 203。
[0097]當(dāng)在如上所述的附接步驟期間被壓入膜中時，該膜將在凸緣表面的與第一類型的面202相對應(yīng)的部分上被附接至膠囊本體的凸緣。該膜將通過膜與凸緣間的由第一類型的缺口 203所限定的未被附接的區(qū)域而在膠囊本體的腔室與周圍大氣之間保持未被附接和允許流體連通。
[0098]圖2C示出了包括第二類型的四個面204和第二類型的四個缺口 205的附接裝置替換構(gòu)型的正視圖。這種附接裝置將會在與第二類型的四個面204中的每一個相對應(yīng)的多個區(qū)域上把膜附接至膠囊本體的凸緣，同時使與第二類型的四個缺口 205相對應(yīng)的膜區(qū)域未被附接。
[0099]圖2D示出了設(shè)有第三類型的八個面206的附接裝置的另一替換構(gòu)型的正視圖，這些面由第三類型的八個缺口 207分隔開。與上面類似，第三類型的面206將限定膜被附接至膠囊本體的凸緣的區(qū)域，而第三類型的缺口 207限定了其未被附接的位置。
[0100]圖2E示出了設(shè)有第四類型的八個面208的附接裝置的再一替換構(gòu)型的正視圖，這些面由第四類型的八個缺口 209分隔開。與圖2D所示的附接裝置相比，第四類型的面208明顯小于第三類型的面206，同時第四類型的缺口 209明顯大于第三類型的缺口 207。結(jié)果，通過圖2E中的附接裝置將膜附接至膠囊本體凸緣的比例明顯小于通過圖2D的附接裝置所能實(shí)現(xiàn)的情況，而膜保持未被附接至凸緣區(qū)域的尺寸相應(yīng)地增加。
[0101]以這種方式，附接裝置可以被構(gòu)造成最佳地適應(yīng)于要采用該附接裝置的具體應(yīng)用。在前述實(shí)施例中是通過調(diào)整其數(shù)量和尺寸來改變附接裝置的；然而，在其它實(shí)施例中，改變其形式和幾何形狀的其它要素(例如形狀、厚度、或關(guān)于附接裝置下端的布置)可能是有利的。
[0102]以這種方式，可以構(gòu)造附接裝置以減少向膠囊本體施加真空所需的時間，而同時減少咖啡粉末或膠囊本體中包含的其它可食性顆粒的吸入和滯留。由此可以優(yōu)化飲料膠囊的密封來以最小的成本獲得最大的產(chǎn)出。
[0103]圖3是示出了用于制作飲料膠囊的過程的流程圖，所述操作包括一系列要素/元件。該操作的第一步驟是膠囊本體卸垛300。在使用前被存儲時，空的膠囊本體通常是彼此疊置堆垛進(jìn)行存儲的，因此，在被進(jìn)一步處理之前，這些膠囊本體必須先被分開。在用于膠囊本體卸垛300的步驟中，將膠囊本體彼此分開并放置到合適的取向上以繼續(xù)該過程。
[0104]同時，咖啡制備過程301提供用以包裝在飲料膠囊中的咖啡粉末供給。在咖啡制備過程301中，咖啡豆被烘烤至希望的烘烤程度，然后被研磨至希望的細(xì)度。
[0105]如上所述，烘烤期間在咖啡豆中產(chǎn)生的氣體從咖啡中散發(fā)出來。一些脫氣過程將發(fā)生在烘烤咖啡與密封咖啡膠囊之間。然而，優(yōu)選將用于制作飲料膠囊的過程配置成使得在膠囊外部發(fā)生脫氣的情況最少，從而脫氣過程基本上發(fā)生在飲料膠囊被密封好之后。在一優(yōu)選實(shí)施例中，研磨咖啡與將其供入飲料膠囊之間的時間間隔少于10分鐘；這樣，最佳地保存了最終從飲料膠囊制成的飲料的香氣和口味。
[0106]另外，由于咖啡在密封過程之前未被脫氣，因此，不再需要事先對咖啡進(jìn)行脫氣所需的基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)。這導(dǎo)致飲料膠囊密封操作更加緊湊、經(jīng)濟(jì)和靈活。
