，存水缸I設置有進水管5和出水管6，進水管5通過水管連接有換熱器7。存水缸I的底部設置有超聲波振動儀8。本實時例的超聲波振動儀產(chǎn)生超聲波，不停的振動通入的熱水，提高熱水對浸泡中的大米沖擊力，縮短浸泡時間，充分保證大米的浸泡效果。
[0023]實施例3
[0024]本實施例包括存水缸1、存米缸2、缸蓋3和攪拌器4，所述存米缸2安裝在存水缸I內(nèi)，存米缸2的缸壁和缸底均設置有進水孔，進水孔的孔徑小于米粒的粒徑，攪拌器4安裝在缸蓋3上，缸蓋3固定在存水缸I上后，攪拌器4的攪拌軸伸入到存米缸2內(nèi)，存水缸I設置有進水管5和出水管6，進水管5通過水管連接有換熱器7。本實施例存水缸I內(nèi)設置有加熱電阻絲9。本實施例設置的加熱電阻絲可以接通電源發(fā)熱產(chǎn)生熱量，加熱存水缸中的熱水的溫度，保證存水缸中的水的溫度在20-25°C之間，有利于浸泡效果。
[0025]實施例4
[0026]本實施例包括存水缸1、存米缸2、缸蓋3和攪拌器4，所述存米缸2安裝在存水缸I內(nèi)，存米缸2的缸壁和缸底均設置有進水孔，進水孔的孔徑小于米粒的粒徑，攪拌器4安裝在缸蓋3上，缸蓋3固定在存水缸I上后，攪拌器4的攪拌軸伸入到存米缸2內(nèi)，存水缸I設置有進水管5和出水管6，進水管5通過水管連接有換熱器7。存水缸I的底部設置有超聲波振動儀8。本實施例存水缸I內(nèi)設置有加熱電阻絲9。
[0027]實施例5
[0028]本實施例包括存水缸1、存米缸2、缸蓋3和攪拌器4，所述存米缸2安裝在存水缸I內(nèi)，存米缸2的缸壁和缸底均設置有進水孔，進水孔的孔徑小于米粒的粒徑，攪拌器4安裝在缸蓋3上，缸蓋3固定在存水缸I上后，攪拌器4的攪拌軸伸入到存米缸2內(nèi)，存水缸I設置有進水管5和出水管6，進水管5通過水管連接有換熱器7。本實施例存水缸I包括陶瓷外缸10和不銹鋼內(nèi)缸11，陶瓷外缸10與不銹鋼內(nèi)缸11之間設置有空隙，空隙為真空。通過真空的設置以及陶瓷外缸和不銹鋼內(nèi)缸的設置，盡量減少了熱水在浸泡大米時的熱量損耗，減少熱能的損失。
[0029]實施例6
[0030]本實施例包括存水缸1、存米缸2、缸蓋3和攪拌器4，所述存米缸2安裝在存水缸I內(nèi)，存米缸2的缸壁和缸底均設置有進水孔，進水孔的孔徑小于米粒的粒徑，攪拌器4安裝在缸蓋3上，缸蓋3固定在存水缸I上后，攪拌器4的攪拌軸伸入到存米缸2內(nèi)，存水缸I設置有進水管5和出水管6，進水管5通過水管連接有換熱器7。存水缸I的底部設置有超聲波振動儀8。本實施例存水缸I包括陶瓷外缸10和不銹鋼內(nèi)缸11，陶瓷外缸10與不銹鋼內(nèi)缸11之間設置有空隙，空隙為真空。
[0031]實施例7
