專利名稱：一種壓縮氮?dú)獗ｕr的食用油包裝裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食用油包裝設(shè)備領(lǐng)域，具體地說是一種壓縮氮?dú)獗ｕr的食用油包
-Μ. ο
背景技術(shù)：
食用油是食品主要營養(yǎng)成分之一，它既賦予食品不可缺少的風(fēng)味，又是人體熱量的重要來源，在人體內(nèi)具有重要的生理功能，其質(zhì)量直接關(guān)系到人們的身體健康。尤其是食用油富含不飽和脂肪酸，特別是高度不飽和脂肪酸如亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸等，這些脂肪酸又稱為必需脂肪酸，它們不能在身體內(nèi)合成，必須從膳食中補(bǔ)充。然而，食用油在加工、儲存和使用過程中易發(fā)生氧化酸敗變質(zhì)，尤其是富含不飽和脂肪酸的植物油。氧化酸敗使油脂的不飽和脂肪酸氧化降解，營養(yǎng)價(jià)值喪失，同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生令人不愉快的哈喇味，影響食用油的適口性。更為嚴(yán)重的是，油脂氧化產(chǎn)生的過氧化物及其進(jìn)一步的降解產(chǎn)物對人體健康是有害的，攝入體內(nèi)會(huì)引起脂質(zhì)過氧化，會(huì)使人體細(xì)胞功能衰竭，誘發(fā)各種生理異常而引起疾病的發(fā)生。因此，為防止氧化酸敗反應(yīng)的發(fā)生，食用油保鮮的關(guān)鍵就是抗氧化?？紤]到成本和抗氧化保鮮效果，目前食用油中使用的抗氧化劑主要是化學(xué)合成抗氧化劑如BHT、BHA、TBHQ等，但這些抗氧化劑具有潛在的毒性甚至致癌作用，會(huì)帶來食品安全問題。綠色、安全的食用油保鮮技術(shù)的開發(fā)成為必然。其中，“充氮保鮮技術(shù)”，作為一種無需添加任何添加劑的純物理保鮮技術(shù)，開創(chuàng)了食用油保鮮技術(shù)的新時(shí)代。目前市場上出現(xiàn)的食用油充氮包裝是通過向食用油包裝瓶內(nèi)充入惰性氮?dú)猓瑥亩鴮⑵績?nèi)空氣置換出來達(dá)到防止氧化酸敗的作用。不過，這種氮?dú)獗ｕr包裝最大的不足之處就是，一旦開封和瓶內(nèi)油脂被取用部分后，瓶內(nèi)氮?dú)獗豢諝馓鎿Q，也就失去對 油脂的保護(hù)作用。又由于食用油作為一種消費(fèi)周期較長的食品，在消費(fèi)過程中長時(shí)間反復(fù)開封的時(shí)候不斷地補(bǔ)充了新鮮空氣，導(dǎo)致食用油很容易發(fā)生氧化而變質(zhì)，消費(fèi)者也有可能因誤食而導(dǎo)致對身體健康的傷害。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的技術(shù)任務(wù)是針對以上不足之處，提供一種結(jié)構(gòu)簡單、使用方便的一種壓縮氮?dú)獗ｕr的食用油包裝裝置。本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是該食用油包裝裝置包括包裝容器、閥門和密封蓋，所述的包裝容器內(nèi)的下部空間盛放食用油，食用油上方的空間充填壓縮氮?dú)猓b容器頂部敞口處與密封蓋密封連接，密封蓋的上方設(shè)置有噴嘴，密封蓋的下方與閥門卡扣連接，閥門的頂部與噴嘴連通，閥門的底部與引液管連通，引液管的下端開口至包裝容器內(nèi)的底部。所述的包容容器為塑料桶、塑料瓶、玻璃瓶或金屬罐。所述的閥門為定量閥門或非定量閥門。所述的包裝容器頂部敞口與密封蓋的密封連接方式為壓合連接、螺紋連接、滾壓螺紋連接或壓扣連接方式。本實(shí)用新型的一種壓縮氮?dú)獗ｕr的食用油包裝裝置和現(xiàn)有技術(shù)相比，具有設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)簡單、易于加工、使用方便等特點(diǎn)，有效的保證了食用油在使用周期內(nèi)的質(zhì)量，避免了因食用油變質(zhì)而造成的浪費(fèi)。