[0107]在產(chǎn)品填充和增密302期間，由咖啡制備過程301提供的一部分咖啡粉末被放入膠囊本體中并被增密，從而咖啡被沉積在膠囊本體中并且由此使得其中的氣體量最少。在一替換實(shí)施例中，可以在咖啡制備過程301步驟期間將飲料粉末壓縮成片劑，然后在產(chǎn)品填充和增密302步驟期間將該片劑定位在膠囊本體中。
[0108]理想地，每個操作要素都通過用于輸送303的步驟相關(guān)聯(lián)，在該輸送步驟中，在用于執(zhí)行每個操作要素的裝置之間傳輸膠囊本體。此外應(yīng)理解，用于執(zhí)行每個操作要素的元件可以相互鄰近地進(jìn)行布置，或者甚至被相互整合到一起，從而使得在要素/元件之間傳輸飲料膠囊所需的時間最短。由此使得該過程更加節(jié)省空間和更經(jīng)濟(jì)。
[0109]此后是在圖1的視圖A-D中示出的膜附接和切割305。在該步驟中，在凸緣的多個區(qū)域處將膜附接至膠囊本體的凸緣，也在所述凸緣上留出多個未被密封的區(qū)域。該膜還被切割成將會覆蓋膠囊本體的凸緣和開口端的尺寸。
[0110]在膜附接和切割305之后是施加真空和密封306，如圖1的視圖E-H所示。向膠囊本體施加真空，從而通過多個未被密封的凸緣區(qū)域而從中移除氣體。然后將膜密封在整個凸緣表面上，從而保持膠囊中的真空。
[0111]在這里所示的容納有烘烤、研磨咖啡的飲料膠囊中，特別有利的是，膠囊中的真空是大小足以抵消咖啡在膠囊中脫氣時散發(fā)的氣體所產(chǎn)生的壓力的減壓。因此，正常配置的飲料膠囊將會耐受密封膠囊中由于散發(fā)的氣體而積聚的壓力。
[0112]最后將膠囊傳輸至分配308，此時可以將膠囊包裝在盒子、筒體、袋子或類似物中并進(jìn)行配售。
[0113]當(dāng)然，本發(fā)明不限于上文和附圖中所述的實(shí)施例。仍然可以做出改變，特別是關(guān)于各元件的構(gòu)造或者是通過等同技術(shù)方案的替換，因此這些改變不偏離于本發(fā)明的保護(hù)范圍。
[0114]特別地，應(yīng)理解，本發(fā)明可適合于制作用于制備各類食物的飲料膠囊，這些食物例如是肉湯、可可、咖啡、嬰兒配方、牛奶、茶、湯藥或其任意組合。還應(yīng)理解，可以各種形式和尺寸來提供包含所述食物的可食性顆粒，例如是薄片、細(xì)粒、顆粒、彈丸、粉末、或碎片及其任意組合。盡管前面描述的具體實(shí)施例涉及容納有一定量烘烤和粉狀咖啡的飲料膠囊，但是，這不應(yīng)被認(rèn)為是將本發(fā)明的范圍限制于如此構(gòu)造的飲料膠囊。
[0115]另外，盡管附圖所示的實(shí)施例示出了一種構(gòu)造成用于在多個區(qū)域上將膜附接至膠囊本體的凸緣的附接裝置，但是應(yīng)理解，僅在膠囊本體的凸緣的一個區(qū)域上如此做的附接裝置可以同樣是可行的。
[0116]因此，在不偏離本文所述的本發(fā)明的原理的情況下，在實(shí)踐中本發(fā)明的真實(shí)構(gòu)型和操作可能與前述描述中的不同。因此，本公開內(nèi)容的范圍應(yīng)被理解成是示例性的而非限制性的，并且本發(fā)明的范圍由至少部分地來源于本公開內(nèi)容的任意權(quán)利要求進(jìn)行限定。
【權(quán)利要求】
