一種綠色環(huán)保保鮮膜及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種保鮮膜及其制備方法，特別涉及一種綠色環(huán)保保鮮膜及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]保鮮膜是人們常用的一類保鮮食品的塑料包裝制品，現(xiàn)在人們?nèi)粘Ｉ詈芏嗟胤蕉茧x不開它，比如:微波爐食物加熱會用上，在冰箱里存放食物同樣會遇上。但是，現(xiàn)有的保鮮膜存在很多的不足，如前者在微波爐加熱時，保鮮膜往往會破掉，甚至與食物粘在一起，使得食物味道被破壞，同時塑料保鮮膜的有害物質(zhì)會粘在食物上，食用后對人體造成傷害；后者在長時間放入冰箱后，保鮮效果變差，使得食物變質(zhì)。
[0003]現(xiàn)有的保鮮膜功能比較單一，保鮮時間較短，耐高溫性能差，并且塑料保鮮膜中都存在有毒物質(zhì)，不利于當(dāng)前環(huán)保的理念。在食品貯藏運(yùn)送的過程中，經(jīng)常需要使用包裝薄膜?，F(xiàn)有的聚乳酸包裝薄膜雖然機(jī)械性能較好，但是造價很高，市場化不強(qiáng)。因此，亟需一種綠色環(huán)保并且具有保鮮抗菌功效、成本低的保鮮膜。
[0004]公開于該【背景技術(shù)】部分的信息僅僅旨在增加對本發(fā)明的總體背景的理解，而不應(yīng)當(dāng)被視為承認(rèn)或以任何形式暗示該信息構(gòu)成已為本領(lǐng)域一般技術(shù)人員所公知的現(xiàn)有技術(shù)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的在于提供一種綠色環(huán)保保鮮膜，從而克服現(xiàn)有技術(shù)中保鮮膜機(jī)械性能差、成本高、副作用大的缺點(diǎn)。
[0006]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供的技術(shù)方案如下:
[0007]一種綠色環(huán)保保鮮膜，按照重量份數(shù)比包含以下組分原料:殼聚糖50?70份、玉米淀粉30?50份、明膠200?400份、檸檬酸酯10?40份、甘油20?30份、蜂蜜11?13份、核桃油15?25份。
[0008]優(yōu)選的是，所述的檸檬酸酯為檸檬酸三乙脂。
[0009]一種如上所述綠色環(huán)保的保鮮膜的制備方法，操作步驟為:
[0010](I)按照重量份數(shù)比稱取所需的各組分原料:殼聚糖50?70份、玉米淀粉30?50份、明膠200?400份、檸檬酸酯10?40份、甘油20?30份、蜂蜜11?13份、核桃油15?25份，將殼聚糖溶解于醋酸溶液中，形成殼聚糖溶液，并調(diào)節(jié)pH為6，備用；
[0011](2)將玉米淀粉溶于水中，在80?90°C下攪拌，得到玉米淀粉溶液，備用；
[0012](3)將明膠在55°C、水浴條件下溶于水中，形成質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為7?8%的明膠溶液，備用;
[0013](4)將步驟(I)所得殼聚糖溶液、步驟(2)所得玉米淀粉溶液、步驟(3)所得明膠溶液與梓檬酸酯、甘油、蜂蜜、核桃油混合，過濾，取濾液，攪拌40?50min，控制溫度為60?70°C下共混20?25min，即得成膜液，真空脫氣；
[0014](5)步驟(4)中真空脫氣后所得成膜液攤在長度不限，寬度為10?15cm的玻璃器皿上，干燥，冷卻后即得。
[0015]優(yōu)選的是，步驟(5)中干燥溫度為57°C。
[0016]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下有益效果:
[0017]本發(fā)明利用玉米淀粉、核桃油、蜂蜜等制成的保鮮膜具有保鮮性能佳、對人體或環(huán)境沒有副作用，綠色環(huán)保的一種保鮮膜；進(jìn)一步的，本發(fā)明制備工藝簡捷、易操作，所采用原料普通易得，成本較低。
【具體實(shí)施方式】
[0018]下面結(jié)合【具體實(shí)施方式】進(jìn)行詳細(xì)描述，但應(yīng)當(dāng)理解本發(fā)明的保護(hù)范圍并不受【具體實(shí)施方式】的限制。
[0019]實(shí)施例1
[0020]以g為單位，稱取所需的各組分原料:殼聚糖50g、玉米淀粉30g、明膠200g、梓檬酸三乙酯10g、甘油20g、蜂蜜llg、核桃油15g，將殼聚糖溶解于醋酸溶液中，形成殼聚糖溶液，并調(diào)節(jié)PH為6，備用；將玉米淀粉溶于去離子水中，在90°C下攪拌，得到玉米淀粉溶液，備用；將明膠在55°C、水浴條件下溶于去離子水中，形成質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為8%的明膠溶液，備用；將上述制備所得殼聚糖溶液、玉米淀粉溶液、明膠溶液與檸檬酸酯、甘油、蜂蜜、核桃油混合，過濾，取濾液，攪拌40min，控制溫度為70°C下共混20min，即得成膜液，真空脫氣，然后將成膜液攤在長度為lm，寬度為1cm的玻璃器皿上，控制溫度為57°C下干燥，冷卻后即得。
[0021]實(shí)施例2