以下結(jié)合附圖對本實(shí)用新型進(jìn)一步說明。附


圖1為一種壓縮氮?dú)獗ｕr的食用油包裝裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中1、包裝容器，2、引液管，3、閥門，4、密封蓋，5、噴嘴。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明。本實(shí)用新型的一種壓縮氮?dú)獗ｕr的食用油包裝裝置，其結(jié)構(gòu)包括包裝容器1、閥門3和密封蓋4，包裝容器I內(nèi)的下部空間盛放食用油，食用油上方的空間充填壓縮氮?dú)?，包裝容器I頂部敞口處與密封蓋4密封連接，密封連接方式為壓合連接、螺紋連接、滾壓螺紋連接或壓扣連接方式。密封蓋4的上方設(shè)置有噴嘴5，密封蓋4的下方與閥門3卡扣連接，閥門3的頂部與噴嘴5連通，閥門3的底部與引液管2連通，引液管2的下端開口至包裝容器I內(nèi)的底部。本實(shí)用新型的一種壓縮氮?dú)獗ｕr的食用油包裝裝置其加工制作非常簡單方便，按說明書附圖所示加工制作即可。所述的包容容器I為塑料桶、塑料瓶、玻璃瓶或金屬罐；所述的閥門3為定量閥門或非定量閥門。除說明書所述的技術(shù)特征外，均為本專業(yè)技術(shù)人員的已知技術(shù)。
權(quán)利要求1.一種壓縮氮?dú)獗ｕr的食用油包裝裝置，包括包裝容器、閥門和密封蓋，其特征在于， 所述的包裝容器內(nèi)的下部空間盛放食用油，食用油上方的空間充填壓縮氮?dú)?，包裝容器頂部敞口處與密封蓋密封連接，密封蓋的上方設(shè)置有噴嘴，密封蓋的下方與閥門卡扣連接，閥門的頂部與噴嘴連通，閥門的底部與引液管連通，引液管的下端開口至包裝容器內(nèi)的底部。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的壓縮氮?dú)獗ｕr的食用油包裝裝置，其特征在于，所述的包容容器為塑料桶、塑料瓶、玻璃瓶或金屬罐。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的壓縮氮?dú)獗ｕr的食用油包裝裝置，其特征在于，所述的閥門為定量閥門或非定量閥門。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的壓縮氮?dú)獗ｕr的食用油包裝裝置，其特征在于，所述的包裝容器頂部敞口與密封蓋的密封連接方式為壓合連接、螺紋連接、滾壓螺紋連接或壓扣連接方式。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種壓縮氮?dú)獗ｕr的食用油包裝裝置，屬于食用油包裝設(shè)備領(lǐng)域，其結(jié)構(gòu)包括包裝容器、閥門和密封蓋，所述的包裝容器內(nèi)的下部空間盛放食用油，食用油上方的空間充填壓縮氮?dú)猓b容器頂部敞口處與密封蓋密封連接，密封蓋的上方設(shè)置有噴嘴，密封蓋的下方與閥門卡扣連接，閥門的頂部與噴嘴連通，閥門的底部與引液管連通，引液管的下端開口至包裝容器內(nèi)的底部。本實(shí)用新型的一種壓縮氮?dú)獗ｕr的食用油包裝裝置和現(xiàn)有技術(shù)相比，具有設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)簡單、易于加工、使用方便等特點(diǎn)，有效的保證了食用油在使用周期內(nèi)的質(zhì)量，避免了因食用油變質(zhì)而造成的浪費(fèi)。
文檔編號B65D47/34GK202864052SQ201220551278
公開日2013年4月10日 申請日期2012年10月25日 優(yōu)先權(quán)日2012年10月25日
發(fā)明者蘇樹朋 申請人:山東師范大學(xué)