1.一種用于制作飲料膠囊的方法，包括下述步驟: -提供第一壁構(gòu)件(103)，所述第一壁構(gòu)件(103)至少部分地界定了一腔室(106)并具有一凸緣(109)，該凸緣在與所述腔室(106)相通的開口端(108)周圍沿周向布置； -在所述第一壁構(gòu)件(103)的所述腔室(106)中提供一定量的可食性顆粒(107)； -在所述第一壁構(gòu)件(103)的所述開口端(108)和所述凸緣(109)上定位第二壁構(gòu)件(112)； -在所述凸緣(109)的至少兩個區(qū)域處將所述第二壁構(gòu)件(112)附接至所述凸緣(109)，由此將所述凸緣(109)沿周向分成至少兩個被附接的區(qū)域和至少兩個未被附接的區(qū)域； -在所述第一壁構(gòu)件與第二壁構(gòu)件(103，112)之間施加真空(119)，由此通過所述凸緣(109)的所述至少兩個未被附接的區(qū)域從所述腔室(106)和所述可食性顆粒(107)中排出氣體，并在所述腔室(106)中形成真空(119);和 -沿著所述凸緣(109)密封所述第一壁構(gòu)件和第二壁構(gòu)件(103，112)，由此維持所述腔室(106)中的所述真空(119)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于， -所述第二壁構(gòu)件(112)在所述凸緣(109)的多個區(qū)域上被附接至所述凸緣(109)，從而將所述凸緣(109)沿周向分成多個被附接的區(qū)域和多個未被附接的區(qū)域；以及 -在所述第一壁構(gòu)件與第二壁構(gòu)件(103，112)之間施加所述真空(119)，從而通過所述凸緣(109)的所述多個未被附接的區(qū)域從所述腔室(106)和所述可食性顆粒(107)中排出氣體，由此在所述腔室(106)中形成真空(119)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述第一壁構(gòu)件(103)是自立式的膠囊本體，所述第二壁構(gòu)件(112)是柔性膜。
4.根據(jù)權(quán)利要求1至3中任一項(xiàng)所述的方法，其特征在于，通過熱密封來執(zhí)行用于將所述第二壁構(gòu)件(112)附接和密封到所述凸緣(109)上的步驟。
5.根據(jù)權(quán)利要求1至3中任一項(xiàng)所述的方法，其特征在于，通過超聲焊接來執(zhí)行用于將所述第二壁構(gòu)件(112)附接和密封到所述凸緣(109)上的步驟。
6.根據(jù)權(quán)利要求1至5中任一項(xiàng)所述的方法，其特征在于，在所述第一壁構(gòu)件(103)的所述凸緣(109)的總密封表面的介于25%至90%之間、優(yōu)選介于30%至75%之間的附接面積上，將所述第二壁構(gòu)件(112)附接至所述凸緣(109)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1至6中任一項(xiàng)所述的方法，其特征在于，所述可食性顆粒(107)以松散形式被提供到所述腔室(106)中。
8.根據(jù)權(quán)利要求1至7中任一項(xiàng)所述的方法，其特征在于，在將所述第二壁構(gòu)件附接至所述凸緣和將所述凸緣分成至少兩個或多個被附接的區(qū)域與未被附接的區(qū)域之后，立即執(zhí)行施加真空和在維持腔室中的真空的同時進(jìn)行密封的步驟。
9.一種飲料膠囊，該飲料膠囊是通過權(quán)利要求1至8中任一項(xiàng)所述的方法制作的。