[0022]以g為單位，稱取所需的各組分原料:殼聚糖70g、玉米淀粉50g、明膠400g、梓檬酸三乙酯40g、甘油30g、蜂蜜13g、核桃油25g，將殼聚糖溶解于醋酸溶液中，形成殼聚糖溶液，并調(diào)節(jié)PH為6，備用；將玉米淀粉溶于去離子水中，在90°C下攪拌，得到玉米淀粉溶液，備用；將明膠在55°C、水浴條件下溶于去離子水中，形成質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為7%的明膠溶液，備用；將上述制備所得殼聚糖溶液、玉米淀粉溶液、明膠溶液與檸檬酸酯、甘油、蜂蜜、核桃油混合，過濾，取濾液，攪拌50min，控制溫度為60°C下共混25min，即得成膜液，真空脫氣，然后將成膜液攤在長度為0.5m，寬度為15cm的玻璃器皿上，控制溫度為57°C下干燥，冷卻后即得。
[0023]實(shí)施例3
[0024]以g為單位，稱取所需的各組分原料:殼聚糖60g、玉米淀粉40g、明膠300g、梓檬酸三乙酯25g、甘油25g、蜂蜜12g、核桃油20g，將殼聚糖溶解于醋酸溶液中，形成殼聚糖溶液，并調(diào)節(jié)PH為6，備用；將玉米淀粉溶于去離子水中，在85°C下攪拌，得到玉米淀粉溶液，備用；將明膠在55°C、水浴條件下溶于去離子水中，形成質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為7?8%的明膠溶液，備用；將上述制備所得殼聚糖溶液、玉米淀粉溶液、明膠溶液與檸檬酸酯、甘油、蜂蜜、核桃油混合，過濾，取濾液，攪拌45min，控制溫度為65°C下共混23min，即得成膜液，真空脫氣，然后將成膜液攤在長度10m，寬度為13cm的玻璃器皿上，控制溫度為57°C下干燥，冷卻后即得。
[0025]前述對本發(fā)明的具體示例性實(shí)施方案的描述是為了說明和例證的目的。這些描述并非想將本發(fā)明限定為所公開的精確形式，并且很顯然，根據(jù)上述教導(dǎo)，可以進(jìn)行很多改變和變化。對示例性實(shí)施例進(jìn)行選擇和描述的目的在于解釋本發(fā)明的特定原理及其實(shí)際應(yīng)用，從而使得本領(lǐng)域的技術(shù)人員能夠?qū)崿F(xiàn)并利用本發(fā)明的各種不同的示例性實(shí)施方案以及各種不同的選擇和改變。本發(fā)明的范圍意在由權(quán)利要求書及其等同形式所限定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種綠色環(huán)保保鮮膜，其特征在于，按照重量份數(shù)比包含以下組分原料:殼聚糖50?70份、玉米淀粉30?50份、明膠200?400份、檸檬酸酯10?40份、甘油20?30份、蜂蜜11?13份、核桃油15?25份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述綠色環(huán)保保鮮膜，其特征在于:所述的檸檬酸酯為檸檬酸三乙脂。3.一種如權(quán)利要求1所述的綠色環(huán)保的保鮮膜的制備方法，其特征在于，操作步驟為: (1)按照重量份數(shù)比稱取所需的各組分原料:殼聚糖50?70份、玉米淀粉30?50份、明膠200?400份、檸檬酸酯10?40份、甘油20?30份、蜂蜜11?13份、核桃油15?25份，將殼聚糖溶解于醋酸溶液中，形成殼聚糖溶液，并調(diào)節(jié)pH為6，備用； (2)將玉米淀粉溶于水中，在80?90°C下攪拌，得到玉米淀粉溶液，備用； (3)將明膠在55°C、水浴條件下溶于水中，形成質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為7?8%的明膠溶液，備用； (4)將步驟(I)所得殼聚糖溶液、步驟(2)所得玉米淀粉溶液、步驟(3)所得明膠溶液與梓檬酸酯、甘油、蜂蜜、核桃油混合，過濾，取濾液，攪拌40?50min，控制溫度為60?70°C下共混20?25min，即得成膜液，真空脫氣； (5)步驟(4)中真空脫氣后所得成膜液攤在長度不限，寬度為10?15cm的玻璃器皿上，干燥，冷卻后即得。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述制備方法，其特征在于:步驟(5)中干燥溫度為57°C。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種綠色環(huán)保保鮮膜，組分原料為殼聚糖、玉米淀粉、明膠、檸檬酸酯、甘油、蜂蜜、核桃油。操作步驟為：稱取所需的各組分原料，將殼聚糖溶解于醋酸溶液中，形成殼聚糖溶液，備用；將玉米淀粉溶于水中，在80～90℃下攪拌，得到玉米淀粉溶液，備用；將明膠在55℃、水浴條件下溶于水中，形成質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為7～8％的明膠溶液，備用；殼聚糖溶液、玉米淀粉溶液、明膠溶液與檸檬酸酯、甘油、蜂蜜、核桃油混合，形成成膜液，真空脫氣、攤涼即得；本發(fā)明利用玉米淀粉、核桃油、蜂蜜等制成的保鮮膜具有保鮮性能佳、對人體或環(huán)境沒有副作用，綠色環(huán)保的一種保鮮膜；進(jìn)一步的，本發(fā)明制備工藝簡捷、易操作，所采用原料普通易得，成本較低。
【IPC分類】C08L91/00, C08K5/11, C08L89/00, C08J5/18, C08K5/00, C08K5/053, C08L3/02, C08L5/08
【公開號】CN105086475
【申請?zhí)枴緾N201510547105
【發(fā)明人】韋春翔, 韋德成
【申請人】南寧市聚祥塑料制品有限責(zé)任公司
【公開日】2015年11月25日
【申請日】2015年8月31日