[0032]本實施例包括存水缸1、存米缸2、缸蓋3和攪拌器4，所述存米缸2安裝在存水缸I內(nèi)，存米缸2的缸壁和缸底均設置有進水孔，進水孔的孔徑小于米粒的粒徑，攪拌器4安裝在缸蓋3上，缸蓋3固定在存水缸I上后，攪拌器4的攪拌軸伸入到存米缸2內(nèi)，存水缸I設置有進水管5和出水管6，進水管5通過水管連接有換熱器7。本實施例存水缸I內(nèi)設置有加熱電阻絲9。本實施例存水缸I包括陶瓷外缸10和不銹鋼內(nèi)缸11，陶瓷外缸10與不銹鋼內(nèi)缸11之間設置有空隙，空隙為真空。
[0033]實施例8
[0034]本實施例包括存水缸1、存米缸2、缸蓋3和攪拌器4，所述存米缸2安裝在存水缸I內(nèi)，存米缸2的缸壁和缸底均設置有進水孔，進水孔的孔徑小于米粒的粒徑，攪拌器4安裝在缸蓋3上，缸蓋3固定在存水缸I上后，攪拌器4的攪拌軸伸入到存米缸2內(nèi)，存水缸I設置有進水管5和出水管6，進水管5通過水管連接有換熱器7。存水缸I的底部設置有超聲波振動儀8。本實施例存水缸I內(nèi)設置有加熱電阻絲9。本實施例存水缸I包括陶瓷外缸10和不銹鋼內(nèi)缸11，陶瓷外缸10與不銹鋼內(nèi)缸11之間設置有空隙，空隙為真空。
[0035]實施例9
[0036]本實施例在實施例3、4、7或8的基礎之上，本實施例的存水缸I的外壁安裝有溫度顯示器12，溫度顯示器的測溫元件位于存水缸I內(nèi)。
【主權項】
1.一種黃酒生產(chǎn)用浸米缸，其特征在于:包括存水缸、存米缸、缸蓋和攪拌器，所述存米缸安裝在存水缸內(nèi)，存米缸的缸壁和缸底均設置有進水孔，進水孔的孔徑小于米粒的粒徑，攪拌器安裝在缸蓋上，缸蓋固定在存水缸上后，攪拌器的攪拌軸伸入到存米缸內(nèi)，存水缸設置有進水管和出水管，進水管通過水管連接有換熱器。2.根據(jù)權利要求1所述的一種黃酒生產(chǎn)用浸米缸，其特征在于:所述存水缸的底部設置有超聲波振動儀。3.根據(jù)權利要求1或2所述的一種黃酒生產(chǎn)用浸米缸，其特征在于:所述存水缸內(nèi)設置有加熱電阻絲。4.根據(jù)權利要求3所述的一種黃酒生產(chǎn)用浸米缸，其特征在于:所述存水缸包括陶瓷外缸和不銹鋼內(nèi)缸，陶瓷外缸與不銹鋼內(nèi)缸之間設置有空隙，空隙為真空。5.根據(jù)權利要求4所述的一種黃酒生產(chǎn)用浸米缸，其特征在于:所述存水缸的外壁安裝有溫度顯示器，溫度顯示器的測溫元件位于存水缸的不銹鋼內(nèi)缸內(nèi)。
【專利摘要】本實用新型公開了一種黃酒生產(chǎn)用浸米缸，包括存水缸、存米缸、缸蓋和攪拌器，所述存米缸安裝在存水缸內(nèi)，存米缸的缸壁和缸底均設置有進水孔，進水孔的孔徑小于米粒的粒徑，攪拌器安裝在缸蓋上，缸蓋固定在存水缸上后，攪拌器的攪拌軸伸入到存米缸內(nèi)，存水缸設置有進水管和出水管，進水管通過水管連接有換熱器。本實用新型縮短了浸米時間，降低了勞動力，而且浸泡出來的大米無粘接，十分有利后續(xù)發(fā)酵工序的進行。
【IPC分類】C12G3/02
【公開號】CN204702726
【申請?zhí)枴緾N201520199196
【發(fā)明人】潘德章
【申請人】德清縣九里香釀酒有限公司
【公開日】2015年10月14日
【申請日】2015年4月3日