10.一種用于制作飲料膠囊的設(shè)備，包括: -附接裝置(100，200)，所述附接裝置(100，200)構(gòu)造成將第一壁構(gòu)件(103)在一凸緣(109)處附接至第二壁構(gòu)件(112)，所述凸緣沿周向布置于所述第一壁構(gòu)件(103)的開口端(108)周圍，所述附接是在所述凸緣(109)的至少兩個區(qū)域上進(jìn)行的，并由此將所述凸緣(109)分成至少兩個被附接的區(qū)域和至少兩個未被附接的區(qū)域，所述第一壁構(gòu)件(103)至少部分地界定與所述開口端(108)相通的腔室(106)，并在所述腔室(106)中提供有一定量的可食性顆粒(107)； -施加真空裝置(115)，所述施加真空裝置(115)設(shè)有適于與所述第一和第二壁構(gòu)件(103,112)氣密連通的接納部(118)，并還構(gòu)造成通過所述凸緣(109)的所述至少兩個未被附接的區(qū)域從所述第一壁構(gòu)件(103)和可食性顆粒(107)中排出氣體，由此在所述腔室(106)中形成真空(119);和 -密封裝置(116)，所述密封裝置(116)構(gòu)造成沿著所述凸緣(109)在所述第一和第二壁構(gòu)件(103,112)之間形成密封，由此維持所述腔室(106)中的所述真空(119)。
11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的設(shè)備，其特征在于， a.所述附接裝置(200)在所述凸緣(109)的多個區(qū)域上將所述第二壁構(gòu)件(112)附接至所述凸緣(109)，從而將所述凸緣(109)分成多個被附接的區(qū)域和多個未被附接的區(qū)域；以及 b.所述施加真空裝置(115)構(gòu)造成通過所述凸緣(109)的所述多個未被附接的區(qū)域從所述第一壁構(gòu)件(103)和可食性顆粒(107)中排出氣體。
12.根據(jù)權(quán)利要求11所述的設(shè)備，其特征在于，所述附接裝置(200)包括垂直于所述附接裝置(100，200)的軸線(102)并關(guān)于該軸線(102)徑向?qū)ΨQ布置的多個面(202，204, 206, 208)，并且構(gòu)造成在與所述多個面(202，204, 206, 208)相對應(yīng)的多個區(qū)域上將所述第二壁構(gòu)件(112)附接至所述第一壁構(gòu)件(103)的所述凸緣(109)。
13.根據(jù)權(quán)利要求10至12中任一項(xiàng)所述的設(shè)備，其特征在于，所述施加真空裝置(115)和所述密封裝置(116)關(guān)于縱軸線(117)同軸布置，所述施加真空裝置(115)適于相對于所述密封裝置(116)沿所述縱軸線(117)平移。
14.根據(jù)權(quán)利要求10至13中任一項(xiàng)所述的設(shè)備，還包括用于切割所述第二壁構(gòu)件(112)以基本匹配于所述第一壁構(gòu)件(103)的開口端(108)和所述凸緣(109)的輪廓的裝置(101)。
15.根據(jù)權(quán)利要求14所述的設(shè)備，其特征在于，用于切割所述第二壁構(gòu)件(112)的所述裝置(101)布置在所述附接裝置(100)周圍，所述附接裝置(100)和用于切割所述第二壁構(gòu)件(112)的所述裝置(101)關(guān)于縱軸線(102)同軸，并且用于切割所述第二壁構(gòu)件(112)的所述裝置(101)適于相對于所述附接裝置(100)沿所述縱軸線(102)平移。
【文檔編號】B65B29/02GK104395194SQ201380034643
【公開日】2015年3月4日 申請日期:2013年6月25日 優(yōu)先權(quán)日:2012年7月4日
【發(fā)明者】O·維蘭, P·A·馬賽厄斯, P·艾克勒, C·薩拉茲-霍利斯伯格, M·馮布里特斯多夫, A·德耶梅爾, U·凱斯勒, C·蓋納特 申請人:雀巢產(chǎn)品技術(shù)援助有限公司